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28、畅销 ...
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一旁坐着的刘兄突然发话:“行,你去拿一份给我们试试。”
小二看了眼那位富商,见他点了点头:“好嘞,我这就去拿。”
小二跑去赵学梁那:“东家,那边有桌客人想试一试这冰皮月饼。”
赵学梁刚刚也有在注意那边顾客的反应,还好阿梅早有准备,他拿了一块冰皮月饼给小二:“拿去吧,这是小刀,你用这个帮顾客按照人数切块,给他们试试。”小刀是特意配置的,方便顾客吃。
小二点头拿过一个小巧木盒子,跑回刚刚那一桌。他把小木盒放到桌子上,一下子原本正在聊天的三人都停下正在聊的话题,不约而同地注视着小二手中的木盒。
小二到底训练有素,经受得住三道紧盯着的眼光:“各位客官,这是我们归云楼冰皮月饼的包装,您看!”说着把小木盒递给他们看。
最后轮到刘兄手里,他看了小木盒上面的图案,笑了一下:“这木盒倒也有意趣,就是不知道里面的东西吃起来怎么样?”说着打开小木盒,看到里面印着“花好月圆”的图案,“小二,你这一小块,我们三个人又该怎么分?”
小二笑道:“我们归云楼这边,每份冰皮月饼都配有特别定制的小刀具。”说着拿出赵学梁刚刚给自己的小刀具,接过刘兄递过来的小木盒,用小刀具把冰皮月饼分成三份,分别装到小盘中递给三位顾客。
富商看着眼前这一小块小月饼,半透明颜色,听小二说是冰皮,他用叉子把那一小块放进嘴中。
冰冰凉凉的,像是刚从冰窖中拿出来的,慢慢嚼动,里面有一股鸡蛋香,但是又有淡淡的咸味,隐约又有奶香味。多种味道混合在一起,更加香甜有味道。
他问小二:“你这里面黄黄的是什么馅,好似以前在你们归云楼什么菜色里吃过。”
小二:“没错,这个加入了之前我们归云楼特制的咸蛋黄,用独特的手法制作的。我们东家称之为金沙奶黄馅。”
李兄吃完忍不住道:“这个名字起得好,金沙是颜色,奶香味,咸蛋黄味都集齐了!”说着忍不住回忆刚刚的滋味,微微冰凉的口感在这金秋时节十分舒爽,金沙奶黄味甜度适中,连他一个大男人都觉得香!
富商见李兄和刘兄都称赞,就知道这礼物送成了,跟小二说:“你们这冰皮月饼每个人可以一次性买多少块?”会这么问是因为他知道很多酒楼都会限定每个人可以买多少块月饼。
小二把今天老板交代的都说出来:“咱酒楼这边今天是限量销售五百份冰皮月饼,每位客官最多可以买四份。”这里的一份对应的是一块冰皮月饼。
富商毫无犹豫地交代小二:“那就给我们每人来四份,都记到我的账上就好了。”
小二高兴:“好嘞,那我这就让人记录在册,给您预定着,到时候各位客官吃完饭叫我一声,我给你们包装好拿过来。”
富商点点头:“行,去吧,给我抓紧落实了。”生怕等会冰皮月饼全都被预定完的。
刘兄是最直率的,看到小二跑去预定月饼,捧手向富商致谢:“如此我就多谢黄兄了!”
李兄拍板子:“碰到黄兄你这等豪气的,这生意可以做。”
黄富商笑眯了眼,富态的脸团在一起都快看不见眼睛了,他捋了捋根本不存在的胡子:“有刘兄、李兄这句话足矣。”
这个归云楼还真是有本事,无意中又帮自己搞定了一笔大生意。
说起来黄富商最近倒是经常带人来这边谈生意,美食加上舒适的环境,招待好别人,这生意自然也就比较容易谈成了。
这样的介绍冰皮月饼,试吃冰皮月饼,再到最后的毫不犹豫购买冰皮月饼的流程在酒楼的每一个角落发生着。
这里的客官大多是青山镇非富即贵的人,大多都愿意买这传说中的月饼回去给家人尝一尝。
等到黄富商一行人提着各自的四份冰皮月饼走出归云楼时,又陆陆续续有一行人擦肩而过进入归云楼。
隐约听到身后传来的声音。
“小二,我过来替我家夫人买四份冰皮月饼。”
“小二,我过来替我家老爷买四份冰皮月饼。”
“小二,我过来替我家少爷买四份冰皮月饼。”
“小二,我过来替我家小姐买四份冰皮月饼。”
“小二……”
黄富商忍不住笑着跟旁边的人说:“看来这是全家出动了呀!果然,这月饼的魅力不同凡响。”
李兄:“那可不,这一会儿功夫,有多少人听到消息派家仆过来买了。也是这酒楼没有提前宣传,要是早几天放出消息,恐怕这南城的富商大贾都得让人跑过来买。”这月饼稍有见识的人都听说过,但是吃过的人可就少了。
来自京城见多识广的刘兄道:“这归云楼,假以时日,必能在大庆出头喽!”
赵学梁也没想到就一会功夫,五百份冰皮月饼就这么卖完了。来买的人基本上都是买四份,一家子可能一下子就派了几个人来买。
只能对后续来到的人说:“不好意思哈,冰皮月饼已经全部卖完了。
来人不甘心:“这么快?掌柜的,可以加量卖一点吗,我家老爷可在家等着呢,我们可以加价的。”
后面排队的人应和着:“对啊对啊,我们可以加价的,只要能够吃到这冰皮月饼,价格贵点我们也无所谓的。”
赵学梁还是无奈拒绝:“真的不好意思哈,小店今天就准备了这么些材料,今天已经全部消耗完了,现在没有原材料了,真的做不出来了,各位还是请回吧。”
送走这一批无功而返的顾客,赵学梁赶忙在门口牌子上写着:“今日冰皮月饼已售罄,请各位谅解!”
很快送走最后一批客人,赵学梁交代林山一些事:“我等会带夫人和三个孩子回赵家村,这边你就多看顾着点,等会小二们打扫完,你就负责关门。今晚回去和林燕好好过中秋。”
林山忙说不敢当:“老爷您客气了,我一定会看顾好这边酒楼的。”
陈梅芳提着几个四个装的木盒子出来,跟赵学梁回家先。
路上,赵学梁惊讶说:“咱这冰皮月饼还有?我还以为全部卖完了呢!”
陈梅芳体贴道:“我这可是特意先留着的,总不能说,自家酒楼在卖的东西,爹娘都没有尝到过吧!带几个回去给他们尝一尝。”
这也确实是她事先准备的,这些细碎事情赵学梁没有注意到,她可不能在妯娌同乡之间留下把柄。
赵学梁:“阿梅想的真周到。”