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23、包饺子 ...
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就着厨房的食材,她炒了一个土豆丝,一个呛白菜,切了一盘咸菜,做了一大锅的红薯玉米粥,做米粥的时候贴了几个玉米饼子。
刚做好饭,上班的人就陆续回来了。记忆中这是夏天第一次见大姑的公婆,就像想象中的一样,大姑的公公,就像久居上位者的样子,一幅领导的做派,见到夏天到也只是点点头,并没有说什么。倒是大姑的婆婆,拿着夏天的小手,说着这段时间麻烦她了。
夏天想,自己这位大姑的婆婆倒是挺客气,说话也让人舒服 ,自己虽说是来她家帮忙的,但也有钱拿,并不是来个白工的。一个月给十块钱呢,虽然说并不是很高,但夏天来当保姆也不是因为那点工资,她是想着和姑父一家一定要搞好关系,然后好让表哥给他买一些紧俏的东西。
夏天记忆当中的大姑父好像一直都是那副样子,也没什么变化,这就是像林志颖那样的脸型似的,一副娃娃脸的样子,天生长的就年轻。
虽说按说年龄也快四十多岁了,但是长的也就三十来岁的样子,要说他跟表哥是兄弟,也有人信 。
中午吃饭的时候,大家对夏天的手艺表示都很满意。大家都吃得十分津津有味,虽然说都是素菜,但因为夏天的手艺好,大家的也都吃撑着了。
大姑的婆婆看到夏天手艺这么好,就在夏天收拾完厨房的时候,交给夏天两块钱和一张肉票。叮嘱夏天,让她一会儿去供销社,把钱给他表哥,让他给买块肉。晚上的时候包顿饺子,大家都好久没有吃过饺子了,都有些馋嘴。
本来这钱和票应该直接就给他表哥的,倒不是说不信任夏天,怕她从中贪污这钱。是因为苏大国在供销社上班,能够拿到好的肉,要知道同样的钱和票,给个肉的部位,可是全靠卖肉的随意的,可不允许顾客随意的挑。因为知道自家孙子和卖肉的比较熟悉,所以才想着让自己孙子去买。谁知这小子溜得倒挺快,吃完饭就麻溜的跑了,现在只好把钱和票交给夏天,让她再交给他孙子。
吃完饭大家都陆续去上班了,大姑也去了,只留夏天一个人。
夏天并没有马上去,现在时间还很早,她先去午睡了两个小时,然后才往供销社走去。
表哥在供销社里,是在三楼的,他是在专卖自行车的柜台上工作,这个活最轻松,因为现在大家都普遍穷,买起自行车的人数有限得很,所以来供销社买自行车的人,一个县城也没有多少人,所以表哥大部分时间是闲着的。
其实原先是想着让表哥到工厂去的,而是把这份供销社的工作给她表姐,但当时传来一个消息,说供销社的主任马上就退休了,他们想着等他退休的时候,托托关系,让表哥顶上去。
倒不是说他们重男轻女,只是这时候的供销社主任,一般都是男的,女的很少,或者几乎没有。他们考虑了再三,就让表哥进了供销社,表姐进了厂。反正厂子的厂长是姑父,表姐也不会吃亏。
今天第二次进供销社的大门,夏天心里就更淡定了,哎呀,这时候的东西,实在都太单调了。
夏天因为早就知道夏大国在三楼,所以就直接去了三楼。
苏大国看到表妹,有些意外,还没等他开口,夏天就把来此的目的,跟苏大国说了。
苏大国听说要包饺子,脸上立即露出高兴的表情,虽然他家的条件实在不错,能够温饱,一个星期还也能吃一次肉,但饺子真的是很久没有吃过了。
他带着夏天,走到卖肉的摊位,凭着和对方的交情,轻易的就拿到了一块新鲜的大块肉,苏大国高高兴兴的把肉交给夏天。
夏天包饺子很迅速,也就一个小时,和面剁馅擀饺子皮儿,包饺子,夏天就做完成了。
包完饺子,她就把饺子放在了厨房的一角,然后又剥了一头蒜,用蒜罐子砸成蒜泥。
她做的是白菜猪肉的,冬天的这个季节,没有什么蔬菜,人们做的大多都是白菜馅的,也有少数的做香菇的,或者萝卜馅的。