17、第十七章 ...
-
烧鸡在卤汤里焖了十多个小时，香味完全渗透进鸡的每一处骨肉了。
李三顺把所有的烧鸡捞出来沥干，再用荷叶和草纸包好。
这包烧鸡也是一门学问，包好后烧鸡外形要齐整，鸡肉要紧实，拆开包装后烧鸡皮相要好看。
以后说不定能开一家烧鸡店，日日卖烧鸡呢！
李三顺心里幻想道。
他一边包烧鸡，一边給儿子解说：“你看，烧鸡要这样放上去，两只腿要在前面，这样买的人一揭开绳子，见到的就是两只肥肥的鸡腿。”
“裹荷叶的时候手上要用劲，但也不能太用力了，先左右再上下，包紧实喽。”
刘大银从盆里捞出两只鸡爪子，给了两个孙子一人一个，“出去玩吧。”
刘大银看着他们爷俩动作，说道：“三顺，等把烧鸡装完了，你把鸡爪子也包一下。”
李三顺手上动作着，抬头问她：“包这个干什么，你还打算拿这个去卖？”
要不是手上沾满了汤汁，刘大银真想给他一脑瓜儿。
“那钱大夫帮了咱们这么大的忙，你不得感谢感谢人家啊。咱们家里没有别的东西，拿一些鸡爪给人家，也是咱们的一份心意。”
刘大银恨铁不成钢，老头子的脑袋就不能转悠一点：“鸡爪子上虽然没有多少肉，但也是个荤腥。再说了，这鸡爪子下酒可是比烧鸡还好呢。”
李三顺习惯性的想摸摸脑袋，手举起来又想起自己满手油，一脸憨笑：“还是你脑子转的快。”
刘大银：老头子看上去更傻了。
火车要晚上才走，刘大银一直等到天黑了，才和儿子出门。
家里没有自行车，也没有牛车驴车，刘大银只能步行和儿子一起去县城。
二十多里的路，还得背着东西，刘大银不觉得累，反而精神无比。
这背上背的不是烧鸡，是小孙子的手术费，是将来大孙子的学费，是他们李家全家的希望。
一点都不重，越重越好，越沉才越好呢。
刘大银上了火车，母子两个在不同的车厢，李留柱不放心她：“娘，你自己一个人能行吗？”
刘大银把包放好：“怎么不行，娘吃过的盐比你吃过的米还多呢。好了，火车快开了，你快走吧。”
李留柱又嘱咐了他娘几句，依依不舍的走了。
刘大银坐在座位上，仔细地观察每一位乘客，看看谁是她的潜在客户。
明天就是中秋节了，不少人都是拖家带口，回家探亲的。
这一个车厢里有好几个穿着时兴，打扮洋气的乘客，刘大银暗暗把他们记在心里。
在这个车厢，刘大银还遇见了一个“熟人”。
是那个在医院买了她两只烧鸡的年轻人。
这次他穿着一身绿色的军装，脸上没有带着那个大的出奇的黑眼镜，是个非常精神的小伙子。
一开始刘大银根本就没有认出他来，等到火车开动，他又拿出那个大黑眼镜戴上，刘大银才认出了他。
跟刘大银买烧鸡时，他全程带着那个黑眼镜，一下子就遮住了他的半张脸，也不怪刘大银认不出他来。
好好的一个小伙子，怎么脑袋就有些不正常呢，这都上了火车了，怎么又戴上那黑眼镜了。
难道这是省城最新流行的洋气打扮？
那个小伙子不是一个人，是和三个年轻人一起坐的火车。
不知道他说了一句什么，逗得他的同伴哈哈大笑。
他的三个同伴看穿着打扮，也都是富裕人家的后生。
刘大银背起包，朝他们走去。
“小伙子，你还记不记得我？”
朱建军正和堂兄弟们闲聊呢，冷不丁一个声音在他脑袋上响了起来。
他吓了一跳，语气就有些不好：“谁啊？”
抬起头一看，原来还是熟人，他们前天才见过。
“是你啊，大娘。”
刘大银把手里的蛇皮袋往前一递，让朱建军看个清楚：“小伙子，我又带了好几只，你还要不要。”
朱建军这次和几个堂兄弟回老家，是去看大爷爷的。
大爷爷是他爷爷的亲哥哥，一辈子没成家，养大了他的爷爷和姑奶奶。
他爷爷受到波及的那几年，他的父母叔伯也都被下放到了边疆里的山沟沟里。
边疆条件苦，他大爷爷舍不得侄几个孩子受苦，就把他们接到了老家。
他和几个堂兄弟姐妹几乎就是大爷爷一手带大的。
这次爷爷住院没法会老家，他们回老家陪大爷爷过节。
见到是刘大银，朱建军顿时热情起来。
他家烧鸡的味道真是不错，吃了还想吃。
要不是不知道卖烧鸡的那人住在哪里，朱建军早就上门去买了。
“大娘，你包里还是一样的东西？”朱建军问。
刘大银点头：“当然是一样的了。”
朱建军站起来：“那好，你跟我来。”
这次和他们一起去大爷爷家的，还有两个堂姐 ，一个堂妹，她们是女孩子，买的卧铺。
朱建军喊道：“跟我来。”
他的三个堂兄弟摸不着头脑，还是跟上了。
朱建军的一个堂兄问他：“建军，你又搞的什么名堂？”
朱建军脸上带笑：“带你们去吃好东西。”
卧铺车厢人要少得多，也干净整洁的多。
刘大银包里烧鸡的味道毫无顾忌的散落出来，往每一个人的鼻子里钻。
朱建军的一个堂兄使劲吸吸鼻子，“他娘的，这是什么味道？真香。”
“好像是烧鸡。”
“你是不是馋傻了，还烧鸡，现在有个烧鸡蛋吃我就满足了。”
他说完又使劲耸耸鼻子：“好像还真是烧鸡。”
烧鸡的香味如影随形，一直跟着他们。
都不是蠢人，他们三个很快就把目光放到了刘大银身上。
反正这里也没有旁人，李大银笑着把蛇皮袋打开一条缝：“我家祖上以前可是在宫里给皇上做御厨的，这可是祖上流传下来的手艺。不是我吹，吃了我家的烧鸡，别人家的烧鸡再也入不了口。”
说话间就到了朱建军几个堂姐妹的卧铺车厢，朱建军敲敲门：“姐，是我。”
不大的卧铺间一下子进来四个人，立马变得拥挤了。
朱建军堂姐朱建丽问：“这么晚了，你们怎么都来了，有事？”
和朱建丽一个卧铺间是一对夫妻带着两个孩子，也是回家探亲的。
朱建军歉意道：“我们有事找我姐姐，打扰你们了。”
夫妻两个把孩子抱上床，妻子笑笑：“你们聊。”
“大娘，你把包打开吧。”
刘大银打开蛇皮袋，拿出一个草纸包着的东西。
那东西一拿出来，所有的人都忍不住吸了一口气。
太香了。
这味道太香了。
刘大银就在手上解开绳结，打开草纸和荷叶，一直油亮肥大的烧鸡露了出来。
除了刘大银，卧铺间里的所有人都吸了一口口水。
“三斤多，七块钱一只，不要票。”
刘大银用手指指了指朱建军：“这个后生买过我的烧鸡，他可以作证，我家烧鸡的味道没的说。”
朱建军：“你们在爷爷病房里吃的那烧鸡就是他家的，味道怎么样？”
“味道非常好，我还想吃。”朱建军最小的堂妹说道。
朱建国在堂兄弟姐妹里年纪最大，当即拍板：“我们要三只。”
除了大爷爷，村里还有两家亲戚，以前也对他们照顾良多。
刘大银把蛇皮袋口撑开，以便他们挑选。
坐在床上的夫妻两个对视一眼，用眼神交流了一番。
妻子下床走到刘大银面前，“大姐，我也要一只烧鸡。”
他和丈夫也是过节回老家探亲的。
能买得起卧铺火车票，家里的条件自然不会差。
一只三斤多的烧鸡七块钱，对他们的家庭条件来说，真的不贵。
更何况还不要肉票呢。
父母年纪大了牙口不好，烧鸡肉嫩好咀嚼，最适合老人吃了。
刘大银喜出望外，赶紧把刚系好的袋口又打开。
这位妇女仔细挑拣了一番，终于选出一只满意的烧鸡。
她拉住要走的刘大银：“大姐，我还有几个朋友也在这个车厢，我去问问他们，要不要烧鸡？”
平常发的肉票大家都舍不得用，只有过年过节或者家里来个客人的时候才舍得去买点肉。
这还得早早就去排队，一旦去的晚了，肉沫都抢不上了。
现在有不要票又不贵的烧鸡，谁不想要？
正好她有三个朋友就在这趟车上，家境都不差，刚上火车时和她们聊天，还说起家里的肉票不够的事情呢。
她急匆匆的开门出去，不一会儿就回来了。
跟在她身后的有三个人。
朱建军手一招，“行了，咱们既然办完了事了，那就先走吧。”
进来的三个人都是妇女，穿着打扮都不差。
刘大银也不多说废话，把六只烧鸡一一拿出来摆在蛇皮袋上：“七块钱一只，不要票。”
年纪最大的一个女人说道：“就剩下了这六只了，便宜一点吧，六块五毛钱我们包圆了。”
刘大银淡淡道：“不讲价。”
，还差 