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9、芋头扣肉 其实活着就 ...
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当村民把一碗芋头扣肉端上桌的时候,余初阳眼睛都瞪大了。
她吃过猪肘子,但是没吃过这样的令人食欲大增的扣肉啊……
眼看口水就要流下来了,咔嚓咔嚓的声音打断她伸向扣肉的筷子。
张圆圆一边拿着单反拍照,一边专业地发出捧场的赞叹声:“太给力了,这菜,这肉,呜呼!”
余初阳咽着口水,把筷子收了回去。
张圆圆对她说:“诶,初阳,把筷子伸过去,就像刚才那样。”
“这样?”余初阳回想起刚才自己的动作,皱着眉头问了一遍。
“对,就是这样!”
接着又是咔嚓咔嚓几声,张圆圆满意地回放照片。
“我看看?”余初阳凑过去,一碗碗硬菜,无论是颜色还是摆盘,都特别有烟火气。
尤其是余初阳伸筷子到扣肉的动作,很是生动,俯瞰的视觉,低沉的背景颜色,显得高端又富有艺术感。
沈逐云提醒道:“这菜是用来吃的,刚端上桌的时候味道是最接近食材本身的美味,大厨都是叫你们趁热吃,赶紧的,别拍照了,要是你们多留我们村一段时间,多参加几次宴席,你们的相机内存都不够用了。”
听到这话,余初阳点头如捣蒜,张圆圆淑女地用手肘撞了撞她,余初阳立刻反应过来。
她咳了一声:“知道的知道的,感谢提醒。”
沈逐云扬起唇角:“快,趁热吃,回头告诉我你们的评价,我也好跟大厨反馈,做好品控。”
“这……还有品控啊?”张圆圆惊讶道。
“那必须有的。”沈逐云说,“希望能得到你们的宝贵意见。”
说完沈逐云走到别的桌去帮忙了。
余初阳低着头瞟了一眼张圆圆,后者呲牙:“真没想到,村里吃席也这么讲究。”
余初阳往她碗里夹扣肉:“你看吧,叫你别乱说话,村席怎么就没品控了。”
张圆圆捧着碗,戏很多的样子:“哎哟,感谢女王赏的扣肉,是小的说错话了,女王再给多一块芋头吧昂……”
余初阳给她夹了片粉粉糯糯的芋头。
张圆圆感恩戴德:“感谢女王大人的赏赐,感谢感谢。”
“赶紧吃吧,你戏过啦。”余初阳忍俊不禁。
“好的好的。”张圆圆心满意足地吃扣肉,“这不是看到肉了,开心么?”
在沈逐云的安排下,桌子很快就坐满人。
菜逐渐上齐,热气腾腾,香味扑鼻,令人垂涎欲滴!
“噼里啪啦——”
沈逐云在门外点了一串鞭炮,炮声过后,预示着庆祝宴正式开始。
村长举起酒杯:“自从我们村走上农产品销售新路线以后,第一次做出成绩,我作为羊角村的村长,非常感谢各位的努力和支持!没有你们,就没有今天这一场庆功宴!”
村民们纷纷站起来举杯。
村长有些热泪盈眶:“当然,尤其是感谢小沈的团队,还有来我们村旅游的两个姑娘!”
沈逐云带头鼓起了掌,村民们的掌声更是热烈。
村长抹去眼角的热泪,沈逐云拍了拍村长的肩膀。
村长不好意思地说:“我们村多少年没有办过庆功宴了,而且我年纪大了,眼窝子也浅了……”
村主任马平章见状也不由得点了点头,摘下眼镜拭去眼角的泪水:“国家政策好啊,年轻人带动新农村发展,好哇……”
村长连连点头。
沈逐云举杯喊道:“这杯酒,我先敬这片土地,也敬这大山!”
酒水缓缓倾倒在土地上,沁人的酒香混合着泥土的香气弥漫开来。
村长以及村民也把酒水缓缓倒在地上,他们深爱着这片土地,也感恩有这片土地。
是这片土地和大山养育了一代又一代的村民。
余初阳和张圆圆双眼也湿润了。
村长铿锵有力地唱起了一支山歌,村民们也跟着唱起来,歌声缭绕,就像那灶台下的烟火一样,逐渐飘向了田野、大山……
最后村长豪迈地喊道:“这一杯,我先干了!”
说罢仰头一饮而尽!
马主任和沈逐云一起向村民敬酒,而后也一杯喝尽了!
余初阳在唇边沾了沾,眼睛鼻子嘴巴立刻皱在一起,但她还是不死心地抿了一口,热辣辣的一股气从她的喉咙流窜到食管,到了胃部以后猛地反冲上天灵盖!
她瞪圆了眼睛看向张圆圆,后者也回瞪她,接着直接喷出来了。
被余初阳及时捂住了嘴巴。“咽下去,是你要喝的。”
沈逐云走过来说:“这是村民自家酿的糯米酒,喝不惯可以不喝哈,就算喝了也不要喝太多,也不要去吹风,我怕你们会睡到田里。”
不知道是酒的缘故还是什么,余初阳脸上有些烫。“你放心吧,我们喝不多。”
沈逐云这才放心地向别的村民敬酒去了。
余初阳赶紧夹了块扣肉到张圆圆碗里:“去去嘴巴里的酒味。”
接着给自己也来一块。
咬一口那肥瘦相间的扣肉,汁水饱满,混合着嘴里的酒气,口感更是丰富了不少,滋味更上一个台阶!
难怪广西做肉菜都爱在菜里放一点糯米酒,真香!
余初阳回味无穷地嚼着,脑海中幻想着自己在田野间肆意地奔跑,旁边还有白白胖胖干干净净的肥猪跟她一起,叫着她多吃一些……
回过神来,原来是种葡萄的梁婶在叫她多吃些。
麦蓝青说:“梁婶担心你们吃不习惯。”
余初阳连忙摆手:“吃得习惯吃得习惯,前几天小玲的婚宴上我们也吃了本地的特色菜,我和圆圆都觉得特别好吃!”
梁婶欣喜地点头:“那就好,那就好,我和其他两个嬢嬢担心你们吃不习惯咧!”
果然,就连村长和马主任也一起过来问余初阳张圆圆两人是否吃得习惯。
余初阳点头道:“菜很好吃,尤其是这个扣肉!”
村长见余初阳评价如此中肯,眉开眼笑地:“你喜欢就多吃点,出了广西就没有这种味道啦!”
马主任感慨道:“要不是你们来帮忙,我们或许还要再继续挣扎几年……”
张圆圆与村长、马主任碰杯,那模样就像哥两好一样。“这是我们的荣幸,能给咱们羊角村争光!干杯!”
“干杯!”
“干杯咯!”
余初阳急忙端起酒杯,这一次沈逐云手快地给她倒了橙汁。
“来,干了!”
喜悦热闹的气氛到了最高点,身后的烟花成团成簇地在天上绽放。
余初阳仰头看着夜空中的火树银花,耳边的嘈杂声却退去了,世界一片安静,眼前只有那美丽璀璨的烟火。
她深呼吸一口气,夜里村子里的气息很恬静,混着菜香和酒香,令人格外舒心宁静。
沈逐云看到她发愣,和她一样仰望同一片夜空。
“农村不像城市,没有光污染,所以能清楚地看到很多星星。”
余初阳愣了一下,转头看他,她以为沈逐云和马主任他们一起跳舞去了。
沈逐云笑道:“真的,我每天晚上睡觉之前都会看一眼,每一颗星星都很清晰。”
余初阳点了点头:“谢、谢谢啊……”
“阿云哥!来跳舞啊!”
沈逐云还想说什么,就被麦蓝青叫过去,一人搭着前面的人肩膀,村民围着篝火唱着歌谣,欢乐地跳起了民族舞。
张圆圆不知道什么时候也被带进去,跳得正欢呢。
余初阳还站在原地,没有加入的意思。
依旧是观望的态度。
舞蹈其实很简单,跟着村民做就行了。
张圆圆拉着她进来:“还愣着干啥?赶紧的,双手搭在前面人的肩膀上!”
村民用竹篾亲手编织的灯笼亮起来了。
听不懂的山歌唱起来了。
每个人脸上都是笑容。
尤其是沈逐云,笑得最是开怀。也许,这就是他留下来的意义。
余初阳看着篝火对面的沈逐云想着。
这个世界,有人在伤害别人,也有人,在不断给予别人温暖。
夜空下,篝火燃起,照在每个人的脸上,暖洋洋的。
这一刻,余初阳突然感觉到了生命的意义——其实活着就是意义。
喜怒哀乐,都是意义。
跳着跳着,不知道什么时候,大家围成的大圈变成了两个圈,而沈逐云变成了余初阳前面的人。
余初阳的双手要搭不搭地放在沈逐云的肩膀上。
沈逐云不动声色地回头看一眼,垂眸想了想,叫前面的麦蓝青换个位置。
余初阳还没反应过来,麦蓝青就把她的手摁在自己肩膀上:“扶稳了啊,小心别摔着了!”
沈逐云确认余初阳扶稳了,这才继续唱山歌,保持队形跳舞。
跳跃的篝火的光亮映照在沈逐云的侧脸上,火光映照下更显得棱角分明,余初阳看得有些发愣。
不得不说,沈逐云这个人很细心,也很体贴,他懂得女孩子的“矜持”,也懂得分寸和距离。
余初阳不是不想跟他有身体上的接触,而是不知道如何恰当地接触。
所以沈逐云便主动消除余初阳的“顾虑”,打破尴尬。
余初阳正沉浸在自己的世界里,身后的张圆圆在她耳边说道:“怎么了?刚才还挺高兴的?”
余初阳摇了摇头:“我没事!诶?你怎么会唱山歌了?”
张圆圆哈哈一笑:“跟着调子唱就行了呗!”