《诱青梅》吃瓜人

21、第 21 章

　　姜文旭楞了一下，慢慢皱起眉头：“铺子里点心只要三百五十钱。”

　　月莲笑笑：“我这个是现做，需要预备很多东西，不然等姊姊下次做了你再来，不算你钱。”

　　“下次是什么时候？”

　　月莲笑了笑，将肩膀上的罗衫往身上拢了拢：“这不好说，要看哪位客人预定它。”

　　姜文旭眉眼沉下去，这就是完全没谱的事。就算有谱，花莺能等到他带回点心？到时候早和别人玩到一块去了。

　　这个办法不行，花莺是他的玩伴不能跟别人玩。

　　姜文旭沉思了一会儿，决定装弱小。他知道他长的好，装弱小很容易让女子同情。

　　垂下睫毛，姜文旭略微伤心的说：“那么久，姊姊就不会理我了，她会和别人玩。”

　　“不是你亲姊姊？”月莲好奇追问。

　　姜文旭垮着肩膀默默摇头。

　　月莲被触动了，只是触动她的不是姜文旭的弱小可怜。做她们这一行的柔弱可怜的太多了，她连自己都可怜不过来。

　　她……只是被姜文旭的用心感动。从来没有一个人肯这样为她用心，没有一个人肯这样用心哄她开心。

　　月莲再次蹲下身，平视姜文旭眼睛，温声跟他说：“别难过，你的造化来了。”

　　“什么造化？”姜文旭抬起眼睫，眼睛闪闪带着期望。

　　“离这儿不远有个永平巷，巷子里有个王翁，昨日刚从府城回来，他是点心大家，一直在府城富贵人家做点心。他做的点心，节度使大人都称赞不已。”

　　节度使是什么姜文旭不知道，但想也知道要比县令官大。那些远在天边的人物，对姜文旭来说就是云里雾里的人。被这样的人夸赞，那王翁一定很厉害。

　　“他凭什么白白为我做点心？”姜文旭很清醒。

　　月莲楞了一下，很快若无其事，笑着对姜文旭说：“你就说牡丹楼月莲让你来的，他会帮你做的。”

　　姜文旭若有所思，多看月莲一眼，转身去找永平巷王翁家。

　　永平巷确实离牡丹楼很近，就在牡丹楼背面。王翁名叫王俊贤，五十多岁、清瘦、没留胡子，眼睛清明有些锐利，看着不是好糊弄的人。

　　他冷眼审视小小童子：“你说你是月娘叫来的？”

　　“是”

　　王俊贤眯着眼睛打量姜文旭，心里思忖他用什么法子打动了月娘？想到就问：“你跟月娘说了什么，她让你来找我。”

　　姜文旭眼睛清清静静看向老者。他的眼睛诚如花莺所迷恋的，如井里的水一样清净，只是这清净有几分冰沁沁的感觉。

　　姜文旭看着老者琢磨：既然跟月莲是同一路人，那么对月莲用的法子，对老者应该也有用。

　　试一下总没坏处。

　　小肩膀垮下，姜文旭看起来像是被雨淋了的小苗，声音低低的：“晚辈惹了家里姊姊生气，想买一份鲍螺滴酥做赔礼。铺子里的味道不纯，让我去找月莲姊姊，现做晚辈钱不够，姊姊就让晚辈来找您。”

　　王俊贤听得一愣，明白眼前小童子是怎么打动月娘的。只是想明白就会心疼月娘那孩子。

　　那孩子是自怜身世，羡慕人家那个小阿姊有人疼有人哄。

　　月莲却没被人哄过疼过。

　　月莲原名蒋月娘，是王俊贤邻居家的女儿。自小生的聪明，更难得勤快善良。只可惜父亲是个烂赌鬼，家里兄姐被卖个精光。王俊贤怜惜月娘，让她给自己做帮工给点钱花。

　　王俊贤曾跟月娘说过，等她再大些买她回家做女儿，招个上门女婿好养老。也跟那个赌鬼爹约定好，还付了一半身价。

　　月娘爹好好答应了，可不等王俊贤回来，月娘爹却贪图银子，把月娘卖去牡丹楼。只怪月娘越长越美，只怪这里离牡丹楼太近。

　　王俊贤一辈子没后悔过，唯一后悔的就是，当年没带走月娘，让她苦了这么多年。

　　心里后悔归后悔，王老头却不会在一个小屁孩面前流露半分。于是他皱起眉头，训斥姜文旭：

　　“好好一个男童，做什么小娘娇样儿，站直！”

　　装柔弱失败，姜文旭面无表情，站直身体挺起肩膀。

　　……

　　王俊贤在工作台一颗颗拣鲍螺。雪白如云的酥油从他指缝滑落，在盘子上形成一个个鲍螺样子。姜文旭看的有趣，眼睛都舍不得眨一下，直直盯着。

　　王俊海见他专注的有趣，心里有几分喜欢，吩咐老仆拿茶点果子给他吃。

　　不一会儿，老仆一手茶壶一手顶皮酥，拿进来放在桌上。这其实是有些失礼的，可姜文旭并不放在心上，跳下椅子叉手行礼：“谢谢老人家。”

　　老仆摆摆手，也不说话出去了。

　　面对这样奇怪的情形，一般小孩都会好奇打量或者疑问，姜文旭却置若罔闻，重新爬上椅子。给自己倒一碗茶，拿起一块顶皮酥上下看过，才一手接着酥皮渣子，一手送进口里细细鉴别味道。

　　旁边王俊贤一边拣鲍螺，一边瞟向这边。姜文旭小小动作，惹得他想发笑：

　　“瞧你小小人儿，做派却有点模样，跟老翁说说你都品出什么来了？”

　　姜文旭咽下嘴里点心，抿一口茶先把嘴里余味散尽，再小咬一口顶皮酥。

　　小小童子偏偏一幅老道架势，王俊贤看的有趣，问他：“你家有人长于品鉴？”

　　姜文旭摇摇头没说话，让点心在舌尖和牙齿间细细磨碎，然后散到舌面舌根。半晌咽下去，姜文旭抬起头童音清脆：

　　“这点心馅料里，除了冰糖碎青红丝，不知道还加了一味什么东西。吃起来有一点橘子甜香清气，解了酥皮腻味。”停了一下，重新说

　　“不过酥皮不够好，吃在嘴里有点绵，如果焦酥一点，配上橘子清甜会更好。”

　　一滴酥油从王俊海指缝漏下去，歪在了半个鲍螺上，竟然吃出来了？王俊贤偏过头，凝视姜文旭。

　　小小个头不过七岁的样子，一身简洁家染粗布衣裳，只除了样貌好皮子白，再看不出什么特别。

　　不对，还是有特别的，特别镇定，完全不像七岁就上别人家求助的童子。

　　王俊海沉吟着挥手，门外老仆又送上几样点心。这几样点心，都是他做的不错的，其中有一味……

　　王俊海不再想，而是专注于手上酥油。酥油制成也有时间，过时间或者在手上停留过长，都会影响酥油发酵品质。

　　一老一小两个人，一个站在工作台前，专注于面前点心；一个坐在后边椅子上，细心辨别口中味道。

　　等姜文旭品尝完所有点心，在心里组织好语言，王俊海也刚好收手。让老仆把坯子拿走处理，王俊海洗干净手过来坐。

　　姜文旭跳下椅子垂手站在一旁，等老者擦干净手放下布巾，端起茶喝了一口才开始说结果：

　　“第一道……”

　　一样一样条理分明，细微缺憾没一处说错的。只是姜文旭没做过点心，所以只能从味觉，嗅觉，牙齿间的酥脆绵密说出缺憾，却说不上来是什么原因造成的。

　　王俊海的手指一下一下敲着桌子，听到姜文旭说到他心中那味，手指不由停下来，贴在光滑细腻的桌面上。

　　“最后那道蜜浮酥奈花……”姜文旭抿起嘴，回味了一下“没有任何缺憾，味道、口感、造型。”

　　王俊海五指摊开，手心贴在微凉的桌面，这童子是个天才，是他们这一行当的天才！

　　但凡天才总有痴处，王俊海哂然一笑。他若不痴，怎么可能以区区童子之身，找到他这里来？

　　王俊贤说：“帮我一个忙好不好？”

　　姜文旭慢慢拧起眉毛，什么事情需要他一个八岁童子做？

　　王俊贤见姜文旭皱眉，立刻补充：“你若做到，不但有鲍螺滴酥，我再封你五两银子。”