20、第二十章 ...
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头顶的日头逐渐大了起来，而柿子林的人都还在忙活着，林清不想麻烦胡大娘，毕竟年龄大了还得做菜招待他们，所以快晌午时，就和陆惊带着三个孩子借故离开了。
不过倒也不是随便说说，林清还真有些事情，赶着这中午的空荡，寻常人家都开始寻思着中午吃些什么菜，而林清才刚开始逛菜场。
这个时间段的集市都已经到扫尾的阶段，许多都是卖的剩下的，所以这时候挑东西是最便宜不过的。
林清虽然眼睛看得多些，可是事事还是会先问问陆惊，“我想再买些土豆回去。你觉得怎么样？”
陆惊当然是点头应是，可是神色中有些迟疑，“可是驴车现在坐了人，怕是不能买太多了。”
林清冲他笑了笑，看他认真思考的样子，生出了些逗弄他的心思，“嗯，我并不打算买太多，肯定是比不上买柿子的。”
陆惊听了若有所思地点了点头，喃喃自语，“嗯，那就好，那就好。”
林清垂眸笑了笑，寻了几家卖土豆的，最后在个头较大的地方停了下来，“老人家，你这土豆怎么卖啊？”
那老头本来看着林清一群人，估摸着她是不会在他这处买的，结果她竟停下来问了他。
他赶紧站了起来，“姑娘，你是要买我这土豆？”他指了指那有两个拳头大个头土豆，难以置信地问她。
林清被他问的一头雾水，但是还是点了点头，“是呀，我是想买土豆，就要买这个大的，越大越好，有多少我都要。”
说完还有些担心地补了句，“怎么老人家，你不卖给我吗？”
其实林清一路过来也比较奇怪，看这些卖货的人，箩筐里都是大个的土豆，小的竟然先卖完了，这是什么道理。
那老汉一听，乐了，猛地拍了拍大腿，“那哪成啊，我家里头还有许多呢，你要多少我都有？”
这下轮到林清吃惊了，“哎，老人家我有些纳闷了，像您家这种大个头的土豆不应该更受欢迎吗？怎么会还剩下很多呢……”
“丫头这你就不知道了，咱们这当地的老百姓都是用土豆当饭食，块头大的根本不好煮，倒是这些小的做起来特别容易，而且还入味。”
这么一说，林清就明白了，她在心里腹诽了一番，突然想想其实古代穷一点也不是没道理的，连吃的都不想多动手，这也太懒了些吧。
林清问了价格，小个头的土豆比大个头的土豆贵了有五钱左右，而小个头的土豆一石竟然要比白面还贵，但是大的只要二十五钱九分。
她想了想，也不敢要太多，她冲老人家竖了竖手指，“那您给我来个四百斤吧，行吧。”
不仅是老大爷呆住了，陆惊也是满脸震惊，他有些担心是不是林清嘴快说错了，赶紧提醒，“清清，不是说要少买一些吗？”
林清看了他一眼，装作无辜，“对呀，我已经买了很少了啊，比柿子少买一千六百斤呢。”
陆惊无奈了，“可是我们的驴车根本放不下了，要不明天再来……”
那大爷似乎从中听出的原委，赶紧附和，“没事没事儿，既然你们在我们家订这么些土豆，我肯定安排好人给你们送到家门口！”
林清冲着陆惊挑了挑眉，语气傲娇，“成交！”
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这次从镇上回来，阵势真的太过浩荡，林清的车在最前头，上面都是已经放的满满当当，一下午她带着陆惊他们一起去买了些衣服面料，回来打算找人帮忙做些衣服。
毕竟天气冷了些，而且离过年也没多少时间了，再晃晃这十月都要到头了，而后面的天气也只是一天比一天凉。
除了衣服，林清还买了许多食材，大到一些珍贵的肉食，小到一些佐料点心，这次林清更是大手笔地买了十斤的猪板油，真的是花了大价钱了。
不过想想除了这可循环利用的驴车，如今她买的东西都已经连本带息翻了倍的赚了回来，而且后面还会转的更多，她有干嘛和自己过不去。
这一个冬天可是漫长的很，钱不能少赚，但是饭也不能少吃啊！
而陆惊赶着驴车进院子时，三个孩子早已经累的睡了过去，他叫醒了陆隐然后抱着宝宝进了屋，后面彩彩也跟着醒了。
林清下了车就开始收拾东西，而后面胡大树安排的五辆驴车，还有那一车土豆，一连串的六辆驴车都进了院子，她才开始一一清查。
倒不是担心数量不够，只是怕这样质量没什么保证，也是保险起见的看看，确认无误后，这才付了银子。
待送走了这一群人，林清这才在心底算了算，这趟采购物资，成本花了不到五百文，虽然不算少，可是想想那糕点铺子里那掌柜的两个巴掌大的木匣子就已经卖了半两，她还真是有些酸啊。
不过凡事慢慢来嘛，想那掌柜的，怕是门店还要不少成本吧，人家投资的多卖的贵也是再正常不过的。
哎，林清伸了伸懒腰，看着旁边还在收拾的陆惊，赶紧加入了队伍。
考虑到今天天色已经有些晚，林清就打算第二天再分配柿子，然后自己就是准备做晚上的饭菜。
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陆惊灶下的火已经燃起，铁锅里烧了满满的一锅水，猪板油已经被林清洗净赶紧，切成小块下锅淖水，并去掉浮沫。
此时淖水的猪板油已经捞出控水，洗好了锅的林清准备了一些葱姜提香，这才在锅中加入了两水瓢的清水，并接着倒入猪板油。
她看了眼添柴的陆惊，嘱咐到，“把火加大一些，越大越好。”
陆惊看着她不停翻炒的动作，怕耽误林清做事，赶紧不停地加柴火，灶底的火瞬间旺了许多。
往常家里也都是用猪油，不过他也是听刘婶子说了两句，直接放在锅里炒炒就算了，这会看林清弄，才觉得自己又是长了见识。
此时他看着锅中原因的水快熬干了，才听到林清让他换成中火。他对“中火”没什么概念，只能放缓了放柴的速度，动作有些小心翼翼。
不知过了多久，外头的天色已经完全黑了，厨房里已经点上了烛光，这才看清了一些。
锅里的板油已经熬干，变成了一锅的热油时，林清才洒入葱姜接着熬，等到颜色都已经发黄，林清这才把油渣和葱姜段捞了出来。
林清拿出了事先准备好的罐子，里面放了些许的盐调味，又放了些今天刚好的花椒，这才把热油倒了进去。
后面的油渣陆惊以为她会扔掉，可是却见林清又把它们放入原先的锅中，用铲子不停地压着，像是知道他的疑惑，解释了一些。
“这里面还有许多油分，可不能就这么浪费了。”
油渣能出的油分并不多，可是盛出来也有大半碗的量，而锅里的油渣林清拿出来晾凉，就开始把她准备好的面糊糊拿了过来。
因为锅里还满是熬油时剩的油，一个锅也油亮亮的，趁着这热度，弄些油面皮再好不过了。
时间久了不动手，林清还有些手足无措，主要是一直打下手的陆惊，真的是像个好奇宝宝似的，不停地看着她。
不过后面她的动作熟练了些，一张张轻薄的面皮饼就做了出来，因为之前的马齿苋干已经泡水煮熟，此时林清就用热油滚了一下，瞬间一个院子都是浓郁的油香味儿。
后面为了省事，她也就直接煮了米汤，不一会儿菜就上桌了。
不过陆惊和陆隐他们，面对着一桌子的饭菜，却是无从下手，只能看着林清的动作，听她解释。
林清拿了一张面皮饼，大概盆口那么大，她对折了一下，“看好了，像我这样，然后加一些油渣，加一些调好的凉菜，之后呢加入葱丝和辣椒，把它们卷起来。”
她摆了摆手中卷好的饼，示意陆惊，“就像这样就可以吃了，喏，你先尝尝看！”
而陆隐也赶紧照着样子卷了起来，林清帮宝宝卷了些凉菜和油渣子，并没有放辣椒，而旁边的陆惊早已经开始吃第二个饼了。
饼皮丝薄加入开胃的辣子和葱本就已经香味扑鼻，而其中马齿苋做的凉菜搭配油渣子也不会有太多的腻味儿，真的让人食欲大开。
这顿饭陆惊竟接连吃了七张饼，就连三个半大的孩子也是破天荒一人吃了两块，当然宝宝吃的是两个半块。
林清也是吃的身心舒畅，毕竟也有些日子没吃猪肉了，别说味道还真不是一般肉能代替的了的，即便是油渣子也是满满的浓香啊，实在是过瘾。
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吃完饭陆惊就开始收拾，而林清虽然没有在厨房里帮忙，可是院子的东西也够她忙的了。
她打算把柿子都搬回屋里，因为担心下雨，所以她只能这么做，但是这是两千斤的柿子啊，不是两百斤，这要来回搬不得累死。
思索的半天，林清自欺欺人的想，她可以先搬土豆啊，于是这才找到了些事干，不过没多一会儿就来人。
这次来的人少，是一个妇人和两个男人，气势汹汹的，不知道的还以为是要来干架呢。
林清是正常性的面生的很，问的不是很可气，“这么晚了有事吗？”
陆惊见状赶紧走了出来，他也有些疑惑，不过好在人他还认识，“清清，这是宋大伯和宋二伯，这位是宋二婶子。”
林清闻言只意思一下点了点头，不是她没礼貌，她只因为上次的事，对村里姓宋的不是很喜欢。
那妇人提高了嗓门，“听说柿子运回来了，俺们是特意来拿柿子的，在哪呢？”
林清表示非常不喜欢她说话的语调，手臂抱在胸前，奴了奴下巴，“喏，那不就是嘛？”
林清有些无语：摆架子，谁不会啊！
那妇人倒也没在意，林清却是进屋拿了账本子，悠悠问到，“叫什么名字啊？”
“宋德智，宋德才。”那妇人不情不愿的说着。
林清是无所谓啊，笔尖动了动，“宋德智……，你们这两家有三百斤，人手忙的过来吗？”
看着家里劳力就这两个吧，也不知道手脚够不够利落。
那妇人哪里还搭理林清，后面两个男人早就抗走了陆惊分好的麻布口袋，自己甩出了一串子钱，“这里是五十文，不用找了！”说着还装作很大方的离开。
林清真的是想爆粗口了，不过瞧着这女人五大三粗的，胳膊都能比上她腿粗了，她忍了。
“这位大婶子，请您等一下。”
“我都说不用找了，你这人怎么这么不停……”
林清实在不想听她说话，无情打断：“不好意思，一石是十几文。”
果然，那妇人吃了瘪，从身上掏出其余的钱补足，头也不回的走了。
林清有些无奈，这人走得太急，她好像忘记告诉她明天过来学学做柿子饼的事了。
作者有话说第20章 第二十章
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