13、第十三章 ...
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翌日，艳阳高照，已经忙完秋收的人家大多都在家里摇着蒲扇乘凉，沿着村里的林间大道，都能看到村里头的妇女聚在树下闲谈。
“哎，你们说陆家那小媳妇儿真那么有钱，这才没几天就买了驴车回来啦？”
前两天的宋婶子那事虽然过去了，可是大伙对于陆家买了驴车的事儿可都是有目共睹，于是聚在一块儿难免就谈到了这事儿。
村头的马大婶子停了手中的针线，“这可没假了，听说那闺女儿原本是个脑子不好使的，家里却是有钱的很！”
“是的，俺也听说了，要不说陆家这小子走了什么狗屎运，这傻子娶回家竟然还不傻了！”
一群人都笑了起来，倒是旁边的刘婶子说了话：“大家伙可别笑了，虽说这陆家媳妇儿之前脑子不好使，可是那做饭手艺真是一流的！”
大伙都围了上来，宋婶子把先前陆隐把剩的土豆饼子送去她家里的事情说了说，在座的都一阵唏嘘。
有人还是不信：“俺还以为这几个孩子都是嘴馋的瞎胡说，没想饭这竟是真的啊！”
刘婶子看了看四周，压低了些声音，“别说你们不信，俺原因也是不信的！”
她把去陆惊家里看到的都说了出来，而大伙也都是惊讶这陆家外头的篱笆院墙依旧，里面早已经换了一番天地。
“这陆家院子里呀，现在可都种上了菜苗，而且还喂了好几只野鸡仔，那东西巷口稀罕的东西，俺都是没见过的！”
刘婶子也有些感慨，原先大伙都是抱着同情的眼光看着陆惊娶了个傻子回来，没成想这家里竟然还越过越好了。
这一种妇女没一个不是目瞪口呆的，却见刘婶子又继续说：“昨个儿大伙都瞧见了那驴车上的东西没？俺可看清楚了，那都是涩柿子，看着足足得有三四百斤呢！”
虽然不知道林清弄这些柿子回家干什么用，就那架势都让人觉得是要干大事的。
旁边有人嘲讽道：“管她做什么，一个黄毛丫头不知道好好过日子，保不齐是弄些柿子回家吃呢。”
一众人笑归笑，闹了一阵子便各自散去了。
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陆家的篱笆小院此时还关着，今天难得陆隐没出去玩儿，带着彩彩就跟着林清在家里帮忙。
这些柿子要做成柿饼，削皮的工作都是林清和陆惊在做，陆隐和彩彩帮忙用麻绳打结，宝宝就纯属在玩。
因为柿子太多，工作量比较大，林清和陆惊忙活啊一个早上也才削了一大半，中午只是随便搭个伙，吃完就接着干了。
陆惊看着日头太大，怕林清削皮太久会累着，有些心疼：“清清，要不你回屋子里歇着吧，这些我来弄就行。”
都干了一天了，他有些担心她，毕竟这两天都在忙活，也没来得及歇息。
林清笑了笑，擦干了额头上的汗：“别啊，这么大好的天，削好了没几天就能晒好了，而且我也想早点看看成果。”
陆惊见她坚持，也不好勉强，只能继续埋头苦干。
好在一个下午终于把买回来的柿子都给削好了，而陆隐动作麻溜也都系好了绳子，这对林清来说无疑是一大喜事。
扔了手中的刀，林清笑了笑，丝毫不觉得疲倦：“收工！”
她拍了拍陆惊的肩膀，又看了眼旁边的几个孩子，“今天晚上我做点好吃的犒劳一下，怎么样？”
陆隐咧嘴笑了笑，旁边的彩彩和宝宝都拍手叫好。
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夜幕降临，村里头大多数人都已经坐上了饭桌，甚至早已经有人躺到了床上准备休息。
可是陆家的院子里却传出一阵阵诱人的香味儿，陆隐和彩彩都是扒在厨房的柱子上眼巴巴地望着。
今天林清做的是爆炒兔肉，因为上次的野兔被林清用盐腌成了腊肉，这太阳太大其实也不能晒的太久，林清就想着把它解决了。
不过兔子肥，足足够烧两顿。
锅中油热，只见林清将切好的葱蒜辣椒下锅，爆炒出香味后才把淖水的兔子肉倒入锅中翻炒。
紧接着是一系列的配料，眼花缭乱的也分不清楚，直到满院子的香味四散，林清这才填了些水没过兔肉。
灶台前的陆惊也盯着看了许久，正待他以为此时林清应当是盖上盖子时，却见她从木盆里拿出了揉好的面团。
那面团陆惊只见林清揉搓间放了些玉米面和土豆泥，那些的白色的粉应当是她又放了白面进去。
这面团比先前的土豆饼要大出太多，他以为林清可能是想烙个大点的饼，却见她直接沾了些水将面团拉长按在了锅里。
眼见这面团有许多都掉到了菜汤里，陆惊赶紧提醒：“这是做什么？都洒到锅里去了？”
林清抬头解释：“这个啊叫锅贴，就是要沾一些菜汤才好吃呢，等你吃过可就知道有多香了！”
等林清糊好面团，这锅里头一圈都已经被围上了锅贴，接近菜汤的那部分都已经变了色，看起来就很有胃口。
锅里的菜汤咕咕冒着热气，那香味也是掩饰不住的四处飘，这一大家子都盯着锅里头看，愣是没瞧见篱笆外头的几个黑影。
陆惊这边正专注的添着柴，因为火势小了些，正打算加柴，却被林清阻止了。
林清摆了摆手，“哎，你先别加柴火了，等我把菜盛出来再说！”
木盖一掀，这香味更浓郁了，不仅有兔肉的香味，还有些脆煎的饼味儿，不仅是陆隐就连陆惊都些忍不住了吞咽口水。
林清收拾好了菜，盛出来有小半盆，因为里面加了些剁成块儿的土豆，所以显得特别多。
她用铲子铲下了锅贴，只见那锅贴背面都是黄亮的一片，看起来又脆又香，最主要的是锅贴的下面都沾了汤汁，有一股浓郁的肉香味儿。
陆惊在林清的安排下又开始添柴烧火，不过这次的火头要求小一些，他坐在灶台前看得仔细。
这菜汤的锅林清并没有刷，还是留了有一勺浓厚的菜汁儿，又挑了两瓢水。
清澈的湖水倒入锅中就和汤汁融合，在灯光下泛起了淡淡的油光，直接林清那双纤手来回不停地搅动间又加入了各种佐料，一锅汤看起来五颜六色的很有食欲。
林清动作间加入了填好的汁水，陆惊没见过，有些好奇：“这些是什么？面粉吗？”
林清：“这些是胡大娘送我的山芋粉，可以用来勾芡增加汤的浓度。”
陆惊从来没听说过山芋粉还能这么用，真的觉得自己在林清那里学到了不少知识了。
“就是这粉并不多，也就够我们吃几顿的吧”，林清似乎有些惋惜，“要是可以多磨些粉就好了！”
陆惊想了想，告诉她：“山芋的价钱比柿子要贵些，可以买些山芋回来就可以磨成粉了。”
他心思比较简单，而且并不懂这些，觉得山芋磨成粉应该和柿子削皮的工序差不多。
林清听闻却忍不住大笑：“那可是不一样的，山芋磨成粉得先把山芋切片晾晒干，反复晒确认没了水分以后才可以再磨成粉，这可比柿子要多出好多工序的。”
陆惊不是太懂，还想再问两句时，这汤也做好了，林清拍了拍手：“好了，快洗洗手吃饭吧。”
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这一顿饭真的是比以往吃的都要香甜许多，也是几天没沾荤腥了，这乍吃兔肉真的是觉得香的很。
而且今天爆炒的兔肉辣味十足，在这大热的天凉爽的夜显得格外下饭，加上这锅贴脆而香，配着汤汁香辣可口，这没多大的功夫就吃了一大半。
宝宝年纪小，林清特意给她掰了些没汤汁的锅贴，又给她挑了已经炖化的土豆，此时也喝着汤晃着小腿，别提多高兴了。
林清吃的也甜津，喝着这汤觉得要是能加两个鸡蛋就好了，一个也行啊，毕竟她也是吃过食堂阿姨一个蛋一锅汤的，一个蛋加进去只会更香。
这就堪比是胡辣汤了，大冬天喝上这么一晚，真的只会更香啊，就是这粉确实少了些，要是能想些法子多弄些就好了。
“怎么不吃了？”
林清回了神，冲着陆惊笑了笑：“我在想怎么能多做些粉？”
陆惊又哪里知道，只能埋头吃饭，今天的饭也确实可口，几个人都比较安静，倒是宝宝被辣的直吐小舌头。
“小…小嫂嫂，这个土豆好好…吃呀！”
林清见她的模样就乐了，又夹了块土豆给她：“行，好吃宝宝就多吃点啊！”
林清夹完了土豆，自己开始吃时，突然想到了什么。
山芋磨成粉麻烦，她可能试试土豆磨淀粉啊，而且淀粉勾芡的浓度应该比山芋粉要更好吧。
她猛地一拍桌子，看向了陆惊：“你知道是山芋贵还是土豆贵吗？”
林清有些激动，因为现代生活里，土豆的价格似乎比山芋高出几倍好多，不知道这里……
陆惊顿了顿，回答：“自然是山芋，山芋可以做主食，味道比土豆要很多。”
而且这边大面积种植土豆，价格就更上不去了，所以这也是他没出去卖土豆的缘故。
林清一听，真的是高兴坏了，她拍了拍陆惊的肩膀，给了他一个得意的眼神：“兄弟，我们又有大事儿干了！”
作者有话说第13章 第十三章
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