《奶茶店老板娘的还贷日常》红棠白雪

20、20

　　来者是客，何况兰斯德尔都提出付钱了，她就更没有把人赶出去的道理。

　　“现在距离晚餐还有一段时间，我在做巧克力奶油毛巾卷，稍等一会就可以吃了。”

　　将兰斯德尔从后院领进客厅，安遇让他在沙发上坐下，又给伊丽莎白再拿了颗草莓，而后回到厨房去做完她还未完成的奶油毛巾卷。

　　把剩下的草莓都切成丁，在几张平摊开的饼皮上抹上足量的奶油后再均匀撒上草莓丁，卷成卷而后送进冰箱冷冻二十分钟，切掉两边多余的饼皮，最后就得到了一个无论卖相还是味道都堪称完美的巧克力奶油毛巾卷。

　　安遇把切出来的边角料吃了尝了一下味道，觉得没什么问题，便将毛巾卷切成相同的大小摆好盘送到兰斯德尔面前。

　　“伯爵大人，这是巧克力奶油毛巾卷，请您品尝。”

　　兰斯德尔垂眸看去，只见五个大小相同的巧克力奶油毛巾卷在圆盘中被摆放成一朵花的形状，每一个奶油毛巾卷都是用巧克力色厚度统一的饼皮包裹着奶白的奶油而成，每一层奶油中间是红红的草莓丁，而正中间是完整的半颗草莓，从颜色搭配上看就十分地诱人，而这五个奶油毛巾卷中间还摆着一颗用整颗草莓雕刻出来的花，更是大大提高了精致程度。

　　光看上去就是一件艺术品。

　　蹲坐在兰斯德尔大腿上的伊丽莎白鼻子翕动几下，嗅到味道不由自主地迈出一步想要上前，被兰斯德尔的大掌挡了回去。

　　安遇给他递上刀叉，兰斯德尔兀自欣赏了一会之后，便拿起刀叉优雅地切下一块来送入口中，奶油的香甜一瞬间侵占了他整个口腔，伴随着点点巧克力醇厚的甜，以及偶尔咬到的几颗草莓丁带来的酸甜，很好地中和了其他两种味道的些许甜腻。

　　无论是什么食物，无论吃几次，兰斯德尔总能被安遇的手艺征服。

　　这顿下午茶本来就是安遇做给自己吃的，所以等兰斯德尔尝过一口之后，她也半点不客气，一屁股坐在沙发另一边，左叉右刀配合着取了一块巧克力奶油毛巾卷放到自己的盘子上自顾自地吃了起来。

　　又香又甜，大口吃奶油果然是一件幸福的事！

　　可不是安遇自卖自夸，一共五块巧克力奶油毛巾卷，她才吃了两块，兰斯德尔一个人可是把剩下三块都包圆了，她原本还打算自己下午茶吃几个再留几个到第二天早上做早餐呢。

　　盘子里最后剩下一朵雕花草莓，光是看着便觉得美，兰斯德尔看了好几眼，而安遇却不以为意，这草莓雕得再好看，不也就是拿来吃的吗？于是她随手拿起来又塞给伊丽莎白了。

　　兰斯德尔眼中闪过一丝错愕，下一秒就见伊丽莎白对着草莓嗅了嗅，三瓣嘴一张便从一片“花瓣”开始下嘴沙沙沙地啃起来。

　　安遇看在眼里，心里暗笑，只觉得这一大一小都是一副德行——贪嘴！

　　吃完了巧克力奶油毛巾卷，安遇拿出提前一晚在冰箱里冷泡好的茉莉花茶，而后切上一颗水蜜桃，都加入到搅拌机里，再加入草莓果酱和冰块，而后搅打成汁，蜜桃草莓果茶就做好了。

　　拿出两个玻璃杯，安遇将蜜桃草莓果茶分装进去，又加入了刚刚做剩下的草莓丁，因为加入了蜜桃和草莓果酱的缘故，所以这份果茶透着淡淡的粉色，她还在上面点缀了两片薄荷叶，看上去清新十足，颇有春天的感觉。

　　兰斯德尔正想喝杯红茶缓解刚刚吃太多奶油的些许甜腻，正巧安遇便端着两杯淡粉色的饮料而来，这自然又引起了兰斯德尔的好奇。

　　他毫不见外地拿起其中一杯细细端详，有被这碧绿和淡粉的搭配惊艳到，便问：“这是什么？”

　　“这是蜜桃草莓果茶，也就是加了水蜜桃果肉和草莓果酱的茉莉花茶，伯爵大人可以尝尝。”安遇回答。

　　她还给配了吸管，兰斯德尔听闻以后就尝了一口，立刻就被那清新冰爽的感觉吸引，甜度正好，蜜桃和花茶的清香简直沁人心脾，他不由得一口接一口，偶尔吸到一颗草莓丁都能算是惊喜。

　　吃过一顿美美的下午茶之后，兰斯德尔又坐了一会儿，而后表示自己先带伊丽莎白回庄园上自己一会再过来吃晚餐。

　　安遇冲他眨眨眼睛，嘴上说好，实则心里想的是不用过来也可以的。

　　不过帅哥嘛，多看几眼也不吃亏，再说她还收了人家饭钱呢。

　　兰斯德尔带着伊丽莎白离开之后，安遇闲适地坐了一会，眼看时间差不多了，起身去厨房准备晚上要吃的菜。

　　她早就打算好了这天晚上要吃一顿鲜美的海鲜锅，本以为光自己一个人会吃不完，何曾想到兰斯德尔自己送上门来了。

　　首先是制作墨鱼丸和虾滑，这两样基本上属于同样的制作手法，安遇便先把它们给料理了。

　　墨鱼的处理工序比较繁琐，先将墨鱼分别处理干净，去除内脏、表皮、骨头、眼睛、牙齿等不能吃或不好吃的部位，而后分切成块，加入一些肥肉、调味料和冰块搅打成泥，打好的墨鱼泥成白色打发的奶油状，墨鱼须单独切小粒，用于增加墨鱼丸的颗粒感，再加入玉米淀粉顺着一个方向搅打上劲，这样墨鱼滑基本上就制作完成了，但要做成墨鱼丸还需要最后一步，烧起热水将墨鱼滑挤成丸子下锅煮熟。

　　墨鱼丸做好之后就轮到了虾滑，说是虾滑，但安遇也是打算做成球状。

　　新鲜的大虾扯掉头部，去壳，虾仁用刀背剁成泥，加入蛋清，再加入调味料进行基础调味，同样加入淀粉顺着一个方向搅拌上劲，挤成虾球煮熟。

　　兰斯德尔在安遇处理干净墨鱼时便回来了，听见安遇在厨房的声响，耐不住寂寞的他便跑到厨房去全程围观安遇的操作。

　　接下来就很简单了，小米椒和大蒜切碎，加入调味料做出酱汁，而后起锅放油，放入葱段和姜片爆出香味，下入虾头煎出虾油，之后捞出，铺上事先切好的金针菇、冬瓜、白萝卜等蔬菜，而后再均匀码上虾仁、扇贝肉、花蛤、墨鱼丸和虾球，加水倒入酱汁，煮个二十分钟左右就可以出锅了。

　　这种海鲜锅当然是要连锅端上桌吃，兰斯德尔又是第一次见这种新奇的吃法，煮好的海鲜锅已经满屋飘香，他有些迫不及待了，但安遇担心他不习惯两个人在同一个锅里捞吃的，便提前问了他一句要不要盛一些出来分开吃，但兰斯德尔并不介意，在吃的方面，他的底线算得上是无限放低。

　　安遇在桌上垫了一块垫子，而后把海鲜锅放在正中间，两边放上盘子和餐具，她是只需要一双筷子就够了，而兰斯德尔，除了筷子以外，安遇还贴心地给他准备了一把叉子。

　　兰斯德尔坐下以后便注意到了这两根长短一致又匀称的铁棍子，拿起来看了几眼，像是想起了什么，忽而眼前一亮：“这是来自东方的餐具！”

　　没想到他居然认识，安遇想起自己的家乡，欣然露出一个笑来：“没错，你可以尝试一下使用，如果不方便使用的话可以用旁边的叉子。”

　　但兰斯德尔向来对这种事情感兴趣，他一边观察着安遇拿筷子的手势，一边笨拙地模仿比划着，可始终掌握不到要领，安遇见他皱着眉头颇有些抓耳挠腮的模样兀自在心里偷笑几下，而后开口支援到：“伯爵大人，您可以将中指放到两根筷子中间，无名指抵住一根筷子，之后用食指和中指夹住另一根，手上发力就可以控制使用了。”

　　兰斯德尔按照安遇的指示控制着有些不听话的手指，夹着筷子摆出一个稍稍别扭的姿势来，僵硬地维持着，而后眼睛看向安遇，透出一丝求夸奖的光：“是这样吗？”

　　安遇忽然有一种自己在教小孩子的错觉，她又是暗笑一下，自然地伸手过去将兰斯德尔的手势摆正：“这样就差不多了。”

　　兰斯德尔稍显错愕。

　　他还是第一次亲密接触了一个女生的手。

　　但兰斯德尔来不及感受，安遇便收了回去，他只好将注意力放回到自己手中难缠的筷子上去，安遇给他调整好了姿势，他试着用了用劲，发现可以慢慢动起来，他惊喜地露出一个笑，而后尝试着用筷子去夹了一颗扇贝——

　　夹起来了！

　　要不是碍于安遇在场，兰斯德尔都能当场欢呼起来，像他小时候踢进球门的第一球一样。

　　他僵硬地挪动着手肘将扇贝肉送到口中，一口下去，先是感觉到些许辣味，而小米椒和大蒜又更激发出了扇贝自身的鲜甜，扇贝贝柱柔韧，不停咀嚼便能品尝到大海的味道，让人欲罢不能。

　　见他开动，安遇则是夹了一颗墨鱼丸吃了起来，墨鱼丸口感鲜嫩弹牙，咬到其中的墨鱼粒又是爽脆的口感，鲜香味甜，着实好吃。

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作者有话要说：　　海鲜锅未完待续……