亲们原谅我的俗不可耐吧……
第一个脱离原有轨道的情节就此上演,幸村提前出院了……
聪明的亲们能不能猜出文中提到的饮料和点心是什么吗?
嘿嘿,是薄荷绿豆汤和西米糕。
薄荷绿豆汤(超省事)的做法:
把洗好的绿豆和干薄荷叶放到密封效果不错的壶里(保温壶更好),用开水从高处大力的冲泡,拧上盖子,十分钟后即可……(注意啊,这种做法的豆子是不能吃的哦!)
西米糕的做法:
1 将小西米用凉水浸泡25-30分钟,记得这种米比较吃水。(小西米在超市就可以买到)
2 然后找到你喜欢的模具(要耐高温的),在模具里铺上一层保鲜膜(安心吧,化不了,我已经尝试过
了),然后放一层小西米(不用太多,潮湿的小西米就行,不需要特意加水)。
3 加入你喜欢的馅料,什么都可以,红豆沙、各种果酱,或者是把上述的薄荷绿豆加上糖加工后放入也
可以
4 把适量的果珍粉拌入小西米里,然后将变色的小西米放到已经加好馅料的模具里。
5 上锅蒸(开锅后5-15分钟,根据你的西米糕的大小看时间),一直蒸到西米全部变成透明色为止。
6 晾凉后,从保鲜膜上将小西米糕拿下来即可食用(记得哦,可以放凉,但是绝不要把它放到冰箱里弄
得冰凉后再吃,那样就会变硬,失掉口感了。)
小西米糕吃起来□□的,有些像果冻的口感,很清淡,嘿嘿,亲们可以试试看,不会做饭的人都可以做的很好哦。