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9、第八章 ...

  •   跟在我后面跑出来的人一见到骑在马上的人便单膝跪地,双手抱拳低头:“参见李提督,楚林恭迎您的到来,感谢您这次任命我为菊下楼新的掌厨。”说着,便从衣服里把那卷任命状拿出来,双手捧着递了上去。
      “你就是楚林?”李提督没有管那张任命状,而是问了这个问题,在楚林回应了肯定的答复后皱起了眉:“看样子,你似乎误会了我的意思。”我眼睛一亮,好像有转机,便跑到跟着出了菊下楼的姐姐和刘天等人的身边,紧张的看向了李提督。
      “在没有确定厨师的手艺之前,怎么能任命你为国营餐馆掌厨人这么重要的职务呢。那份任命书,还必须我亲自盖章,才能正式任命你为菊下楼的新任掌厨人。”李提督的话刚说完,姐姐就激动地抱住了我,带着抽泣声说:“还有救,娘的菊下楼还有救。”我拍拍姐姐的肩以示安慰,继续看向了楚林,我可不认为他会就这么放弃掉。
      “提督,那您的意思就是需要我为您展示我的手艺,对吧。”楚林露出一丝笑容,在心中暗暗得意,在场的厨师没有一个能够得上上等大厨师的等级,谁又能赢过我的手艺呢,哼哼,菊下楼很快就是我的了。
      我眯起眼思考那什么李提督的话,要考验厨艺?也就是说要比娘的手艺好,起码也要差不多咯,我咧开嘴笑了笑,娘的菊下楼还是有机会保住的。
      “那么提督,您要品尝哪道料理呢?”楚林问道。
      “这个么。”李提督思考了一下,“就炒饭好了。”说着便下了马,走进了菊下楼。
      姐姐和刘天他们把被破坏的餐厅整理了一下,然后摆好了桌椅,恭敬的让李提督坐下。
      楚林走进厨房,挑选了螃蟹、虾、蘑菇、青椒和鱼翅等食材,两把菜刀气势磅礴的耍了起来,我皱着眉看着他快速的把三个铁锅放在了火炉上。
      庆幸吧,楚林,这里是饭店而不是普通居民的家里,否则哪来那么多锅子给你用。我撇嘴想着。弄那么多的海鲜,我看你怎么搞定那腥味。挑着眉沉默的看着。
      餐厅里一片寂静,周围的窗户边挤满了人,叽叽喳喳的讨论着,李提督安静的端坐在主位上。端着楚林的炒饭,小二恭敬的走过去,轻轻的放到李提督身前的桌子上,然后揭开了盖在上面的碗。
      闻了闻,没有腥味,但闻不出是因为加了什么才没有的,我握着姐姐的手站在一边,看着李提督拿起调羹,舀了一调羹饭吃了进去,细细咀嚼吞咽后,沉默了半晌,睁开眼说道:“不错,这盘炒饭不错,不愧是与阿贝师傅号称料理界龙凤的刘风大师的弟子,楚林的手艺。”
      楚林笑了笑,说:“启禀提督,我恐怕要冒昧的说一声,我自认为,我本身的手艺恐怕已经超越我曾经的师傅刘风和阿贝师傅。”
      我的眼神暗了暗,心中闪过了一道杀意,超越了娘?(还有你爹。某阳提醒。从没见过的人关我P事。阿昂挥挥手PIA飞了某阳。)他凭什么说他的厨艺已经超越了我娘的厨艺?!
      楚林掏出那该死的任命状说道:“那么,就请李提督在上面盖章吧。”说着便把任命状递了上去。
      我跑过去叫道:“等等,我也要吃吃看。”一脚踢在了拦路人的小腿骨头上,趁着他们喊痛的时候钻过桌子,无视了那什么李提督锐利的眼神,扒在桌子上伸长手臂挖了一调羹饭吞进嘴里。
      “好吃。”这个词不由自主地从我嘴里蹦了出来,“不过………………”我皱着眉头思索着吃到的各种味道到底是什么食材,细细品尝一下后——总觉得这饭里有什么我不太喜欢的味道——突然一道灵光闪过,我赶忙掏出随身携带的手帕,把嘴里的饭吐了出来,“恶,竟然是腌制精华火腿的香菜。”讨厌吃的食物之一,呜,我眼泪汪汪的看向那个楚林咆哮道:“难道你不知道有些人是不喜欢吃香菜,连一点点香菜的味道都不能尝的吗?!!”
      拿过姐姐递给我的水,细细的漱了漱口,把残留的香菜的味道冲掉,然后又挖了一调羹,仔细的嗅了嗅,朝惊讶的盯着我看的李提督和楚林各瞟了一眼,说:“我承认这炒饭不错,虽然因为那该死的香菜有点缺憾,不过那是我个人的口味,不能代替大众的口味,虽然没尝过我爹的手艺,不过要说这炒饭比我娘,也就是菊下楼的掌厨阿贝师傅做得好吃?”我讽刺的朝楚林笑了笑,“你做梦去吧!!”说出这句话后我满意的看到他那张脸扭曲了。
      哼哼,敢拿你自己的厨艺和有四川仙女之称的娘的厨艺比较,才讽刺你一句不错了。
      楚林的脸抽了抽,说道:“就算你是阿贝师傅的儿子,也不是个小鬼罢了,小鬼头,能懂什么东西啊。”
      小鬼?!我眼神暗了下来,紧紧瞪着他说:“从我出生以来,菊下楼的厨房便是我最常呆的地方,娘做的每一道菜我都尝试过,你,竟敢如此反驳我所说的话?!”
      “小孩子的记忆根本代表不了什么。”楚林讽刺的说,“事实上,阿贝师傅已经去世,她做的炒饭,也不可能会存在于人世了。”说着还狠狠地瞪了我一眼:“难道你这小鬼,能做出来吗?”
      我看着他,用前世看着尸体的眼神盯着他,说道:“如果做出来了呢,如果我真的做出来了,你要付出什么代价?”
      楚林被我的眼神盯着全身抖了一下,刚要开口说话,那个一直端坐在椅子上的李提督开口了:“我先说清楚,国营餐馆所有端出来的菜色,足以代表四千年来的料理精髓,甚至说,与我朝的威信息息相关也不违过。也就是说,要是随便出一道菜,可是会犯下很重大的罪,就算你只是个孩子,也无法饶恕,你现在这么要求,有心理准备吧。”
      “是的,赌上我最重要的东西,我一定会做出娘曾经做出的炒饭。”我抬起头,郑重的看向了李提督。
      “好吧,我期待你的手艺。”李提督点点头,表示同意我的请求。
      站在炉灶前,我加大火,然后把锅子放上去,倒入油加热,拿出五六个鸡蛋敲碎,蛋清和蛋黄倒入碗中快速搅拌均匀,然后倒入锅中开始翻炒至半熟后放到一边,把米饭倒入锅子里,一遍遍的翻炒,令米饭一粒粒的全部分开,接着倒入蛋,和饭一起炒到均匀,最后加上盐和胡椒调味。
      我把炒好的炒饭倒入盘子里,盖上碗交给小二,然后站到半跪着的楚林身边,小二轻放下那盘炒饭,揭开了盖在上面的碗,一道金光散发了出来,我有点抽搐的看着眼前这明显不是正常世界该有的情景,把头转到一边决定无视掉。回头看了看担忧的望着我的姐姐,我给了她一个灿烂的笑容,示意她不要担心。
      李提督看着光芒消失后的炒饭,全部都是金黄色的饭粒说:“这是黄金炒饭吗。”
      我回了声是,李提督舀了一调羹放进嘴里,身边的楚林小声说到:“所谓黄金炒饭,其实也不过是说的好听,简单说只是加蛋而已,有什么好大惊小怪的,区区一道蛋炒饭,怎么可能比过我的炒饭。”
      我斜睨了他一眼,继续看向李提督的反应。
      李提督闭眼沉默了半晌,仿佛在回味什么一般,眼角湿润了起来,说:“就是这个,这就是阿贝师傅的炒饭。”我了然的笑了起来。
      楚林站起身不敢相信的叫着:“不可能,这根本就不可能!!这么简单一盘蛋炒饭就是阿贝师傅的炒饭?不要开玩笑了!!”
      “不错,这不过是一盘蛋炒饭罢了,不过,能将蛋与饭如此均匀的混在一起的,在四川也只有阿贝师傅能做到。”李提督诉说着,说完还看向了我,“没想到,阿贝师傅的炒饭,你一个13岁的少年竟然能如此真实地重现。”
      我扬起了笑容,望向了旁边的楚林。
      就算娘死了,她最为珍贵和自豪的厨艺,绝对不能让别人来玷污。
      我以我曾经最宝贵的荣耀发誓!!!
note 作者有话说
第9章 第八章

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