10、厨艺担当【修】 ...
-
沈安逸他猜到两派人以他为中心争斗，但是他独独忘了自己处于战斗中心，会受到怎样的波及。
当天晚上，晚饭做好以后，桂花嫂一脸为难的请辞了。
没了做饭的厨娘，三人围着灶台开始发愁。
沈安逸想了想，决定送他们离开，这是沈家人的战场，波及无辜是不他的风格。他把这个想法提出来之后，宋东蓠沉默了。他可以陪着吃苦，可是歆儿呢，她只是个孩子！
这个晚上他翻来覆去的睡不着，他心里一千个一万个想留下来，但是歆儿不行！突然手机亮了。
【姐姐：小东蓠，最近怎么没跟姐姐汇报近况啊？】
他一拍大腿，对呀！回不回去的姐姐说了算，是他想岔了！赶紧给姐姐去了电话。
“姐！我有急事问你！我现在方便带歆儿回来吗？”
“嗯？怎么这么突然？你前几天不是说还挺好玩的吗？”
“哎呀，我忘了跟你说了，就是我那个房东，前几天我俩把酒言欢，他跟我讲了他家里事，我草，那叫一个惨啊！然后今天村子里死了两条狗，硬是想赖在我们身上！还好他机智，猜到是他亲戚在使坏，把锅甩了出去！但是晚上做饭那个婶子，突然说不能继续给我们做饭了，明天我们就没得吃了。他说明天把我们送走，不想我们牵扯进去。怎么办啊姐？”
“沈东蓠你个二傻子，人家不给你们做饭，你不会自己做吗？”
“啊？我……我做？我不会啊！”
“那你上次那盘毒蘑菇怎么炒出来的？不是说味道还十分美味吗？”
“姐~我跟你认真讲的，你还取笑我！”
“我也是认真的啊！东蓠，不会做饭的男人谈恋爱会减分的！你正好练一练厨艺！”
“我……我行吗？要是不行，歆儿怎么办？我还担心他们有后招。”
“这几天我也忙，都忘了跟你说了，婚，我已经离了，离婚证已经拿了，那个狗男人净身出户，你再过几天，等我忙完了，我过来接歆儿。”
“真离了？那就好那就好！那……我明天试试？但是我不知道做什么菜呀！”
“慌什么，几个大活人，身上那么多钱呢，还能被饿死不成？去买点速食，去别人家里买点蛋肉米菜什么的，免得别人回过神来不卖给你们了，你们那才是干瞪眼！”
“姐！你真是我的好姐姐！问题迎刃而解啊！爱你！比心比心比心！”
“你个臭小子，有事好姐姐，没事玩消失！有什么事再给我打电话。”
“嗯！谢谢姐！晚安。”
“晚安。”
姐姐真是一语惊醒梦中人，宋东蓠的厨艺之魂熊熊燃烧！
他当下也没有睡意了，咚咚咚跑到厨房，仔细翻找着家里还有什么食材。
在一个桶里找到了半桶大米，六个鸡蛋，三个番茄，两根黄瓜，一些干木耳，半袋子粉丝，一包绿豆，半包黄豆，一小坛酸菜，一袋挂面，房梁上还挂着五条腊肉，六节香肠，还有些生病、大蒜、盐、酱油、鸡精、醋、油辣子等调料。
这些食材都是沈安逸以前让桂花嫂看着买的，他回忆着这段时间吃过的这些菜，是什么样的，是炒的、炖的、蒸的还是凉扮的。然后他拿出了神器——手机，查找了无所不知的百度。
甚至从侄女房间里找了纸笔出来，对着手机视频里的做法研究了起来，一不小心就搞到了半夜两点，他这才心满意足的回房睡觉，并给自己定下了早上六点半起床的闹钟。
竖日，宋东蓠被闹钟吵醒，他洗完脸换好衣服去到厨房。翻出昨天的心血笔记本，照着本子上行动起来！
他准备煮一锅白粥，一盘凉拌黄瓜，一盘糖拌番茄！
第一步，他得把先锅烧起来。这个大锅灶是农村典型的锅体嵌入式灶台。上面一口大铁锅被嵌死，从灶台后面开了个两个正方形的灶膛，上面灶膛的放柴伙，底部是镂空设计，下面灶膛的接多余的炭灰，并且直接连接地面，方便清除炭灰。
幸好他之前有因为无聊看桂花嫂引燃过柴火。他回忆了一下步骤，先拿了一小把稻草用打火机点燃中间部分，等它顺利燃烧起来，再用火钳夹入上面放置柴火的灶膛里，接着迅速添加了一些枯树枝进去，没多久一阵浓烟升了起来，宋东蓠小心的蹲在洞口查看情况，稻草已经燃烧殆尽，留些星星点点的火星，枯树枝上带的枯叶不停的冒出烟。
他不敢用蒲扇扇风，怕把火扇灭了，只能小口小口的吹，火星被他吹得一明一灭，等了一会儿，树叶终于燃起了明火，他这才放下心来，继续添加枯树枝。确定灶膛里的火不会熄灭，他才站起身来，结果锅已经被烧得发烫了。
他赶紧去水缸里舀水往锅里倒，“呲喇”一声，锅里升起大量水蒸气，又舀了一瓢水，水面才屈于平静。他松了口气，反省自己应该先在锅里把水倒好再去升火的，下次一定要注意！
等水开的时候，他又去米缸里舀米，他估摸了一下三人的饭量，舀了一碗半，清洗好之后，就放在一边。
用篮子装了两根黄瓜、两个番茄带到院子里的水池边清洗干净，再回到厨房。锅里的水已经开了，他手忙脚乱的把米倒入锅中，拿铲子搅了搅，又盖上锅盖。
又开始处理黄瓜，把黄瓜去头去蒂，一分为二，切成他吃过的小块状，按照网上找来的方法进行调味。
先后放入了盐、鸡精、大蒜、酱油、白糖、香油、还有一勺灵魂辣椒油！用筷子拌了拌，夹起一块小一点的尝了尝。
咸淡适中，麻辣爽口，回口还有一丝丝甜，我真他妈是个天才！
宋天才得意的揭开锅盖查看粥的进程，结果水是水，米是米！突然想起来，他一直都没添加柴火进去！转到灶台后面一看，果然火已经熄灭了，只留下些许火星。
宋东蓠懊恼的敲了一下自己的头，你是猪吗，这么重要的事都能忘！只得又重新点起火来，不经感叹厨师的不易，忙和做菜已经手忙脚乱了，还要抽空来察看柴火的情况，实在不易！
等到米粥顺利开始在锅里咕咚起来，他这才开始处理番茄，这个番茄已经熟透了，他用手轻轻一撕，皮就撕下来了。去了皮，放在菜板上开始切，又是一刀两半，再切成0.5厘米的片状，切好之后拿盘子装起来，等吃的时候再撒上一层绵白糖就好了，真是傻瓜菜谱，你值得拥有。
接下来他只需要时不时的搅拌一下锅里的粥，再照看好灶膛里的火就好了。
……
八点半，沈安逸照常起床，他端了一盆水走进宋东蓠的房间，宋东蓠人不知道哪儿去了，但是这样刚好，他深吸一口气，冷静的把水全部泼在宋东蓠的床上，确保盖的、垫的，全都湿透了没法睡人，这才离开房间。
下楼一看，这家伙竟然在厨房的灶膛下坐着睡着了。
火已经熄灭了，沈安逸没有叫醒他，他看了下灶台上摆放的黄瓜和番茄，再摸摸锅里还尚有余温的锅盖，一时之间感慨万千，真的很想留下他，宋东蓠你简直是个宝藏男孩！
玩笑归玩笑，但是为了小丫头，沈安逸不会让他们留下来的，为了阻止宋东蓠会因为冲动留下来，他那盆水已经先发制人了。
这算是最后的早餐，希望大家吃得温情一点。
他拍醒宋东蓠，又去叫醒小丫头，忙活到快九点了，这顿早饭才算开吃。
宋东蓠在两人欣赏、鼓励的目光下，大喊一声“现在就是见证奇迹的时刻”，刷的一下揭开锅盖，但是看清锅里白白的米饭后，笑容逐渐消失。
“我草，我水呢！怎么都干了！饭不像饭，粥不像粥，这尼马是个神马玩意儿啊！”
一旁的两人伸头朝锅里看去，确实，一点水都没有，但是也不像米饭那样干爽、紧实，而是粘糊糊的没有水份的稠稀饭。
宋东蓠都快要哭出来了，辛苦一大早，还丢脸的喊什么见证奇迹的时刻，是丢脸的时刻还差不多！
“别丧啦，这要是换成我，连火都烧不起来，你每一次这样做，已经很厉害了！”沈安逸拍拍他的肩鼓励道。
“真的吗？”
“不是真的，难道——是煮的吗？哈哈哈哈”
“草，你他妈的这时候还跟我玩梗！”
闹归闹，凭良心说，这盘黄瓜是真的挺好吃的，三人把菜全都吃了个干干净净。
沈安逸也自觉的去洗碗了，总不能什么都让宋东蓠干吧，他也没那么厚脸皮的。
快十点的时候，沈安逸穿戴整齐从房间起了出来。
今天太阳不大，考虑到等下要骑车，他套了件衬衣在外面，随便选了条黑色牛仔裤换上，抱着头盔，倚在摩托车旁边嚼口香糖。等了半天不见人出来，便朝屋里喊起来，“收拾好没？我在院子里等你们。”
宋东蓠才这想起来自己忘了说他们不走的事，让宋歆自己玩一会儿，三两步从宋歆的房间里走了出来，看到站在阳光下的沈安逸时，被阳光恍惚了一下，眼睛就像是坏掉似的，看沈安逸整个人都像是带了层滤镜。
一句我艹脱口而出，是歆儿不够可爱，还是我不够帅？怎么觉得这家伙有种越来越好看的感觉！
沈安逸挑挑眉，“怎么？被少爷我帅到了？回魂！麻利点！你们还要赶车呢！”
宋东蓠定了定神，“我们决定不走了！刚才忘记跟你说了。”
沈安逸有些生气，他就知道宋东蓠肯定会冲动，“这可由不得你，反正你今晚也没地方睡了，不走也得走！”
“你在说什么啊？”宋东蓠莫名其妙，“我昨晚跟姐姐通话了，她说她现在很忙，过几天空了亲自过来接歆儿。”
沈安逸想到早上那盆水，当下便有些心虚，不知道现在去把床单、被子拿来晒一晒还来得及不。
作者有话说
第10章 厨艺担当【修】
