《开个书院混饭吃》燕堂

18、做吃食

　　林若阳向郑通判提出，是否可以让自己的兄长先回家。

　　郑通判很为难。林重元是嫌犯，他还闯过江湖。要是放他回家，他跑了怎么办？

　　苗御史看似漫不经心地袖手站在一旁，其实他耳朵竖得尖尖的，一直都注意着这边。

　　“那，……要有人做保才行。”郑通判艰难地说道。

　　“村长、里正，或者有举人功名者，两人以上联名做保即可。”郑通判说完后，简直想咬掉自己的舌头。

　　别人家或许很难找到两个举人做保，但是林家……好像是自家地里种着举人似的，一堆举人。

　　林若阳听了，高兴地找人写了保书，将哥哥保了出来。

　　而郑通判回到后衙后，气得摔了一个茶碗。

　　他的心腹赵师爷却劝道：“老爷，这是好事啊！”

　　郑通判气得吹胡子：“什么好事！本老爷竟然被一个黄毛丫头逼着放了疑犯！还好事，好个屁！”

　　“老爷，您想想，那丫头把这事嚷嚷了出去，那帮子乡民听到了也就罢了，怎么偏偏被苗御史听到了？”

　　“就是因为这个，老爷我才被逼得……唉！如今可怎么向袁家交待？”郑通判急得背着手在屋子里转圈。

　　赵师爷道：“所以说，老爷，放了林重元是好事啊。”

　　郑通判怔了一会儿，突然想通了，他眼前一亮，拍手道：“对啊！要是疑犯跑了，老爷我不就不用对任何人交待了吗？哈哈哈……”

　　郑通判热切盼望着林重元逃跑，做一名“好”逃犯，可惜林重元在家里享受着美食，那里肯如他的意。

　　林若阳感激桓仪出的好点子，并且，她觉得那个苗御史肯定不是真的“凑巧”路过，应该是桓仪找来的，不然哪有那么凑巧的事儿。

　　桓仪不但出主意，还暗中替她找了都察院的御史来，人家帮了这么大的忙，林若阳决定表示一下。

　　想来想去，桓仪好像很喜欢吃她做的那些小食，于是林若阳就忙开了。

　　正好快过年了，不管是集市上，还是京城里的铺子、街边的小摊上，到处都热闹非凡，卖什么的都有。林若阳就采购了一大堆东西，回家后跟吴妈妈、红杏还有李婶一起，做起了好吃的。

　　牛肉干以前就很受欢迎，她做了不少，另外又做了几罐子牛肉酱，不管是拌面条还是就米饭都非常好吃。因为快过年了，她还做了许多年货小吃：炒五香瓜子（外面卖的都是干炒的，她自己琢磨着，炒了五香味的）、炒花生、糖炒栗子（外面有卖炒栗子的，但都没加糖，因为糖比较贵），还炸了丸子、麻花，试着做了花生芝麻糖、红枣蛋糕。

　　林重元快乐地每天在厨房里转，一会儿吃块牛肉干，一会儿捏个丸子，一会儿又抓把瓜子嗑。当然，他也会打打下手，比如烧个火、买个牛奶什么的。

　　他对花生芝麻糖和红枣蛋糕不太感兴趣，但是吴妈妈和红杏等人，都喜欢的不得了。

　　吴妈妈简直跟看仙女似的看着林若阳：“姑娘，你是怎么想出这法子来的？鸡蛋清用炊帚搅搅，竟然能搅成白雪一般的东西。还有，姑娘怎么会想到去买人家的牛奶，加上花生、芝麻做成糖的？”

　　没有打蛋器，蛋清不好打发，林若阳就找了一个新炊帚，当做是简易打蛋器，没想到效果还不错，她成功了，蒸出来的红枣蛋糕非常细腻、柔软，而且蓬松。

　　至于新年糖，她正好听说村子里有一家的牛刚刚生了小牛，就去买了一些牛奶，加上麦芽糖、花生、芝麻等做成了花生糖和芝麻糖。

　　这些其实并不复杂，她只是比别人多了一世的见闻而已。

　　林若阳微微地笑着：“我就是在书上看到过，瞎鼓捣着玩儿，没想到还真做出来了。”

　　“那还是我家姑娘聪明。”吴妈妈咬了一口红枣蛋糕，感受着那细腻香甜的味道。

　　红杏道：“好吃是好吃，就是那个什么打蛋清太累，这胳膊都发酸呢。”

　　吴妈妈也转了转自己的肩膀：“是有一点儿。”

　　林重元道：“我说我来弄吧，您们非不让。”

　　吴妈妈笑道：“你一个大男人家，怎么好做这种事？”

　　林重元道：“火还不是我烧的？怎么打蛋清就不行？我看吴妈妈就是自己想玩儿。”

　　一家子高高兴兴地做了许多吃食，林若阳拿了一个提盒，感觉装得东西还是有些少，叫红杏又去找了一个大竹篮，满满当当装了两家伙，叫红杏道：“走，我们去给桓先生送过去。”

　　林重元上前一步，将提盒和竹篮都抢在手里，一手一个提了：“我来拿，这么沉，你们哪里提得动。”

　　林若阳奇怪地看了林重元一眼，哥哥以往不是最讨厌桓仪吗？说他又清高，又自负，还欺负他妹妹。想必是因为桓仪这回救了他，所以改变｜态度了吧。

　　林若阳笑道：“那感情好，正好我和红杏轻省了，走吧。”

　　林重元提着两个沉甸甸的东西，跟提着两朵棉花似的，一点儿都不觉得沉。他步履轻快，嘴里却是嘟囔着：“给他送这么多干嘛？他就一个人，吃得了吗？”

　　林若阳：“这不是为了感谢他帮我们的忙嘛，一点儿小吃食而已。哥，你什么时候这么小气了？”

　　林重元道：“谁小气了？要我说，你就不该接受他的帮忙，谁知道他藏着什么心思？阿阳，其实你哥我早就想好法子了，你根本不用担心。”

　　“什么法子？”林若阳有些好奇，在牢里，哥哥就说他有法子，也不知是真是假。

　　“嘿嘿，”林重元一笑，低头凑到妹妹耳边，小声说，“我已经观察好几天了，把狱卒们换值的时辰都摸清楚了，一旦找到机会，我就溜出去，趁黑摸进吴家和李家掌家人的房里，然后……”

　　“然后什么？”林若阳紧张道，“难道你想杀了他们？那祸岂不是闯得更大了！”

　　“阿阳你想什么呢？你哥哥我是那种动不动杀人的吗？《红线盗盒》还记得吧？小时候还是你给我看的。”

　　“哦，你的意思是……”

　　“对啊，到时我随便弄个狗头、驴头、马头来，滴着热血，往他们帐子里一扔，等他们吓破了胆，我再来个飞刀传书……”林重元越说越兴奋。

　　林若阳无语：“哥……”

　　“呃，”林重元想摸摸后脑勺，一抬手发现手里提着东西，只得憨笑了一下，“我，我就说着玩儿呢。阿阳，没吓着你吧？”

　　“吓倒是没吓到，”林若阳疑惑道，“哥，你闯荡江湖成天就做这个？”

　　“哪能呢？”林重元赶紧解释，“我们可都是行侠仗义的。我这不是被逼急了，才想了这么个歪招吗？”

　　“姑娘，爷，到了。”红杏说了一句，就站到竹升斋前敲门。