《穿越古代发家致富》海梦梨

11、第 11 章

　　沈清万没想到会听到这个回答，只能一脸疑惑的看着顾安。顾安说几日前又找到了一株人参，年份比医馆的还要大些。

　　沈清想着待会多给大娘一些钱，就当是从顾安手里买来的了。
　　到了家，沈清也帮着把买的东西都规整好，然后把饭菜都热了热，然后就叫大娘和顾安过来吃饭了。

　　吃过饭后，沈清找到大娘，把六十圆给了大娘一半。怕大娘不收，就说是让大娘先帮自己攒着，等以后自己成亲了用，要是留在自己手里，说不定就花没了。这样，大娘才收了下来。

　　几个月后，沈清的身体已经完全好了，而且因为一直好鱼好肉的养着，沈清还天天坚持锻炼，身体倒是强壮不少。就是来看大夫都啧啧称奇，没想到沈清能恢复的这么好。

　　身体好了，训练就加大难度了。现在的身体虽然很健康，但是着实有些太弱，沈清是十分不喜欢。好在，在现代，沈清也是学过武术的人。现在也可以练一下简单的招式什么的，反正顾安每天都会在院子练武，就说是跟着他学的。这样偶尔有些地方不一样，也可以说自己记错了，或者不记得了就自己改了。

　　下面就是赚钱了，其实这小村子里面好东西还是很多的。沈清这几天也算是把这个村子上上下下都摸了遍。山清水秀，种啥都能长得比外面好很多。但是就是交通不好，过悬崖，危险又慢。
　　那个桥沈清倒是有办法修一下，但是无奈现在没钱啊，所以还是要先赚钱，然后再把那个桥修一修。
　　至于做什么赚钱，当然是做吃食赚钱。沈清决定先从自己喜欢的山东煎饼开始！材料好找，制作方便，味道一流，就是它了！

　　首先，沈清觉得自己需要一个塌煎饼的圆形的小锅。但是，就沈清这几天观察来看，这个朝代的人，锅都是一个样子，就是普通的半个球。这就比较麻烦了，村里虽然有木匠，但是没有打铁铺啊！打铁铺应该得城里才有，但是为了口锅去一趟城里，明显划算，而且村长也不会同意自己一个人去过桥。

　　没想到，这第一步就难住了！果然，要想富先修路啊！交通不便，做什么都不方便。得抓紧赚钱，然后把桥给修了！

　　沈清决定去找顾安帮忙，顺便和大美人培养培养感情！大美人顾安正在院子里侍弄花草，不知道为什么一个看上去这么冷酷的人，居然会喜欢花草！

　　沈清找到顾安，说自己琢磨出了一种吃食，但是需要一个特殊的锅子。然后就详细的给顾安描述了锅子的样子，期间几次想借机动手动脚，但是都没有成功，唉！没人不好撩啊！
　　顾安听了沈清的描述，说可能得去打铁铺子打，市面上没有这个样子的锅。沈清叹息了一声“看来只能等下次村里出去的日子，再去找打铁铺子大了。”

　　顾安看了沈清一眼，说道：“那倒不用，我明天要去药材铺，顺便帮你买了。”

　　沈清兴奋的抬起头，“你又找到稀罕的草药了！”顾安点了点头。说是找到了医馆大夫想要的一种药材，应该能卖不少钱。沈清发现，自己看上的人简直太棒了！不仅有颜值，还有才华，能打又聪明！就自己住进来的这段时间，顾安不仅天天都能打到猎物，记药材的能力也是一流，一般看过一眼，或者他人说一遍就能记住了。沈清强烈怀疑，顾安是不是过目不忘！

　　沈清给了顾安二十小圆，帮忙打一口小锅应该是绰绰有余了。顾安也没有推辞，收下了。

　　锅的事情解决了，剩下来就是准备各种材料了。首先是面糊，这个好弄，主料就是面粉和红薯粉，还可以放一些杂粮鸡蛋什么的，自己可以让大娘调几次试试。以大娘的手艺和脑袋，肯定几次就摸透了。然后就是山东煎饼的灵魂薄脆了！这个薄脆一定得做好了，幸好自己因为爱吃，所以专门学过，不然肯定得试验个几百次的。

　　然后就是配菜了，刚开始，沈清决定配料就先简单些来，等后面生意起来了，在增加。沈清暂定的配菜就是葱花、土头丝、白菜、萝卜和生菜。生菜是沈清在山上发现的，这里的人以前居然是把生菜当野草的。对了，当然还有鸡蛋。这些东西家家户户都用种，就是自己家不够了，也可以去村子里其他人家买。

　　最后就是酱料了，以前，沈清喜欢吃甜面酱，但是这里也没有，沈清也不知道该怎么做，不过这里倒是有豆瓣酱，味道还不错，沈清觉着自己给大娘一些改造思路，就能把这豆瓣酱弄得不错！
　　计划的差不多了，沈清就去大娘试验去了。大娘一听到是要做好吃的，立马把沈清需要的东西都准备好了。然后沈清和大娘就先从面糊开始做起，大娘也是经常烙饼的，面糊也做过，所以两次就弄出了沈清觉得完美的面糊。

　　然后就是豆瓣酱了，大娘家里的豆瓣酱就是黄豆和盐做成的，还能味道不错，都得归功于大娘的手艺啊！沈清把之前自己收集和大娘从医馆带来的可以做调味料的几样东西都拿来了，然后告诉大娘，这些都可以放进去，但是要放多少，得大娘自己看着来，可能得多做几次，所以多弄几个小瓶，然后都按顺序排好，最后看看哪个更好吃。沈清突然想起来，好像做之前，用白酒浸泡豆瓣四五天，好像味道也会好很多，就也告诉了大娘。

　　大娘听了沈清的话，就找来了五个小坛子，都是平时腌咸菜或者做酸菜用的。然后大娘就风风火火的做了起来，沈清见没有自己什么事情了，就去了研究山东煎饼的灵魂去了。薄脆虽然沈清曾经学过，还做过几次当零嘴吃，但是到底还是得多试几次，才能做得完美。

　　所以沈清也开始了自己的试验研究之路，一上午，两人忙得热火朝天，连午饭都忘记了！等顾安找到了厨房，两人才发现居然已经到了该吃午饭的时候了。沈清想着，这薄脆已经差不多了，配菜什么的家里都有，酱就先用大娘之前的豆瓣酱，锅就先将就着先用家里的大铁锅吧！这个中午就做几个煎饼，正好让顾安和大娘尝尝味道！