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1、第1章 ...

  •   如何让一家炸物餐馆的生意兴隆,宫藤澄香认为,这不仅需要优秀的烹饪能力以及开拓精神,更需要一种仔细观察出食客表情的能力。

      眼睛微眯,唇角上扬,咀嚼肌加速运作,边吃边发出悠长的赞叹声,一脸享受到美味的幸福表情,是让宫藤主厨最能安心的表情。
      “您喜欢这份炸物套餐真的太好了,请多吃些,本店的白米饭是免费添加的哦”宫藤澄香真诚地对每一位喜欢炸物料理的客人如此说道,如果客人点的是炸虾或者炸什锦套餐,还会再多加一句“本店的招牌是炸猪排,更有特色炸猪排料理系列,是用各种香料调制成的秘制酱料,请下次务必品尝。”
      “好的好的,小澄香,你做的料理可真美味,如果每天下班后都能吃到小澄香做的菜,人生可就太圆满了”这位客人似乎是一位单身汉,几乎每天工作日的下班时间都能看到他在这条美食街上到处走动寻找晚餐。
      可能是不愿意吃车站便当吧,也有可能是不想一个人孤单的解决晚餐?宫藤澄香暗暗的猜测着,招牌的主厨微笑让人觉得更加地亲切“那就欢迎每天的光临哦”
      大概还需要另外一种能力吧,和客人爽朗的聊天,营造出轻松的氛围,特别是在客人一杯啤酒下肚后对自己的生活情况畅所欲言时,更需要安静的倾听,再适当给出肯定的点评,让客人能够继续与自己胡吹。这样就能让客人觉得,这个炸物餐馆,真是下班后放松的好地方呢,肯定会成为常客的。
      宫藤澄香在心里肯定了这份能力的重要性,并适时再端出一杯啤酒花冒出杯沿的清爽之物“说了这么多您肯定也口渴了,再加一杯啤酒吧,我这可是有上好的生啤呢”

      宫藤澄香的个性是嗅觉敏锐,能够细致的分辨出每一种食材每一种香料的香味,还能做到辨别出料理过程中每一次的处理上最具香味的那一瞬间,这无疑是烹饪上一个极大的优势,说是神赐天赋也不为过,所以在进入高中部后,成为远月学院的第三席似乎也是理所应当的事情了。
      但这不是宫藤澄香选择开餐馆的唯一理由。每个人吃到美味食物时的表情大多一样,却也有着细微的差别,收藏这些满足的表情,就是她最爱做的事情。
      至于为什么毕业后会开一家炸物餐馆。宫藤澄香自信地表示“那当然是因为我最喜欢吃炸猪排了啊,这简直就是美食历史上最有创意的杰作了”。

      手指翻动,将裹好面衣和蛋液的鲜虾放入高温正好的油锅,滋滋的油炸声伴随着诱人的香气,无数气泡覆盖住食材,直到表面油物穿透面衣将其炸的金黄,长筷一伸轻夹住虾身,鼻头微动发动个性,在闻到香气最浓郁的时刻马上夹出盛放在碟中,摆好米饭和酱料碟,招呼服务员给客人送去。
      看到客人露出满意的表情,宫藤才开始炸下一份菜单,三份炸什锦。
      只是,开店以来,一直有件事情深深困扰着宫藤主厨。
      不知道为什么,这家店消耗最快的食材总是鲜虾和蔬菜,猪排相对于前两者的上座率就是像是被遗忘在角落里的小可怜,没什么人点,哪怕是在招牌上写着今日猪排是新鲜的盘克夏小里肌也只能增加一两盘。
      难道这个社会已经改变美食潮流了?宫藤主厨非常疑惑。
      “明明以前的同学都说我的炸猪排功力最好啊,还非常的有创意,为什么开店后反而没有人吃了呢”宫藤有点郁闷,为自己最喜欢的食物没有更多的客人一起喜欢而郁闷。

      可是既然客人点了单,就要好好做出美味的食物来,什锦也是很棒的存在啊。宫藤是个开朗的人,所以能在郁闷后快速调节好自己的情绪,认真快速做好三份炸什锦后,习惯性地抱着小期待的看向下一份菜单。

      A03:特色炸猪排料理套餐一(种花家老干妈酱),加一碗海带汤。

      是谁?!宫藤澄香猛地抬头,脸上是抑制不住的兴奋表情,快速扫描店内客人,试图寻找出是哪一位有眼光的人终于点了炸猪排套餐。
      我一定要好好做好这份炸猪排,和他交流心得然后发展成熟客!

      “那个....”犹豫的声音从右前方传来,宫藤澄香认出这个坐在板前的客人是个从来没有见过的生面孔,绿色的短卷毛,像是顶了一头海藻,橙黄色的灯光自上而下打在他的脸上,鼻梁旁边的小雀斑清晰可见,皮肤倒是很白,特别是有一双水灵灵的大眼睛,有点像小白兔。
      在宫藤直视他的眼睛时,明显的紧张了起来,喉结滚动吞咽了一下,还是把想法说了出来,软软糯糯地“不好意思,我点了一份特色炸猪排料理套餐,想了想,还是麻烦帮我换掉吧,毕竟不知道老干妈是什么味道的食物所以还是....”
      “抱歉这位客人,订单已下不能退了!”宫藤急忙截住这段残酷的发言,天知道她等了多久才等来这份订单“这份酱料是隔壁种花家非常有名气的酱料,味道鲜咸可口,辣度适中,搭配外焦里嫩的炸猪排绝对是顶级的美味享受!更何况它还自带美味的红油,在吃完猪排后若还剩下米饭,两者搅拌在一起,绝对超级下饭!赌上我作为主厨的尊严,绝对非常好吃,不好吃不收您的钱还加送您一杯生啤”

      男人似乎被激动的宫藤有点吓到,随着她双手拍在案板上身子向自己倾来的激动动作,不由得往后缩了下,雀斑处还浮现了淡淡的红晕。听完这番慷慨激烈的发言后,男人抬手挠挠头,无奈地露出笑容“啊,赌上尊严什么的还是太严重了,我不换订单了,麻烦厨师小姐做这份套餐给我吧”
      “会的!请客人稍等!”无法克制愉快的心情,宫藤澄香的嘴角都快上扬到耳边,露出了两边可爱的酒窝,扎好的橙发高马尾也随着主人的动作愉快地晃动,下锅油炸猪排还哼着不成调的小曲,浑身上下散发着高兴的情绪。

      绿谷看着这个背影,似乎是被感染了愉悦的心情,刚刚紧张的肩膀也放松了下来。
      这么开心的做菜,说不定是很好吃的料理吧。忙碌了一天的绿谷摸摸饿瘪的肚子,如是期待着。虽然不知道为什么店内其他人的餐桌上并没有见到猪排,但是刚刚女孩的表情那么认真,还是值得相信的吧。
      反正也没有精力再换下一家了,饿了的时候吃什么都好吃吧。

      十分钟后,绿谷谨慎地将一勺淋上黑红色酱料的猪排和饭放入嘴里后,慢慢的咬下第一口。
      “唔!”绿谷惊讶地睁大眼睛“很好吃啊”
      正如女孩原先所说的美味一样,吃下第一口就会抵不住诱惑的想赶紧吃第二口,猪排鲜美的肉汁和酱料的咸味混合在一起,就像是吃下一颗味蕾炸弹,让人无误的满足。
      宫藤笑眯眯地看着绿发客人一勺一勺地将猪排饭吃干净,末了还意犹未尽地用勺子刮了盘底,就知道这份猪排饭做的非常成功。
      “客人能喜欢真是太好了,酱料和白米饭能免费加,客人还需要一份么”

      “那就麻烦小姐您再做一份特色炸猪排套餐了,这次请打两份米饭”绿谷竖起两根手指,爽朗地表达加餐的要求。
      因为吃到好吃的料理,绿谷的表情也露出了满意的表情,本就水灵灵的眼睛更加闪亮,就像是加了一层星光滤镜,让别人更加想要亲近他。
      这不是小兔子,是小鹿斑比吧!宫藤澄香莫名想起童年时期看过的一部古早动画电影,里面的主人公是头单纯可爱的小鹿,最可爱的就是眼睛,像灵动的精灵一样,看着就让人心都软化了

      “诶,这么多,客人您吃得完么”宫藤有点受宠若惊,一直滞销的老干妈套餐终于要迎来复活的曙光了?

      真的是太好了!宫藤澄香默默握拳

      “啊...是的,我是今天搬来楼上开事务所的英雄DEKU,因为目前只有我一个人在处理搬运东西,体力消耗的很大,所以,所以就食量大了些....”说到最后似乎也觉得不太好意思,小鹿斑比先生的声音越来越低,最后几个字都快消失在喉咙里,只能看到嘴唇的动作来猜测出他说的话。

      好可爱!
      宫藤澄香感受到心中的悸动,她知道这是被最可爱的萌物萌到时的自然反应。
      这样的男人居然也是英雄?还就在楼上工作?太幸运了吧

      带着对为社会做出杰出贡献的职业英雄的景仰以及终于遇上能够欣赏自己料理品味人的激动。宫藤再次认真看着男人的眼睛“没关系,DEKU,职业英雄消耗量大,吃得多才有气力继续打人不是么,我是这家店的老板宫藤澄香,只要你以后经常来我这吃炸猪排,白米饭想吃几碗就吃几碗,都可以的”
      宫藤抬手一挥,指向料理牌“你看,我家的特色炸猪排套餐还有这么多,请务必都要品尝一遍。”
      绿谷依言往上看去

      特色炸猪排料理套餐二(香菜松茸酱)
      特色炸猪排料理套餐三(巧克力咖喱猪排酱)
      特色炸猪排料理套餐四(极品麻辣朝天椒酱,嗨辣指数五颗星)
      特色炸猪排料理套餐五......

      绿谷艰难地保持微笑。

      绿谷掏出口袋里的钱包。

      “宫藤小姐,麻烦结账吧,我现在觉得已经吃饱了”
note 作者有话说
第1章 第1章

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