《六连环》南青之

38、第三十八章

　　吴雪的伤不算严重，三天后她就能照常上班了。
　　当她推开沈云连的办公室时，沈云连吃了一惊。
　　吴雪说：“沈总，我没有被开除吧？”
　　沈云连不相信似地看着她，良久，他说：“吴雪，我到今天才真正认识你。”
　　吴雪说：“我希望能照常上班。”
　　沈云连说：“请原谅我那晚的错。”
　　吴雪一笑，不说什么，就当都过去了。
　　从那以后，沈云连对吴雪就出奇地好。酒楼里再有客人出来要吴雪陪酒，沈云连就会出来拦着，说吴雪是他的妹妹，让大伙给他个面子。所有人都会给他面子。
　　有一次沈云连走开了，回来时刚好看到吴雪被一个喝多的小伙子强搂着要她陪酒，沈云连过去就是一拳，吓得同桌的那些客人赶忙道歉。
　　沈云连当过特种兵，有功夫，客人们都忌他三分。
　　慢慢地，所有的客人都知道了吴雪是沈云连的妹妹，也不再难为她了。
　　服务员们都羡慕死了吴雪，说吴雪不知道哪来的福气，能找上一个象沈云连这么好的哥哥。当然，她们背地里也看不起吴雪，说吴雪和沈云连有一腿，是沈云连的小老婆。
　　领班琴姐虽然严肃，可是她做了十几年的餐饮服务工作，很有自己的一套。
　　比如点菜，她就知道对于老年客人，要推荐一些比较松、软，不含胆固醇，油脂较低的食品。对于急于用餐赶时间的客人，琴姐知道推荐一些制作方便、快捷的食品。
　　她还知道北方人喜欢面食，味道较重，偏于浓郁、咸味较重的食品；湖南、贵州客人口味较重，比较喜欢带有辣味的食品；四川人喜欢麻辣食品；而江浙沪一带的客人比较喜欢甜食，口味清淡；广东、港澳地区的客人则喜欢生、脆、鲜、甜的食品，口味清淡，喜欢在用餐前喝老火汤。
　　琴姐还托得一手的好盘子。
　　她的托盘方法能使托盘平稳无比，滴水不漏，让所有的服务员心服口服。
　　可是琴姐文化水平低，没有将她的这些宝贵经验写下来，每次换了服务员，她都要一套一套地教，吴雪看了都累。
　　吴雪就跟琴姐说，可以把她的这些经验写下来，编成一个服务手册，有新服务员来了，把手册发给她，让她自己看就行了，不懂再问，不是更好？
　　琴姐一听，乐了，这法子不错，夸吴雪不愧是大学生，就是不一样。
　　于是也不要吴雪端菜了，两个人关在办公室里，一天到晚叽叽咕咕地就编这个服务手册。
　　自从吴雪“工伤”后（吴雪告诉边成义是“工伤”），边成义就固执地每天晚上十点钟在酒楼门口等她，一直到寒假。
　　吴雪也拿他没办法，也不再赶他。
　　边成义说，从下学期开始，他就要到广州的一家海运公司实习了，到明年他就毕业了，也许吴雪再不会看到他。
　　他这么一说，吴雪就有些于心不忍。
　　边成义和那些曾经死追她的男生不一样，从头到尾，边成义都没要求什么，反而象一个亲人一样在关心她爱护她，就象高一时总是不时护送她回家一样。
　　有时候静夜里想想，吴雪觉得自己确实欠了边成义好多，也许永远都还不清。
　　放寒假后，边成义直接到广州单位里去了，他走得那么匆忙，吴雪连句谢谢都没来得及说。直到从润香楼下班一个人骑车回学校，吴雪才真正意识到边成义是真的走了。
　　边成义甚至没有留下他广州单位的地址和电话，他就象徐志摩诗中写的那样：“轻轻地我走了，正如我轻轻地来。”他就这样轻轻地消失了，不带走一片云彩。
　　放假前，吴雪就跟沈云连说好，她过年不回家了，在酒楼里打工。
　　吴雪也写信告诉外公，她不回家过年了，又给外公寄去了五百块钱。自从外婆死后，外公整个人都变了，以前一天到晚和外婆吵架，现在一天到晚不说一句话。
　　那本润香楼服务手册也编好了。
　　吴雪把它编成了八章，分别为引座与点菜、摆台、托盘、斟酒水、上菜、分菜、换盘与撤盘、餐巾折花等，都是根据琴姐的亲身经验编的，内容非常翔实，服务员拿到后，都说这个好。
　　沈云连拿到后，也和曹经理赞不绝口，还取笑琴姐说，有这个东西，以后她走了也不怕了。
　　琴姐倒没想到这个，就怪吴雪，说这下好，她的饭碗都没了。
　　沈云连笑说，这会儿晚了，你还不知道，吴雪就是我派的卧底呢，专门对付你的。把一众人都说笑了。
　　转眼寒假就到了。
　　学校里的人陆续回家了，寝室里的人也都走了。谢美英还给吴雪布置了一个任务，说她有一个在杭州大学读书的表妹要到宁波来旅游，要吴雪帮忙照顾她，谢美英自己先回家了。
　　没两天，那表妹来了。表妹长得秀气可人，可活泼好动，和内向文静的吴雪刚好相反。
　　表妹的名字叫夏丽雅。
　　丽雅就睡在谢美英的床上，能说会道，很会哄人，吴雪被她哄得很开心。
　　丽雅去玩了奉化，又去了镇海，然后在宁波市区玩了两天，加起来一共有八天。
　　八天后，丽雅也回家过年了，寝室里就剩下了吴雪。
　　吴雪感到了一种从未有过的空前的自由。
　　学校里留校的学生并不多，在学校食堂里来来去去碰到的也就是那十几个人。
　　有一个航海系的男生，高大帅气，象边成义一样，有着温暖的笑容，吴雪特地留意了他。航海系就是这点好，每个男生都长得高大帅气，他们是隔壁卫校和纺织学校还有教育学院的女生们心中的白马王子。
　　那个男生也留意她，故意把饭端到她身边，并且知道吴雪的名字，知道吴雪是浙江武义人。碰到次数多了，吴雪也知道了那男生的名字：颜国伟。
　　颜国伟是大连人。
　　吴雪问颜国伟为什么不回家过年。
　　颜国伟就笑，说：“我在这里等你呵。”
　　他的笑让吴雪想到了边成义，吴雪也笑了，说：“我碰到的每一个男生都对我说谎。”
　　颜国伟认真地说：“我等了你两年了，你一踏入海洋学院，我就注意你了，可惜一直没有机会和你认识。过年后我就回大连船厂上班了，我下定决心，回大连前一定要和你认识。我就一直等着，终于等到了。”
　　吴雪什么也不说，只正眼看他。
　　颜国伟也正眼看她，脸上的笑容象外面的阳光那么灿烂。
　　三天后，颜国伟就回大连了。这三天里，吴雪再没和他说过一句话。