《方家小茶馆》祈幽

12、桂花酿

　　吃螃蟹直接上手最开心，蟹八件大概是明朝初期出现，最初只有锤、刀、钳三件，后来发展出八件，是文人雅士吟诗啖蟹的必备佳品，属于闲情逸致的锦上添花。

　　本朝有高祖皇帝背书，吃螃蟹都没有在文人阶层普及，蟹八件短时间内根本就没有想到要发明。

　　方年年就更加不可能去弄了，她做美食专栏的，拍过许多别人用蟹八件吃蟹的视频，自己家中也藏着一套银制的蟹八件。

　　可每每吃螃蟹，还是上手的多。

　　小学课文上说了“人有两个宝，双手和大脑。双手能做工，大脑能思考。”既然如此，直接用手的大俗便是极致的大雅。

　　打开蟹壳，方年年惊喜地呀了一下，“我这只好多黄。”

　　“我挑的。”方承意骄傲地扬起下巴。

　　“谢谢阿弟。”方年年柔声夸奖。

　　方承意高兴得笑眯眯，心里头美滋滋的，比自己吃的螃蟹肥还要开心。

　　塔娜与丈夫对视一眼，会心一笑。塔娜打开了她的螃蟹，眼眸转动，同样说，“我的螃蟹更壮。”

　　方承意矜持而小得意地说，“我每只都拎了过去，给娘亲那只最压手，肯定壮哒。”

　　“谢谢儿子。”

　　方承意更加高兴了，就算是被老爹笑骂偏心，笑容依然不减。如果他身后有尾巴的话，一定高兴得甩啊甩啊，一刻不停。

　　说实话，看着这一家人的互动，沈宥豫有些羡慕。年幼无知时，他问过母妃为什么阿父不能每天和他们一起吃饭、为什么不能时时刻刻在一起，那时候母妃笑着摸摸她的头，什么都没说。

　　后来，母妃把他带去了母后那儿，见到了太子哥恭敬中略带惶恐地听阿父训斥，阿父面有愠色，见到他却很快露出了笑容，把他抱在怀中。

　　小小的他头一次见到阿父生气，有些胆怯地望着抱着自己的男人，看到他虽然笑着，但眼中冰冷。

　　他无助地扭头去寻找母妃，看到母妃远远地坐在下首，垂着眼睛，没有看他。

　　她离自己好远好远。

　　沈宥豫依稀记得，那天晚膳是在母后宫中一起吃的，分席而坐，他坐在太子哥的旁边，小小的一团努力抬头看到阿父、母后、母妃各吃各的。

　　虽然有说有笑，他本能的觉得大家都不是发自内心地快乐着。

　　从那以后，他再也没有提过天真的问题。

　　听宫中经年的老人说过，父皇曾经有过一个浓烈似火、飒爽如醇酒的爱人，他也曾经开怀热烈地大笑过。

　　心事在心中如走马灯一般飞快闪过，沈宥豫面色不变，已经打开了蟹盖，学着方年年的动作去掉了蟹胃，倒了点儿香醋进去，用筷子剃出蟹黄吃。

　　浸泡着姜丝的香醋轻易地就化解了蟹的腥味，与蟹黄在一起只余下特有的甜。大块的蟹黄嚼着，干香，身心都被“鲜”笼罩。

　　蟹肉吃起来简单，去掉中间六边形的蟹心，此物大寒，吃了伤身，蟹身整个掰成两块，露出饱满如蒜瓣的蟹肉，一口含住吃下，别提多满足了。

　　吃完了蟹肉，沈宥豫心满意足地开始吃别的菜，蟹煲味道不错，鸡爪这种上不了台面的竟然还挺好吃。红烧鳗鱼干竟然有些辣，他微微嘶气，但舍不得停下，欲罢不能。

　　鳗鱼干用的是海鳗，又叫做鳗鲞。

　　京城汇聚着南来北往的商客，此处乃是进京的必经之路之一，商客都会选择停留修整一会儿继续上路。

　　方年年因此能有机会买到各种的东西，鳗鲞能保存，选那种肉厚的买，油脂丰富。

　　当然，晒得越干，就越能够保存。

　　只是那样就少了油脂，吃起来口感柴。随着保存时间的加长，会有苦味，失去了保存的意义。

　　“咳咳。”方年年轻咳。

　　沉浸在美味中的沈宥豫下意识看过去，就看到方年年拿起了蟹脚，咬掉了两头后轻轻吸一下，肉就出来了。

　　竟然是这样……
　　沈宥豫第一反应是蟹脚还能够吃，紧接着反应过来，这是方年年嫌弃自己浪费，脸上有些挂不住，觉得羞臊。

　　认命地拿起了蟹脚，沈宥豫学着方年年的样子吃，一开始不是很熟练，两三个都吸不出来，但吃着吃着摸到了关窍，一吃一个准。

　　他眉头微挑，得意地看向方年年却挫败地发现，对方的视线根本就没有放在自己身上！

　　方年年正和弟弟划算呢，谁输了就喝一杯，方年年喝低度的米酒，弟弟喝果汁。输的都是方承意，喝了一肚子水，小肚子胀鼓鼓的，捂着肚子跑去上茅房了。

　　方年年快活得大笑，“哈哈哈。”
　　阿弟出拳总是忍不住套路，摸清楚他的规律，很好赢。

　　“我和你来。”
　　沈宥豫仰头喝干醇香的桂花酿，这酒一点儿也不浓烈，入口绵柔，回味甘甜绵长，满口馥郁的桂花香。少了烈酒的呛口，却多了符合节日的悠远。

　　方年年正吃着鸡爪呢，闻言抬头看向沈宥豫，她的身后，篝火跳跃燃烧，漂亮明烈的红色点缀着夜色，也点缀着她，那么耀眼。

　　“不敢吗？”沈宥豫挑衅。

　　方年年眼睛瞪大，加快速度吃掉鸡爪，“不敢是小狗。”

　　撸袖子，划拳。

　　第一次，方年年败，喝酒。

　　第二次，方年年又败，喝酒。

　　第三次，方年年还败，再喝酒。

　　她不信邪地看着自己的双手，怎么可能一直输。

　　“阿姐，加油，不能输！”从茅房回来，方小弟没有回自己的位置，而是站在阿姐的身边给她呐喊助威，一定要打败沈宥豫，灌醉他！！！
　　“让他喝！”喊破喉咙。

　　方年年袖子撸得更上，露出白嫩的胳臂和纤细的手腕，宽袖子真是碍事，让她发挥失常。
　　“再来。”

　　沈宥豫气定神闲地说，“来。”

　　第四次，方年年依然败，喝酒。

　　第五次，方年年再一次败，喝酒，

　　第六次，方年年没赢，再度喝酒。

　　喝得打饱嗝，喝得太快，米酒都有些上头，两颊绯红，一双眼睛水灵灵、亮晶晶，她完全被挑起了斗志。
　　“继续啊！”

　　沈宥豫坐下来吃菜，“不来了不来了。”

　　他是没想到方年年这么菜的，或者说这对姐弟有些相同的毛病，玩着玩着就会落入自己的套路，陷入潜意识的怪圈中。

　　沈宥豫何等聪慧，稍微玩两把就摸透了其中关节，赢方年年就是胜之不武。

　　他有意识地放水，方年年都没有赢……

　　“不行不行。”方年年离开了座位，走到沈宥豫身边抓着他继续，“不能够临阵脱逃，是不是男人啊。”

　　“你一直输，玩着没意思。”沈宥豫闻着方年年身上传来的幽香，不是桂花的味道，也不是往常她用的茉莉香粉的味道。

　　闻着有些上头，酒不醉人心却醉了。

　　“我会赢的！”方年年娇蛮不讲理地跺脚，她怎么能输，自己明明反应速度很厉害的，“嗝。”她有些醉了。

　　被缠得没办法，沈宥豫站起来和方年年划拳。

　　这一次，输的是沈宥豫。

　　方年年高兴得拍手，在原地转圈圈。

　　沈宥豫看着方年年，眼神专注而认真，他自己都没有意识到。

　　大概大家都醉了，方家父母竟然没说什么，笑着说着过去呢。

　　塔娜来自于草原，十六岁以前的人生从未过过中秋，没吃过螃蟹，没尝过甜甜的酒。她的生活里，是高壮的父兄、是笑容开朗的阿姆、是部落里的族人，是草原、是牛羊，是远处的狼嚎。

　　天上一轮月始终，照的风景却截然不同。

　　她有感而发，拉着方奎站起来在篝火边跳舞，没有什么技巧，却暗合着某种韵律，和跳跃的火焰一样是大自然的一部分。

　　“年年，一起来跳舞。”塔娜喊着。

　　方年年冲了过去，“诶。”

　　跟着娘亲一起跳，她压根没什么艺术细胞，毕生的聪明才智都给了研究美食，跳舞就和跳大神似的，没啥美感地摆动着手脚。

　　笑着，闹着，开心着。

　　沈宥豫站在桌边，看着这一家子欢快地绕着篝火跳跃，看着方年年的裙摆舞动出美丽的波浪。

　　自己就像是一个局外人……

　　他自嘲地笑了笑，他难不成还是内人了。

　　方年年看着沈宥豫，低头在阿弟耳边说了什么。

　　方承意别扭地不愿意去。

　　被方年年拍了一下肩膀，方承意噘嘴，不情不愿地走了出来，走到沈宥豫身边说，“喂，觉得你一个人站在这儿挺可怜的，一起来跳吧。”

　　沈宥豫嘴硬地想说才不去，但身体大于理智，脚步竟然跟着方小弟迈了出去，加入了跳跃中。

　　他看到，篝火映照着方年年笑盈盈的脸。