《我在古代搞种植》爱吃羊角蜜

115、第 115 章

　　第一次就卤味实验得到了全家的认同，觉得这活儿可以干。

　　哪怕那两口砂锅没有弄回家，李老二都想要试试看。

　　于是，第二天，他自己掏了私房钱，去打了个卖卤菜的架子。别问他怎么知道卖卤菜要架子的，问就是他们家是卤鹅店的常客。

　　李老大见老二都这么积极，没道理他不能不积极啊！别看老二寻常处于无事可做的状态，其实他也是的。在村里的时候他是家中长子，地里家里都是一把好手，李老太格外器重他。没想到到了县里，全家都让他娘养着。

　　如今这卤菜生意还没成，好歹这看起来也算是个正儿八经的营生呢！

　　见两个儿子跑的这么利润，李老太都有点无语了。

　　本来她的意思嘛是带着两个儿子来城里给她搭把手，跟着她学一下如何管理家中产业的。没想到两个儿子都不是那块料，老二媳妇倒是有点天赋的，但是这是大孙子的产业，她自己是不放心给她的。

　　算了算了，随他们自己的意思来。

　　每当家里的起一点变化的时候，家里人都是格外的关注的。比如，李家也是同样如此。知道猪皮都能用来卤的时候，当天李家妯娌两个连人家灌腊肠不能用的猪皮都给要了来。

　　第三天，李家的卤菜摊儿就支起来了。

　　他们也没有弄得特别复杂，就普通一小摊儿，菜的种类也就是七八种，什么卤排骨，卤猪头肉，卤大肠，卤猪肝，卤猪皮，卤猪五花，再加个卤豆干，加起来才七种。再准备一把小称和一刀油纸，这摊儿就齐活了。

　　兄弟两个在家就分配好活儿了，李老大刀功可以，就负责给人切，李老二脑子更灵活的，算数快，就帮客人称重。

　　在家还挺兴奋，到了街上，兄弟两个都有点麻爪了，半天都张不开嘴。陈荷花就没有这个顾及了，张嘴就吆喝，“卤菜嘞，好吃的卤菜嘞，又香又好吃的卤菜嘞，买到就是赚到了。”

　　她的声音洪亮还有穿透力，几乎是所有人都朝着他们看了过来。哪怕李老大他们不懂社死的意思，这会儿都已经懂了这话的感觉。

　　陈荷花却是不怕的，看见有人看她们，直接就向最近的一个人推荐道，“大妹子，你这是买菜呢，要不要试试我家的卤肉，试吃不要钱。”说着就回头催促李老大，“当家的，还不快给大妹子切块儿卤肉。”

　　李河光神奇的看着他那娘，以前就觉得陈荷花陈女士是十分会社交的，在村儿里的时候跟谁都能侃两句，没想到到城里后依旧如此啊。

　　他倒是也机灵，闻言立马就跟系统换了一把牙签儿，“娘，用这个插。”

　　那妇人估计是被陈荷花的热情弄得不知道拒绝，或许也是她不想拒绝，这好歹也是吃肉啊，人家都说不好吃不要钱。就是难吃……这肉不难吃，怪好吃的。

　　“这肉怎么卖的？”

　　陈荷花已经忘记这些卤菜卖多少了，于是看向李老大，不过这会儿李老大没看他，于是嘴巴一秃噜，“全部二十五文一斤，这个猪肝，豆干和猪皮儿八文。”

　　说完发现大家都震惊了看她，这才发现秃噜了啥！

　　不过说都说出口了她还能把话咽回去吗？

　　“大妹子，你也别嫌贵，这味儿正宗得嘞，你也尝到了吧，这城里谁家卤味有我家好吃？”

　　这话说的有些夸张，毕竟这县城也就是两家卖卤味的，其中一家大头还是卖卤鹅的，要比较也没什么比较的地方。

　　那妇人一想，二十五文一斤也没贵多少，那家卤鹅都要二十八文一斤了，还有好多的骨头，这家的肉也才二十五，那还更划算。

　　“那行，你给我切一斤。”

　　陈荷花照顾自家当家的，“当家的，你还不给大妹子称肉。”说着反应过来，“大妹子，你要哪个部位的？要不一样来点，啥味儿都能尝一口。”

　　那妇人其实不好选择，她喜欢吃瘦肉，但是她婆婆爱吃肥肉，公公和她男人爱吃下水，特别是大肠。虽然大肠这东西看着腌臜，打理出来，用香料煮了味儿还行。两个男人喜欢用这个下酒。今天她就是去买大肠的。

　　这一问，她都不用选择了，“那都来点，大肠多来些。”

　　陈荷花一听仿佛找到了知音，“大妹子，你也爱吃大肠啊，我给你说，这大肠卤这吃贼好吃，我和我男人打理得可干净儿了，用那盐巴葱头揉了好几次，保管一点不好的东西都没有。”

　　有了第一个顾客和免费试吃的招儿在，来的人还挺多，哪怕好多都是冲着那吃一口的噱头，还是有那不差钱的人在的。十个顾客留下一个，这生意就能做得下去。

　　最后连李河光都去帮忙数钱去了。

　　没办法，这会儿的钱都是那种铜板，需要一个个的数。

　　今天收工的时候还挺早，早上出的门，到了快中午就卖光的，或许也是因为第一天试水，只做了一点有关。

　　才进门，陈荷花就兴奋疯了，“快快快，把装钱的箱子放到石桌上来。”

　　这兴奋劲儿与当初第一次李老太去卖仿真花回来的心情有的一拼。

　　接下来就是数钱，一人一堆。李家就这点好，数数都是个个会数的。而且这会儿的铜板都是数了一百串成一串，一串一百六十二枚。李河光也不懂为什么，好像是家里有钱开始就这么算的了。

　　最后算起来是548枚钱，这些肉的成本一共是190文，不算卤水的话，挣了了358文。

　　“当家的，这生意可以做啊！358个钱，一个月30天，一月就能挣差不多十两，一年就能挣120两呢，比婆婆的那茶楼还挣钱。”

　　李河光以前觉得陈荷花女士不会算账，这会儿他抛开对她的偏见，这不挺会算账呢吗？没见随着她叭叭的算账开始，连他那淡定的二婶都坐不住了。

　　等中午李老太回家来拿饭，就听说他们几个去卖卤菜挣了358文，也是吓了一跳。不过她不会有这种庆幸的心情，做生意这种事情，一天差一天好是寻常的，哪里能够一天天都这么好？

　　不过少挣点，哪怕一天只有这一半，一年也是五十多两银子了，一家的花销都不需要这么多。

　　“既然这生意做得，你就继续做下来去，你去跟屠户说好了，要他每天给你留多少肉菜，别要臭的，做吃的就得弄好点。最开始也别做那么多，一共做个二三十斤也就差不多了。”

　　李老大是很听李老太的话的，他老娘不让多做，他也就不多做，一天一副下水加个猪头，两个猪蹄，零碎的来点卤豆干，一天的成本保持在两百文左右。

　　卤味生意一做，李家启蒙小学堂正式宣告结束，李河光先生名下就还剩下小七小八东平三个学生。

　　小七小八是基础的启蒙，就像是王先生曾经那样，偶尔教两首简单的诗。东平就是正儿八经的读书，别看这小子嘴里说着不学，实际上四书五经都学得差不多了，李河光就开始教他经义和策论。

　　东平属于李河光的小厮，在家按理来说活儿不会少，但是李家不太一样，家里的活儿不多，也就那么一点，陈荷花和白秋顺手就能做了，没事的时候就那些布去外面认识的人家家里做衣服鞋子，根本就轮不到他去做。以至于，他就很闲，就跟个小跟班一样缠着李河光，李河光也不太愿意被他缠着，就让他去跟着小七小八去。

　　别说，小孩儿跟小孩儿之间估计是气场合适，东平跟两个小屁孩儿之间相处是和谐的。或许也有东平让着他们有关系。

　　又一天结束工作，李河光懒羊羊的搬了个躺椅在院子里晒太阳。

　　别说，不下雪的冬天就是爽，特别是出太阳还能出来晒太阳。

　　李老太从茶楼回来看见这一幕，不禁感叹，“你这日子也是爽的！”

　　李河光承认，这是有点爽的，目测全家他的日子是最悠闲的。全家最大的李老太，每天茶楼家里两头跑，李老大和李老二为了那个卤菜摊儿现在也是忙得静静有味，陈荷花和白秋两个做家务，有时候有空了就去卤菜摊儿看看，两个妹妹都在女夫子家念书，两个弟弟和东平上午念书，下午还要出去一通跑。这算下来，他这上午教教书，下午晒太阳的日子确实有点腐败了。

　　“奶，你要不要请个会做茶点的厨娘？”

　　李老太不想请，一个会做茶点的厨子一个月最少都要八百文钱，一年就差不多十两银子了，加上节礼，说不定还不止呢！

　　“不要了，请个厨娘一年就得去掉十多两银子，那外头的厨子会的糕点还不一定有我会的多。”就他们茶楼请的那个就是，比她会的还少，一个月就得八百文。

　　李老太不干，李河光也不勉强，突然的他想了什么，“奶，我记得那年我走的时候家里不是有做豆瓣酱吗？现在咋不做着卖？”

　　李河光还好奇呢，想想上一世豆瓣酱多火啊，要是做豆瓣酱卖，弄个这种作坊，那还不挣得盆满锅满的。

　　“卖啥啊，家家户户都会做的东西，谁买你的？”

　　李河光都吓到了，“大家都会了？”

　　李老太想起这个无语，“我上县城了，家里的事谁知道啊，回头一回去别人向我道谢，我才知道你娘把全村都教会了。”

　　“这不是只你一个人会做吗？”

　　“在家里，哪里能只我一个会，你娘也闲不住，看见我干，她跟着干，回头给她不知道怎么一通捣鼓，给整出来了，味道也差不多。”

　　这个答案也是李河光没有想到的，没想到他们家曾经看好的项目会这样被腰斩。

　　“你就别想那么多了，这茶楼我又不是天天去，最多去当当监工，干着也还不累，你不见我这精神啊是越来越好了。”

　　李河光说不担心那是假的，李老太都过了六十的人了，“那你有什么不对的，就得给我们说。”

　　陈荷花跟白秋正好会来，听见就问，“你们在说什么不对？”

　　“我看我奶，年纪一大把还在茶楼干活呢，让她请个厨子来干。”

　　陈荷花觉得没有必要，也就这么说了，“你放心吧，你奶这身子骨不知道多硬朗，跑起来不知道多利索了，请什么厨子啊！”

　　白秋顿时想捂脸，她这个嫂子，为啥要长这么一张嘴。

　　果然下一刻就听见李老太中气十足的吼声，“你们这群懒货，老娘多大年纪还要出去做工，不该享福啊，回头我就去请个厨子去，老娘也想想清福。”

　　李河光觉得完全可以，最好再请两小丫头伺候他奶。

　　陈荷花被喷了一脸，心里有点虚，确实，他们这两年都是李老太养着的，他们是跟着老太太享福了。