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22、第二十二章 ...

  •   又过一日,木匠将匾额送来,几人齐心协力挂上去,关了近一个月的徐氏面馆,换成了“四季食肆”。

      徐安安看着匾额,心里在这时空找到了丝丝安慰,四季是现代自家开的创意菜店名;取之四季常青的意思,恰好菜色也是四时不同。

      “呦这不是徐家人吗?”从对面铺子走出个胖墩墩的妇人,捏着帕子,阴阳怪气道。

      徐安安脑海中没有任何印象,故而朝徐父看去,但妇人身上传来的阵阵恶念也是能感受到。

      徐父听后只是淡淡的开口,“王婶是有什么事?”

      妇人朝着徐安安靠的更近了点,“最近听说你女儿不傻了,咱们这不是个把月没见,都是邻居,聊上两句。”

      “你这是又打算开业?”王婶带着算计和精明的眼神扫了扫匾额,问道。

      “关你什么事。”徐父想到之前两家对门,又都是卖面食,同行即是冤家,往日里没少从自家门前拉人,心中越加厌恶;若说之前关风砸铺子,最开心的莫过于她。

      王婶听后掐着腰,“我这不是为你好,你这宅子下个月就换人了,还换什么匾额,难不成一个月还能赚出来一百两,可真是笑死我了。”

      徐父不想再与这妇人争执下去,从木匠带来的车板上把菜谱拿下,要进门按在柜台后。

      眼尖的王婶看着上面三十文的字样,忍不住嘲讽道,“价格标这么高?也能有生意,哼。”

      “羊肉冻三十文很高吗?”徐安安再三核算之后才定的价格,不高不低正好,听到她说的话后,疑惑的问出口。

      “啊,是羊肉。”张婶呷了下嘴,自己大字不识一个,只认识下面的价格;先前徐家只卖面,还以为又是面,没想到反是自己无知,徒惹笑话,顿时脸上有点发烫。

      只是嘴上依旧不依不饶,“我看你们还是别开了,省省钱早点回村买两亩地种。”

      “安安进来帮忙。”徐母的声音从店内传出。

      徐安安心中已明白这王婶不过是个见不得自家好的妇人,听到后,转身跑进去。

      王婶看着里面干的热火朝天的几人,咒骂道,“咱们扬州城谁会喜欢吃羊肉,又骚又膻,肯定不出三天就关门,一家蠢货。”扭着肥胖的身子走了回去。

      “打听出来了?”高瘦的男人停下手中算盘,询问起自家婆娘。

      王婶鄙夷道:“转卖羊肉面了,三十文一碗,徐家脑子坏掉了,不会影响咱家生意。”

      高瘦男子点点头,“行,你去后面看着吧,早上收的碗刷一下。”

      “一天到晚就叫会使唤我干活干活,没良心的。”骂骂咧咧拉开布帘走回后厨。

      徐安安进门后,见食谱基本上已经被挂在柜台后,羊肉冻面十二文一碗,羊肉冻三十文一叠,沙琪玛三文一块,事事如意饼五文一个,蜂蜜柚子茶五十文一罐;菜色虽不多,但徐安安有心能经营好食肆。

      时间在清扫和准备中飞逝。

      徐家三口一大清早将食肆门开开,徐父熬煮今日要用的汤底,徐母将面活上,许安安托腮趴在柜台上,接下来该如何将四季宣传出去,回想起现代的手段,总觉得在此不太适用。

      转眼就到了晌午,除却先前走街串巷买点心时的客人又上门买沙琪玛之外,面仅卖出两份;

      徐安安有些坐不住,走到门口,对面的店前客人是络绎不绝。

      手艺上自然是没问题,可是这客人不上门着实有点苦恼。

      章方带着几个身穿衙役服的官差从远处走来,进门后,照着食谱全点一通,“安安今天我来给你捧场,食肆生意一定会特别红火。”

      几个官差听后,挤眉弄眼的朝着章方,调笑起来。

      徐安安托着盘子把清早熬煮的川贝雪梨水给每人送上一杯,朝着章方简单道谢。

      很快面和点心都送上来,几个衙役看到羊肉,心中都有些抵触,扬州地处江南一带,多食鸡鸭,猪肉都吃的少,何况羊肉。

      章方只知她要开店,并不清楚是卖何物,见状,硬着头皮往嘴里塞,只第一口进去,手中的筷子就没再停过,桌子正中的羊肉冻更是一筷子夹的比一筷子急。

      转眼盘中只剩一半,桌上几人见状,也尝试起来。

      本来还有调笑声的堂内,只剩下吃面的吸溜声和筷子撞击到盘子的清脆。

      “章方你这厮给我留一块,就你吃的多。”娃娃脸衙役吸溜着口中面条,筷子朝盘子最后一块肉冻夹去,却半道被另一个国字脸上年纪的衙役截了胡。

      徐安安见状又从后厨端出一盘送上,“喜欢就好,这盘送你了。”

      几筷子下去又是干干净净,章方看着几人期待的目光,“安安还有吗?”

      “管够。”徐父从后厨走出,手中又端着一盘,也是刚刚听到前面的吵闹声,才知是章方过来了,若不是晚会还要做面,真想拉着他喝上一杯,好好聊聊。

      几人都是干活的好手,饭量更是不小,最后吃了八盘肉冻,每人两碗面,各色点心带上一份,最后收了四百文;

      徐安安看着天色渐暗,至此全天才收了四百多文,若不是章方来捧场,恐怕今天羊肉冻难卖出一份;心里有些难受,若明日还是如此,不等关风上门,就先把手里的银子败完。

      轮子压过地面的咕噜声响起,再抬头,余晖中了道身影。

      “本想着你今天生意会很好,特意晚些过来。”苏玉含着笑,唇角轻启。

      徐安安听后,心里的委屈一股脑涌上来,因着系统的缘故,对苏玉总是多一分注意,前天在曾莺面前维护的自己的样子,还在脑中盘旋,上次依旧是他开解的自己。

      “今天特别不好。”

      “嗯?”想到徐安安的手艺,苏玉眼中闪过疑惑。

      “我也不知为何?总之无人上门。”徐安安沮丧的说。

      苏武将苏玉推到桌子前,坐到一侧,看了眼菜谱,插话道:“扬州人不喜羊肉你难道不知吗?”

      “可为何你家公子还颇为喜欢。”

      “我们是北方人。”苏武不假思索的回应。

      徐安安默默的在心中叹了口气,竟忘了这茬,这不比现代,四海交融较少,各地区口味较为统一,若早早心中有抵触,又怎么能快速接受。

      若直接换菜另选其他,徐安安不甘心,试了那么久,比例再三调配才选出。

      “别灰心,此地人只是没试过羊肉而已,慢慢来总会好的。”苏玉出声安慰,这算什么难题,跨过去便是了。

      徐安安点点头,给两人泡了柚子茶,又端出两碗面和羊肉冻,堂内又只剩下咀嚼声。

      苏武一碗面下肚,心中有些理解主子为何对徐安安另眼相待,这手艺真是绝,没得说,只吃了三大碗才停下。

      徐安安看着不断埋头吃面的苏武,突然灵机一动,“他胃口一直是这么好?”

      “是啊,苏武是习武之人,饭量颇大,让你见笑了。”苏玉吃完面后慢条斯理的喝着茶水,解释道。

      对啊,我可以举行个大胃王比赛,想到现代一些店,初期的时候用这做噱头,吸引了不少客流量,羊肉面今天也是经过章方这个本地人再三称好,可见味道并不是不合,而是根本没有这个想法。

      徐安安当即朝着苏武说,“若是你敞开吃,做多能吃几碗?”

      “这......”苏武黝黑的脸上闪出不好意思,伸手挠了挠头。

      “到底多少?”徐安安有些焦急的继续问道,以他习武之人的量,算是比较好的一个门槛,最差也是不赚不亏而已,肯定比现在好。

      “这一碗是三两左右的面,我最多应该能吃一斤半,五碗吧。”苏武摸了摸肚子,思索后回应。

      “那就定六碗最合适。”

      “什么六碗?”苏玉朝着神采奕奕的徐安安问询道,刚刚还是垂头丧气,才说上两句就又像变了个人。

      徐安安将心中的计划一一道出,既然不是味道不好,只是宣传不够;那么加大宣传就是,人都是有着占便宜的心,就做一个大胃王活动,若是能在一刻钟(十五分钟)内吃下六碗面,不光面免单,再赠送一盘事事如意饼,算下来有一百文了。

      堂内两人听完,眼中皆是震惊,才一顿饭的功夫,就想出如此绝妙的法子,不光厨艺一道天分高,经商之途更不差。

      苏玉眼中尽是欣赏之色,若说之前还只是觉得她手艺好,做出的饭菜合自己的胃口,现在更想撬开她的脑袋看看里面都是什么,怎么这么多古灵精怪的点子。

      徐安安见对面两人目不转睛的盯着自己,伸手摸摸了脸颊。“我脸上有什么脏东西吗?”

      “没有,只是觉得徐姑娘在经商一道天赋异禀。”苏武瓮声称赞,想起之前主子的产业交到自己手里,不过才半年,也不知为何缩水了十分之一,直被扣了一年俸禄,又交了回去才算结束,若是让她来打理主子的产业......

      哪有人不喜听好话,徐安安脸上挂着笑,谦虚道,“哪有,对了,苏公子我有一事相求。”

      “可是关于此活动的告示?”

      “正是。”

      话音才落,王婶站在门口,得意的说着,“你瞅瞅,这生意还是得好好做,投机倒把卖的贵就是没人来。”

      徐安安忍不住翻白眼,怎么那那都有她。

      “啧啧啧,趁早关门吧。”王婶也不在乎没人回自己,嘴里嘟嘟的又开始说起来。

      徐安安今日才算是真正意识到何为长舌妇,无人回应,毅然在门口各种胡话,说了半个时辰。

  • 作者有话要说:  设定皆是服务剧情,请勿带入现实。求收求评爱你们呦。

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