《山海食经》余年年

3、我手艺如何

　　姜悦在厨房忙活的时候，五色粥的香味已经禁不住的往外冒了，叫本来还担心今儿晚上吃不吃上饭的岳琳和何意安下了心来，不说别的，就闻着这个香味儿，她们就等不及想尝一尝了。

　　不过，姜悦那边为了以防万一有人忽然过来，直接锁上了门了，所以，就算是岳琳和何意，想来先混一口尝尝都不可能了，到时候，还是大家一起吃吧！

　　可是这味儿闻着不冲人，就怕这股绵绵不断的温柔劲儿啊，像是把两个人给包围了似的，那股子味儿越发的清晰起来，叫两人的肚子都忍不住咕咕叫了起来。

　　何意捂着已经唱着空城计的肚子，道：“大嫂，悦悦什么时候学会这么一手了，瞧这把人勾的，我这还减肥呢，可今儿个怕是不吃都过不去了……”

　　岳琳乐呵一笑，“我这不也保持身材呢，晚上除了啃点儿水果，哪儿还吃过什么，只是，今儿肯定得破戒了……”

　　“哎~~”何意苦着脸，换了个姿势，却是忍不了了，蹭地一下就站了起来，“不行，这诱惑不能光咱们俩受了，我得叫我家那口子也闻闻去……”

　　说着，这就往主屋去呢，岳琳一看，觉得也是，她家的也得受受这罪不可！

　　这房子是自建房，厨房是单独隔离在外的，与主屋也错开了一点儿距离，再加上主屋那边是关着门的，所以，这饭香味儿也就没叫在里面的人第一时间闻到。

　　而岳琳和何意呢，是因为担心姜悦搞砸了，弄的晚上没饭吃，所以也没有离太远，就在院子里的葡萄架下坐着呢，这才第一时间，遭受到了来自于五色粥的暴击。

　　她们这也就是去主屋坑人去了，才错过了炝炒紫色螺时那更叫人欲罢不能的味道。

　　不然，这会儿怕是要破门而入了，这谁顶的住啊！

　　光是食材配料，已经是顶级了，更别说再配上姜悦的好手艺了……

　　这一层层的香味儿暴击，别说外人了，就是姜悦这个身在其中的都忍不住咽口水了……

　　忍不住尝了口炝炒紫色螺，刚一开始，味儿是有点儿辣意麻意的，后味儿却又鲜美甘甜，只微微一点儿甜，可这就比只辣高出好几个层次了，她这是吃了一个还忍不住想吃第二个，不过，她还是忍住了……

　　忍着将要泛滥的口水，姜悦搅了搅五色粥，看着浓稠，颜色也相当漂亮的五色粥，她把火给关了，这会儿她才把盖子给盖上了，只等着这五色粥再闷一闷，这样口感会更加的糯一些。

　　而五色粥中的鸡谷草，也已经与稻米融为一体了~

　　这也就是时间有些紧张，用的火是燃气，不然，要是改烧山海戒里的果木，那五色粥的滋味儿会更足呢~到时候肯定会自带果香，不过现在已经很叫人胃口大开了。

　　姜悦满意地看了眼自己准备的菜色，虽然有些简单，但是晚饭嘛，也不能吃的太多，这就很可以了。

　　岳琳和何意呢，在主屋里是好夸姜悦啊，可是人姜尝姜味两兄弟是完全不为所动。

　　毕竟，姜尝这当爹的，还在忐忑，因为这女儿是什么水平，他也不清楚啊，但是他可是知道，这孩子在家都没怎么露一手过，所以，他就猜测呢，也许这菜是他媳妇儿帮着给做的？

　　那他就更不用着急了，他媳妇儿那手艺，他吃了多少年了都，也没什么意料之外的惊喜了……

　　姜味那边呢，和他哥不愧是兄弟呗，和他哥的想法很相似啊，不过，到他这儿，就觉得是他老婆帮忙了，所以也不觉得有什么可意外的……

　　如此，岳琳和何意可就这么错过了最佳时机，没坑到他们啊……

　　算了算了，等两人汇合后，她们就说呢，“就是现在没跳坑里去，等饭菜上桌了，他们还能坐这么稳不成？到时候，可得好好看着，他们那惊讶的表情去！”

　　这个说了，那个就附和呢，“就是，我还准备给他们拍下来呢，到时候，他们那糗样，嘿嘿……”

　　“说的好啊，我也得多拍几张不可！”

　　两个人嘀嘀咕咕着，也不挖坑了，出了主屋见厨房的门已经打开了，赶紧就过去了，那个急不可待的模样，可真是有别于以往！

　　姜悦看着她妈和小婶儿，总觉得她们眼里冒着绿光，看着跟夜晚野地里那狼似的，怎么那么渗人呢？

　　不由地，姜悦脚步后退了两步，这才稳住，道：“妈，小婶儿你们过来的正好，我这边做好了，正要端过去呢……”

　　“做好了！”两人异口同声地道：“好好，我们帮你端！”

　　说着，两人已经越过了姜悦，自顾自的拿了白瓷小碗，盛了一汤勺的五色粥……

　　“唔~”何意也不管烫不烫嘴了，塞了一口，直接陶醉的闭上了眼睛，嘴角上扬着，露出迷之微笑，“米儿软烂，却又不碎，像是从这个棉花糖上腾起，又落到了另一朵云彩上似的……这感觉，好似叫我年轻了许多，心底的沉重都去了不少……”

　　姜悦一脸魔幻的看着她小婶儿，这都什么跟什么，就棉花糖，云彩的，正要叫她妈看一看小婶儿这是咋的了，就见她妈也一脸陶醉的，而且还时不时笑一声……

　　“咦~”姜悦忍不住抖了抖，这五色粥魅力这么大的吗？虽然这粥确实对人体有益，且会叫人幸运一点儿……

　　对了，帝台浆，或许是小婶儿心脏负荷过重，猛地喝了用帝台浆熬的粥才会觉得心上一松？

　　不过，这个作用是不是起的太快了？难道是浓度太大了？

　　姜悦不由地想着，点了点头，这个很有可能的，看样子，以后这个量她得把握好，不然，一上来就这么明显的起作用，那也太显眼了……

　　不过，她现在可得把她妈还有小婶儿给叫醒，这不然就站在厨房里，一会儿这都凉了……

　　何意脸上有些微红，眉眼间都带起了几分轻松来，岳琳也不遑多让，被女儿叫醒的时候，还微微蹙眉了呢~

　　这可是叫姜悦无奈的很，“妈，小婶儿，一会儿你们想怎么吃都行，现在，可以上菜了吧？”

　　不过，就她妈和小婶儿那饭量，又能吃多少呢……

　　想着，姜悦已经端起了凉拌笋丝，蒸薯蓣出了厨房。

　　而岳琳呢，则是用托盘装了六碗五色粥过去。

　　何意紧跟其后，端着秦椒炒条草，还有炝炒紫色螺……

　　这对于何意来说，考验实在是太大了，那炝炒的香味儿一直往她鼻子里钻呢，她觉得，已经是用尽了全身的力气，不叫自己流口水了……

　　姜悦又跑了一趟，用托盘把准备的水果都给送了过来……

　　果子的清香，五色粥的米香，炒菜的菜香等等，交织在一起，更是叫人难耐了……

　　主屋里的人都是闻着味儿出来的，尤其是齐奶奶，看到一桌盘盘碗碗的，也是震了一下，她没想到，孙女准备的还不错……

　　不过，看着倒是更偏向于正常菜色一些，倒不像是药膳了……

　　这么想着，齐奶奶不由地皱了皱眉，但是，孙女能做到这般，她也已经很欣慰了……

　　齐奶奶这模样，倒是比两个儿子好太多了，瞧瞧姜尝和姜味，这两个真的是恨不得现在都把头给扎到碗里去了，口水更是咽了又咽！

　　等一家人都坐下，齐奶奶才开口，“悦悦，你这做的已经很好了，虽然与咱们家传下来的药膳不同……”

　　“不是，妈，你先尝尝，尝尝再说……”何意盯着桌上的菜，都等着老太太发话就开吃了，可老太太还在说什么药膳……

　　哎呀，不是她说，只刚刚在厨房喝那口粥，她都觉得身子轻了许多，就是胸口都通畅了一般，所以，何意觉得，姜悦可能是用了其他手法处理了药材，才叫这里面没了药味儿，但是效果却是不差的！

　　所以，她才会插了一句嘴。当然了，也可以说，她已经等不及开吃了。

　　齐奶奶看了眼老二媳妇儿，不由地有些惊讶，要知道老二媳妇儿可是个心直口快的，她敢这么说，那肯定是尝过了，而且，这药性也不差？

　　可是，她与药膳打交道多年了，怎么一点儿药味儿都没闻出来？

　　这不对啊……

　　看了眼坐的安安稳稳的孙女，齐奶奶拿起来汤匙，往嘴里送了一口五色粥……

　　这……

　　齐奶奶只觉得随着这粥进肚，仿佛四肢百骸都暖了起来一般，不敢相信地又喝了一口，齐奶奶确定了，这暖流就是五色粥带来的！

　　不由地，齐奶奶郑重的放下了碗，“只这粥！悦悦就能撑起药膳馆了。”说着，她又看向两个儿子，“以后，药膳馆就交给悦悦打理了，你们都不要管了……”

　　两兄弟眼巴巴的看着引人食欲大开的饭菜，很随意地点了点头，姜味更是急着说呢，“那妈，事儿都定了，咱们这就开饭吧！”

　　齐奶奶瞪了眼姜味，这才点头，“开饭吧……”

　　只话音刚落，姜尝姜味可就急吼吼地拿起了筷子了，第一个去的肯定是炝炒紫色螺啊。

　　而岳琳和何意，只是尝了一口，又怕明儿个脸上冒痘，是强忍着没有大快朵颐，吃着味道更淡一些的凉拌笋丝，蒸薯蓣……

　　当然了，水果更是少不了了……

　　齐奶奶每一样都尝了，感觉各不相同，但能做到愈人又美味，她知道，她家的药膳馆齐活了！

---

作者有话要说：　　五谷粥我在家自己熬都是瞎放，就是放自己喜欢的各种，赤红豆，斑马豆，粳米，麦仁，黑米，糙米，花生，红枣，莲子，玉米粒……算是大杂烩了，喜欢什么放什么，用电饭锅比较简单方便……熬出来特别粘稠糯，喜欢甜的就放点糖……