《农家食肆》冯奇

15、第 15 章

　　宋娇也不着急，她提出养猪主要是为了多些粪便堆肥，左右一两头猪一天也拉不得多少屎，晚几天也没差别。

　　“今日累不累？”宋娇换了话题。
　　“不累，”张二郎道，“只是爹娘有些烦人。”

　　宋娇有些疑惑，难得听见张二郎抱怨，便让他讲讲前因后果。听完之后，宋娇暗自磨牙，这张老头如此下作恶心，不达目的必不会善罢甘休。他占着个长辈的位置，出言便有三分理，若是一味对着干，自家铁定会吃亏。

　　琢磨片刻，宋娇便有了主意。“你们稻子还要几天才割得完？”
　　张二郎合计一下，估计还要三四天。
　　宋娇：“你明天和你爹说一声，等他们收完稻子，我就过去教娘做梅菜扣肉。”

　　张二郎看了宋娇一眼，见宋娇神色真挚，动了动唇想说什么，最终还是没说，只是心中愧意更甚。
　　宋娇一看便知张二郎所想，说道：“你放心，我心中有数。”
　　张二郎哦了一声，闷头不语。

　　后来张二郎再去给张老头帮忙，果然同张老头说了宋娇的意思。张老头得了承诺脸色好了很多，接连几天都对张二郎和颜悦色。

　　第五天一早，宋娇便挎着篮子去了张老头家，逢人便说她去教崔氏做梅菜扣肉，又说要把家里崖羊孝敬爹娘。

　　宋娇的梅菜扣肉早就不是秘密，经过张婆子四处宣扬，村里早已人尽皆知，羡慕嫉妒者不在少数。至于那崖羊，托张老头稻田大骂张二郎的福，村民们也都知道张老头想要儿子家的崖羊做席面。

　　这回听见宋娇那么说，便有人羡慕道：“二郎两口子真是孝顺懂事，这张老头还日日骂二郎白眼狼，要是白眼狼个个如此，那我倒巴不得家里多出几个。”
　　“就是，”村里最爱嚼舌根又与崔氏有仇的李婆子附和道，“崔氏这老东西也不知撞到什么大运，这样挣钱的方子说到手就到手。二郎媳妇你是没看见，就那日收稻谷，你公爹把二郎骂成那样，我都听不下去了。”
　　“二郎倒是性子好，被骂也不生气，自顾自干活。”

　　宋娇仔细一问，才知道这些天发生的事情。宋娇皮笑肉不笑地道了谢，这才咚咚咚往张老头家走，恨不得把脚下土地戳出几个窟窿来。

　　见宋娇离开，李婆子又恨恨骂了崔氏几句，同人说道：“崔氏素来眼高于顶，这回要是再挣了钱，可不得在村里横着走。”
　　有人便酸溜溜接话道：“便是横着走又怎么样，还不是因为人家有个好儿媳。”

　　“话说这宋氏是邻村嫁过来的吧？以前老被崔氏欺负，闷头不吭气，活像个小哑巴，怎么现在到像变了一个人似的？”
　　“哎，谁知道呢？许是因为张二郎回来有了靠山吧。你没看张二郎又是盖房又是买地的，手里没钱谁敢这么大手笔！”
　　村民们闹闹嚷嚷渐渐远去，关于张二郎夫妻如何孝顺的话也逐渐传开。

　　到张老头家，宋娇便故意大声叫门，一边叫一边喊，生怕别人听不见，“爹娘在家不？我过来教娘做梅菜扣肉啦！”
　　崔氏黑着脸开门，阴阳怪气道：“老二媳妇来的真早，一点小事嚷嚷的全村都知道。”

　　宋娇也不在意，甜甜一笑，叫了声娘，又冲着蹲在门槛前面抽烟斗的张老头叫了声爹。
　　“爹，崖羊等老三成婚我们再拉过来。现在这崖羊太能吃，每日要吃不少草料，拖过来到叫爹娘费心。我和二郎年轻，这几日就给这牲畜套上绳子，赶上山去，保准养的肥肥胖胖，叫大家吃的心满意足。”

　　有过路的村民听见，夸了句宋氏乖巧，又恭维崔氏持家有道，家中儿女孝顺不已。
　　崔氏得了夸赞，看着宋娇的眼神柔了不少，高高兴兴将宋娇请进门。

　　张老头见宋娇还算上道，本想训斥几句，想了想又给咽了回去。

　　宋娇将篮子递给崔氏，说道：“娘，这些调料都是做扣肉要用的，我想着娘如果要去镇上做生意，少不得要买这些东西，家里正好还有，我便拿来给娘先练练手。等娘做熟了，再去镇上大量收购。”
　　崔氏最是爱占便宜，见宋娇客套，也不多想，径自收了东西，把宋娇叫进厨房。

　　宋娇也没藏私，按照自己做肉的步骤一一交给崔氏，又给崔氏说了怎么掌握火候。
　　崔氏试着做了，果然味道很好，对宋娇的戒心也放下不少。

　　宋娇也没在张家耽搁，教完手艺便推说要去地里割草，让崔氏自己在家多联系。
　　崔氏本也不想留宋娇吃饭，正发愁怎么说呢，见宋娇提出要走，便欢天喜地将人送走，客气话都懒得说一句。

　　宋娇离开张老头家，冲着张老头翻了几个大白眼，磨牙道：“老虔婆，看这回不整死你！”
　　原来宋娇在给崔氏的调料里混了粉粉花晒干磨成的粉，一旦崔氏动用调料，必然会拉肚子。即便崔氏不放心她，只要按照她说的方子买香料，那也会闹肚子，只是很快会好，不会像吃了粉粉花那样严重。

　　张老头一家吃相如此难堪，张二郎辛辛苦苦忙活几天也落不到一声好，宋娇自然不会老老实实把方子交给她，因此在火候和香料方面都有所保留。

　　宋娇身为植物系异能者，对几乎所有植物都了如指掌。在交给崔氏的方子中，宋娇对两味调料做了手脚，她把其中一味香料用另一种替换了。这两种香料无论是外形还是味道都十分相似，寻常人分辨不出来。

　　这两种香料都是常用香料，没有毒、性，但若是其中一种与另一种调料混合，而火候又不到位，吃了便会让人闹肚子。
　　崔氏自己练手肯定舍不得买昂贵香料，十有八九会用她送的，而她送的又加了粉粉花，他们一家吃下去肯定要拉上三天。

　　宋娇下手有分寸，拉三天肚子只会让那一大家子虚弱些许，不会对他们的身体造成大的伤害。
　　到时崔氏闹了肚子，若是怀疑宋娇，指不定会去镇上自己买调料。若是日后她做出来的东西让食客拉肚子，看她还怎么卖下去！

　　宋娇一走，崔氏一家便兴致勃勃围在灶台边上，仿佛看见银子滚滚而来，冲他们一一招手。
　　张翠高兴不已，夸道：“还是爹娘聪明，日后家里有了进项，日子铁定好过。”

　　张二郎也十分兴奋，兴高采烈道：“我要把这个好消息告诉福妞，日后福妞进门，有她接手，娘就可以享福了。”
　　就连张老头都夸了崔氏几句，崔氏得意洋洋，肉才出锅，就招呼大家赶紧尝尝味道。

　　张老头率先动筷，夹了一大口肉塞进嘴里，边吃边点头，十分满意。
　　张三郎和张翠也急不可耐，纷纷夹了塞进自己嘴里。
　　崔氏乐不可支，也跟着吃了好几大口。

　　一家人正高高兴兴商议过几日镇上赶集之事，张老头一时没憋住，率先崩出一个屁来，顿时有些老脸通红。
　　崔氏和张家兄妹不约而同捂了鼻子，不想才过去一会，几人争先恐后的放起屁来，一个更比一个臭，一个赛着一个响。

　　张老头年纪最大，肠胃最差，这时已经忍不住，捂着屁股匆匆往厕所跑，崔氏和张家兄妹跟在后面，一脸菜色。
　　三人等了一会，张老头都不见动静，没办法，崔氏和张家兄妹只能去别人家如厕。
　　一家子扎扎实实拉了三天肚子，这才缓过劲来。

　　崔氏捂着肚子，咬牙切齿骂道：“定是宋氏那烂、蹄子搞的鬼，看我不去撕烂她的嘴！”
　　张三郎擦了擦额头上的冷汗，有气无力道：“娘啊，后日就是集市了，你怕宋氏搞鬼，不如将调料都换一遍，咱不用她的方子。”

　　张翠跟她娘一样，坚信是宋娇捣鬼，愤怒地将宋娇给的调料拿出来，一股脑全部全倒了，边倒边骂：“这个扫把星！有她在咱家准没好事，她的东西都有霉运，可不能留着祸害自家。”

　　崔氏没来得及阻止，眼睁睁看着张翠翠把调料毁了，反应过来，这才一连戳了张翠几个指头，怒道：“你这个蠢货！你把东西都毁了，咱拿什么去找她对峙！你说说我怎么就生出你这么个没脑子的东西！”

　　张翠一时反应不过来，被崔氏一骂，委屈大哭，抽抽噎噎解释道：“我想着她是个扫把星，她的东西咱家都不能要……”
　　张老头冷哼一声，大喝道：“行了，把地上没沾灰的捡起来，就用宋氏给的口袋装好，等证实是宋氏动了手脚，便去好好教训她一顿。”

　　崔氏这才骂骂咧咧把东西捡起来，问张老头要怎么证实。
　　张老头指了指家里养的兔子，说道：“把这些东西喂点给兔子吃。”

　　崔氏依言喂了兔子，一家子在一旁大眼瞪小眼半天也没见兔子有什么动静。崔氏不信邪，又给弄了些拌在猪食里，喂给猪吃。说也奇怪，猪也没什么反应。

　　张老头等人面面相觑，半晌，张三郎才弱弱道：“娘啊，别是你不小心掺和了什么不干净的东西吧？”
　　张翠狂点头，“家里牲口吃了都没什么反应，这宋氏不会那么邪门只毒我们吧。”

　　张老头干咳两声，一时找不到话，只得又把崔氏骂了一顿，让她做事手脚干净点，不要整日邋里邋遢，叫全家人都闹肚子。
　　崔氏委委屈屈，却也不知症结在哪，只得生受了，心中却是疑云不散，还是怀疑宋娇捣鬼。

　　张老头他们用动物查验自是验不出来的，粉粉花只会让人拉肚子，对动物根本无效。依着宋娇对崔氏的了解，她是不会把给她的香料主动送人的，因为送了香料就意味着告诉别人梅菜扣肉最主要的调料。家里擅长做饭的媳妇，只要有了调料，火候试上几回就能试出，原理和后世那些火锅底料差不多。