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20、第20章 调味料 ...


  •   张家俊待在这个世界,时间越长,越发的觉得这里物资缺乏的厉害,至今为止,调味料都没有,怪不得他在国营饭店吃的那碗阳春面清汤寡水的没啥味道。
      这年头,大家都以吃饱饭为目的,大部分人家饭都吃不饱,又怎会在意好不好吃,也就张家俊是现代人,嘴巴被现代的各式各样美食养叼了,所以到现在,嘴巴里都淡淡的,总有缺点啥东西的那种感觉。
      那日,张家俊在杨权那得来了小两斤的新鲜猪肉,杨权就是胡腮男,白肉占的比例多,张家俊试着抄了一盘,一会儿的时间,肉是做好了,张家俊拿筷子夹了一块儿,尝了尝,只是吃在嘴里的味道,却感觉不太对,总觉得少了些什么,左思右想,张家俊终于想起,差的那道调味料是五香粉,怪不得,吃起没什么味道。
      张家俊喜欢五香粉的味儿,只有加了调味料的肉,吃起来才香,以至于,张家俊无论做什么肉类食品,都会习惯性加一些香料。
      碍于现在没有调味料,做不了,就吃不到,张家俊酒庄到是啥都有,可唯独缺调味料。
      很快张家俊便有了主意,既然这年代没有,那就自己做不就得了。
      馋嘴的张家俊,把找工作的事抛到脑后,一心投入在制作调味料上,近几日忙里忙出,到是惊到了张家兴。
      张家兴看着满意极了,这么看起来,才像张家男人,好心情地在妻子面前低语。“你瞧,我兄弟一日都闲不住,看来被爹送来镇上,是个不错的选择,人都变勤快了不少。”
      柳香轻笑一声,轻嘲敷衍。“你还真以为你四弟变勤快了,依我看,他也就三分钟热度。”
      柳香可记得呢,张家俊每次在自己给他安排活的时候,就找借口出门,明显是躲着她,这一点,足以让她记恨到现在。
      张家兴本来心情还挺好的,突然听柳香阴阳怪气的几句怼,没了下文,双手背后,回了屋里。
      这几日,早出晚归的张家俊,下眼圈熬的乌青一片,总算是凑齐了调味料五香粉的食材,还好,不枉费他把心思全放调味料上,张家俊不是专业的,酒庄有现成的书籍,他也是看着书来制作,香料要炒,还要碾碎,过滤等等,工序步骤复杂,经历过好几次失败,好胜心强的张家俊依旧没有气馁,反而更加激起了他的斗志。
      最后,几次失败后,五香粉不仅制作而成,就连香菇型的味精也被他研究出来。
      看着自己亲生制作成功的五香粉,以及味精,张家俊眼底含笑,成就感满满,他特意跑去肉联厂,买了一些肉,回柳家的路上,张家俊猛的止住脚步,他现在还没找下工作,在二哥二嫂心里,他依旧是一枚寄人篱下,靠爹娘养活,且一穷二白的穷小子。
      上次的白面,也是不得已的情况下,张家俊从酒庄拿的,那已经惹得二哥二嫂在他每次做饭的时候,都会张望,这次可是肉,比起白面,更加惹眼,张家俊不敢张扬,低头看了一眼一长条猪肉,这年头,肉属于精贵食品,看来只能自己躲起来偷偷吃了,张家俊在心里感慨一声,提着肉,返回了酒庄,在酒庄,张家俊准备好食材,炒肉的时候,加入了香料,刚加入香料,香味儿就飘散开,盖上盖,张家俊难得悠闲的去酒架,挑了一瓶红葡萄酒,在高脚杯里到了一些,好心情地品尝起来,张家俊半醉的时候,锅里的肉也熟了,掀开锅盖,肉香飘散出来,张家俊满意的笑了,总算有点像样地味道,今日这顿饭,可是他穿越而来,最好的吧一顿饭呢。
      吃饱喝足的张家俊,在酒庄里小歇了一会儿,酒也醒了不少,张家俊从酒庄出来,抬头看着天色还早,估摸着二哥还在上工,张家俊可不愿意回去面对二嫂,他去酒店乔庄一番,再次来到交易聚集地,这次运气不错,刚好遇上了胡腮男杨权。
      杨权绕有兴趣的看着张老汉。“张老汉,你这次来,又带了什么好物?”说着,眼睛直勾勾的看向张老汉身后,左瞧右看,愣是在他身后没瞧见任何东西,难道张老汉空人来的?
      杨权有些失望的皱皱眉。
      可惜了,这回要去上海,若是能带点细粮过去,又能大赚一笔。
      张老汉前几次给他带来不少利益,就说那挂面鸡蛋,都是精品,他从小镇带去城里,价钱上可谓是翻了一倍,杨权知道张老汉身份不会简单,一来二去,跟张老汉也接触过几次,知道张老汉只图钱财,对他并无恶意,杨权聪明的没有继续调查张老汉,而且每次见到张老汉,表现的十分客气。
      张家俊精神状态刚有点飘忽不定,忽然听杨权称呼他张老汉,瞬间清醒了不少,是啊,他现在的身份是张老汉,可别因为酒劲儿露出破绽,张老汉定了定神,淡定地回复他。“我这次什么都没带,就是想过来瞧瞧。”
      杨权却再凑近张老汉跟前的时候,灵敏的鼻子嗅了嗅,闻见了张老头身上的酒味儿。“张老汉,你这是喝了酒,过来的?”
      张家俊愣了一秒,下一秒便反应过来,呵呵笑道:“鼻子到是灵敏,你猜的不错,在家喝了点。”
      说起酒,杨权也很好这口,笑说:“你这老汉,到是会享受。”
      张家俊呵呵一笑。
      杨权:“你这次没带细粮过来,可惜了。”
      总觉得杨权说的这句话没那么简单,张家俊充满好奇问他。“这话怎么说?”
      杨权看来张老汉一眼,语气含有惋惜,却还是耐心的为张老汉解答。“我这次跟车去上海,会在上海待一段时间,上海那边的粮价会比城里还要高上一些,可惜,一年去上海跑不了几趟,看来这个机会要错过了。”
      只要一想到,会错过这次大赚一笔的机会,杨权心里就很不舒服。
      听杨权说去上海,张家俊心情跟着激动了一下。

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