《［综名著］在19世纪初搞事情》柚由

4、圣诞节大餐

　　令人期待的圣诞大餐终于到来，在早上去教堂祷告后，好不容易忍到晚上，班纳特一家整整齐齐地坐在餐桌前，等着管家太太将一道道美味端上餐桌。

　　“真是令人期待啊。”餐前祷告结束，班纳特先生搓搓手掌，表情有些迫不及待。

　　即使陪着孩子们一起上了礼仪班后的班纳特太太也用极大的毅力才能保持自己矜持的外表，只是激动地点头，“是的，亲爱的班纳特先生，我已经闻到了那些美妙的香味，简直让人心神迷醉。”

　　这个时候没人挑剔班纳特太太形容词用的不对，所有人都在期待美味上桌。

　　前菜是奶油蘑菇浓汤，还有两块小小的蒜泥面包，上面点缀了培根和土豆泥还有一点儿的迷迭香粉，这道汤是被薇薇安改进过的，滋味比传统的奶油汤类更浓更不容易腻，配上蒜泥面包反而更加开胃。

　　现在已经是班纳特家的常备菜之一。本来薇薇安是想要选择熬制鱼头汤的，但是想到后面还有一道烤鱼后就放弃了，反正鱼头汤也是班纳特家的常备菜，一吃不吃也没事。

　　所有人低头快速的喝着汤，偶尔拿起蒜泥面包一口吃掉上面培根土豆泥，再拿面包沾一沾浓汤，满足的放进口中。

　　前菜很快就结束，就连快3岁的莉迪亚都很乖巧的在女仆的帮助下吃完了自己的那一小份汤和土豆泥，没有面包。被姐姐们教训了多次已经有记性的她明白了，如果她吵闹着撒泼打滚的话那就什么也都没了，除了妈妈没人会关注她。现在她下意识的会学自己的小姐姐凯瑟琳撒娇说点甜言蜜语，她发现只要这样做，成功获得她想要的东西几率大增。

　　从薇薇安开始的，后面几个班纳特家的小姑娘们都是学习姐姐的撒娇手法，就连甜言蜜语都是一样的，一个个的都化身为班纳特先生和太太的小甜心。

　　作为唯一一个男子汉，威尔伯觉得自己太难了。

　　前菜之后，端上来的就是困扰班纳特太太许久的那股刺激香味——大盘烤鱼。

　　大盘烤鱼得名于装鱼的大盘子，是薇薇安在威尔伯的撒娇和逼迫下捣鼓出来的，改良自大四川的活鱼现烤。

　　将烤的表皮焦脆内里还未全熟的少刺海水鱼放在特质的大铁盘中，第一次做的时候在没有辣椒的情况下用各种辛辣味的香料制作了汤底倒入装着烤鱼的铁盘，再切了洋葱、西芹、薇薇安“发明”的各种豆制品，除了年纪还小的凯瑟琳和莉迪亚不能吃，其他人都呼哧着嘴巴，坚持不懈地解决完了一整盘烤鱼，只留下一些粗大的鱼刺。

　　有了第一次制作大盘烤鱼时候的调味料不足的原因，薇薇安专门等到了托人找的辣椒买回来了，才在圣诞大餐上重新制作了这道菜，这可让班纳特先生和太太等了太久了！

　　考虑到欧洲人吃不了太辣，上次的那种微辣程度都让他们有些受不了，这次薇薇安就专门将辣椒制作成辣椒酱和辣椒油，只需要一点就能让一整盘烤鱼入味。只是苦了安娜太太，制作辣椒油的过程这是太痛苦了。

　　大盘烤鱼刚端进客厅还没上桌，班纳特先生就激动的挥舞起了自己的叉刀。

　　“我就知道这个味道，是大盘烤鱼！亲爱的薇妮，你真是爸爸的小甜心！”

　　“哦，妈妈的宝贝儿，你可真是贴心～”

　　简和伊丽莎白偷偷捂着嘴巴防止自己笑出声来，作为帮助妹妹一起准备圣诞大餐的她们早就知道今天会有一道让爸爸妈妈神魂颠倒的菜肴，出于一种恶作剧的心理，她们有志一同的选择了保密。

　　薇薇安笑的甜甜的向父母道谢，威尔伯也已经急不可耐了，“哦，我们可以开吃了么？”

　　“哦，是的，是的，我们开动吧！”作为大家长的班纳特先生站起身，用管家太太递过来的公用刀叉为妻子和孩子们分餐。

　　又是很快的一段时间，大盘烤鱼包括里面的配料都被班纳特家吃干净了，这次的滋味没有上次那么多香料一起放的复杂，反而显得干净浓厚，让人吃了更想吃。

　　大盘烤鱼味道辛辣厚重，接下来的芒果大虾蔬菜色拉就很好的解决掉了这个麻烦，让班纳特一家的味觉得到了舒缓。

　　没吃到烤鱼的莉迪亚只能吃为她特质的煎鱼，这让她很不满，想要闹，但是一看到二姐伊丽莎白警告的眼神，她马上乖了，姐姐里就伊丽莎白最不好说话，她也最怕她。

　　现在上来的芒果大虾蔬菜色拉，到了她的碗里只剩下芒果和大虾，这让不喜欢吃蔬菜的莉迪亚兴奋极了，学着刚才爸爸的样子挥舞刀叉。

　　没有人觉得莉迪亚失礼，她还这么小，学着爸爸的样子是那么的可爱，惹得所有人都开心的笑了。

　　只有班纳特先生觉得自己的威严恐怕要不存在了，随后吃了一口腌制的芒果，甜蜜的味道让他瞬间抛弃了烦恼。

　　虽然让妻弟托人找到的水果和巧克力贵了点，但只要都这么好吃，有了工厂盈利的班纳特家不是负担不起。

　　也许他应该再找个工厂投资一下？

　　芒果大虾色拉过后，就是那道重量级的烤火鸡，班纳特先生站起身，郑重其事地拿起大型刀叉，为妻儿服务。

　　得到了管家太太提示的他先对准火鸡肚下刀，随后滚筒而出的各种水果蔬菜一瞬间让餐桌上充满了一股蔬菜的清香和浓郁的肉香。
　　看到火鸡肚里还有鸽子，班纳特先生有点意外，在妻子儿女们注视中他选择切开鸽子的肚子。
　　又是一小堆蔬菜水果掉落而出，里面居然还有个鹌鹑。

　　看着爸爸有些蒙住了，简和伊丽莎白忍不住“噗嗤”一下笑了，薇薇安和威尔伯也弯着眼睛捂住嘴巴。

　　这下子，班纳特太太和玛丽、凯瑟琳、莉迪亚也跟着笑了，整个桌子上一片欢声笑语，只有班纳特先生气愤又无奈，“哦，你们真是坏孩子，好吧好吧，不得不说这个烤火鸡真是太有创意了。”

　　“有创意！有创意！”莉迪亚学着爸爸喊起来，凯瑟琳也跟着一起喊了。

　　在火热的气氛里，班纳特先生将鹌鹑腹中解刨出来的鹌鹑蛋并一些好消化的菌菇水果蔬菜少少的放入莉迪亚的小碗中，再将鹌鹑切成几块放入凯瑟琳的盘中，剩下的鸽子分成四块，从简到玛丽，四个小姑娘都有一份。至于中间的威尔伯，男孩子应该让着点姐妹，就和父母一起吃烤□□。

　　女孩们吃完属于自己的那份之后又各自吃了不少烤火鸡肉和被肉汁浸泡入味的蔬菜，觉得小肚子挺出不少后才放下刀叉，开始满心期盼起甜点来。

　　鲜花杯子蛋糕上来的时候，从玛丽开始数的女孩们发出惊喜的欢呼，就连班纳特太太都忍不住抚摸自己那重新跳动的少女心。

　　“天啊，这可真美！”班纳特太太觉得自己有点下不了手。

　　“味道也不错。”这是班纳特先生，他只是稍微欣赏了下杯子蛋糕上不同颜色的花，便用甜点叉子毫不犹豫的下了手。

　　奶油的丝滑和微微酸甜的水果味让他心满意足，尤其是巧克力蛋糕的那种香醇口感让他迷恋不已。

　　在这个时代，没人不喜欢甜食。

　　薇薇安和姐妹兄弟们也心安理得地对蛋糕下了手，莉迪亚甚至直接把头埋进她那迷你杯子蛋糕的奶油花里，再抬头就变成了一个小花猫。

　　只有班纳特太太觉得他们煞风景，这么美丽的蛋糕怎么就忍得下心去吃？！

　　“妈妈快点，奶油很快就会化了！”简有些急地提醒了下。

　　“哦哦，我这就开始，”班纳特太太急忙对有些塌下的奶油下手，啊，真是美妙口感～我的天，蛋糕里面居然还有巧克力酱！真好吃啊！