《八零美厨小娇女》云浅幽

4、桃花糕

　　桃花村，顾名思义，以桃花闻名，十里桃花漫山遍野，若以后世的眼光看来，一定是个绝佳的旅游景点，只可惜这里地理位置偏僻。

　　走了一段时间后，考虑到欢欢的身体状况，叶母没有继续带叶清欢再走，

　　“欢欢，脚累吗？我们回去吧，也早点准备午饭，你爹他们也快下工回来了。”

　　“好的，娘。”

　　其实这么点路程对于叶清欢来说不算太长，毕竟以前为了维持身材，她早晚都有锻炼，虽然她是那种吃不胖的招妒体质，但是这个身体常年不出门还是有点弱，又加上鞋底太薄，穿起来走起来都不舒服。

　　“娘，我们摘点桃花回去吧。”叶清欢眼里亮晶晶。

　　其实在一看到这些桃花树时，叶清欢就想到了桃花羹，桃花糕以及桃花酿等等，虽然不宜吃多但是有很好排毒功能。

　　“好。”对于女儿的要求，叶母总是欣然支持。

　　母女俩折了一大捆桃花枝，到家的时候，叶清欢才想起在未来随时随处都可以买到甚至家里常备的一些食材这个家可能没有。

　　“娘，我们家有奶粉和藕粉还有白糖吗？

　　叶母疑惑看向女儿，“有，你姑姑上次从京城寄回来的还剩，欢欢，你要这个干嘛？”

　　听到这个答案，叶清欢脸上涌上笑意，

　　“娘，你等着，我给你们做好吃的。”

　　闺女的回答让叶母好一阵感动和喜悦，她的女儿要给他们做吃的了。

　　“欢欢，你去屋里休息会吧，你要做什么，娘帮你做。”虽然很想吃闺女做的，但是还是不舍得闺女辛苦，再者怕油烟味呛着她。

　　“娘，”叶清欢大大的眼睛里满是恳请，晃着她的手，“您不一定会做那个，而且你相信我，我做的很好吃，真的。”

　　任是谁被这么撒娇都招架不住，叶母很快就败下阵来了，“好好好，娘帮你一起。”

　　叶清欢看着叶母拿出来的奶粉微微挑眉，外国牌子，看来她姑姑婆家家境不一般。

　　将花瓣摘下，拿淡盐水浸泡十分钟，因为没有牛奶，所以叶清欢用奶粉泡水代替，

　　没有料理机，只能将人工将花瓣弄碎，然后混合奶粉稀释物。

　　把搅打好的桃花奶倒入锅中，加入纯藕粉，加入白糖，充分搅拌均匀，使其融合，再用小火煮至浓稠，煮好之后，用盘子装好，因为没有冰箱，所以只能发在井里冷藏。

　　看到闺女熟练的动作，叶母心里涌起了一股骄傲，

　　等做好了一切之后，想到了今天早上吃的面条，叶清欢睫毛微动，

　　“娘，这个需要放两个钟头左右，差不多冷凝就可以吃了，那我们中午吃什么呀？

　　“欢欢想吃什么，娘做给欢欢吃。”

　　“那你们呢？”想到叶母叶父他们早上只吃了点红薯和窝头，叶清欢心里不是很好受。

　　叶母笑了笑，“我们不碍事的，随便吃点就可以了。”叶母依旧温柔。

　　叶清欢眼睛有点红红的，“娘，我会让你们过上好日子的。”

　　八零年的农村，尽管发展缓慢，但是很多青年进城奋斗或者下海，日子渐渐富裕，村里有些户人家都已经抛弃了土砖房，住上了砖瓦房，改革开放的步伐逐步加快，这是一个万物俱新的时代。
　　“所以，娘告诉我家里有什么我做给大家一起吃，好吗？尝尝我的厨艺。

　　钱可以赚，但是身体是第一位的，不吃饱挨饿营养又不好的话对身体不好。

　　叶母眼里带了点泪光，“我的欢欢会心疼家人了，长大了。”

　　午饭叶清欢掌厨，因为用惯了电磁炉做菜，所以对于这个灶台还是陌生的很，所幸叶母帮忙，

　　很快炒好了菠菜，再做了一个竹笋汤，炒鸡蛋，拿米的时候叶清欢看着自己拿了一家人分量之后还所剩无几眉头微皱，

　　叶母在一旁劝道，“欢欢，我们不用吃那么多，你吃好就行。”

　　而叶清欢听到只是用一双眼睛水汪汪看着她，让叶母总是无可奈何。

　　叶清欢又套出去年腊肉的藏身之处，准备做红薯腊肉饭。

　　待一切做好之后，香气弥漫，厨房里响起了肚子叫的声音，叶母有点尴尬的捂住了肚子，叶清欢没有说话，只是舀了碗竹笋汤递到叶母面前，脸上露出甜甜的笑，

　　闺女没有嫌弃自己，叶母喜出望外

　　“欢欢，娘不饿，等你爹和大伯二伯他们回来再吃。”

　　叶清欢固执举着碗，“娘，这不算什么，我以后还要让你们吃山珍海味，好多好吃的。”

　　叶母欣慰的摸了摸她的头，“欢欢也喝，简陋的厨房里，一对母女一起轻品着一碗竹笋汤。

　　由于食材的限制以及火候的大小不好掌控，所做的味道比起以前还是差了很大，

　　对于叶清欢来说，这是不成功的，但是叶母第一次尝到闺女的手艺，再加上叶清欢对佐料的搭配，火候尽力控制，汤的味道还是香气都很浓郁，让叶母想起家道未落时家里大厨们做菜肴，一丝悲伤一闪而过。

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作者有话要说：　　抱歉，发烧感冒