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76、第 76 章 ...

  •   看着时辰差不多,沈卿起身准备出发去前院,毕竟也不能让兄嫂入席等她。

      到前院二哥和二嫂还没有过来,大嫂抱着小侄子在喂蛋羹,这些都是锦红提前安排好的,只怕孩子到了会饿,蒸一颗蛋的蛋羹垫垫肚子。

      今天的晚饭是八冷盘八热炒,主菜是小火锅,当然八冷八热也都是小碟装着,小火锅下面的火炉和架子多是找工匠定做的,锅是沈卿从空间里拿出来的不锈钢材质的,把手和露在外面的上半部分,用经过耐火处理的细藤条缠绕,专门让孙婆亲自管理,佣人不会问锅的来源,至于兄嫂也不会太过注意餐具的材质。

      主食是用菠菜和面做的面条,餐后甜品是抹茶杯子蛋糕,这是她亲口传授给孙婆的技法,饮品是今天新摘下来的白梨榨的汁。

      孙婆用的烤炉早就盖好,自从过来庄园这边,主仆俩没少围绕烤炉做各种吃食,当然失败的都进了仆妇的肚子,成功的就是孙婆和沈卿身边的几人分食。

      今天火锅的食材是羊肉片、鱼滑、鱼丸、虾滑、各类青菜,锅底是用三年母鸡熬制制的。

      终于等来沈辰夫妻俩,大家入座准备开饭,兄嫂对晚饭的卖相赞不绝口,等待大哥开饭,沈辰催促道:“大哥,赶紧开餐,看着就忍不住咽口水。”沈闻看着二弟一阵叹息,本来就不怎么斯文的人,进了兵部就更把斯文抛一边了。

      无奈的拿起筷子,夹了一小片卤牛肉,放到嘴里细细品尝,其他人也纷纷拿起筷子伸向喜欢的菜式,吃过晚饭大家纷纷放下筷子,有丫鬟进来把餐具撤下,收拾干净上来甜品和果汁,这时大嫂开口说:“卿娘,中秋你送过来的糕饼,我派人送到王家一盒,还有各色瓜果,他们也回礼了,不过她家宁夫人好像有身孕了,听婆子的意思下个月可能就满三个月,就要跟亲朋好友宣布,回头你跟我一起过去探望一下。”

      这样的事沈卿只好答应下来,约定陶依去之前派人过来送信。

      一夜无话,早饭在各自院子里吃好,管家提前派人去后山布置,毕竟天气渐凉,早早的派人把凉亭散面遮挡装好,入口的纱帘也都装上,派人把地暖烧上,用到的工具用车送过去。

      凉亭里的地暖也是去年才修好的,烧火的灶门和出烟口都在山顶,和凉亭在两个方向,去年山顶的树木也比其他地方显得更翠绿。

      巳时过的时候锦红接到前院传来的消息,到正房帮着大娘换好衣服,又接过小丫鬟手里的夹披风,给沈卿穿戴完毕,主仆几人出发往二门走去,今天不是去远处女眷都坐在一辆牛车里,男眷都是不行往后山走去,沈卿到二门的时候两位嫂嫂还没过来,哥哥已经带着仆下出发。

      等到两位嫂嫂出来,姑嫂三人带着不到一岁的小侄儿上了牛车,缓慢的往后山脚下驶去。

      到达山脚下,大哥把侄子接过去抱着,依次的往山上走去,半路看见景致就停一下,当爬到山顶的时候,孙婆带着两个徒弟已经开始烧炭准备烤肉了。

      锦红把带过来的菊花酒也打开,重新筛过后用小酒壶装好,依次摆在矮几上,跟来的仆人分成两拨,留下来的当值剩下的去灶间吃饭,下午还要在山上玩耍,也得让人吃饭,下山的时候也叮嘱过白芷等灶间小子的消息。

      山顶的安排都是大管事起早过来弄的,都摆设好就带人回庄园了,留下三个小厮在灶间轮流烧火,叮嘱他们如果大郎君他们开始下山,就找白芷下山去通知他,好安排人来搬东西。

      沈家一行人都纷纷坐下开始野餐,这次带的是长几以家庭为单位,小侄子沈珩有大丫鬟带着喂吃的,小孩子不能吃烤肉,做的是肉末炖蛋和嫩豆腐,喂完后还有双皮奶,这也是沈卿和孙婆研究出来的,之所以研究也是沈卿前世爱吃。

      烤肉这种没什么技术含量的活,不用孙婆亲自上手,就站在旁边看着,她儿媳妇实际操作,一顿饭吃了将近一个时辰,丫鬟把餐具撤下开始上甜点和茶水,厨房的众人开始收拾东西,准备下山回庄园,赶回去还要准备晚饭,菜单早就定好了,留守的人肯定提前准备好食材,孙婆带着两个徒弟回去直接开始做就行。

      看见眼前白嫩嫩的一碗上面点缀的豆沙,煞是好看,陶依开口问:“卿娘,这是什么吃食?”

      沈卿笑着说:“是双皮奶,用奶羊做的,和孙婆做了好些次才成功的,上面放的是红豆沙,用赤小豆熬了一天放一些麦芽糖调味。”

      陶依和谢瑾两人都端起白瓷小碗尝了一口,奶味十足还没有腥膻味,加上豆沙的甜味特别好吃清口,把刚吃烤肉的油腻一下去了很多。

      两位兄长对甜品没兴趣,只是端起茶杯慢慢的啜饮,小侄子被奶妈抱着在外面看景,吃饱喝足也歇够了,几人起身准备下山,丫鬟婆子们纷纷上前,伺候着穿鞋披斗篷,灶房的小厮收到消息可以停火,就有人给白芷送信。

      兄嫂要回城里,今天的晚饭提前半个时辰开始,在二门目送他们的牛车缓缓驶出,才转身回到院子休息。

      沈卿闲来无事查查电脑,设计了一些古风的家具,想着空间里的木材,上次找木匠失败,就派人把大管家请过来,交代他在佃户里找找有没有做木匠的,只要手艺别太差就行中等偏上就行。

      大管家笑着说:“回禀大娘,咱们庄园有两个专门的木匠,跟关外来回盘炕的瓦匠一起干活的。”沈卿听完笑了,让管家安排人明天上午巳时初过来见她。

      打发管家走了后,沈卿又回到书桌前开始练字,她书房里练字的桌子都是特别定制的,方便她站着练字,这个时代的桌子很少看见有高腿的,也很少有椅子,偶尔有胡登或者石凳。

      锦红走过来帮她把沙袋绑在手腕上,小丫鬟早就有眼色的铺好纸开始研磨,一般在书房伺候的人都是固定的,毕竟研磨也是一项技术活,生手浓淡掌握不好,身边的二等丫鬟一般提起来的时候都是从研磨开始学习,其他方面在做小丫鬟的时候就都会了。

      沈卿现在很少在外面绣花,这个都留在空间里,白天都是练字或者练习雕刻,不说练成个大家,至少是门手艺也许以后能用得上,最近她的针灸在空间已经练成了,回头如果方便到老大夫那边实操一下,不过可以拿身边的丫鬟们先练手。

      想到这把锦红叫过来,让她坐下先号脉,半天也没说什么弄的锦红很紧张的看着她,好一会把手收回点点头说:“你的身体不错,明天开始每天午饭后找个丫鬟过来,给她们号一下脉,可能要练习一下金针之术,告诉她们把嘴闭紧,出了这个谁都不要提,更不能互相讨论。”

      日子就这样不紧不慢的过着,某天早上收到大嫂陶依派人送的信,她和二嫂一起去王家,这次就不带着她一起,还就是问问有没有什么需要帮着带过去的。

      沈卿拿着信也不知道要送什么,就对身边的锦红说:“你说送什么礼给王家二娘子呢?”锦红想了想笑着说:“大娘,要不送你前几天新作的那套梳篦,一个是你亲手做的,再有就是材质是紫檀木的。”

      听完她点点头表示同意,锦红赶紧拿钥匙打开专门放大娘雕刻的箱笼,找出那套梳篦,看了又看说:“奴婢还真是舍不得把它送人,让燕春去后面库房找个漆盒装上,然后让白芷跟着跑一趟,您看可以么?”

      “按照你说的去办吧,让大家都下去吧,让我单独待会。”说完沈卿起身往书房走去。

      沈卿坐在临窗的位置,拿着刻刀完成手里的梳篦,既然送亲戚东西,早晚堂伯母家的堂嫂和堂姐都知道,一定会上门讨要,还是早些准备的好。

      锦红把东西用一块绒布包好,又锁回箱子出门去寻燕春,两人一起在小库房里找到一只扁漆盒,正好符合她的想法,就把东西拿走,交代燕春记账这时要送到王家那边,给王家的宁二娘子装礼物的。

      拿着盒子回到正房,把梳篦都装好拿到书房给自己大娘过目,沈卿看着盒子里面用绒布做内衬,摆放的位置就点头示意,锦红把盒子盖上说:“那就派白芷跟着跑一趟,给大娘子送过去。”得到许可双手捧着盒子离开正房,到月亮门那边寻到白芷,把东西交给他,嘱咐她一定要亲手交给府里的大娘子,一会跟着府里来的管事一起过去,出门多听多看少说话,小心祸从口出。

      锦红带着他亲自送府里的管事出门,还没等转身就看见有马车进入巷口,只要拐进来必定是来庄园的,不像城里一条巷子住好几户人家。

      她站在门廊下面等着,看着车夫应该是外管事邢娘,就是不知道她这会来有什么事,车夫把车停在门口又把脚蹬放下,有小丫鬟从车厢出来,扶着邢娘从车厢里出来,锦红赶紧示意身边的小丫鬟上前搀扶。

      看见人下车站定,锦红迎上去虚扶着她的胳膊问道:“邢娘今天怎么突然过来了?”刚刚的小丫鬟赶紧抄小路往溯洄院跑,去给自家大娘报信。

      邢娘笑着说:“这不新来的团扇师傅和梳篦师傅没经验,上午才跟我说木料和竹料不多,可能支撑不到一个月了,主要是从江南往回运还不知道什么时候呢,赶紧来找大娘想想办法。”

      锦红笑着听完又问:“谢师傅最近可好,好一阵子没见她老人家。”邢娘听了愣一下,这话题转的转念一想,锦红她们这样的身边的丫鬟不怎么参与生意上的事,就顺着她的话提起谢淑最近挺好,闲聊一下最近铺子里发生的一些无关痛痒的八卦。

      不过谢淑最近真的是很好,每个月底帮着查账,平时就画画写字,偶尔帮着绣坊那边画些花样子,比前几年刚来沈府时显得年轻很多,比在婆家被磋磨在娘家被挤兑的日子,显然一个天上一个地下。
note 作者有话说
第76章 第 76 章

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