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6、生意好么 ...

  •   第6章
      不论当初栾斯宁许下了怎样的雄心壮志,也不论他后来发没发达,现在的他,都要从这小摊子做起。几天后,他们这小摊子开张了。

      说摊子真是个摊子,不过就是用几根木头支起来,搭了个顶棚,周围拿稻草围起来,就是个简单的小棚子了。所谓百无一用是书生么,栾斯宁这壳子的原主,毕竟没啥本事认识什么顶级的大厨子,看陈家住处那样子,也只是一般人家,温饱有余小康不足,不然也不至于他一死,他家里母子三个就活不下去了。这俩臭皮匠,能弄出来个棚子就不错了。

      其实栾斯宁作为既得利益者,也觉得他没什么可嫌弃的了。君不见外头比他们惨的小贩可是多了,有个拉个板车,上头放些吃食,沿街叫卖,还有挑着担子走街串巷的。能有个棚子已然算是不错。

      且他们这棚子选定的位置实在是挺好,听说还是已故的陈老厨子拿钱去求了人求来的。这地界在泉城的东门外,离栾斯宁所在的村子还近些,那边有个码头,要是论人流量,能称得上是整个泉城前三的地方。

      码头上多得是些卖力气的人,帮着往来送货的商人卸货运货,听说肯卖力气的,每日也能挣不少钱。但这些人,都有个特性,向来是不愿在自己身上花钱的,故而吃得都简单,能填饱肚子就是上上之选,至于味道,那是每日往来的掌柜老板考虑的事,可要是忙起来,这老板们也顾不上味道,是有什么吃什么了。

      因着这地界上客户的需求,周围一排简陋的小棚子卖的都是差不多的东西。像栾斯宁这棚子旁边那家,是蒸馒头的,不卖什么别的,就卖馒头,一丁点白面搀着玉米面,现蒸现卖,再快不过了。听说一锅能蒸出百十个,一阵就卖完了。

      他家生意好,见了一大早栾斯宁他们搬了东西过来,还不以为意,栾斯宁忙着自己的生意,也顾不上与他们寒暄,见着这四口人忙来忙去,还笑话他们来着。这地界生意好,却也不是谁都能做下去的,他家这样弱的弱小的小,还不知道能撑多长时间呢。

      栾斯宁可不知道他们想什么,他帮着自己家的大厨打着下手,约莫过了一个时辰,见烩菜做得差不多了,他就鬼鬼祟祟的跑出去了。这会还没忙起来,邻家摊子的老板眯着眼睛,也不知道他干嘛去了。

      事实上他们自己家的人也不知道。栾斯宁往外跑的时候,陈蕴还叫他来着:“你去那?”

      “找生意去。”不顾他到底是听没听懂,他这找生意是什么意思,栾斯宁是一溜烟就跑远了。

      栾斯宁跑出去不久,饭点就快到了,隔壁小摊的老板瞧了眼日头,瞧瞧他家蒸了馒头的锅,心里得意地一盘算——这不就是刚刚好。一个念头转过的功夫,他们便看见一群脚夫朝着他们这边过来了,便站起来,心里想着,今日的第一波客人又是他家的了。

      却不见,临快到了,那些人居然一转弯,跑到了他家隔壁新开的摊子,登时把他气了个半死。再一看,那群人里头混了个书生,正对那群人笑得一脸灿烂,他这才知道,栾斯宁这人是打了什么算盘。

      其实栾斯宁是去找托去了。就像现代所谓网红店喜欢找托一样,他穿来的这古代也差不离。他们这是新店,本身就叫人不熟悉,要是再让人看见冷冷清清的,可不就更没人来了。

      况且他叫人也不像现代似的,还得倒贴钱,这年头的普通人还是比较淳朴的。只要给他许诺些便宜,再赔上点好话,没一会就能叫上一群人来了。

      “你们先吃着。”安排着陈蕴给他们打了饭,栾斯宁笑得热情洋溢:“我们这店里还有个规定,是这样的,第一份饭收规定的钱,您要是再添第二份主食,那就是半价。”

      “好!这倒是让我们得了好处。”这群人一乐,便自顾自的吃起来了。

      其实他们一尝,还别说,这菜味道不错。栾斯宁拉他们过来的时候,许诺了各种小便宜,他们本也是冲着这便宜来的,却不想,这菜的味道也比提供各种菜的那几家要好一点。

      书生家这菜,一份不过是两文钱,装在盘子里却是满满当当的一份,虽说没什么油水,一个人吃是足够了。至于做主食的土豆,吃在嘴里是不太吃的惯,但胜在便宜啊,一个半斤重的土豆,只收他们两文钱,若是再添还能再便宜一半呢,相当于一斤土豆只收三文钱,要是去隔壁,一个馒头就要三文了,哪里有这么好的事。

      铺子里看着热火朝天,栾斯宁又不住地含着新店开业特价优惠之类的话,他们这边吃着,栾斯宁这小店里的人也多起来了。一开始都只是看着这边新开了家小铺子,走过来看看罢了,但再一听吃食便宜,有人就按捺不住了。

      还是新店开业的优惠,说不得明日就没了呢。说起占便宜,没谁想落后的,何况再一看店里那么些人,想来也难吃不到哪里去。于是就这一会功夫,他们店门前的人,那是越发的多了。

      他们这菜都是提前做好的,装在大锅里,若是有人要,就拿大勺子装一勺子菜,再在边上放一个土豆,排队的人多,速度却并不慢。很快,新开的这家小铺子边上就挤满了过来吃饭的脚夫。

      大多数人吃饭快,几口便将菜吃完了,又拿着碗过来换了一份半价的土豆,便起身离开。这边有人走,那边有人来,此消彼长之下,小摊周围的人并不见少。

      栾斯宁一开始还在试着记一下自己卖出去了多少份菜,后来是实在记不住了。这一路上,他只记得自己一直重复着一个动作,装菜,把碗给客人,收钱,一直到了锅里的菜见底,他菜长长出了口气。

      陈家母子三人也差不多,陈母本来是不放心儿子,过来看看,顺便帮帮忙,谁知道一帮便忙得停不下来了。直到半个多时辰以后,三人才有个休息的空闲,互相看看,都看见了对方眼中的不可思议。

      “如何生意能这么好?”

      “这段日子有桩大生意,周围的穷人都来找活干了,人一多,你家生意自然是显得好了。”门口忽然来了个中年人,对着栾斯宁笑道:“我倒是想问,你家这第二份半价的生意是怎么想出来的?”

      小时候天天看啊,当然知道了。栾斯宁随口道:“文章本天成,妙手偶得之,偶得之,嘿嘿。”

      这人奇道:“那你就不怕没吃的人拿着别人吃过的碗来换半价的土豆么?”

      栾斯宁他们这制度是这样执行的,第一份付了钱,你便将菜和土豆拿走吃,等吃完了菜,再将碗拿回来,凭着碗可以换一份半价的土豆。

      “也不瞒您说。”栾斯宁小声道:“我们一开始,定的是土豆一文五一份,大概半斤。不管是谁来买,对我们来说,都是卖了一份两文的,一份一文的,没差别。”

      这人就愣住了。愣了下,又笑了:“这主意不错。”

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