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松露
和「鹅肝」、「鱼子酱」并称为世界级三大美食的「松露」(Truffe),又名「黑菌」,是一种长在地 下的菌菇。在法国有「黑钻石」美名的松露,严格来说并不算是菇类,因为它寄生在树木的根部,深藏 在泥土的地底,因此必须靠训练有素、嗅觉灵敏的狗才能发现它的踪影。
松露对于温度和湿度十分敏感,处理不当的话,只要是短短的三天就可以「瘦」了十分之一。重量减轻 了意即钞票亦不见了,常令老板们心疼不已。因此,为了保存松露,于是便开如有人把松露放在密封的 米桶里,或与鸡蛋共处一室。结果产生了让人意外的惊喜,米与蛋充分吸收了松露的气味,同时又让松 露的水分不会快速蒸发,造就了松露的另一番风味。松露最好的品味季节是在十二月到三月间,波尔多 酒和一般的红酒都可以搭配着喝。
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栢皊一是《旅行的意义》里面的男生。他回国前的那一站,也是丹麦。所以,让他和岁尧结伴一下。
丹麦,是自己加上的段落。突然想到了童话。
有点烂的一段,不过,皊一不是恶俗的孩子……
而且有点写得太可爱了……而且会画画……55 偶想起某人了…… 唉唉,你回来了米呐……
额,看来要吧《旅行的意义》改一下了。好喜欢这个性格的皊一。
吼吼……
这段 将就着吧。完全的过度段。