《病弱男主饲养手札》衿轶

30、肉松小贝

　　30 肉松小贝

　　玄衡闻言，撩起车帘和车夫说了一声，马车便绕了个方向，朝着醉云楼去。
　　值得一提的是，这车夫是个谢家家奴，只不过是被暗中安排进去的，是个练家子，有他在，谢云棠的出行也加了一重保障。

　　谢云棠从谢父那里得到的产业中，有酒楼食肆，也有医馆，成衣铺之类，很是丰裕，同时让她有了在闻家生活的另外一重底气。
　　手里有钱，腰杆子才能站得直，立得住，这是从古至今未变的真理。

　　马车悠悠地向着醉云楼驶去。
　　但是谢云棠并非是要去醉云楼的，而是想去旁边新开的一家店铺。
　　没错，东家是她的那个店铺。

　　虽然说是东家，但是这间店铺从头到尾都是由冉仪一手置办妥当的，谢云棠还是第二次来。
　　上一次来的时候，店铺还没正式开张呢，她只是看了一眼屋内的装潢，这次才是真的想看看生意如何。

　　这家新店铺的名字唤作“荟珍阁”，取的是“汇聚天下珍宝”的意思，只不过却并非是卖珠宝首饰的，也不是卖船队从海外贩回来的海外奇珍的，换句话说，它并非是单独卖一类物品，而是后世很受欢迎的日式精品店风格。
　　谢云棠手里有那么多铺子，定位却也不尽相同，有给达官显贵的、也有市井俗人去的铺子，有的生意好，有的生意却不是很算乐观，她索性看了所有店铺的账本之后，关了三分之一生意平平甚至称得上一句惨淡的店铺，而汇聚其中的人力，又找冉仪帮忙，开了这家她寄予众望的店铺。
　　她的愿望南图中，这家店铺是要打造出一个品牌来的，要让之后每座城池，都知道荟珍阁的名号。

　　这些都扯远了。
　　她现在只想知道，这家新开了没多少日的新店，生意究竟如何。

　　荟珍阁就开在醉云楼对面，隔着条路便是，这个位置，谢云棠从上次给冉仪甜品方子的时候，就已经早早做好打算。
　　在这么繁华的都城里，新开了一家铺子、又关了几件店铺，谁也不会特意去记得，荟珍阁也不外乎如此，新开的时候肯定激不起什么水花来，但是如果有早已打出名号、甚至在望京的达官显贵圈子里有几分名气的醉云楼提携，肯定就不一样了。

　　事实证明的确如此。

　　冉仪摸着胡子，站在醉云楼二楼窗口，看着对面的荟珍阁人来人往的热闹景象，心里又好气又好笑。

　　怪不得当时谢云棠给了他那么多甜品方子，亏他还特意寻了不少厨娘一起去学这手艺，到最后竟是为了对面的荟珍阁做了嫁衣裳。

　　说什么只是为了请大家试尝，等荟珍阁开了会有更多新品送上，结果把那群被甜品馋得五迷三道的少爷娘子一个个都勾去了。

　　谢云棠是没出来看到荟珍阁开业那天人挤人的盛状，一位位金尊玉贵的贵人也不嫌弃人多了，跟着一起挤在了里面，只为了要尝一尝新推出来的肉松小贝，那迫不及待，丝毫不注意形象的样子，实在是让他觉得好笑。

　　只不过，肉松小贝的确好吃，冉仪咂了咂嘴，脑子里又回想起了它的味道，只觉得自己的口水都快要流下来了。

　　当即，他便抬腿，准备去荟珍阁买上十个，带回去和娘子分了，结果转身时，眼角余光一扫，却敏锐地看到了一架熟悉的马车停在了荟珍阁门口。

　　他还以为是自己眼花了，定睛一看，发现竟然真是谢云棠的马车，于是急忙走了下去，穿过相隔的路，正巧赶在谢云棠进荟珍阁大门前追了上去，和她一起进了荟珍阁的大门。

　　谢云棠和他问了声好，便急切地环顾四周，打量着如今的荟珍阁。

　　荟珍阁的布置是她找了人按照自己的想法特意设计的，与如今市面上的陈设并不相同。
　　这儿其实是买下的三间临街的铺子打通了，才能这么宽敞，如今还没有玻璃，琉璃虽然有，但是颜色暗淡，并不能充作玻璃用，窗扉上糊的都是价格不菲的雪珍纱，如雪般洁白，而又细密如烟霞，外头的光线能通通进来，显得里面明亮极了。

　　荟珍阁分为上下两层，一楼中间是厅堂，两边用珠帘隔开，分别是甜食区和阅读区，甜食区自然便是卖甜品奶茶的地方，阅读区则是往进深更深的地方走了几步，避开了沿街的吵闹，放着的都是些话本杂书，也很受人欢迎。
　　至于二楼，则是卖布料和成衣的地方，也卖珠宝首饰和一些别致摆件，因为都是谢家弄来的好的布料，连成衣铺里那些绣娘，一个个也是谢家店里之前的老人，上面的生意虽然不算火爆，但是也还能过得去。
　　当然，这个不火爆，是和下面的甜食相比而言。

　　甜味，终究能吸引所有人，男女老少，没有一个能够摆脱它的诱惑，各色各样的甜食，配上一杯温暖的甜滋滋的奶茶，直让人舒坦到心窝子里去了。

　　最开始，谢云棠给醉云楼的甜品方子其实只有四张，分别是双皮奶、姜撞奶、鸡蛋糕和水果捞，做起来都很简单，而且原料除了牛乳之外，其他的在市面上都很易得，后来牛乳的问题，冉仪特意去找了人，从谢家的庄子里便能弄来，此后更加方便了。
　　这些甜品虽然在谢云棠看来最是寻常不过的甜品，却引来了不少见都没见过的食客，试探着尝了尝之后，觉得滋味不错，一传十十传百，便莫名引来了很多人，这群人也同样跟着甜食，一起成了荟珍阁最早的，也是最忠实的一批顾客。

　　荟珍阁开了之后，谢云棠给的方子便更多了些。
　　这些也是在谢家的工匠按照她的话成功做出了烤箱的基础之上，有了烤箱之后，其余的种类，比如说饼干、雪花酥等，都能摩拳擦掌做出来了。

　　至于奶茶，做起来更是方便，只是茶厂那边尚在研究怎么制茶，用的都是晒干的绿茶而已，比起红茶醇厚的口感，终究还是逊色了一些。
　　除此之外，如今赶在盛夏的尾巴上，冰淇淋必不可少，冰凉凉却甜滋滋的口感，浇上一勺果酱之后，口感更加鲜甜，一上市便吸引了很多人。

　　这些都很受欢迎，但是更加吸引人的却是肉松小贝。
　　这是荟珍阁这一个月的主打新品，按照谢云棠的意思，每个月都会有一款新品推出来，只在那一个月售卖，为的就是钩住食客的胃。

　　烤得软软糯糯的蛋糕，外面裹着满满一层的肉松，里面则是别有一番滋味的沙拉酱，咬一口下去，不同的口感在口腔中荡涤开来，直到顺着喉管下去的时候，也让人回味无穷，怪不得有那么多人喜爱这种点心呢。
　　而且中间的酱，除了沙拉酱之外，不同滋味的果酱也可以，如此一更换，肉松小贝的味道又不同了，这些吃起来略有不同的肉松小贝，因为一致的松软甜蜜的口感，俘获了一众人的芳心。

　　尤其是在知道肉松小贝只会在这个月卖之后，这种饥饿营销更是让人争先恐后来买，生怕这味道没有吃够就再也吃不到了。

　　就算是冉仪，心里知道肉松小贝就算不卖了，他找厨房做一份便能吃到，可是在这种气氛的渲染之下，他也忍不住隔三岔五便买些带回家。由此可见，其他人买起来是多么的“疯狂”。

　　可能谢云棠来的时候不巧，刚好是下午最热的那段时间，一楼的人并不多，除了时不时进来买甜品的丫鬟小厮，就只有阅读区还有些人，但是上了二楼，她才发现，外面那些马车的主人，此时都在这儿聚齐了呢。

　　二楼现在卖的大多还只是些女子的衣裳饰品，因此在上面的多是夫人小姐，或坐或站、或是三五成群一起试着衣裳首饰，和小姐妹时不时相视一笑，热闹极了。

　　见状，谢云棠也忍不住笑了，看起来荟珍阁的生意还算不错，她七上八下的心也算是能够乖乖回去了。
　　她并没有上去，只是在楼梯口站了一会儿，便下了楼，转去后面，跟管着荟珍阁的掌柜姚娘子说了些话，翻了翻这几日的账本。

　　姚娘子也是谢家的家生子，之前是管着一家绸缎铺的，被谢云棠看中，调来了荟珍阁当掌柜，要说之前她心里还有些不服，如今看着每日白花花的银子入账，对谢云棠大为改观，加上为了荟珍阁的装修，她和谢云棠谈过几次，知道谢云棠的厉害之后，就更不敢小看谢云棠，而是发自内心的开始信服谢云棠。

　　谢云棠不知道姚娘子心里的想法，她也并不需要手下对她如何，只要能做事，为人踏实能干，不背叛就好，而姚娘子虽然是女子，但是能力手段都不是说着玩的，她当时管的那家绸缎铺，本来是谢家生意最差的几家之一，后来姚娘子当了掌柜之后，眼力非凡，一是换了蚕桑，引进了新技术，织出来的丝光滑鲜亮，远远超过其他店铺，二是接连做了好几桩大生意，把那家绸缎铺的名号打了出去，到现在还是望京城里名气很大的一家。

　　谢云棠知道知人善任的道理，也明白用人不疑，疑人不用，对姚娘子主动拿出来的账本，只是略微翻了几页，笑着道：“现在还不急，等月底送过去给我便好。”

　　姚娘子点点头，笑着应了，二人又说了几句客气话，谢云棠便起身要走，姚娘子便送着她上了马车，目送着马车远去，才回了店里。

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