《隐居地球》道听途说者

33、蓝星环境监测员与老姜枸杞羊肉汤

　　晚上莱恩看到了沈昭的直播视频，兴奋地把沈昭一通夸，简直是把平时夸自己那一套如数套用在沈昭身上了。最后，莱恩十分讨好地道:“我相信，有那么好吃的糖葫芦，善良的、聪明的、最最最好的沈昭，一定是留了一份给我了，对不对”
　　沈昭擦着头发的手停了一下，然后无奈地笑道:“合着前边夸我那么久，就是为了这句话做铺垫来着”
　　“才不是。”莱恩立即道，“我当然是真心觉得你好的啊!"”
　　“真的啊”
　　“当然是真的!”
　　沈昭擦着头发，从床上下去，走出了房间。
　　“你要去哪里”莱恩见他这么晚还要出去，问道。
　　“去看看你心心念念的冰糖葫芦啊。”沈昭笑道，走进储存间。沈昭弯腰打开小型冷藏柜，里头躺着几串包好的冰糖葫芦和其他零食，都是莱恩走后才做的。
　　莱恩看清是什么东西之后，惊喜道:“你真的全部都为我留着啊!好开心!”
　　“当然啊，等你放假回来就能吃啦。”看到莱恩因为给他留零食这种小事就能那么高兴，沈昭也不由地笑起来。
　　“我好想马上就放假啊！”
　　“你明明都才回学校几天呢，莱恩小朋友。”沈昭关上冷藏柜，道，“像你这样厌学，连毕业都困难。”
　　“不会的。”莱恩鼓着脸，“我特别聪明，只要我想学，肯定能提前修完所有课程，进入军部的。”莱恩说完，为了表示自己的刻苦，居然表示要结束通话了。
　　“好了，我现在要开始学习了，什么都不能阻止我热爱学习的心。”
　　“好吧，那明天见吧。” 沈昭点点头，结束了通讯。

　　沈昭需要定时进行地球范围内短期出差，这次去提取数据，随行的泰格捉住了一只羊，大概是秋季动物们都开始大量进食，因此泰格抓到的羊体型十分可观，无论炖汤还是烧烤，都是棒棒的！
　　沈昭做了两天烤羊肉，很少吃烧烤的沈昭第三天实在是吃不下了，于是和泰格说准备炖个汤。
　　“要不要开个直播？”泰格问，“你有好几天没开过直播了。”
　　沈昭想了想，点点头道：“也好，那就开直播吧。我们这次做老姜枸杞羊肉汤，刚好冬天之前适合羊肉进补。”
　　泰格听不懂什么是“进补” ，只要是可以吃好吃的，他都十分赞同。
　　泰格帮助沈昭准备好材料，沈昭打开了直播。
　　直播间里还是和之前一样，一开始没有多少人，但是过了一会儿，就有不少网友进来了。
　　【咦？怎么不是莱恩？】
　　【莱恩去读书啦，现在暂时是沈监测员帮莱恩管理直播间。】
　　【啊？可是我是为了来看莱恩的，哎，不看了不看了。】
　　【这不是强行蹭莱恩的热度吗？感觉好讨厌！】
　　【爱吃小甜饼：莱恩愿意让沈昭用他的号直播，莱恩都没说什么，你们真的是饭吃的少，闲事管得多。】
　　【沈监测员上次教我们做冰糖葫芦，还在直播间批准商家可售卖。别人有菜谱都会藏着掖着，沈监测员多无私啊，否则他不告诉我们详细做法，冰糖葫芦的秘方都可以卖不少钱呢！】
　　【是啊，我已经失业很久了，因为沈监测员无私公开菜谱，我在全息游乐场外开了一家冰糖葫芦店，这几天生意特别好，下个月估计能把把信用卡还完了！三年了，我总算不用住救助站了。】
　　星际时代，由于菜谱缺失严重，即使是简单的菜谱，都是重要的私人财产。如果沈昭没有公开表明大家可以无偿使用自己的菜谱，即使学会做冰糖葫芦，也不能作为商品售卖，否则会被菜谱持有者告上法庭的。
　　不过沈昭倒是没想到自己公开冰糖葫芦的做法，能够帮助到别人，本来被人指控蹭热度还有些难过，结果看到自己无形中帮助了失业者重新就业，竟然让他感到一丝欣喜。
　　【咪路咪路：啦啦啦！我今天上线啦，哇！今天也是沈监测员直播吗？那今天我们吃什么呀？】
　　这位网友可能已经默认沈昭是个多技能地球美食科普员，上来就问吃什么。
　　其他网友也纷纷道【是啊是啊，吃什么啊？】
　　【以前吃菌的时候我没关注过莱恩，现在还有没有机会吃菌啊？】
　　“今天不吃菌子。”沈昭呼出一口气，把一块羊肉提起来丢在案板上，道：“今天我们来做一个滋补的羊肉汤吧。”
　　【啥是滋补？】
　　好吧，星际时代除了莱尔星，其他地区没有“滋补”这个词。
　　“唔……滋补，意思就是在适合的时间提供给身体适合的养分。冬季马上就要到了，适合补充能量以应对寒冬。”沈昭解释道， “俗话说，‘冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身’，可见，羊肉是非常棒的食物。莱尔星大学图书馆典藏的地球《本草纲目》里记载，羊肉‘暖中补虚，补中益气，开胃健力，益肾气’，常吃羊肉能提高人的身体素质及抗病能力。”
　　【哇！听起来好棒！】
　　【听起来很好吃。】
　　【莱尔星所处的星系，好几个星球都有羊这种动物，但是那个味道实在是mmmmmm……腥到爆炸！】
　　【我去莱尔星也吃过，除了烤的，煮的汤简直不敢下口，没喝就能闻到一股子怪味。】
　　 “羊肉的味道原本是比较腥膻的，所以处理不当，就会不好吃。”沈昭说道，“我教大家简单的羊肉处理方法，大家以后可以自己在家制作。”沈昭想了想，又加了一句，“我直播的所有菜的制作方式，都是对任何人公开的，大家可以自己做来吃，可以售卖。”
　　【太好了！】
　　【虽然我不喜欢做这些，但是围观一下还是蛮有兴趣的。】
　　【来来来，小本本拿出来记好了！】
　　沈昭将案板上的羊肉用菜刀切块，“我们需要准备的原料有羊肉、老姜、枸杞，辅料有盐、醋、油和料酒。这些原料在星网大多能买到，要是买不到可以在莱尔星的一些购物网站找找，一般都能凑齐。”
　　沈昭说话间，已经把羊肉切块，而一旁的锅里，水已经沸腾了。沈昭掀起锅盖，把羊肉如数倒进锅里。
　　“首先，我们把羊肉洗净切块，倒入沸水中，再倒入一点醋，汆烫去腥，然后捞起。”沈昭一边操作，一边教授大家方法，“大家吃的一些羊肉之所以特别腥膻，很大原因是因为缺少第一道沸煮去腥，经过汆烫的羊肉，这种腥膻味会减少很多。”
　　羊肉处理好，接下来就要开始炒了。
　　沈昭将自家种的老姜用刀面拍裂，“老姜不去皮洗干净后，用工具将它拍裂。接下来，炒锅加热，放入植物油。我们先爆香姜段，然后加入羊肉块拌炒。差不多的时候倒入水和料酒——我家暂时没有料酒，所以用低度数白酒替代。等水沸之后，加入枸杞，改小火慢炖约2小时。等肉炖到熟烂，用筷子能够轻易戳穿，最后加入盐调味就算完成了。”
　　沈昭说着，利索地倒入油，等油热之后，加入佐料和羊肉，快速翻炒，直到羊肉看起来变得更加紧实。沈昭把大碗的水和料酒倒入，撒上枸杞，盖上锅盖。
　　灶台下烧着柴火炖煮羊肉，沈昭觉得有些浪费，于是拿了几个前几天从地里挖出来的红薯，放在火塘附近，顺便烤个红薯。
　　等待炖羊肉的时候，直播间网友们化身好奇宝宝，一会儿问沈昭灶台怎么搭建，一会问沈昭红薯怎么在阳台上种植，一会问沈昭羊肉有些什么滋补功能、老姜有些什么滋补功能、枸杞有些什么滋补功能，问的沈昭有时候都要接不上他们的话题了。
　　两个小时在不知不觉里很快过去了。
　　沈昭家的厨房不大，很快羊肉的香味就填满厨房的空间，网友们一边嗅着羊肉汤的香味，一边问沈昭可以吃了吗？
　　“再等一会儿，我们先吃个烤红薯。”沈昭把烤红薯拿出来，红薯的外皮被烤得有一点干了，因为沈昭将红薯与火塘的距离把握得很好，所以红薯没有被烤糊。
　　沈昭递了一个烤红薯给泰格，泰格早就跃跃欲试了。
　　泰格学着沈昭小心翼翼地剥开红薯的外皮，露出里面热腾腾的内在。
　　红薯的香甜在空气里弥散开来。
　　【这个感觉应该是好吃的。】
　　【快吃快吃！】
　　【在我们莱尔星都是煮来吃的，但是烤的闻起来好香！】
　　泰格随意吹了两口，就迫不及待地咬了下去，沈昭明显看见他被烫了一下，但还是拼命嚼碎往下咽。
　　“嗯！好吃！好甜啊！我女朋友肯定喜欢！” 泰格边吃边道。
　　【比我的营养液好吃。】
　　【我觉得生产红薯口味营养液应该可以卖得很好。】
　　【营养液没有吃东西的那种感觉，而且这个比煮红薯好吃多了。】
　　泰格吃了一个烤红薯，立即剥开了第二个。沈昭吃完手里的那个红薯，看时间差不多了，起身揭开锅盖，腾腾的白雾顿时把他笼罩了。好一会浑身散发着羊肉汤味的沈昭才从白雾里退出来，往锅里加入盐，起锅。
　　接下来就是一顿丰富的羊肉汤锅。
　　泰格：“好吃！我女朋友肯定喜欢吃这个！教我做呗！”
　　【爱吃小甜饼：嗷嗷嗷！根本不是我以前吃过的味道！以前吃的都是啥！】
　　【好香啊！我再也不吃生肉了！】
　　【咪路咪路：好吃好吃！】
　　【我就是刚：好香！这真的不是某种新型毒/品吗？】
　　【套马汉子：不瞒大家说，我家是阐莱星的，我家专门搞养殖的，我家有四百多只羊，我决定从今天起，连着吃一个月的老姜枸杞羊肉汤！】
　　【哇！惊现土豪！】
　　【嫉妒！】
　　【这种人就是拉仇恨，悄悄的吃不好吗？一定要让我们体会到现实的差距吗？】
　　今天的直播出奇的成功，沈昭甚至还收到不少打赏， 他看着收入拦里大家投喂的各种礼物，觉得充满了成就感。
　　于是沈昭大手一挥，把详细菜谱写下来，挂在直播间首页了。