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5、5.爆炒田螺 ...

  •   只有爆炒田螺也不行,总不能像上辈子桥上的啤酒摊子一样。
      梁熙想到了小的时候吃的零食,大人眼中的垃圾食品。
      五毛钱一包的田螺,里面还有一根牙签。
      想到这里,梁熙回家之前去旁边竹林里折了几根竹子,又摘了一大把荷叶。
      看了看没有什么遗漏,梁熙带着弟妹回家了。
      又是晚饭时间,梁熙掌勺,爆炒田螺已在计划当中。
      但是就征得秦淑同意让她用油这一点就花了些时间。
      用家里最后一点油去炒河里石头上的虫子?秦淑还没有这么心大!
      梁正下工后刚走到自家大门口,就闻到一阵香味,跟昨晚的辣汤有点像,但比昨天香了很多。
      “熙丫头又做辣汤?”
      辣椒香菇都是从山里摘的,好吃又省钱,梁正还是很喜欢的。
      “爹回来了!”梁芬跑过去抱住梁正的胳膊。
      梁芳已经从梁熙嘴里知道这个水里的虫子是可以吃的,又忐忑有高兴。
      忐忑是因为害怕,高兴是因为有肉吃了!
      “辣汤已经做好了,这个是囡囡说的爆炒田螺,是吧囡囡?”秦淑给梁正解释。
      “是!”梁熙把一盘田螺铲出来。
      “可以开饭了!”
      梁正原本抱着好奇心,但是看到碗里的油一愣:
      “怎么放这么多油!”
      秦淑看向梁熙,后者对着爹娘一笑,“这个要放油才好吃!”
      “没事,爹娘,我有个想法,要是可行的话明天就能买油回来了!”
      梁正跟秦淑对视一眼,莫不是囡囡这一撞撞坏脑子了吧?哪来的钱买油!
      “爹娘,你们快试试,试完咱们再说!”梁熙已经迫不及待了。
      梁熙教他们怎么吃,在自己家吃的话可以不用牙签。
      “先用筷子戳一戳这个口,然后往出来吸就行了,注意不要吸太猛,不然容易吸到喉咙里。”
      梁正抱着怀疑的心态试了一下,入口的第一感觉就是:
      好多油!
      然后就是:辣!好吃!
      吃完里面的螺肉,梁正还嗦了嗦壳上的油,已经入味了,壳嗦着也是很美味的。
      梁熙看了不禁感叹,看来不管什么时候的人都是潜在吃货,她还没说可以嗦一下壳,人家就无师自通了。
      “没想到这水虫还能这么好吃!”
      听到自家爹和丈夫都这么说了,秦淑跟梁芳梁烨也分别夹了一颗田螺,按照刚才梁熙说的法子把里面的肉吸了出来。
      昨天做香菇辣汤的时候梁熙就看出来了,这价格小家伙嗜辣。
      果然,梁熙见他们吃了田螺,全都瞪大了眼睛。
      “好吃!”
      秦淑也不可避免地眼睛一亮,不住地点头,梁正也已经去吃第二个第三个了。
      见他们都认可
      自己做的田螺,梁熙脸上也不禁露出笑容。
      “爹娘,我有个赚钱的法子。”
      见他们都吃得差不多了,梁熙把心里的想法说了出来。
      爹娘听完都愣愣地看着她。
      “这水虫只要是有水的地方就能摸到,而且也不是什么稀罕东西,谁会专门花钱买来吃?”秦淑有些担心。
      “虽说这时候田螺很多,但绝对可以算得上稀罕东西,谁能想到这个还能做得这么好吃,就算后来有人跟着做了,那也肯定没有我做的好吃!”
      梁熙说得信誓旦旦,她敢说她绝对是第一个卖田螺的人,而且也不担心有人效仿会抢了她的生意。
      辣椒就是她的隐藏王牌!
      “而且我跟大牛叔都说好了,明天坐他的牛车去,再跟着他一起回来,不会有事的,爹娘你们就放心吧!”
      自从大女儿撞了脑袋醒来之后,秦淑就发现她跟以前不同了,比以前多了些鬼点子。
      “那我明天送你去村口,再跟大牛嘱咐两句。”梁正说这话的意思就是同意了。
      不过他明天却不去镇上了,他打算去上房看看,能不能让爹娘宽限两天,他实在是不能那么快就拿出五百文。
      现在手上只有六十文,家里还要生活,所以只能再想想办法。
      他没指望梁熙能赚到钱,不过却不反对让孩子出去见见世面。
      这心思要是让梁熙知道的话肯定又是一阵汗颜,如果从村里去镇上算是见世面的话,那她上辈子可真是够体面的。
      她还坐过飞机去过国外调戏过金发帅哥呢!
      第二天,梁熙寅时就起了,起来剁辣椒。
      炒好田螺,拿上昨天削的小竹签一起放在背篼里,然后上面盖上洗干净的荷叶。
      梁正把她送到村口,大牛已经牵好牛车在那等着了。
      “大牛叔。”
      “来了——梁大哥!”
      “我来送一下熙丫头,今天就麻烦你了。”
      “没事,大家都是一个村的,相互照顾,应该的!”大牛其实挺佩服梁正的,就凭上房那么对他他还孝顺就值得让他高看一眼。
      梁正站在村口看着他们走的。
      大牛看着梁熙怀里还抱着个背篼,笑了笑,“看来这是要置办东西啊!”
      “大牛哥,你卖鱼的话有没有摊位啊?”梁熙不答,反而笑着问了一句。
      “我经常在市集卖鱼,有个固定摊位。”
      “那我等会能不能在大牛叔你的摊位旁边摆个小摊?我会给你摊位费的......”
      “不用不用,你直接放我旁边就行,摊位都是自己占的,没人收我钱,那我也没理由收你的钱!”大牛倒是很正直。
      “那就谢谢大牛叔啦!”梁熙一笑,也没再坚持。
      等到了摊位上梁熙把东西拿出来的时候大牛才看了眼,“你卖水虫?”
      “这个就是虫子,你还费了这么多油,丫头,我可没听过这个水虫还能吃的。”阿牛好心提醒道。
      “没事,我有办法!”梁熙说着拿出两分,一份给大牛。
      “大牛叔,你先尝尝。”
      大牛一言难尽地看了一眼,摆手拒绝了。
      旁边的摊主都跟大牛熟了,这时候看到大牛带了个小姑娘都好奇了,“大牛,这是你家丫头?”
      “不是,是同村的,跟我一起来领镇上了。”大牛也解释道。
      “小姑娘怎么卖水虫?哟,这是煮了?”
      “看到上面的油了没?费了这么多油,看来家里不缺钱花。”
      听着身边人的讨论,梁熙只是笑了笑没有说话。
      集市上的人越来越多,梁熙把拿出来的另一份田螺摆在面前。
      心理建设了好久,气沉丹田,大声吆喝道:
      走过路过不要错过!
      爆炒田螺,欢迎品尝!先品尝后购买,绝对不让你失望!

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