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10、010 做果酱 ...
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几个小伙伴一合计,唐果家离这里最近,干脆就到她家做果酱,唐果也有此意。
可进了院子里,唐果才发现他们面临一个大难题,他们太矮了,“你们谁家有那种小一点的瓦罐?我家灶台太高,我碰不到。”
刚刚一直说我奶的小男孩儿举手了,“我家有,你们等着,我这就回去拿。”说完他就风风火火的跑了。
唐果更好奇他到底是谁家的孩子了,“一山哥,他叫什么呀?”
唐一山正四周搜罗着有没有能搭灶的东西,头都没回,随口说道:“大鹏,他奶奶就是王花奶奶。”
唐果点了点头,原来他挂在嘴边的奶奶就是昨天她娘喊的那个王花婶子啊,难怪他能一口一句我奶说了,就从昨天那一面,她都能感觉到王花奶奶是个心里亮堂的人。
“果果,我们都把叶子弄出来了,洗洗就可以用了。”
他们对这事很感兴趣,做事也很认真小心,唐果看篮子里摘的干干净净,一点绿叶子都没有的野草莓,笑眯眯的叮嘱道:“小心些洗,别把它们捏破了。”
小伙伴们分成几个小分队,一队去捡小柴火,一队去洗草莓,唐一山找到了几块石头,把搬来的石头弄成了一个简易的灶台,就等着大鹏把瓦罐从家里拿过来了。
“唐果,你说这果酱是啥味儿啊?是不是很好吃?”
“肯定很好吃,你没听果果说吗?那么多果子才能得一点果酱。”
几个小孩儿围着篮子,眼睛直勾勾的盯着洗好的乌泡,仿佛下一秒,乌泡就会变成美味的果酱。
“来了来了,我是偷偷拿出来的,可千万不能弄坏了啊!”大鹏捧着瓦罐表情很认真。
唐果接过瓦罐,里外都干干净净的,闻着也没有异味,她赞赏的看了大鹏一眼,“这个瓦罐太好了。”
大鹏当着这么多孩子的面被夸奖了,耳根都不好意思的热起来,他仿佛受到了鼓舞,积极的询问道:“还需要干什么?我去做。”
唐果摇了摇头,“暂时不用了!我们开始做果酱吧!”
原本做果酱是需要白砂糖或者是冰糖腌制,但这些东西别说她没有,就算是有,也不能拿出来,好在唐果想了一个两全其美的办法。
她把野草莓倒入一个干净的大碗里,用勺子把它们捣烂,很快那些果肉就变得模糊了,碗底有些黏黏的汁液,围观的小伙伴们都纷纷咽了咽口水。
“这就是果酱吗?”
“你傻不傻,还没上锅呢。”
“哦哦,但我感觉已经闻到甜味了。”
……
小伙伴们叽叽喳喳你一言我一语的看着唐果,她把野草莓分了好几个碗,在捣后面的时候,前面碗里的草莓也出水出的也差不多了。
“把火烧上吧。”
唐一山连忙把火燃起来,又把瓦罐往上面一放,唐果把已经出水的果肉放进去,慢慢的,温度一上来,开始冒小泡泡了,她赶紧又把后面的也倒进去一起熬。
熬制需要一个小时,时间有些漫长,小孩子耐性不够,想找点别的玩了。
唐果眼睛一亮,“那你们去采一点大叶子回来,洗干净晾干之后,就可以装果酱了。”
“做好的果酱可以带走?”有个脸黑黑的小女孩生怕自己听错了。
唐果理所当然的点头,“那当然了,大家付出了劳动,得到回报也是应该的,不过可能分的不是太多。”
小孩们儿一听,高兴的不行,“我要带回去给我娘吃,给她尝尝果酱!”
“我也要带回去给我娘吃,还有我奶,他们肯定会很高兴。”
“那咱们快去摘叶子吧,果果,你看着果酱哦,有什么事就大喊一声,我们不会离的太远。”
“我知道哪里有大大的叶子,你们跟我来。”大鹏精神头很足,说完就呼的一下跑出去了。
有他带动,全部的人都跑出去摘叶子了,院子里瞬间就只剩下唐果一个人了。
唐果站起来看他们都离开了视线范围,赶紧从游戏里取出了一瓶果酱,放进了瓦罐里,怕不够甜,她又抓了一把浆果放进去,搅和搅和,她用筷子沾了点果酱尝味道,嗯~好甜。
趁着没人回来,她又赶紧把玻璃瓶子藏了起来。
呼~还真不容易啊,要是她不是这么小就可以干好多事情了,唐果沮丧的看了看自己的小手,郁闷的叹了口气,拿着勺子继续搅果酱。
“果果,你看这个可不可以!”呼啦啦,一群孩子举着长长的芭蕉叶回来了,各个都像极了拿着芭蕉扇的红孩儿。
一推开栅栏门,闻到那股香甜的气味,他们就被冒着白烟,咕咚咕咚冒着小泡泡的果酱吸引了。
“哇!好香啊,我都闻到味道了,好甜!”
“果果,还有多久啊?我好想吃啊。”
唐果搅和了几下,果酱已经粘稠了,她把没有烧完的柴扒拉出来,“你们把叶子洗洗,这个还要晾凉。”
唐一山二话不说,从手里的叶子上撕了一大块,分成两块折叠起来捏在手里,把瓦罐从石头上拿了下来。“我来端。”
不错不错,还挺有绅士风度,唐果冲他竖了竖大拇指,“谢谢你。”
唐一山嘿嘿的傻笑了一声。
快到饭点了,他们都得快点回家,否则大人们找不到他们可就糟了,唐果也得去找她爹娘吃饭,想了下,她把果酱分装在几个碗里,散热速度会快一些。
“唐果,这果酱怎么吃啊?”
唐果拿着小叶子在碗上面扇风,“怎么吃都可以啊,可以冲水喝,可以放在窝窝头里,还能放糊糊里,干吃也行,不过得快些吃,不然容易坏。”
这果酱里没有加糖,只有果子本身的甜味,保质期不长,很容易坏。
“啊?那我得赶在他们吃饭之前赶回去,这样一人分一点就不会浪费东西了。”
“我不吃饭的时候吃,我要放凉白开里,这样可以一直喝!”
“好主意,那我也放凉白开里。”
唐果教他们把叶子弄成圆锥的模样,在外面又套了几层叶子,然后给他们一人挖了一大勺果酱,小孩儿们看着在绿叶衬托下色泽发亮的果酱,闻着甜甜的香气,口水都止不住的一直分泌,他们小心的用双手稳稳的托着叶子底部,生害怕一个没注意果酱就没了。
“大鹏哥,你就用罐子装吧!回去了把果酱挖进碗里,罐子里倒进凉白开,就是甜甜的水了。”
这个办法好!大鹏点头如捣蒜,“好,我听你的!”
把火堆上浇上水,唐果关好栅栏门,一行人就着急忙慌的往村里赶了。
唐家村里有好几户人家都顾不上吃饭,在各处询问有没有看到自家的孩子。
“婶儿,我看到他们都跟唐果一起上山了。”
大鹏的娘急忙接话:“上山了?我们家大鹏也一起去了?”
常淑兰点点头,“是的,他们都去了,我让他们跟我一起回来,他们还不肯。”
哼,不跟她一起下山,这回要挨骂了吧,活该,谁让他们宁愿跟那个一穷二白的果果玩也不肯跟她玩。
“秋香啊,你们家淑兰真是个好孩子,知道不让大人担心,哪儿像我们家孩子,疯起来就找不到人。”大鹏的娘冲常秋香喊了句,得到了夸奖,常淑兰脸上更神气了。
常秋香正和李芳唠嗑呢,听到夸奖笑了下,“哪儿呀,你们家大鹏也是个好的,不过嘛,孩子小很容易受影响,听说和听话的孩子在一起,也会跟着听话一些。”
大鹏的娘嚼出她话里有话,搪塞的笑了下。
知道孩子上哪儿了,他们多少松了一口气,几个大人一商量,决定上山去找人。
谁知刚敲定板,大鹏的娘就听到了她儿子敞亮的声音。
“娘!!!你看我带了啥好东西!”
大鹏娘往那儿一看,乖乖,这败家子啥时候把家里的瓦罐拿出去了,要是不小心碎了,可咋整!
“你给我慢点,瓦罐要是摔碎了,你爹不打死你!”
最前面带路的是大鹏,身后跟着的全是那几个饭点没回家的孩子,孩子回来了,他们也不担心了。
大鹏脸上一脸的兴奋,哪能就这么被制止了,他献宝一样举着瓦罐跑到他娘面前,“娘,你闻闻,香不香,甜不甜?”
还别说,孩子们一靠近,那股香甜的气味就散发出来了,大鹏娘往瓦罐里一看,里面有一些红红的黏糊糊的东西,香味就是从这里散发出来的,她为了找儿子还没吃饭呢,一闻到味道,肚子也跟着叫了。
顿时闹了个脸红,“啥香不香,你这弄的啥?”
孩子们叽叽喳喳,你一言我一语,大人们一人听一句,总算是拼凑出了来龙去脉。
“这是唐果做的果酱?她一个豆包儿大的人还会做果酱?果酱是啥?”她们活了大半辈子还没听过有果酱这种东西。
大鹏兴高采烈的继续说:“对啊,果果超厉害的,果酱就是这个东西啊,果果说了,可以泡水喝,比糖水还甜。”
常秋香远远的听着,和李芳对视了一眼,决定亲自去瞧瞧。
等一看瓦罐里的东西是啥,她不屑的嗤了一声,“她哪儿知道糖水是啥味儿啊,你们也不想想她家里那个样,能喝得起糖水吗?不过就是山上的烂果子煮了煮,哄哄自己算了,你们可别被骗了。”
大鹏很不服气,他偷偷尝过,这就是比糖水还要甜,“娘,你尝尝,这真的很甜。”
大鹏娘半信半疑的伸手沾了一点放进嘴里尝尝味道。
常秋香悠悠地来了一句,“我没说错吧,快快快,赶紧吐出来,吃不起糖也就只能用这些烂果子骗骗自己了,大鹏娘,赶紧回去把瓦罐洗洗,还有你们,都别捧手里了,不值钱的东西,该扔的赶紧扔。”
“啥味道撒,大鹏娘,你平时不是很会说吗?咋不说了?”刘兰看她儿子把果酱护的紧紧的,有点不相信常秋香说的话,她干脆直接沾了点放进嘴里,这个女人,关键时候咋不管用呢。
一尝到味道,两个妇人一对视,惊喜地异口同声道:“真甜!”
常秋香脸一黑,刚想伸手去沾点亲自尝尝,大鹏直接上手盖住了瓦罐口,“我不给你吃,你自己说是烂果子的。”
当着这么多人的面被拒绝,常秋香冷不丁地气笑了,“淑兰,走,回家娘给你喝糖水,这种不干不净的东西咱们不稀罕。”
说完就趾高气昂的转身走了。
可压根就没人在意她走没走,大家都在尝果酱,有的还仔细问自家孩子唐果是怎么做的,她们对这很感兴趣,毕竟不是每一家都能经常喝糖水的。
常淑兰看着他们嘴里一口一个唐果,一句一个果酱,整张小脸绷的紧紧的,心里暗自下决心,不行,她得比唐果更受欢迎才行!