《苏子青的寻梦农场》吴下阿若

6、巧克力熔岩蛋糕

　　因为惦记着三天后轮船能带回来什么，苏子青这几天都没有心思研究新品，直到第三天中午，手机里突然传来一声轮船的鸣笛声，于此同时，寻梦的玻璃门被推开，一个带着蓝色鸭舌帽的年轻人拿着一张送货单走进来：“您的快递，请签收。”

　　快递？她最近没有买东西啊，苏子青接过单子，一眼看到上面的发货地址：寻梦农场。

　　她掩饰住自己的惊讶，假装镇定的签了快递单，对方拿过去问道：“您这儿有地方放么？东西挺多的。”

　　“有的有的，你先帮忙拿进来吧。”苏子青打开玻璃门，看着对方把一个一个纸箱子搬进来，足足有二十个，搬完累的快递小哥满头大汗。

　　“辛苦了，快喝点水。”苏子青把倒好的柠檬水递给他，有外人在她不敢看手机，怕不小心进了农场，就先蹲下身检查那些纸箱子，包装很好，只是从外面看不出是什么东西，只有寻梦农场的图标。

　　快递小哥喝完水把杯子还给她，问道：“这什么农场，我都没听说过，是卖水果的么？”

　　“啊，是啊。”其实苏子青自己也不知道是送来的什么，“是我朋友的农场，我就买了点试试。”

　　“包装挺好的，不便宜吧？”

　　“对啊，”怕他也要买，苏子青赶紧说道，“不便宜，比市场上贵一倍呢。”

　　“啧啧啧，”快递小哥摇了摇头，“难怪你这里东西卖的贵。”

　　苏子青一时不知道再编什么话来应付，好在他自己想到还有不少快递要送，打了声招呼就走了。

　　苏子青松了口气，赶紧关上门，先点开手机上的app，果然，船已经回来了，她进了农场，先去码头的小屋里打开显示屏，上面的轮船图案里多了几个货箱，她随手点了一个货箱，屏幕上立即显示：巧克力已存入仓库。

　　咦？居然有巧克力？存入仓库是什么意思，刚才快递小哥送来的那些东西难道可以这样直接收进来？

　　苏子青赶紧把剩下的几个货箱点开了，里面分别是可可粉，柠檬，香蕉，苹果，葡萄。

　　可以做新的甜品和饮料了，苏子青想，巧克力啊，她最爱的就是巧克力，只要有了巧克力鸡蛋和奶油，她可以做出几十种甜品。

　　收完了货，苏子青返回仓库，货架上果然多了不少东西，水果一律光滑饱满，整整齐齐的排列在柜子里，柠檬香气最重，苹果粉粉的圆嘟嘟的，一股子甜香，葡萄是粉绿色的，看起来像是时下最流行的那个品种，巧克力和可可粉也足足有一货架，一小袋一小袋的摆放在一起，苏子青每样拿了一个，打算都尝一尝。

　　出了农场一看，墙边上那一堆箱子果然不见了，倒是省事不少，而且这样由快递送来，也免得人家对她不怎么进货产生怀疑。

　　农场的东西一般不需要洗，苏子青自己吃的时候从来都不洗，直接摘下一个葡萄塞进嘴里，好甜！

　　葡萄是无籽的，皮也很薄，难得的是一点酸涩感都没有，水分很足，甜却不齁，算得上苏子青有生以来吃过的最好吃的葡萄。

　　当然，农场出来的东西从来就没有不好吃的，苏子青把水果都尝了一遍，差点吃撑了，苹果太大了没有吃完，柠檬把她酸出一头细汗，最终，苏子青用清水漱了漱口，打开她带出来的一小袋巧克力。

　　做过甜点的都知道，巧克力的品质直接决定最后的成品口味，因为知道农场给的食物向来品质最优，苏子青对巧克力也是格外期待。

　　一入口第一反应就是苦，还微微的感觉有些涩，这是浓度较高的黑巧克力，但苦味之后就是浓郁的巧克力香味，口感也很顺滑，不像一些品质不好的巧克力那样，吃起来仿佛在嚼肥皂。苏子青觉得巧克力浓度应该是在70%，是比较适合做各类甜品的浓度。

　　这一百块花的实在是太值了，苏子青一整个下午心情都好的不得了，有常来的客人发现了，问她：“小老板是有什么好事？遇上帅哥了么？”

　　帅哥能有巧克力好么？苏子青高高兴兴的回答她：“我找到了很好的巧克力，可以做巧克力甜品了。”

　　“哇！终于有巧克力了！”常客还没回答，另一桌的人先惊喜起来，“我每次来都想问，就是没好意思，小老板，我想吃巧克力蛋糕啊！”

　　“会有的，”苏子青笑眯眯的道，“过两天就出新品！”

　　拿到了巧克力苏子青心情格外好，想起之前自己说过会在微博抽奖，加上她的微博粉丝也已经快两千了，是时候发点福利了。

　　抽奖的礼物自然是吃的，但是要又好吃又方便保存，还要不易碎，苏子青苦想了好几种，最终选定了巧克力慕斯和熔岩巧克力蛋糕。

　　熔岩巧克力蛋糕直接用金色小碗状锡纸盒子来烤，外层蛋糕是口感湿润厚重的巧克力蛋糕，内层的熔岩用的是牛奶和黑巧克力做的甘纳许，口感非常丝滑，稍稍加热一下就会融化。

　　巧克力慕斯是用磨砂的双层塑料盒子来装，这个是苏子青单独定做的，盒子上简简单单的用艺术体写了寻梦两个字，打算以后当作礼盒的主打产品卖，巧克力慕斯做的是三层渐变的，第一层是口感微微有些苦的黑巧克力层，第二层是牛奶巧克力，第三层是颜色最浅的乳酪巧克力，最后用黑巧克力在上面做一个淋面，趁着巧克力未凝固，用奶油在一侧印上大小不一的三个乳白色重叠圈圈做装饰，黑巧克力既可以中和慕斯的甜味，让人不觉得太腻，又可以保证运输过程中慕斯不变形，一举两得。

　　被叫来帮忙拍照的小圆刚看到成品就尖叫了一声，围着苏子青叫：“抽我！抽我抽我抽我！”

　　苏子青在她背上轻拍了两下：“我从未见过如此别致的要求。”

　　小圆气的就差在地上打滚：“我不要钱帮你拍，抽我啦！”

　　“行啦，哪次没给你留？这样品拍完都给你，这次我抽奖的微博到时候记得帮我转发啊。”苏子青不再逗她。

　　“没问题，我叫我朋友一起转。”小圆立即兴致勃勃的开始帮她拍照，最后还录了一个视频，银色的小勺子稍稍用力，咔的破开慕斯上层薄薄的黑巧克力层，挖出一勺质地细腻丝滑的慕斯，镜头拍完，小圆就跑过来啊呜一口吃掉了慕斯，幸福的捧着脸笑眯了眼睛。

　　包装盒是一起定制的，盒子依旧符合店里一贯的简约风格，纯白色盒子，正面的四条边是黑色，中间印上寻梦二字，用金色细线描了藤蔓状花纹。每盒一个慕斯，两个熔岩蛋糕，用硬纸板做的内衬固定好，空下一点地方刚好放一把银色小勺。

　　“姐姐这个是要做成礼盒嘛？”小圆问她。

　　“嗯，之前有客人来打听过，说店里东西好吃，想买了送人，但是没有合适的包装。”苏子青打包好一份给她拍，“所以巧克力这个我打算做个礼盒，里面的东西可以换，比如熔岩蛋糕换成焦糖布丁或者舒芙蕾芝士蛋糕，慕斯可以换成千层蛋糕，你觉得怎么样？”

　　“可以可以，”小圆连连点头，“放假的时候我要带几盒回去给我朋友，又好吃又好看。”

　　这次的照片小圆要带回去用电脑做一下后期，P上店名和抽奖活动，苏子青先要了一张图，在微博上做抽奖预热。

　　‘感谢大家一直以来的关注，店主最近买到了很好吃的巧克力，打算来个抽奖，回馈一下粉丝～奖品是巧克力慕斯和熔岩礼盒，周三下午5点开始，抽20个幸运鹅，大家记得来哦～’

　　微博发出没一会儿，评论就刷刷往上涨，抽奖果然让人兴奋。

　　阿苏苏苏：终于抽奖了！我等了好久！

　　挚爱我声：亲我们可是好几年的同好了，能不能黑箱我？

　　CCCCC：坐等抽奖！居然抽二十只鹅，店主家里有矿！

　　长发及腰与你无关：想吃！小姐姐店里有了么？

　　寻梦回复 @长发及腰与你无关：店里暂时还没有哦，抽奖结束之后才会上新，毕竟你们店主小姐姐只有一个人，实在是分身乏术。

　　面包少女：小姐姐招人嘛？我要求不高，只要提供吃的！

　　苏子青自然不可能招网友，不过现在店里生意越来越好，她一个人又是准备吃的又是收拾店面，也的确有些累，要不是她一直吃的都是农场里的食物，可以快速恢复精力，怕是早就累病了，不管怎么说，招人肯定是要招的，苏子青把这件事列入了计划中。

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作者有话要说：　　我是个不太擅长说话的人，所以之前都没有在作话里讲过话，但是很感谢收藏和留言评论的小天使们，你们是我码字的动力，谢谢！