《苏子青的寻梦农场》吴下阿若

11、南瓜汤

　　苏子青原本以为这只是个小插曲罢了，没想到过了一个礼拜，那位妈妈又带着女儿来了她店里，说想要应聘店员。

　　苏子青正在试新品，差点把切了一半的南瓜掉在地上，她赶忙请对方坐下，边倒茶边打量对方，那位妈妈整个人都和之前的样子不同了，没有了那天跟在男人身后，眉头紧锁，低眉顺眼的样子，连身姿都挺拔了不少，苏子青这才发现她其实年纪不大，个子也不算矮。小女孩看起来也开心了很多，手里拿着棒棒糖，一见面就扑过来抱住了苏子青的腿，口齿不清的叫她姐姐。

　　“我看你的招聘信息上写需要有一定的基础，我会做蛋糕，芝士蛋糕，奶油蛋糕都做过，简单的裱花也会一点，饼干也会做，可以嘛？”女人有些紧张的看着她。

　　“哦，可以，”苏子青反应过来，“只是你怎么突然来我这里应聘，你之前没有工作？”

　　女人摇摇头：“有的，只是生了孩子之后为了方便照顾她，我的工作比较清闲，假随便请，工资也很低，现在离婚了，总得找个好一点的工作才行啊。”

　　“你离婚了？”苏子青被她一连串的神展开搞得晕头转向，不得不先缓缓，“等一下，你能不能具体说说怎么回事，我现在有点反应不过来。”

　　对方喝了一口茶，简单又不失细节的讲了一遍她自己的情况。

　　年轻妈妈名叫沈涵，从小到大一直是个乖乖女，她自己家里条件不错，父母担心她性子软，找了条件太好的人家会被欺负，于是相中了她现在的丈夫，哦，应该是前夫，前夫没什么大本事，看起来也沉默寡言很老实，家里条件一般，用老话说，算是她低嫁了，沈涵的父母觉得这样她能在家多有些话语权。

　　然而沈涵从小被教育的乖顺贤惠，结了婚也自然什么都听丈夫的，时间一长，前夫也了解了她的性格，就变得和以前忠厚老实的样子不同了。因为沈涵家条件好，沈涵父亲怕她受委屈，三不五时的就补贴两人一点，结果前夫觉得是妻子家看不起自己，大为光火，沈涵于是不敢让父亲再补贴。随着两个人有了孩子，家里的开支日渐增长，前夫因为在外性格木讷，这些年来职位一直没变，工资自然也没有增长，沈涵为了带孩子，更是只能找工作时间短，工资低的工作，生活一下子捉襟见肘起来，于是这两年，前夫对她动不动就责备辱骂，怪她不会合理安排家里的开支，怪她乱买东西，女儿的衣服，不是实在小的不能穿，沈涵都不敢说给她买新的。

　　苏子青听到这里哼了一声：“不会合理安排？钱不够，怎么安排都不够，他不过就是自己赚不到钱理亏，所以先把罪名安在你头上而已。”

　　沈涵点了点头：“我也是这几天才想明白这个道理，我性格又软，他一发火我就害怕，一害怕就糊涂，身在其中，实在是难以看透。”

　　苏子青问她：“那你父母知道这些么？”

　　“我父母不在S市，”沈涵道，“离得远了，有些话又不方便电话里说，渐渐的也就不说了，其实前两年我就想离婚，但是和老人一说，差点闹的断绝关系，老人家，总觉得离婚是天大的事，再怎么也不能离婚。”

　　苏子青点点头：“那你这次？”

　　“这次是我自己下定了决心，你上次说的话点醒了我，”沈涵感激的对她笑，“我已经是个成年人了，还有个年幼的孩子需要我负责，我实在不该像小时候一样，什么事情都要父母同意了才敢做，你看你小小年纪，都已经独当一面了，我还像个没有脱离父母保护的小孩子似的，所以我离婚还没有告诉他们呢。”

　　苏子青没想到自己还有这个作用，不过她独当一面是因为从小独立惯了，并没有什么阻挠她的东西，沈涵这个从小到大的乖乖女，能做出这样的决定，简直是在和自己的全世界抗争，艰难程度不可小觑，其实这姑娘自己没觉得，她的个性，恐怕比苏子青这个看似强悍的人还要坚强多了。

　　“那你现在有地方住么？来我这儿上班的话，在班时间也很长，你女儿怎么照顾？”苏子青问她。

　　“家里房子是我父母出钱买的，所以还是归我，”沈涵道，“我女儿白天上学，我想着能不能她放学之后让她在店里待着，晚上我再带她回去。”

　　苏子青想了想，这倒不是问题，反正店里就她们两个，也不存在别人有意见，于是点点头：“这样吧，我这里早上开工早，你带着她先来店里，早饭那一波忙过了之后刚好送她上学，晚上放学再接她来店里，具体工作任务，福利待遇和工资我们再细谈，你觉得呢？”

　　沈涵连连点头，原本的工作就是因为要接女儿放学，搞得公司老板有意见，对她也很不满，苏子青居然直接就给了她这个便利，她下定决心，就算是工资低，也要在这里工作了。

　　之后苏子青开的条件更是让她有些受宠若惊，工作时间早上七点到晚上八点半，对于餐饮业来说是正常的，包早餐和午餐，一周工作六天，法定节假日是不放假的，但是可以选择之后补上，工资一个月七千，交五险一金，后面看她自己的能力再考虑加薪。

　　沈涵被工资吓了一跳，有些哆哆嗦嗦的问道：“一个月七千是不是高了点儿？我其实也不会做什么，就是端端盘子，做做卫生吧？”

　　“对啊，我会教你做蛋糕的，”苏子青说道，“等你学会了还会给你涨工资，按照难易程度，每个等级给你涨三百，现在这个工资是因为我们工作时间长，”她顿了一下，对看起来被她吓到有些哆哆嗦嗦的沈涵，“怎么还有人嫌自己工资高的？你要相信自己，我们一定可以赚很多钱，过年还可以拿年终奖！”

　　沈涵苦笑了一下：“我之前那一份工作也是单休，虽然可以随时请假，但是我因为觉得总是请假惹得同事有意见，他们叫我帮忙做事我也不好意思推脱，结果大部分工作都是我一个人做，晚上还要带回去加班，工资交完保险，到手三千都不到，你这工资开的着实吓我一跳。”

　　苏子青哼了一声：“那是你们老板眼瞎，你这么优秀的员工他也不多给些照顾，我就不一样了，我这人慧眼识珠，相信你一定会成为我的得力助手！”

　　苏子青现在这话一半是的确赏识沈涵的人品，一半也是希望激励她能够早日走出这种什么事都觉得是自己错的心态，没想到一语成谶，沈涵真的成为她未来事业版图的最有力帮手。不过现在还只是个刚毕业大学生的苏子青和刚刚摆脱一段失败婚姻的沈涵还青涩的很，沈涵被她这么一鼓励，心里更是一下子就认定了这个年轻老板，当天就立马入职了。

　　入职合同刚签完，苏子青的手机立即“叮”了一声，传来了熟悉的农场升级的声音，苏子青心里一喜，难道招聘员工还能升级？

　　当着沈涵的面，苏子青不好贸然点开手机，但是又忍不到晚上再看自己拿到了什么新品，于是立即行使老板权利，让沈涵看一会儿店面，自己一转身进了洗手间。

　　手机上农场的图标上一个小小的1宣示着自己的存在感，苏子青赶紧点开图标进入农场，发现仓库旁边又多了一个小房子。房子是浅色木质的，蓝色房顶，原木色门上挂了个小牌子，写着：保鲜仓库。

　　保鲜仓库？苏子青一时间有些反应不过来，农场的仓库本来就是保鲜的，要不然她之前也没法把收了那么多的小麦在里面一放就是几年。但是苏子青现在对农场的功能还是比较信任的，推门进去，打算看看这个仓库到底是有什么用。

　　保鲜仓库里面和农场原本自带的完全不一样，推开木质的门，里面是一整个白色的房间，摆满了银色金属质感的置物架，看着还挺像餐厅的仓库。

　　餐厅仓库，苏子青突然有了个大胆的想法，她试着伸手碰了一下金属的架子，立即有一个小屏幕跳出来：是否将食物放入仓库？边上一排图标列出了她现在店里的各种成品和半成品，苏子青点了一下她早上做好了放在冰箱里的巧克力酱，金属货架上立刻出现了原本应该在冰箱里待着的一大碗巧克力酱。

　　苏子青顿时难掩自己的激动，农场仓库一直有保鲜功能，东西放在里面再久也不会有变化，但是不能把外面的东西带进来，所以店里很多东西苏子青都要每天凌晨起来现做，如今有了这个仓库，只要提前把东西准备好，早上直接拿出来卖就可以了，之前计划过的甜品盒子也可以开始准备起来了，这么一想，给沈涵的工资真的是一点也不多。

　　有了沈涵帮忙，店里总算是不显得那么忙乱了，苏子青也总算有时间研发了最近新品。眼看着万圣节就要到了，苏子青打算在南瓜上多下点功夫。

　　南瓜浓汤是秋季很多餐厅都会上的新品，一般就是南瓜蒸熟之后加牛奶打成奶昔状，讲究一些的店铺会加入淡奶油，苏子青这次想拿南瓜做文章，自然花了很多心思。

　　南瓜切开去籽，不去皮，在里面涂上一层融化的黄油，撒上海盐，黑胡椒碎，百里香和小茴香，进烤箱烤熟。

　　熟透了的南瓜很容易用勺子挖下来，因为烤的时候涂了黄油，闻起来有一股焦糖味儿，南瓜泥加牛奶和少许淡奶油一起煮一会儿，再用料理棒打成细腻的奶昔状，因为是当作汤来喝，苏子青多加了些牛奶，比一般西餐厅那种凝固状态的南瓜汤要稍微稀一些，做好的南瓜汤是浅金色，看着就让人格外有食欲。

　　周一的时候，日常来帮同事代购三明治的眼镜小哥一进店门，就闻到一股南瓜的甜香味儿，这味道很熟悉，却又更为浓郁，还参杂着一股子焦香和面包的味道，他的视线扫向柜台，发现之前卖三明治的玻璃柜台里放上了一个个金灿灿的……小南瓜？

　　“老板，你这是不做早餐了？”眼镜小哥有些着急的凑过去问，他们可都是靠着每天早上的咖啡和三明治续命呢。

　　苏子青笑起来，指着柜台说：“你再看看。”

　　眼镜小哥一大早还迷迷糊糊，又凑过去看了一眼，才发现小南瓜前面立了个小牌子，写着：南瓜鸡肉咖喱面包 35/个，南瓜乳酪面包38/个。

　　他又认真看了看，发觉这的确是面包，只是颜色做的太像，让睡眼朦胧的他看错了，苏子青及时介绍道：“要来一个么？咖喱面包是咸的，咖喱有一点点微辣，乳酪面包里有乳酪和鲜奶麻薯，乳酪是有些酸甜的，类似酸奶的味道，不过甜味更淡，更香一点，面包体都是加了南瓜泥揉出来的，很香哦。”

　　“这造型也太好看了吧，”眼镜小哥纠结了半天，感觉每个都想尝尝看，最后道，“一样来一个吧，看看办公室有没有人分着吃，不分的话我留着做午饭。”

　　“好的，”苏子青让沈涵给他打包，又问道，“早餐还有南瓜汤可以打包，你要来一碗么？很好喝哦。”

　　“超好喝！”一旁正在小心翼翼的把面包往纸袋子里夹的沈涵突然出声，她早上来的时候苏子青已经把南瓜汤准备好了，让她喝了一碗，那味道让她激动到现在了，如今忍不住向客人推销，“我敢保证你从来没喝过这么好喝的南瓜汤，口感特别细腻，又浓又香，一碗才28块钱，你上哪儿的西餐厅都喝不到这么好喝的。”

　　眼镜小哥一愣，随即笑了：“老板你这上哪儿招来的小姑娘，真会说，行吧，28在你这儿真不算贵，来一碗。”

　　苏子青打开一旁的大汤锅，用长长的勺子伸进去舀了一大勺，外卖用的是加厚的牛皮硬纸汤碗，类似外卖咖啡杯那种，有个隔热层。冬天保温效果很好，也不会烫手，碗是纯黑色的，里面隐隐约约有些金色的小点，上面印了寻梦的标志和一个小小的金色南瓜图案，一勺子正好是一碗，苏子青用奶油在上面点了一圈画了个图案，又撒了些烤过的南瓜籽，盖好盖子，盒子边上可以拉开一个小纸圈，正好把勺子塞进去，她把南瓜汤打包好递给眼镜小哥：“路上小心点，盒子不会漏的。”

　　汤锅打开的时候，眼镜小哥就闻到了那股他之前一直在思考到底是什么味道的甜香味儿，那味道随着苏子青的动作显得更为浓郁，勾的人直咽口水，他忍不住问道：“你这南瓜汤加了什么，好香啊，我以前在西餐厅喝过的都没这么香。”

　　苏子青笑眯眯的点了点墙上的钟：“你还来得及打听？”

　　对方顺着她的手一抬头，吓得蹦了起来，拎着东西就往外跑，嘴里嚷嚷着：“来不及了来不及了来不及了！”

　　沈涵噗嗤笑出声来：“这个人好有意思，是常客嘛？”

　　“嗯，刚开店的时候就一直来了，现在还时不时帮办公室同事买，算是我第一个固定顾客。”苏子青边回答边给顾客推销南瓜汤。

　　有了眼镜小哥开头，后面的顾客也都基本上要了一份南瓜汤，有的客人时间充裕，选择在店里吃，苏子青拿出一个白色的西餐汤盘，舀了一勺子南瓜汤，然后用勺子沾着稀奶油，在上面画了个小南瓜，顾客点的是南瓜咖喱面包，苏子青拿了个深色的藤编小面包篮，放上面包，连着南瓜汤一起放在托盘里，让沈涵送过去。

　　点餐的姑娘正在玩手机，一抬头看到南瓜汤上的图案，顿时“哇”了一声，调出相机开始拍照，沈涵提醒她：“把小花瓶挪过来一起拍更好看哦。”

　　女孩调了半天角度，把手机递给沈涵：“姐姐你帮我拍一下吧，我想露手。”

　　早餐高峰期已经过去了，沈涵接过手机帮她拍了一张，女孩接过去看了一眼，发现拍的不错，立马发上了微博：今天来@寻梦 吃早餐，店里有新品南瓜汤和南瓜面包哦，颜值特别高。店里新来的小姐姐人特别好，还帮忙拍照。

　　发完微博，女孩放下手机，拿起勺子先喝了一口南瓜汤，顿时惊喜的看向苏子青：“老板！这个好好喝！”

　　的确好喝，有南瓜本身的香甜味，这甜味里又有着一股焦香味儿，就是那种烤山芋靠着皮那一块的味道，南瓜汤本身特别细腻，一到嘴里就没了，余味带着点奶香，却又不腻人，汤里似乎还有一点点咸味和胡椒味儿，不明显，说不上来这南瓜汤到底是甜的还是咸的，反正就是很好喝。

　　女孩又喝了好几口，才拿起边上的南瓜面包，面包看起来很是精致，光是造型就吸引了不少顾客，拿起来沉甸甸的，很扎实的样子，女孩一口咬下去，面包外皮不是特别松软，而是有些微微的韧性，接着里面的咖喱就顺着被咬开的口子流了出来，她赶忙又咬了一口，这回吃到了咖喱的味道，有些辣，却不刺激，口味很温和，还有股椰奶味，里面的鸡肉很软，还看得出有胡萝卜豌豆之类的蔬菜，都已经软的入口即化了。女孩一口面包一口南瓜汤，不知不觉的，居然把面包和汤都吃完了。

　　“天呐，我吃了好多！”女孩捂着胃，突然发现自己有点太饱了，但却生出一种别样的满足感，南瓜汤和面包带走了初秋早晨微微的凉意，让她整个人都暖和起来了，鼻尖甚至因为咖喱的微辣还出了一层薄汗，精神饱满的想要赶紧开始工作。

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作者有话要说：　　这一章超级多！感谢给我营养液的小天使呀，吓我一跳，居然有这么多，激动！