17、第 17 章 ...
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第二日，不仅顺河镇没了猪肉，连二十里外的下河镇也没了。
不过姜夏一点也不急，因为她有山猪肉，还有个大冰箱！
事到如今，姜夏不得不再度刷新对瀛昼的认知，原来他的法力如此之强，随意吹一口气，就能叫木质的箱子犹如冬日的冰窟一般结上厚厚的寒冰，且还不会化，肉类存放在里头绝对安全。
那么大一头猪，足够店里支撑四天了。
于是接下来的几天，姜夏悠闲看着市面上的猪肉全被同盛楼买走，一点也不慌。
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同盛楼。
跑腿的赵大匆匆进了店，向掌柜贾德庸报告，“掌柜的，真是奇了怪了，那食为先自打去下河镇买过一回肉，这两天再没出去买过，但店里却依然有肉菜在卖，不知是怎么回事。”
贾德庸问道，“莫不是有人偷偷卖给了他们？”
“这不可能，”
赵大很肯定道，“这附近镇子上所有的肉都被咱们收来了，他们不可能买得着。”
贾德庸只好道，“不要放松，你们继续盯着。”
赵大说好，又问，“那……明日我们还要收肉吗？”
贾德庸道，“收，看她一个小店能撑多久。”
赵大却有些发愁，“可我们要那些肉也用不了……这些天已经剩了许多了，这也放不住啊。”
贾德庸不以为意，只道，“叫后厨全做成蒸碗子，酥肉，丸子，实在不成便腌成腊肉腊肠，总能多放几日。”
赵大只得应是。
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往后的日子，山君每隔三四天就出去给姜夏猎一头山猪回来。
肉的问题，在食为先丝毫不算事儿。
而山猪生长周期长，又整日在山里活动，是以肉味更香，是普通家猪代替不了的，山猪肉一经推出，意外抢手，成了食为先的新招牌。
什么炭烧猪颈肉，农家小炒肉，铁锅炖排骨，砂锅红烧肉等等，不少人纷纷来品尝这山猪肉，甚至不乏从周边城镇过来的食客。
店里的生意竟然比以前更好了。
几日之后，赵大一脸发愁来到贾德庸面前。
“掌柜的，原来那食为先最近卖起了山猪肉，生意比以前还好，连带着周边的镇子都流行起吃这个。咱们店里的碗子酥肉都卖不出去了，收来的肉也剩下了许多，这可怎么办？”
“她哪来这么多的山猪肉？”
贾德庸道，“莫非有猎户向她供货？”
赵大道，“可是这方圆几十里就没听说有什么猎户。”
贾德庸道，“你们再去好生盯着，一定要弄清楚她的山猪肉是从哪里来的。”
赵大应是，又马不停蹄的去了。
然而，在店外蹲守了两日，也没见有人来给食为先送山猪肉。
赵大想了想，索性打听到了姜夏的家。
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入夜。
店里虽然打了烊，姜夏的小院里正热闹。
这阵子多亏山君与瀛昼，她今日要做东，好好宴请他们一回。
当然，知道这两人有些水火不容，她还特意请了先前来店里帮过忙的一众小猫，以及瀛昼的跟班白翊作陪。
当着这么多人，这俩人总不会再互掐起来吧。
而且，今晚的主角是美食。
众人围坐院中，只见石桌上置了只碳炉，碳炉上又置了张铁板，周围摆着各色食材，不过还是生的。
白翊好奇道，“姜姑娘，今日这是要吃什么？”
姜夏笑道，“今晚吃铁板烧。我特意留了几块成色最好的山猪肉，大家一起尝尝。”
“铁板烧！好啊！”
众小猫与白翊齐声欢呼。
虽然不知这“铁板烧”是什么，但她做的，准没错！
话音落下，山君最为得意，“这可是吾猎来的。”
立时迎来小猫们一阵吹捧——
“老大好棒！”
“老大最厉害！”
山君瞥一眼对面的某条龙。
只见瀛昼淡定坐着，丝毫没有不好意思的样子。
切，原来神仙的脸皮这么厚。
【背后说本君坏话，莫不是忘了桎魂术的滋味？】
一道声音忽然在耳边响起。
山君一惊，忙看去，只见那条龙手里摇着把扇子，正专心望着铁板上姜夏烤肉的动作，悠闲的模样，仿佛方才那句话跟他没关似的。
山君暗自打了个哆嗦，忙将注意力放回石桌上，一时不敢再乱想。
姜夏先铺了一层五花肉润锅。
五花三层的肉，被切成均匀的薄片，不多时，便被烤的滋滋冒油，翻个面，待到两面肥肉金黄，正是入口的最佳时机。
姜夏教着众人，“蘸一点干料再吃，小心烫。”
众人如法炮制，顷刻间便感受到了那股难以言喻的香酥可口。
“好吃，好吃！”
“这比红烧肉还要好吃！”
一铁板的五花肉，转眼便进了众人的肚府。
接下来上场的是雪花猪颈肉，鲜红的肉片间杂雪花一样白色纹理，宛如大理石一般，姜夏将肉两面翻烤，待到肥油流出，便可以吃了。
众人纷纷品尝，顿时感受到什么叫做入口即化。
白翊点头道，“果真汁水丰盈，鲜嫩可口！”
姜夏教他，“若觉得腻，可以拿一片生菜卷着吃。”
众人闻言赶忙跟着试，顿觉又打开了新世界的大门。
雪花肉吃完，再来铺一层豆腐，丰润的油脂将嫩豆腐烤至两面金黄，撒点孜然辣椒盐及葱花便可出锅。
小心夹起一块送进口中，直觉香酥却又不失软嫩，稍嚼几下，滚烫的豆腐滑进肚子里，口中还是丰富的香味，真是绝了。
众人正陶醉于豆腐的美味中，姜夏又给铁板上铺了层土豆片，一面翻烤，一面道，“想吃脆的，现在就可以下手了，喜欢面的，要再等一会儿。”
“吾喜欢脆的。”
“吾再等等。”
唔，脆的爽口，面的香糯，各有各的好。
而吃过土豆，猪肉又重新上了场。
一片欢腾中，忽然有人攀爬上了墙头，意图窥探院中景象。
白翊余光瞥见，正要开口，却见身边的君上轻轻一抬手，空中忽然一阵猛烈的风，将那爬墙的人一下刮下了墙头。
咚的一声闷响，却隐没在铁板的滋滋烤肉声中。
除了白翊，并无人察觉。
“对了，”
姜夏忽然想起一事，问瀛昼，“那个冰可以用多久？要换吗？”
瀛昼道，“只要本君的法力在，便一直可以用。”
姜夏哇了一声，忙给他碗里放了两片才烤好的梅花肉，“有你可真棒！”
这可是发自她肺腑的感谢，这冰箱多好，连电都不用，太省了！
哪知山君在旁哼道，“丫头，吾出去猎山猪也很辛苦。”
姜夏笑道，“好好好，那你也多吃些。”
说着便要夹两片肉放他碗中。
“不要忘了，他吃太多会不消化。”
瀛昼忽然道了一句。
姜夏一愣，将已经夹起的肉放了下来，对山君道，“也是，免得你再像上回一样好几天说不了话，还是多吃些素的吧。”
说着夹了些土豆豆腐放进它碗中。
山君，“……吾……”
明明很想解释，却又不太敢，真是憋死喵了！
偏其余猫儿们都好奇起来，纷纷问它，“老大，还有这种事？你消化不好吗？”
山君烦躁道，“吃你们的吧。”
语罢闷闷吃起土豆豆腐来。
哼，不过还好，这些也好吃。
过了一阵，却听那日替姜夏打算盘的白猫尺玉道，“听说这阵子附近的人都买不到猪肉，那同盛楼却积压了一堆，卖也卖不掉，现如今城里百姓都在骂他们。”
山君舔着爪子道，“这叫搬起石头砸了自己的脚，他们活该。”
橘猫金虎道，“那同盛楼现在该怎么办？囤了那么多猪肉，难道要往河里扔？”
话到此，姜夏忽然开口坏笑，“我有个主意，你们谁愿意帮我办一件事？”
……
~~
眼看食为先的生意越来越好，同盛楼却陷入了难题。
上千斤的猪肉无法处理，就算全炸成酥肉丸子，最多只能放三四天，最后卖不出去，也只能倒掉。
短短不到半月的功夫，已经亏了百两银子。
掌柜贾德庸正在愁眉不展之际，忽然来了一个人，说想要收购他们的肉。
有人主动来收购，这自然是好事，只可惜，对方给出的价格极低。
比他们进价一半还低。
贾德庸那个心疼啊，可是若不卖，只怕这么低的价格也没有了。
他只好咬牙认了，将近六十两的进价，最终只收回来二十两。
罢，少赔一分是一分吧。
他正努力自我安慰，哪知转头却听说，那食为先打着回馈乡亲的名号为在街头低价售卖猪肉。
因着他们的操作，近来市井间难以买到猪肉，平民百姓们早已馋的厉害，食为先来此一招，立时引得百姓纷纷购买。
近八百斤的猪肉竟在一日之内销售一空。
贾德庸反应过来，顿时又怒又气。
——原来从他这里买走猪肉的竟是食为先！
好个食为先！从他这里压价将肉买走，再加价卖出去，赚了钱不说，还白赚了名声！
现如今坊间都在夸那女掌柜菩萨心肠，骂他们同盛楼店大欺人！
赵大上回从姜夏家墙头摔下来，伤还没好，此时吊着胳膊拄着拐杖还包着脑袋，哭丧着脸道，“掌柜的，这食为先实在刁钻的很，背地里不知有什么势力，要不咱们就算了吧……”
“算什么算！”
贾德庸怒气冲冲道，“我平白亏了这么多银子，东家若是怪罪下来，还要我自己掏！这笔账不收回来，我跟她没完！”
赵大欲哭无泪，“这猪肉的事咱们根本拿她没办法，还要怎么办？”
贾德庸冷笑，“明早你带钱出去，将沿河的鱼虾蟹全部买断。”
运河沿岸的饮食，河鲜占很大席位，就包括他同盛楼在内，招牌菜有一半都是鱼虾蟹等河鲜，更何况食为先那样的小馆子。
哼，山猪她能弄到，他就不信她还能下河自己去捞鱼！
作者有话说
第17章 第 17 章
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