《备战科举（女穿男）》蔡都秀

163、第 163 章 “号外

　　“号外！号外！太学出新刊啦……”

　　“号外！号外！致富经出新啦……”

　　“……都来买，都来看啊，装订刊出养猪全套……”

　　……

　　听着御街的卖报小童们此起彼伏的叫卖声，许蒙也叫了人来，买了一份，梁先生瞧见了，特意打量了那卖报童两眼。

　　许蒙付了钱，将报刊装入书箱，清清嗓子道：“我的那份一早就让言叔送到师父处了。我要买一份珍藏。万一哪天跟谁争论起来，提及上面的文章，说错了出处，岂不是叫人笑话。”

　　梁先生闻言，还是一贯地沉默不语。

　　许蒙也不指望他回应自己，看到有捏泥人的，就将书箱递给了梁先生，上前四下看了看，买了个形态可爱的猴子，准备送给梁沉做生辰礼，还特意又买了些黏土。

　　梁先生还以为他要亲手制作呢，结果他就捏在手里抓着玩。

　　一把泥土，也不知道有什么好玩的。

　　梁先生提着书箱，见他对什么都感兴趣，走走停停，林林总总淘了一堆小玩意儿，一点儿也不厌烦，只得亦步亦趋地跟着，顺带拎包，着实无趣得很。

　　路过一家卖馄饨的小食摊，许蒙也有些饿了，招来了帮闲，让人把他买的东西送回太学，要了两碗羊肉馄饨，又从附近的食铺上要了些小食，与梁沉坐着边吃边观察市井民生。

　　“店家，来两份油渣馄饨。”

　　“客官见谅，油渣馄饨只有每旬逢五才有的卖。你要食馄饨，咱这有荤的有羊肉、鸡肉、鸭肉，素的有豆腐、银牙菜的。若是食油渣，您往前走个十多个摊，那里有一家卖包子的，他家今日有油渣粉丝包，不过买不买得着，得看缘分。”

　　“得了，这吃个包子还要□□，我且去看看。”

　　“好嘞，欢迎您下次逢五来。”

　　待人走了，附近卖茶汤的店主，对馄饨摊老板道：“你咋不学学人家，也来个吃不吃得到油渣馄饨全看运气？”

　　馄饨摊老板笑呵呵地道：“咱这摊小，来吃的都是老客，不兴那一套。”

　　卖茶汤的店主道：“你也太实诚了，谁家沾上油渣猪肉不加价，不加价也减量，也就是你家，定了价都没动过。”

　　馄饨摊的老娘过来送馅儿料：“他啊就是懒，一天多卖两盆馅儿都喊累。你看看这附近，谁家摊子像他，买完就收摊的。”

　　卖茶汤的店主笑道：“钱哪有挣完的时候，总也得歇一歇。你家是馅儿好，生意不愁卖，不像我这茶汤，守着一天也卖不了几个钱，却得一直守着。”

　　馄饨摊的老娘道：“话可不是这么说，你那是开张吃一年，家里有茶饼子卖，谁家红事儿不送啊，赶上说媒结亲的时候，你不知挣多少呢。”

　　许蒙听着他们唠家常，说营生，见梁先生没吃饱，就又找了跑腿的小子去帮着买了烩羊肉来，转而问卖茶汤的店主：“店家，你那处都是些什么茶？”

　　卖茶汤的店主闻言，忙打了两碗茶汤，送过来，与他攀谈道：“小老二是洪州人，主要卖双井茶，也有谢源茶，信阳茶。”

　　许蒙前些日子刚跟着孔祭酒学过茶，知道双井茶属芽茶，却并不深谙此道，引着卖茶汤的店主说了一些制茶、卖茶的门道，也没让人白忙碌，要了两斤茶，拎着往明镜先生处去。

　　明镜先生因在太学开了冶金课，如今在城中住的时候多，去城外住的时候少。许蒙放休的时候，他知道文先生还未回来，言叔也出京去了，还邀请许蒙去他住处耍。

　　许蒙想着上了七八天课了，想松散一下，就含糊推辞了。

　　不过，此一时彼一时。

　　此时他吃饱喝足，有些犯困，不想动弹，想着明镜先生就在左近，索性叫了个跑腿的去明镜先生家说一声，他要上门拜访。

　　两斤茶不够，他还叫人打了一桶鲜奶，又买了半斤糖，让人先给明镜先生送去。

　　他进门的时候，正好碰见明镜先生出来送人，瞧着面生，不由得多看一眼。

　　明镜先生并未介绍，送走人后，瞥了一眼他手中拎着的茶，看了眼梁先生背着的书箱，领着他进院子，问道：“怎的还带了书箱出来？可是有什么新作要我点评？”

　　“没。”许蒙把茶叶递给旁边的小童，活动了一下手腕，“原打算去码头摆摊搜集物志的，路上听人说如今京城到处都是代为搜集物志的摊铺，只得打道回府。又无处可去，便来先生处叨扰了。”

　　明镜先生不疑有它，太学出了报刊后，京中也多了一些野生小报，搜集物志的人家也多了起来，许蒙再难拿到第一手新鲜物志，自是少了许多趣味。

　　“你不来，我正要打发人去寻你。”明镜先生带他进屋坐定后，让人端了一盘橘子来，给他剥好推过去，看着他道，“内务府来人意欲做玻璃的营生，方子是你搜集来的，自是要跟你说一声。”

　　许蒙咽掉口中的橘子，问道：“玻璃能量产了吗？”

　　明镜先生看了他一眼，沉默了片刻，低声道：“精品虽少，良品却有些，便是瑕疵品，也有几多用途。”

　　我就说嘛，这么短的时间，不可能量产。

　　许蒙点了点头道：“实践出真知，边生产边改良，自然比闭门造车要更快些。”

　　明镜先生见他似乎对营生如何运营、如何分利并不感兴趣，不由得心中纳闷，这到底是爱钱还是不爱钱呢，与江记分利润的时候，那嘴脸根本不像是个读书人，这会儿有一脸懵懂。

　　明镜先生自不会直白地开口相询，而是道：“年后开工，你若是有什么想法，可以这段时间跟我谈。”

　　许蒙抬眸看向明镜先生道：“技术上，我是到底了。造型上，我还是有些想法。经营上，得问言叔，我向来只提供自己擅长的，不擅长的我提不出来。”

　　明镜先生笑笑道：“那造型上，你有什么想法？”

　　许蒙眼睛骨碌一转，跟明镜先生道：“我听闻波斯人用玻璃做镜子，很想试试。”

　　明镜先生见他也不是真心要谈什么玻璃造型，就转移话题道：“你让人又送奶又送糖的，可是要做什么新鲜吃食儿？我听说江记出了一款大肠包小肠的异香点心，食用的人还不少。”

　　所谓大肠包小肠，其实就是糯米肠，只不过用的是猪大肠做的。

　　这个糯米肠确实不是许蒙想的，江记因为猪肉销量大增，自己根据市场开发出来的新品，他给取了个名儿而已。

　　许蒙不好那一口，却有的是人喜欢。

　　以往是偷偷食，如今名闻京都的点心铺子有卖，自是光明正大去买了。

　　许蒙倒是觉得做些酸笋、臭豆腐，应当也是大有市场的，去信给许家寨让寨子里试着做一些，慢慢推陈出新，一味守旧，没有新品，很快就会被人超过、淘汰掉的。

　　许蒙的居安思危也是想一出是一出，并没有什么太多计划性。

　　听了明镜先生的话，许蒙也没反驳没解释，而是顺着他的话道：“猪肉食谱新兴，大家新鲜劲儿正浓，自然是愿意尝试一二，到来年，养猪的人家多了，也就寻常了。倒是油、糖这些才是难得的吃食。如今这天气，满京城都是七宝擂茶，口腻。”

　　明镜先生笑道：“着实难为你了，你只吃清茶，不好茶汤。”

　　许蒙又吃了口橘子，把自己准备做奶茶的想法跟明镜先生说了。

　　明镜先生听他所言，又是糖炒茶，又是煮奶的，闹不清楚什么出沙，唤人去江记请师傅来，又转而看向许蒙道：“你这吃茶的法子，有些像草原人家的吃法。不过他们也是加盐，不像你这般加糖的。”

　　许蒙笑嘻嘻地道：“谁让我还小，就爱吃糖。”

　　明镜先生闻言，哈哈一笑，让人去外头给许蒙买糖人来吃，随后又道：“文先生不在京中，课业万不可落下。君子六艺才是你立世之本，玻璃、吃食儿，只可作闲暇之喜好，万不能玩物丧志。”

　　许蒙原想说一句“行行出状元”，想着时下是个推崇“万般皆下品，唯有读书高”的时代，就顺从地颔首，便是受教了。

　　明镜先生顺势考了考他的课业，知道他没有落下，还比之前小有精进，用典也更为熟稔契合，这才放下心来。

　　江记的师傅很快来了，根本没来打扰许蒙，只听明镜先生身边的人复述了一遍，就开始操刀做了起来。

　　连做了七八款，有纯奶茶的，又加了花茶，也加了各种料的，端去给许蒙和明镜先生品鉴的时候，梁沉和贾为民前后脚到了。

　　梁沉是来向明镜先生请教冶金一事，贾为民是来讨玻璃器皿的。二人所求不同，却没急着走，虽说几人在太学经常见，却到底不如在外面这般肆意。

　　更何况，还能尝鲜。

　　梁沉原是个痴迷读书的君子，如今被许蒙等人带的，觉得吃吃喝喝也颇有意趣，更对冶金一事极为上心。

　　许蒙觉得明镜先生更应该送梁沉一套玻璃器皿，让他做实验用。

　　四人喝过奶茶，除了许蒙，其他三人都觉得口感太柔，更适合女郎。梁沉和贾为民还是要了方子，准备让家中女眷冬日里煮着喝，权当添个趣味。

　　许蒙对这些方子素来不甚在乎，也懒得写，支使了江记的师傅去授课。

　　明镜先生顺道讲起了茶经，叫人煮了几款贡茶，教许蒙等人如何品茗、如何变色、如何食香。

　　许蒙、梁沉、贾为民盘桓到夕阳西下才起身，贾为民邀请许蒙去他家中做客，却被明镜先生给留客了。

　　送走梁沉、贾为民，明镜先生看了许蒙一眼道：“讲茶的时候，我观你神色怏怏，可是有什么疑惑难解？”

　　疑惑倒是没有，只是有些不大喜欢，茶汤里加太多料。

　　许蒙抿唇道：“吃茶吃撑着了。”

　　明镜先生见他神色不似作伪，才道：“君子食茶食香食色，小人食茶食味。”

　　啊？

　　许蒙愣怔一下，好一会儿才明白过来，明镜先生这是批评他不懂茶艺，一味憨吃憨喝？

　　君子食茶更多是把茶当工具，社交、修身养性的工具，而寻常百姓食茶更多是为了功用性，饱腹或者解渴。

　　明镜先生看他似乎听进去了，又教育他道：“赏玩之道，自是为了赏品，而不是玩物丧志乃至□□难除。你虽无玩物丧志之心，却有□□难除之形。闲庭信步，宽人容己，凡事要留一角给人看，而不是全摊开让人瞠目。”

　　这还是第一次，许蒙听到明镜先生对自己如此这般明确的评价。

　　许蒙不由得沉心反思。