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15、第十五章 ...

  •   说起袄子山赵橙就想到上户口的事,顿时想叹气。
      不过再麻烦也必须得上,赵橙让自己暂且先甭想这些,反正这事儿肯定是能办好的,现在当务之急自然是好好准备一顿晚饭!

      林大顺看到后妈拎出来放在桌子上的肉眼睛都要冒光了,边捏着糖块儿伸着舌头一口一口地添边站在旁边看赵橙切肉。
      “你要吃就把糖放嘴里吃好噶?这样舔着吃脏得很,糖水化到手上舔不干净还浪费!”
      赵橙看了林大顺好几眼,看他添得糖都化了还不塞嘴里,她当然知道小孩子为什么喜欢这样吃糖,毕竟她自己小时候也干过这种事。

      可长大以后的赵橙也知道,这样明显是不聪明的,于是很严肃地教育林大顺这样吃糖并不会吃得慢,反而吃得很浪费。
      听后妈说这样吃到嘴里的糖反而会少很多,林大顺连忙把糖块全塞嘴里,手指头也吮了个干干净净,要是单单说脏,林大顺肯定不会这么听话。

      五块二毛钱的肥肉,也算是花大价钱买回来的了,虽然拢共也才四斤。
      想着花掉的钱,赵橙切起肉来格外细致,一点舍不得用力过度,免得把肉给切进桌子缝里——是的,穷困如林大顺家,是没有菜板的。

      切肉倒还好,那两根棒子骨要是搁在桌子上砸,赵橙怕骨头没砸开反而先把桌子给砸开了。
      所以切好肉以后赵橙就把桌子搬去外面用泡开的皂荚液洗刷了一遍,顺便把门口一块应该是搬来刷洗衣服顺带磨刀的大石头也刷洗干净,然后拿了棒子骨放在上面,赵橙蹲那儿用刀背使劲砸。

      屋外哐哐铛铛的声音很快就把林二顺给吵醒了,睁开眼没看见熟悉的人,林二顺一边揉着眼睛坐起来一边扁嘴喊着“锅锅”。
      赵橙耳朵尖,林二顺刚出声她就听到了,手上砸骨头的动作没停,喊林大顺去屋里看看弟弟。

      骨头砸得比较碎,赵橙准备下午提前就把骨头给炖上,晚上就用骨头汤煮稀饭,到时候撒点盐再拌点毛毛菜进去烫熟,想起来赵橙就想流口水。

      “哎对了大顺,等会儿天要黑的时候你去对面你田婶子那里拿菜种子,上午赶集的时候我跟她说好了。”
      忙活完肉跟骨头,揭开锅盖把里面林大顺特意给她留的一碗稀饭舀起来将就着三两口喝了,赵橙洗了锅开始煮油,点火的时候刚好想起这个事儿,就跟林大顺说了。

      虽然田嫂子说了回来那会儿就可以让家里孩子去拿,可赵橙以己度人,刚走了一上午的路,回家好不容易可以歇歇脚,哪里有心情再去找菜种。
      反正她也不急着用,下午还得去翻菜地,翻好了还得浇浇水透一晚上,傍晚的时候去拿刚好合适。

      熬猪油一个可以直接煎,一个则是掺水煮,平时炒菜的时候顺手炼肥肉里的油当然随便煎一煎就好,可正儿八经熬猪油的时候最好还是提前放水再放肥肉或板油下去煮,这样煮出来的油又白又嫩。

      熬油的全过程林大顺跟林二顺都蹲在门槛上眼巴巴地守着,就着锅里冒出来的香气一点一点啃着一块撒了白糖的大圆脆饼。
      赵橙看得心软,揭开锅盖用铲子压了压出油出得差不多开始变黄的肉片,然后叫林大顺去拿两个碗来,“我给你们俩一人捡三块油渣,吃完了就只能晚饭再吃了啊,不准再馋嘴了!”

      林大顺一点没觉得三片太少,也没觉得后妈语气太凶,反而十分惊喜地一跃而起,跑到屋里拿了两个粗瓷碗出来,捧着送到了赵橙眼前,一双眼睛斜着直往油锅里瞅——虽然吃不到,可看看也好啊。

      赵橙没好气地瞪了他一眼,用筷子捡了三块放进一只碗了,朝上面抖了点盐,另一只碗也照常如此。
      林大顺把一只碗塞进弟弟怀里,自己捧着碗伸手捏住一块被炸得卷起来的微黄油炸呼呼吹了两口,感觉不烫手了连忙往嘴里一塞,皮脆肉酥,带着咸味,顿时感觉好吃得想跳到天上去!

      林二顺也是吃得小嘴巴巴的,吃了一块认真把手指上的油都舔干净了才继续吃下一块。
      碗虽大,可里面却只装了少得可怜的三块而已,一眨眼就能吃完。

      林大顺年纪大些,也知道好吃的东西舍不得一口气全吃完了,吃得只剩下一块的时候林大顺犹豫了好几下,拿不定主意是现在就吃光还是留着一会儿再吃。

      无意间抬眼看见站在灶台前已经抱着个西瓜大小的陶罐开始往里面装油的后妈,林大顺定定地想了想,捏起最后一块油渣跑过去踮着脚要往后妈嘴里送,“还有最后一块,给你吃吧!”

      赵橙还挺意外的,诧异地停下动作扭头看他,林大顺把油渣又往她脸上怼近了一点,看起来坚决得很,其实满眼肉疼。
      赵橙笑了笑,也没拒绝,反问他:“给我吃了我也不会补偿你一块,你真想好了要给我吃?”

      林大顺未偿不是有那么点心思,可这会儿被后妈挑明了说,林大顺想到的却是后妈赶集回来走在田坎上时那有气无力眼皮子都要抬不起来的疲惫样儿,还有刚才后妈端着碗仰脖子一口气喝光凉稀饭的样子。
      林大顺眼里的肉疼一点没减少,脸上神色却还是坚定不移,“想好了,就给你吃!”

      想一想弟弟吃了三块,他吃了两块,后妈才吃一块,林大顺觉得其实也没那么心疼这块油渣了。
      赵橙见状也不给他反悔的机会了,一低头张嘴就把油渣给吃了。
      “嗯,好吃,谢谢大顺。”
      不给实际补偿给个口头的也行,赵橙在这上面一点没吝啬。

      林大顺听了也挺高兴的,感觉自己做成了多大的事儿似的,胸脯都挺起来了,“不用谢,以后我还会对你更好!”
      只要你以后不跑也不变坏!

      村里的婆子们不是都说么,只要家里男人对女人好一点,女人都会特别听话。现在家里他爸不在,弟弟又小,对后妈好的男人也就只有他顶上了。
      哎,责任好大啊,不过感觉还不错!

      早上天没亮就去赶集,家里一堆的活儿还等着赵橙去干,熬好了猪油,赵橙把油渣留了三分之一,剩下的三分之二就直接装进油罐子里,以后炒菜的时候偶尔从里面撬两块油渣炒进菜里,甭提多香了。
      猪油里放了盐,油渣装进去之前也特意拌了盐,不用担心储存问题。赵橙把油罐子抱起来放进屋里用凉水冰着让它尽快凝固,出来后就着锅里的油直接掺水炖骨头。

      大火烧开后赵橙把里面的血沫子泡泡给撇了个干净,让林大顺烧着小火,自己准备收拾家里的脏衣服去井边洗衣服去。
      “屋里的油罐子我用箩筐给盖住了,你看着点二顺,别让他去推。灶膛里的火你看着点,火烧小点知道不?”
      赵橙不放心,叮嘱了一箩筐的话,还站在房檐下没挪脚。

      大人之所以有些时候比孩子还胆小就是因为想象力太丰富了,赵橙一会儿担心林二顺扑到油罐子里打翻了油烫到了自己,一会儿又担心林大顺玩火把屋子给烧了。
      林大顺可不知道后妈想了些啥,满不在乎地抬手一擦鼻涕,拍着胸脯作保证,“放心吧,我会烧火的!以后我还会做饭!”

      坐在哥哥旁边小凳子上的林二顺好奇地睁着大眼睛瞅瞅赵橙,又回头看看哥哥,不知道他那小脑袋瓜子里想了些啥,瞧着像是在听两人说话,就不知道听懂没有。
      赵橙再不放心也没办法,拎着个用草绳拴了口的瓶子挑着两只水桶走了。

      瓶子是赵橙在家里不知道哪犄角旮旯翻出来的玻璃瓶,长肚细口,有点像以后的啤酒瓶酱油瓶之类的。
      今天赶集赵橙也没舍得买肥皂洗衣粉洗发水之类的,就找了个玻璃瓶专门装皂荚液,洗衣洗手洗头洗澡反正就随便凑合着用了。

      瓶子没盖子,赵橙就用草绳拴着让它能头上脚下挂着不倒就成。
      从来没想过自己还能混到这种程度,饶是从来没过过多奢侈享乐生活的赵橙也忍不住暗自感慨,然后继续放低自己对生活的要求。

      不过也幸好她穿过来就是个成年人,要是穿成个没有话语权也没有自由权的小孩儿,或者直接重生到自己小时候,赵橙觉得自己可能会更想直接找棵高一点的树爬上去再往下一跳,早死早超生得了。
      也是凑巧了,到了井边居然看见了同样在洗衣服的田嫂跟叶嫂子,两人原本正在说笑,看见赵橙也来洗衣服,田嫂子连忙招手让赵橙赶紧过去,两人还拉着盆子给赵橙挪了空地儿出来。
      “田嫂子叶嫂子你们也出来洗衣服啊?”赵橙笑着跟两人打招呼。
      “是啊,上午赶集没洗,下午一定得洗出来晒干,要不然家里都没个换洗的了!”叶嫂子一边搓洗着一件衣服一边回话。

      “嗨,谁家现在不是这样呢!哎赵妹子,赶紧过来,这里位置好,稍微能避点荫。”
      现在也才下午四点左右,天上的太阳已经西斜了,可黄海省的太阳一贯毒辣得很,即便现在才四月份。
      井边有棵不算大也不算小的树,三个人挤在下面肯定是不可能全部避到荫的,只能说头顶不被直接晒就不错了。

      有人一起聊着天干活儿,身上似乎也没那么累了,赵橙打了水跟两个嫂子边说话边搓衣服,难免说着说着就说到了家里的孩子身上。
      赵橙是个嫁过来就当妈的,叶嫂子有心八卦一下她的想法,频繁把话头引到赵橙身上,赵橙全当没听见或者没听懂,多来两次田嫂子就终于发现叶嫂子的话不对劲了,瞪了她一眼,叶嫂子怕这直性子的人当面说出不好听的话,于是悻悻然不敢再往这话题使劲儿了。

      “这天儿也不知道啥时候下雨,要是再不下雨咱落下去的种子都发不起芽落不了根了!”
      说起庄稼,田嫂子跟叶嫂子就诸多共鸣,赵橙也在边上帮着叹息着,气氛自然而然就融洽了。
      衣服洗到一半的时候,村西边晒坝那儿突然响起一阵响亮的叫骂声,那骂得真可谓中气十足嗓门洪亮,就是有一点不好,吐字不太清晰,让竖起耳朵听的赵橙都没能听清楚到底骂了些什么。

      田嫂子跟叶嫂子却是停了动作蹲在原地伸头望去。
      “这是张家婆子骂人了?”
      “听着就是啊!难不成是在骂张媳妇?咋地这时候才开骂?”
      要骂的话不是早就该骂了么?为啥这么晚才骂?
note 作者有话说
第15章 第十五章

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