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15、重生儿时15 ...
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时间在不经意间总是过得那么快,不知不觉就已经过去好几天。
今天李言玉破天荒的,早上六点就自己爬起床,因为今天是老爸老妈出门打工的日子。
感觉心里有点闷闷的,虽然不想离开她们,但是她也知道现在没有条件把她们留下,也说服不了她们留下。
李显华同志见李言玉从起床,到出门都是焉焉的,难得的陪着她一路走一路跟她玩闹,各种逗她笑,并且保证了许多不公平条约,还偷偷的给了她五块钱,叫她去买自己爱吃的零食吃。
知道结果并不能改变,李言玉也尽量让自己笑起来,不让爸妈担心,反正要不了两年,自己总有办法把他们叫回来的。
想到这里,也就感觉心里好受多了。
去到街上车站,跟舅舅他们汇合,一起闲聊着等车,等了差不多半个小时车就来了。
这个时候出门的人还挺多,都是背着大包小包的,估计也是出门打工的。
“爸爸,妈,过年你们要早点回来。”
“要得,幺娃子在屋里要乖一点哦,过年妈妈就回来,到时候给你带好吃的。”
目送着车子越走越远,李言玉心里有种说不出的压抑。
虽然心里很难过,但还是要打起精神来,今天的事情还多着呢。
趁着今天上了街,得叫老太太把做面包的材料买齐全。
面粉和糖家里有,就不买了,买点葡萄干和酵母粉就好。
她记得酵母粉在她们老家不叫酵母粉,叫发酵粉,做馒头包子用的。
至于其他黄油什么的,街上估计也没得卖,直接省略,到时候加点老妈给她买的奶粉提香就好,这时候的奶粉,贼香,估计比黄油效果还好。
这个时候的奶粉,那是冲一杯香好远,隔壁小孩都能馋哭的那种,不是后世的奶粉可以比的。
一回到家,李言玉就缠着老太太说想吃面包,叫给做。
老太太哪里会做什么面包啊,见都没见过,还以为是说街上卖的一种饼。
她也知道老太太不会做,就自己找借口说老妈在外面给她买回来吃的,老妈知道怎么做,说过自己记下来了,就跟做馒头一样的。
老太太估摸着做馒头还不是大同小异,这个她拿手。
也可能是觉得今天她爸妈出远门,怕自己难过就依着她了,反正不管怎么说,开始动手开做了就行。
揉面粉的时候,李言玉告诉老太太不要柔太干,自己在旁边看着叫加糖加油,又跑去屋里把爸妈给她买的奶粉冲了一勺倒进去,差点没被老太太打一顿。
千辛万苦的面终于揉好了,揪成小块,撒上葡萄干,擀成小薄片,对折接着擀,一直重复十几次,卷成小圆圈,三个小圆圈放一起做成一个,一直做了三个半才把面粉用完。
做好的饼胚放到一个容器里,用纱布盖好,放到还有一点余温的锅里醒上半小时。
李言玉就坐在堂屋,看着墙上挂着的时钟,一到半个小时就跑去叫老太太准备开始蒸。
揭开纱布,小面团已经发酵成大面团了,三个放一起排成排的小圆圈也已经看不出你我他了,看着还挺成功的样子。
又让老太太打一个鸡蛋到碗里,拿出蛋黄搅拌均匀,用干净的纱布角代替刷子,在面团上薄薄的刷上一层,再点几颗熟芝麻就搞定,最后一步上锅蒸。
李言玉哪里也不去,就守在灶前看着老太太烧火,再三嘱咐,大火烧开水转小火蒸20分钟。
被老太太嫌弃啰嗦,说她烧过的火比自己吃的米还多,看一眼就知道的事情,需要她这个小孩子啰嗦,被赶了出去玩,叫蒸熟了再回来。
好吧,老太太威武。
想当初她学的时候,不知道浪费了多少面粉才成功一次,还跟朋友各种嘚瑟。
李言玉也没走远,就坐在厨房外的台阶上玩蚂蚁,默默的估算着时间。
没一会儿,厨房就传出一股浓郁的香味,那香味不停的往她鼻子里钻,闻着那香味就让人食欲大开,本来不怎么饿的肚子都咕咕叫了。
李言玉丢掉手里逗蚂蚁的小木棍,急冲冲的跑进去,看到老太太已经压了火,说再焖五分钟会更好吃。
好吧,连这个都知道,估计真跟蒸馒头一个样。
说五分钟,李言玉就守在厨房等了五分钟,五分钟一到,就急不可耐的叫老太太起锅。
没办法不着急啊,不是她馋,要是这次不成功,估计不会有下次机会让她这样瞎闹了。
一开锅盖,那香味,直咽口水,只是闻着这香味就成功了一半。
等雾气散开,用筷子夹到平时放馒头的篮子里。先看形状呈长方形,跟后世的特香包差不多一个形状,蓬松绵软,色泽金黄,光看卖相是成功的。
用筷子拔了一小块凉着,等凉得差不多了就迫不及待的拿起来尝尝。感觉比后世自己做的更好吃,更香。是食物本身的清香,不是后世那香精提出来的那种香。
“奶你尝尝,很好吃。”
看奶奶用筷子夹着吃了一块,言玉两眼亮晶晶一眨不眨的看着,不知道适不适合这个时代人的口味。
“是好吃哒,外面的东西就是好。”
听奶奶说好吃,言玉的眼睛亮了,有戏。
“那奶我们做这个拿去街上卖,可不可以。”
看奶奶沉吟不语,言玉有点着急了,要是这个这么简单的都不做,别的更没戏。
“奶我觉得可以做,别的先不说,就说成本大多都是我们自己家里有的,只需要买糖和葡萄干奶粉就可以了。
咱们来算算这个做一个的成本,您看这个成本大概需要多少?一个不会超过五毛吧。看我们街上的泡吧一块一斤,没我们这个香,也没我们这个好吃,但是人家生意照样好。
我们这个面包一个看起来那么大,那么香那么好吃,而且还是独一份,一个卖一块五,有人买吧。街上人那么多,总有人尝鲜的。我们一个面包就打五毛的成本,卖一个就赚一块,我们就赶集日卖,卖个五六十个没问题吧。一个赚一块,就打50个来说,一个赶集日就是50块,我们这边是两天一小集,五天一大集,小集就算少卖一点,那也有二三十个吧。大集五六十个总是没问题的,那一个月下来就是两百多。这是我们最好的预算,就算再打个折扣按一半来算,那一个月也是一百多呢。比种田卖菜好赚多了。奶你知道我妈她们在外面一个月的工资是多少吗,一个月累死累活也才两三百块钱。我们做这个轻松多了,而且就算卖不出去,我们又没有投入多少成本,大不了拿回来自己吃就是了。”
李奶看言玉小嘴巴嘚吧嘚吧的说个不停,还一套一套的,既觉得好笑又觉得很有道理。不算不知道,一算居然能赚这么多,就算一块卖不出去,便宜点肯定能卖出去,一个月也不少了。
但她还是得琢磨琢磨,你说这么赚钱的事情,怎么就没人想到呢?也不难啊?
“行了,你个小人家家的知道什么呀,去玩吧,奶会仔细想想的。”
看着奶奶转身进屋,李言玉觉得,奶奶还是动心了的。
这就放心了,细节什么的奶奶肯定比自己想的周到。
上面说的那些话李言玉也不是瞎掰的,而是经过老家人的消费能力和市场各个需求来估算的。给奶奶的数据还是她保守又保守的估计,怕算出来吓着她老人家。要照按她的预算,原定预算翻两翻估计都不止。她也知道,要是算出来的利润太大,估计她奶奶要觉得是骗人的了,会觉得不靠谱,反而不干了。
只要做了就会知道利润有多大,更不用说还是独家买卖。这个时代就是这样,遍地黄金,只要敢干,总会有点收获的。
只要做了,她相信奶奶会抓住机会的,上辈子奶奶也是做过小买卖的,说明还是有点天赋的。
别的先不说别的,就说口感,后世出了多少花样的面包蛋糕,但就这种面包来说,占的消费水平依然高。
她宿舍楼下就有一家特香包,天天排着队的去买,不知一天要出多少货。后世有着许多面包蛋糕对比着都依然这么吃香,更何况这个什么物资都那么单一时代,现在自家卖的面包就是独一份。
还有就是老家的人口量,因为这边镇是周围都比较有名的大镇。每次是一到赶集日,十里八乡的人都过来赶集。每次到赶集日,街上那真是人山人海,一点不夸张。
几十个人里面总有一个会买的吧,一个集市上卖五六十个面包,轻轻松松。虽然在这个时代,一个面包,一块五算贵的,但也不是得贵离谱买不起的那种。
家里有小孩的,闻到这味道绝对吵着要吃,大人都是犟不过孩子的。虽然小贵,但是还在承受范围内,什么时代都不缺舍得花钱的人。
在现在这个时代,在乡下一个月还能赚百来块,绝对算是高新族了。
这个时代的百来块比后世一千块都值钱,东西好还便宜。
至于说模仿仿造什么的,言玉一点也不担心,她也没有打算靠这个发家致富,只是当做一个跳板而已。
而且是那么容易模仿的吗?别看着简单,很多简单的事情不捅破那层窗户纸,有几个能想得到。现在可不像后世,网上一搜出来一大堆,还是那种分解步骤精确到克的教程。
而且作为第一个吃螃蟹的人,一定是吃得最多最好的那个人,更何况她还是准确知道这个螃蟹肥美又没毒的人。