《小娘子奋斗日常》孙家小娘

10、孙家之事

　　于是他笑着站了起来，还挂着那副温和的微笑:“那屠老板，我们合作愉快？”
　　事情这么容易成，屠大纲有点不可置信，他昨天跟屠欣说的时候，准备了很多话，她闺女听过以后让他把这两条放前头，估计就能成了。
　　屠大纲想着，自己闺女看来比自己有天赋，说不定将来他闺女能达成他的野心呢？
　　事情都说完了，屠大纲就不打算多留，张掌柜又客套地留屠大纲吃饭，屠大纲推辞，俩人又说了一会儿，屠大纲才走出鸿运饭馆。
　　屠大纲走了，留下孙诚一个人思考今天屠大纲的主意，别看这人可能算不上聪明，但这个主意，的确有不凡之处。
　　他们家不止这一家饭馆，需要的也不仅仅是猪肉，如果这些东西都照屠大纲的主意来，省下的就不是一点两点了。
　　他饭馆多，不可能每一家都自己进货，多是派专门的采买人员，而且这些人多是他信任的家仆，可是人就难免有贪欲，采买的时候吃点回扣这种事情他也清楚。
　　但他向来不是苛刻的主人，这些人虽是他家仆，平时也是给月奉的，这样的话还要吃回扣，就算知道这是潜规则，心里也难免不舒服。
　　可不舒服归不舒服，又不能不用，家仆还好些，有身契在自己手里，就算是吃回扣也不敢多吃，撤掉了这些家仆换成别人，吃的只会更多，比如说这次他舅兄。
　　他已经决定要在自己所有饭馆里实行这样的规矩了，反正他舅兄都已经被夫人亲自给撤了，剩下的都是家仆，无需担心得罪人。
　　回家的路上心里想着这屠大纲真是一个有福之人。他走到现在这一步，自认为就是因为有运道，如今又觉得屠大纲有福，就想要交好屠大纲。
　　于是就跟夫人说以后家中的猪肉都去屠家铺子里去买。
　　孙诚的夫人姓赵，土生土长的农家丫头，就是脾气硬的很。当初孙诚父亲去世之后，赵家觉得孙家缺了个顶梁柱，又卖了地，就不愿意将她嫁过去。
　　赵氏那时还是个十几岁的小丫头，就敢拿着剪子对准自己的喉咙。
　　后来孙诚发迹，也不是没想过纳妾，毕竟赵氏姿色平平，孙诚跟赵氏感情也挺好，但有时也想尝尝鲜，他接触的人都是这样，他也没觉得自己不对，也没觉得自己这样做会让赵氏难受。
　　孙诚第一次提出自己想纳妾的时候，向来强硬的赵氏哭了。她难得一见的小女人样子让孙诚都傻了，忙问为什么。
　　赵氏就说要是孙诚纳妾，她就跟孙诚和离，自己领着大郎过日子。
　　后来孙诚就真的只有赵氏一个女人，孙诚脾气好，什么事儿都跟赵氏说，赵氏的性子也就越来越强硬，但对孙诚确实真的喜欢，基本上是事事都为孙诚考虑。什么锅配什么盖，这些年两口子处的也越来越好。
　　“你什么时候操心起了这种事儿了？”赵氏好奇地问。
　　孙诚于是神神秘秘地凑到赵氏身边。“我跟你说，我发现这个屠大纲是个有福之人！”
　　赵氏好笑地看着孙诚，她知道自家丈夫向来都信这个东西，也没打击他，反正不过是小事儿，在哪里买都差不多。
　　“为什么这么说？”
　　“我今日见了屠大纲，我觉得他是个明白人，可却称不上是精明人！这世上从来不缺明白人，可是偏偏他发迹了！他今日随口出了一个主意，你知道是什么吗？”
　　“什么？”赵氏有点好奇了。
　　孙诚于是如此这般地将屠大纲的主意跟自己的想法说了一遍。
　　“这样好的法子，竟让他这个不甚精明的人随口说了出来，你说他有没有福气？”
　　“应该只能说是阴差阳错吧？”赵氏这些年过的轻松，甚至还找了女夫子识了子，如今说话也显得文气了。
　　“非也！”孙诚摇摇头。
　　“你可知他只用五年的时间久将猪肉铺子开成了县城里生意最好的猪肉铺子？原来差的只是饭馆生意，如今也有了！”
　　“那也不如夫君啊！”赵氏脱口而出。
　　孙诚摇摇头。“那不一样啊！”
　　饭菜这个东西，味道好味道差吃一次就知道了，味道好生意就不会差到哪里去，但猪肉哪里知道好坏呢？而屠大纲就是有本事让县城里的人都觉得他们家铺子里的猪肉新鲜卫生，都买他们家的。
　　本来孙诚觉得屠大纲内秀，见了一面倒是觉得是运气好，有福气。
　　赵氏不太相信，不过她向来哄着孙诚，也不与他争辩，随口吩咐负责采买的婆子日后猪肉从屠家铺子里买。
　　屠大纲十分开心地回了铺子，路上碰见卖糖葫芦的，特地买了一串给屠欣。
　　屠欣眼神亮晶晶地看着屠大纲从门外走进来，迫不及待地问:“成了吗？”
　　屠大纲先把糖葫芦递给屠欣。“成了！”
　　屠欣立马笑得看不见眼，有了这桩生意，他们家赚钱买城里的宅子指日可待！
　　“我今天下午再过去问问张掌柜的一天大概要多少斤肉！”屠大纲说。倒也不是他不愿意一趟解决，这主意先前也没有先例，张掌柜的也不能马上告诉他一天需要多少肉。
　　鸿运饭馆一天的生意基本上都在中午，因为有宵禁，晚上在外面吃饭的很少，其实如今宵禁比起来前朝已经宽松很多，一更三点敲响暮鼓，禁止出行；五更三点敲响晨钟后才开禁通行。一更也就是晚上七点到九点，五更是早上三到五点。而如今的宵禁政策，也只是三更开始到五更，以屠欣以前的时间来算，宵禁只有四个小时。
　　屠欣以前还觉得宵禁不好，浪费时间，但现在她倒是很清楚为什么要宵禁了，实在是安保问题不能忽视，这个时代又没有监控摄像头什么的，夜黑风高夜，杀人放火时。这句俗语可不是瞎说的，赵王朝一定程度上开放了宵禁，却大大加强了县城里巡逻的人数，他们这只是一个小县城，每天晚上都有三班巡逻人员。
　　张掌柜倒是没等屠大纲去第二趟，半下午就派了一个小二过来跟他们说他们饭馆一天大概需要多少肉。
　　这还没有屠欣想的那么简单。他们需要的肉还不是笼统地要多少斤肉，鸿运饭馆讲究的很，什么梅花肉、前排肉、里脊肉、猪排骨都是分别算的，拢拢总总加起来只是鸿运饭馆，一天大概需要在他们家拿四五十斤了，现在后世那种长白猪波中猪那种能想到四五百斤的猪可还没有呢，现在的收的猪，基本上都是二百多斤。屠欣听屠大纲说种猪要重很多，但谁家也不会把种猪给卖了。
　　相当于，只是鸿运饭馆，一天从他们家能拿四分之一头猪！