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32、第 32 章 ...
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复赛内容很简单,每个人都有一个独立空间,空间里将给参赛者播放一段烹饪视频,这便是复赛指定料理。
空间里放有一份相关食材和烹饪器具,参赛人员按照视频做出成品,放入单位能量检测仪,系统综合烹饪时间、单位能量含量等进行判定,给出分数,进行排名。
美味程度倒不是那么重要。
复赛考核的就是厨师的基本功,包括刀工、食材处理方式、烹饪水平等。
顾斐对此并不担心,相反他十分有自信,只要考核不包含能量类型……他什么东西都可以做得出来。
指定料理的制作过程开始播放。
主食材是一只类似火鸡的三星食材,视频里的灵厨没有露脸,只是一双带有岁月的手。
拔毛、剖腹、去除内脏、去头去脚、洗净,只留一个腹部有一条细缝的身体,再里里外外涂上刚调好的调料,放到一旁静置。
视频播放到这里,顾斐已经知道这视频要做的料理是什么了,小说里没有描写复赛内容,顾斐也只是现在才知道。
他接着看下去。
视频接下来播放的是处理鱼类、处理拳头大小的禽类、肉类、各种谷物、许多提鲜的蔬菜、被制成干货的食物,还有制好的调料。
视频似乎经过加速,里面看不见脸的人手速很快,需要时间等待的,便系统添加上等待时间,然后直接跳过。
将处理好的食材调好味,均放到二星食材腹部内,放得满满当当,再用锡纸包裹起来,放进烤箱里。
视频提示,过了两个小时,成品便做好了。
放进单位能量检测仪,1021的绿色数字最终显示出来,即便只是刚摸到门槛,这也是一份四星灵食。
视频只播放一遍,结束后,房间里的参赛者暂时没人动弹,都还在消化着视频内容。
在顾斐看来,确实不难,这份料理,即便是刚入门的厨师也能做得像模像样。顾斐没有马上动手制作,只是在思考一件事情。
视频里的做法有几处细节和他的想法有所出入,他在思考,是根据视频复刻出一份一模一样的,还是按照自己的理解进行改进。
其他参赛者在想些什么,暂时无人可知,倒是外面的观众已经沸腾起来了。
因为复赛的难度太高!
视频里的做法看着不难,只是太过复杂一些,看完视频,眼睛会了,脑子也会了,但手不会。
在官网的讨论区里,无数条留言纷纷而来:
【这玩意儿这么复杂,才只是四星灵食……】
【我刚看完,就都不知道里面的食材分别需要静置几分钟了,参赛者记得住吗?】
【以前的复赛比赛的顶多是三星灵食,这一届怎么不一样了?】
【我刚刚统计了一下,按照视频要求,前前后后需要五个小时才能做得出来。】
【先看看顾斐和白子鹏的表现吧,这两位一定能做得出来。】
城堡里的众人依旧聚集在一起。
看到题目,神色各异。
医生眼也不眨地盯着顾斐的动作,一边问封楚渝:“小斐他做过类似的吗?”
封楚渝:“没有。”
“那他做出过四星灵食吗?”
“也没有。”
封楚渝也在盯着顾斐看。
这一届的比赛他参加过一次,初赛的题目倒是一样,复赛却发生了改变,他参赛时,复赛的指定料理是一份三星灵食,做法和难度都比这个低得多。
封楚渝低声:“他做得出来。”
恰好医生离他近,闻言已经有抓顾斐去研究的想法了:“那……”
封楚渝看向他,警告他:“不许打他的主意。”
医生心有不甘,切了一声:“以前也不见你这么宝贝他啊。”
封楚渝没否认,只是道:“现在不一样了。”
医生:“哪里不一样?你不也只是看上了他的天赋。”
封楚渝并不反驳,这只是其中一个原因。
顾斐已经开始动手,许多闲聊着的观众注意力都跟着他的动作转移。
他的动作极为流畅,处理食材的速度比视频里也不遑多让,有观众将视频调出,放在一旁,和顾斐的做法做比较。
拔毛、剖腹、取出内脏,过程跟视频一致,只是顾斐在食材腹部开的口子只有小小一道,取出内脏耗费了点时间。
眼尖的观众已经发现了,并在顾斐的观赛区里对此发出疑问:
【怎么才开始没多久,这个顾斐的做法就跟标准不一样了?】
【……我看是初赛自由发挥,所以他的成绩才不错,而现在,被打回原形了,我看他之后做错的地方还会有不少。】
【他这还算好的,我看其他有的参赛者在拔毛那一道就已经出现失误了,拔毛带皮,表皮坑坑洼洼的。】
顾斐对别人怎么想他并不知情,也不在意。
他已经决定不完全按照视频里的过程做了,对于制作过程他能找人探讨,并加以改进,但有谁能比得过他呢?
食材限制在这里,顾斐能自由发挥的余地也不大。
他没将内脏扔掉,也没去除食材的头部和脚掌,只是将它们清洗干净,分别腌制。
做到这一步,星网上关于他做法的讨论就多了起来,关注他的人更多,隐隐压过了关注白子鹏的人数。
这对于一个新出现在星网上的灵厨来说,是十分不可思议的现象。
顾斐将各种谷物和干货取出,他习惯性地先摸了一遍,按照各自的特性,在不同时间取水浸泡。
之后他开始处理禽类,拔毛剖腹去除内脏,去头去脚,顾斐挑了一把小刀,十分熟练地将里面的一根根骨头去了,剩下一整块带皮的肉。
顾斐对这些调料烂熟于心,只是随意几瓢羹便足够了,他将这块肉上上下下抹均匀了,放到一旁腌制。
接下来是鱼,跟视频里的做法差不多,只是他照样将鱼骨头去了,即便是鱼刺,他也一根根地挑了出来,速度极快,极为精准。
观众被他这一手震住,纷纷议论起来:
【他这是在做什么?】
【这是炫技吧?视频里明明都没有这些步骤的,太多余了。】
【他的处理方式和标准差别太多了,我觉得他这一次的分数可能不比上一次,我甚至怀疑,他过不了复赛。】
【就算过不了复赛,他这一次也值了,他的知名程度已经打响了。】
【我没有说视频做法不好的意思,我只是觉得,顾斐的做法很符合我们这种美食鉴赏家的审美口味,除了外面的二星食材,吃的时候可以完全不用剔骨头,另外暗戳戳说一句,我认识顾斐,他真的超棒超厉害的!!】
顾斐对食材很熟悉,该泡发到什么程度、该腌制多久他都清楚,处理完鱼,只留鱼肉,浸泡的谷物也差不多了。
顾斐烧热锅,将谷物一样样逐次放进锅里,进行翻炒,他翻炒得很有节奏感,一点都没有糊锅,残留的水分一点点蒸发,属于谷物的香气很快从锅里传出来。
他将谷物倒出,开始调味,对不同食材,他的调味方法都不一样。
调完味,一切程序准备就绪,他将各类食材一样一样地塞进二星食材里面,一种食材放一个地方。
满满当当的,恰好填满二星食材的整个空间,只剩下一条不长的缝隙,他用锡纸包裹住二星食材,放入烤箱里,设置好时间,开始等待。
考场外的观众以为他还要做什么,都在等待。
几分钟过去了,顾斐却没有再动手,只是在那里打量虚拟空间里的刀具、厨具还有发呆。
有人发出疑问:
【他在做什么?】
【在等……灵食成熟的时间?】
【这道灵食耗费他的精力太多,超出顾斐的能力范围,他累了吧?】
又过了十分钟,顾斐还是没有动作,观看他现场的人逐渐变少。
这道菜品确实花费了顾斐不少精力,尤其是剔骨那两道程序,他已经开始期待成品的味道是怎么样的了。
顾斐好歹没忘记自己是在比赛,等待成品的时间里没离开房间。
只是他对虚拟空间还不算熟悉,不知道这最后一道程序是可以时间加速的。
许多观众忍不了看他发呆的样子,设置了时间,等着过来看最终结果。
在烹饪上,顾斐很有时间概念,他走到烤箱前的时候,两个小时恰好过去。
打开烤箱,热气铺面而来,倒没有半点食物的香味,全部给浓缩在锡纸中间。
顾斐记着这是在比赛中,他将灵食取出,放进单位能量检测仪当中。
上方的数字开始跳跃。
很快变绿,接着迅速攀升,上了1000,停在了1877这个数字上。
四星。
和视频里示例的同一个级别,但能量含量要高得多,也就是说,顾斐的烹饪水平要在对方之上。
关注这个数值的人众多,均哗然,却又极为不解。
顾斐在制作过程中不过只是增加步骤,更改了调配方法,怎么数值就高了这么多?
结果一出,顾斐心下一定,知道自己复赛大概是过了,便打开测试仪的门,将自己做的料理取出,他已经开始想象其中的味道,迫不及待想要尝尝看了。
只是他刚将食物放到桌上,还没来得及拆开锡纸,面前的灵食便化作数据消失在他眼前。
顾斐一怔,才后知后觉地意识到这里和他原本的世界不一样,不是所有亲手烹饪出来的食物都能吃到嘴里的,尤其他现在不在现实世界。
顾师傅辛辛苦苦、认认真真忙碌了半天,得到的只是一团虚拟数据。
顾斐想一想自己耗费心力和时间做出来的东西只是一团无用的数据,他自己都快要窒息。
尤其是几秒钟之前,他还特别期待!
一瞬间,顾斐的失落几乎溢出,他失魂落魄地发了会儿呆,想起了上次跟洛屿秀一起时吃的“麻婆豆腐”,也是没有实质,满足不了味觉。
果然,全息什么的太讨厌了,耗费心神不说,还什么都得不到。