《豪门大小姐的私房菜馆［重生］》阮风轻

11、11 旧客重逢

　　解决好装修的问题，最后就是菜色了。程嫣然没有自负到以为自己一个人便可以支撑起整间餐厅，连带着请了个经营过此类餐厅的经理人，菜单都改成了云遮雾绕的风格——
　　“尚饮一杯无 青梅酒”
　　“长安涎口客 螃蟹酿橙”
　　“嫣然桃花口齿香 桃花酥”
　　这般云遮雾绕，虽然知道是为了整体环境的需要，但是就连程嫣然本人，都觉得有些过于酸了：“这哪里想得到！不看最后几个字，根本不知道点什么！”
　　“放心吧你就！”袁欣桐比她想得开多了：“那些个自诩文人骚客的哪有不爱这个的！既然要装，咱就得全套的嘛！”
　　也许袁欣桐的预言是对的，餐厅重新开业的第一天，贵客盈门，也不知是不是这些文雅的菜名，吸引了他们的注意。
　　程嫣然把橙子雕刻成层层叠叠的精致花朵，又把螃蟹拆开，将最精华鲜美的蟹黄放入橙子，蒸汽袅袅，橙香味混合着海鲜香气，时刻刚刚好，端出来，黄澄澄的橙皮里是充盈的蟹黄，明澄澄的惹人喜爱。
　　再说小食，那也是精心现做的。程嫣然把腌渍好的糖花做成酸甜的馅料，混在酥皮里，甜美可口，色泽更是殷红得惹人喜爱。满是香气的厨房里，她上上下下地忙碌着，为客人奉上一桌又一桌的美食。
　　※
　　“沈哥来可真有口福了。”某个包间里，带着眼镜的文气男子品尝了一口桃花酥，感叹道：“真是‘嫣然桃花口齿香’。”
　　旁边的黄毛却在一个劲儿地使眼色，什么“嫣然桃花口齿香”！听着就不太正经！是你飘了还是我沈哥提不动刀了？怎么一点求生欲都没有！
　　沈熠看到他一番手舞足蹈的表现，在心里冷笑，哼，以为我会生气？
　　不过是不领情的笨蛋而已，有什么好生气的？
　　所以，他却并没有发怒，只是淡淡道：“营销套路而已，毕竟是她的名字，以后少在我面前说这个。”
　　端的一副成熟稳重商人模样。
　　带眼镜的那位迟疑片刻，点点头，便不再提，只是忍不住又问道：“嫂子知道这回事么？”
　　——知道你背后为她付出了这么多，甚至以私人的名义向诚心注资么？如果她知道的话，那么他们现在就在店里，为什么不出来和恩人见个面？如果不知道的话……他瞪大眼睛，心下一惊，似是不敢相信自己的猜测，而沈熠却又的确摇了摇头。
　　“她不知道。”沈熠说。
　　“为什么？”带眼镜的男子忍不住问，为什么不让她知道？这不是刷好感的好机会吗？做好事不留名……这可不像沈哥的风格。谋事这么多年，他所熟悉的沈熠是一个赏罚分明，进退得宜的人，哪怕年少，他也不会做一件对自己毫无益处的事。
　　而此时，望着灯下稍见一点温柔之色的沈熠，他却又不那么确定了。
　　“别管那么多，这东西这么好吃，还堵不了你的嘴么？”沈熠似乎有点生气，黄毛还在拼命地使眼色，于是他也识相地并不再问：“是我误了——吃菜吃菜！”
　　于是，一晚上就这么过去。灯火阑珊，暖色的光线让这座餐厅在周围的建筑衬托下，显得越发清雅别致，玲珑剔透，一直到沈熠出门，也并未见到餐馆的女主人一眼。

　　也是，这里走的并不是开放厨房的路线，而且，就算开放厨房，雇几个人也便罢了，她在那里并不合适。本来“嫣然桃花口齿香”的菜色，都引得不少登徒子绯色的遐想，这要是真老板娘出来做菜，又是个娇滴滴的美女，那还了得。

　　沈熠这么想着，不免有些烦躁，他刚刚没有发火，并不代表他不介意——他也不知道为什么生气。
　　桃花酥的口感残存，带着一丝甜蜜的花香，却又莫名尝出些苦涩的味道——
　　如果事情停止到订甜点那一个节点，也许就这么一回事而已。可是当真正追求落空，被避之如蛇蝎时，他又忍不住觉得委屈——我就这么坏，宁愿逃婚也不愿意接受我？
　　※
　　另一边。
　　灯火散尽，晚上十一点，餐厅终于忙完了所有的事，开始打烊。开业当天，生意超乎人想象的火爆，程嫣然在厨房就没停过，这还是在经理人事先有准备请了帮工的情况下。
　　还是得多请几个厨师，不然她一个人还真忙不过来。程嫣然心里想着，迷迷糊糊的，竟然快要在餐厅里睡着。还好，她勉力支撑住自己，迷迷糊糊地往外走，转角处光线暗，一不小心撞到一个人，倒把自己吓了一大跳：“对……对不起！”
　　待她抬头看时，却恍然以为自己在发梦。
　　沈熠就在不远处，定定地看着她，凶巴巴的：“没关系。”
　　空旷的车库，不远处的车滴滴叫了两声，闪着红灯。
　　程嫣然一下子就被吓醒了。睡意席卷而空，她四下打量着有没有什么趁手的武器，随即又否定了自己这种荒谬的想法——开什么玩笑，沈熠真想抓，她拿了十根电棍也逃不了。
　　好在，沈熠并不想她预料的那么疯狂。
　　他只是定定地看着，看了好一会儿，淡淡地开口出声。
　　“把那道菜撤了。”他有点生气，少年俊秀的脸，因为这一点怒色而生动。程嫣然呆呆地点头，他于是也点了点头，仿佛巧合地碰面后，又悄声无息地消失。不远处传来引擎发动的声音，程嫣然渐渐平静下来。
　　这不过是多年之前，她没有弄巧成拙地讨好沈熠，没有费尽心思给他做好吃的，也没有篮球赛后给他递上毛巾，他们之间没有任何纠葛。
　　恐惧退潮，她慢慢平静下来。

　　晚上回去的时候，她做了一个梦。她已经很久没有做这样的梦了。梦里，楼下的花园里花团锦簇，阳光明媚，沈熠笑着朝她走过来，握紧了她的双手：“嫣嫣，嫁给我好不好？不要去想诚心那些事，我都处理好了，你只管嫁给我就好，好不好？”
　　阳光里，他的神色深情又偏执。
　　——嫁给他，趁着爷爷尸骨未寒？趁着诚心刚刚破产？！
　　程嫣然被惊醒，凌晨两点，冷汗涔涔。
　　还好，这一切都没有发生。
　　她也不会再让这些发生。她不再会画个精致的妆刻意地从沈熠面前走过，也不会再去找他的好友打听他喜欢什么吃食。
　　那样，太傻了。
　　可多年的相处，毕竟也留下了痕迹。就如同这一手虾仁炒饭，她自己并不爱海鲜，可是沈熠喜欢，在他们还友好时，在诚心还未坍塌时，她也曾是一位贤妻，琢磨着他的口味，在他工作疲惫时，炒上一碗热气腾腾的虾仁炒饭当夜宵，而沈熠吃了之后，也会笑。
　　很难想象，在外面工作很严肃的他，也会调侃：“夫人天天喂我，怕是要胖。”
　　程嫣然于是笑：“我就当是你夸奖我了。”
　　往事不可追，那段短暂的时光，也算是甜蜜的回忆过，但也终究是脆弱的假相。
　　现在的她完全不必那样费心思去处理食材。虾是精选空运过来的新鲜活虾，早就被灵活的小师傅处理过，剥去澄澈半透明的皮，去掉虾线，只留下颗颗个大分明的虾仁，用清水冲洗上一遍，霎是可爱；胡萝卜是远郊农场里送过来最尖儿的一批，个个体态匀称，被刀均匀抛开，切成大小均匀的小颗粒；这些都被餐厅里雇来的小师傅们流水线作业处理得好好的。
　　而程嫣然需要做的，仅仅是把准备好的食材放进锅里翻炒，不一会儿，叮叮当当，香气袅绕间，一锅色香味俱全的虾仁炒饭就这样做好了。他们被装盛于精致的瓷器之中，呈给早已等候多时的食客。

　　很难说这样的菜色有什么不好，预算增加，虾仁，米饭，甚至于胡萝卜的档次都被提了起来，就连程嫣然这挑剔的胃口，也觉得这的确是好吃的炒饭——但它却又似乎跳脱了它本身的价值，开始变得虚无缥缈起来——它代表着面子，文雅，或者说其他，反正，它绝对不单单是一碗，好吃的虾仁炒饭。
　　程嫣然有些怅惘起来——也许连她自己都说不清楚她究竟在怅惘些什么——就在这时，她听见前台传来一声惊喜的女声：“爸！我好像闻到香味了！是我喜欢吃的那个炒饭！超好吃的！”
　　她一时间愣住，记忆的长河里，隐约传来那个电话里传来的女声，从模糊到清晰——
　　“前几天去吃过你们家的炒饭，觉得很好吃，可你们怎么关门了啊？还打算开店的吗？到时候去支持一下！”
　　刹那间，她却顿时明白了什么——她所追求的是认同感。
　　不是认同这家昂贵又文艺感的店，而是认同她手下创造的，独一无二的好味道。
　　她本想把服务员叫过来，让他给这位老食客添一道桃花酥，可这开餐厅做生意最忌讳的就是厚此薄彼，想了想，便道：“今天算是开业活动，给尾号是8的台都送一叠桃花酥吧。”
　　刚刚好那女孩是8，这也算是一个厨师对于知音食客，微妙的谢意。