1、水晶桂花糕 ...
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“这水晶桂花糕最重火候，别看它晶莹剔透一小块，但需冷水入锅，且要用大火蒸煮上二刻钟方可出锅……”张大娘不停的往灶下添柴，大火升腾而起，一口足有两臂宽的大锅被架了上去，三瓢冷水入锅，齐人高的蒸笼便端了上去。
萱娘边看边记，这可是吃饭的手艺，学了这便是日后赎身出府，也能做点小本买卖，尽管抛头露面，可也比如今为奴为婢好的多。
“哟，张大娘这是在做什么呢？这么香，我胃里的馋虫都快给勾出来了！”萱娘听到这话，不用扭头都能知道，来人定是六珍姐。
萱娘自七岁起被卖到顾宅便知顾宅的饭菜是全县最好吃的，顾宅的厨房是全宅下人最想去的，顾宅的主子是全天下最重口腹之欲的。彼时萱娘尚幼，崞县在她眼中便是天下。顾家祖上本就是开饭庄的，靠着一条异常灵敏的舌头发家，十几年努力下来，才有了顾宅，传到顾老爷这不过是第三代，好在顾老爷也是个有本事的，他的舌头虽比不过上几辈人的灵敏，但他经商之道却非前人能及，愣是把祖产扩大了好几倍。
只是商人毕竟是商人，碰到笔杆子的事，除了菜名和价钱，其他的便两眼一抹黑。顾宅的下人多是从人牙子手里采买来的，主子没什么文化，取的名也多和吃有关，比如顾家小姐顾甑娘打小爱吃各类蒸糕，她那的丫鬟取的名多和蒸糕有关，例如萱娘面前的六珍姐，取的就是芡实六珍糕之意。每次甑娘嘴馋想吃糕了，便派六珍去厨房走上一遭，张大娘就明白了，这是小姐又馋了。
张大娘脸上带着一贯的憨笑，“可是小姐嘴馋了？正好这刚上锅的水晶桂花糕不出二刻钟便可出锅，保管小姐满意。”
六珍熟门熟路进了厨房，不知从何处摸出一糖人很是不耐的塞到萱娘手里，萱娘看着那被捏成猪崽模样的糖人哭笑不得，“六珍姐，我又不是奶娃娃，哪用得着你拿糖人哄我？”
“我哪会买那起子东西，是有人托我给你带来的。”六珍暗地里翻了个白眼，对送物件那人很是不屑。顾自打开一旁的柜门，取出一蜜罐，里面是用桂花腌制的金枣，酸甜可口，甚是开胃，六珍喜酸，每次来总不忘顺上两个，只是腌制一事破费功夫，她每个月的月钱也有定数，可她偏爱女儿家的脂粉，手头上没多少余钱，只能借着替人办事的由头，来这偷尝几个过过嘴瘾。
萱娘看着六珍不顾形象的往嘴里塞金枣，那如杏色的脸颊瞬间鼓起了一块，惹得她捂嘴偷笑，见六珍连食两个还欲往嘴里塞，忙出声劝道：“六珍姐，少食些，仔细一会牙酸，你若是喜欢，一会我给你包些去。”
萱娘拿过一双长箸，又取过油纸，从蜜罐了夹了几颗金枣出来，小心的包好，在用细麻绳一捆，塞进六珍怀里，“可莫要贪吃，若是再牙酸，我便将那蜜罐藏起来。”
“好妹妹，可别呀，你知道的姐姐我也就好这点。”萱娘将蜜罐盖好，垫脚想放回原处，被六珍一把抢过，“好妹妹，你忙你的，我来放便成。”转身的功夫，她又捻了颗金枣入嘴，却不想这颗金枣酸的要命，一下就激出了她的眼泪，若不是顾忌此刻萱娘正在身后，她怕是立马要跳上两脚。
“酸着了吧，让你馋。”萱娘一直仔细着六珍的动静，果不其然，酸到了。她忙舀了勺凉水，又从大锅里匀了些热水出来，调成温的递了过去，“还不赶紧漱漱口。”
一勺水漱了个干净，六珍才算是缓过气来，刚喘上两口，只见张大娘那热气蒸腾而起，“好了。”水晶桂花糕一出锅六珍只觉桂花的甜香直往她的口鼻里灌，馋的她的牙都疼了。
“张大娘，桂花糕够吗？”六珍扭捏着问，两眼盯着雾蒙蒙的大锅。
张大娘熟练的取出桂花糕，搁在一旁放凉，“多着呢，你们俩管够。”
萱娘早早的拿着长箸夹了一块，刚出锅的水晶桂花糕，带着糯米的软糯和桂花的甜香，只一口便征服了她的味蕾，六珍这会没忘了自己的本分，先将小姐的那份放入食盒，这才上手捻了一块，搁了一会的桂花糕没那么烫手，六珍吃的笑眯了眼，突然她“诶呀”一声，双手捂脸，耷拉下眉眼，哭丧着道：“我牙疼……”
“噗嗤，让你嘴馋，现在疼了吧，疼了正好，给你长长记性。”萱娘朝一旁的水缸努了努嘴问：“还要漱口不？”
六珍一摆手，“不了，不了，小姐还等着我呢，我得走了。”说完放下捂着脸的手，提起食盒迈出了厨房。
萱娘看了眼正在收拾锅灶的张大娘，忙上前道：“张大娘，你去旁边歇会吧，这里我来便好。”张大娘忙过了府里的午膳，又忙了小姐的点心，听萱娘这么一说，确实感到有些乏，也不推迟她的好意，去了一旁斜倚在墙边休息。
萱娘挽起衣袖上前，洗刷的动作异常娴熟，六珍带给她的猪崽糖人被她妥帖的用巾帕裹了，放入怀中，她嘴角含笑，心里还在不停盘算。自打她七岁入宅，如今已过了九年，她已十六，若在普通人家该是出嫁的时候了，只是她身在顾宅为婢，没为自己赎身之前，她到底是不想嫁的。
顾家主子心善，只要有足够的银钱，想要赎身，主子都不会拦着。萱娘取出糖人在手心里转了转，眉眼轻舒，她入宅的日子比李家哥哥要晚，那时的李家哥哥只比她大两岁，却在宅里呆了四年有余，因见她年纪小，便处处帮衬。后来得知她家所在的村子和李家村只一河之隔，更是将二人每月出府归家的日子挑在了同一日。
这一来二去，二人便熟络了起来，李家哥哥更是在不久前向她表明了心迹，当时她便羞涩的点头同意了。
她知道李家哥哥是个机敏好学的，宅里公子去了私塾，李家哥哥便成了公子的书童，一手隶书写的甚是漂亮，就连私塾的先生都赞不绝口，还破例允他入学。
作者有话说
第1章 水晶桂花糕
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