《我在大宋卖火锅[种田]》孟冬十五

5、真香

　　大伙倒吸一口凉气。

　　“二十文？这么贵！”
　　“够全家吃上一大锅汤饼了。”

　　方才还想尝尝新鲜的人，立马打消念头。

　　司南指了指旁边一个深底大海碗，笑着说：“二十文钱，六荤八素，填满这个碗，也够全家吃上一顿了。”

　　大伙还是摇头，倒不是吃不起，而是一时间无法接受。

　　人群中不乏赖皮闲汉，流里流气地嚷起来——

　　“小子，不能光睁着眼要大价，你得让哥哥们尝尝值不值呀！”
　　“可不是么，这条街上哪家做买卖的不得先拜码头？”
　　“小哥别小气，哥哥们帮你尝尝味，吃得满意了才能帮你吆喝不是？”
　　“……”

　　起哄的多是地痞流氓，嚷嚷这么多就是看着司南年轻好欺负，想要白吃白喝。

　　司南半点不惧。

　　他笑意未减，随意捡了几片肉菜丢进锅里，灶底添了几段一乍长的木柴。

　　不多时，锅中的汤水便煮沸了，鲜香的气味飘散开来，围观之人狠狠地吞了吞口水。

　　尤其是那些起哄的，眼中带着得意，只等着司南恭恭敬敬地递到手边。

　　司南似笑非笑地瞅了他们一眼，对方立马露出几分凶色。

　　司南挑了挑眉，拿着把长柄漏勺掏了满满一勺，肉片鲜而薄，菜丝香而脆，散着热腾腾的香气。

　　已经有人忍不住围过来，等着接了。

　　没承想，司南手一抖，满满一勺菜竟生生掉在了地上。街边的黄狗汪汪叫着扑过来，三口两口吞下肚。

　　混混们神色一变，眼中透出恶意。寻常百姓则是神色紧张，或同情或担忧地看着司南。

　　司南丝毫不慌，慢条斯理地说：“瞧，唯有畜生才会吃白食，我怎么能这般侮辱各位？”

　　混混们：“……”

　　这话让人怎么接？白吃你的，就是畜生；掏钱买，又咽不下这口气。

　　带头的地痞叫赖老大，仗着一身腱子肉收服了整条街的混混。他见司南生得白白净净，以为是个好欺负的，捏起拳头就要闹事。

　　司南当即抽出一把菜刀，熟练地挽了个刀花，咣的一声砍在菜板上。

　　一乍厚的枣木墩子生生裂成两半。

　　赖老大脚步一顿，脸上阴晴不定。小弟们嚷嚷：“赖子哥，这小白脸给脸不要脸，让他尝尝您的拳头！”

　　赖老大经不住撺掇，抡起拳头就要砸摊子。

　　就在这时，一位穿着红色劲装的郎君大步走来，经过赖老大身边时，不轻不重地拿弓拨了他一下。

　　明明瞧着没用力，赖老大愣是摔了个狗.啃.泥，差点压到黄狗身上。黄狗吠了一声，嫌弃地跑开了。

　　赖老大怒极，破口大骂：“谁推的你爷——爷、爷，您安好？”

　　司南没忍住，笑了。

　　唐玄抱着手臂，淡淡道：“别乱叫，我没你这么不肖的孙子。”

　　赖老大一噎，一张脸涨成猪肝色。

　　不服气？
　　那也得憋着。

　　就算没见过唐玄这个人，也听说过他身上那张弓，别说是他，满京城的贼匪大盗见了都胆颤！

　　赖老大不敢多待，仓皇行了一礼，连滚带爬地跑了。

　　某小弟不服气地嚷嚷：“赖子哥，咱们这许多人，干嘛怕那个小白脸？”

　　赖老大一巴掌呼在他脸上：“蠢货，你行你上别逼逼！”

　　小弟二忙扯了扯小弟一的袖子：“快闭嘴吧！用你的脑袋好好想想，能背着两石重的玄铁弓在汴京大街来回溜的，咱们惹得起？”

　　小弟一瞪大眼，撒丫子往前冲，生怕慢上一点就会被唐玄射个透心凉。

　　不光混混们跑了，其余百姓也纷纷避开。

　　没别的，唐玄长得太高，一张脸英俊得不像话，还冷冷地板着，怪吓人的。

　　司南却不怕，笑盈盈地望着他，“军爷，来份小火锅？”

　　唐玄：“不来，就看看。”

　　司南笑：“成，那我给您耍一个，您看好了。”

　　说着，就唰唰唰抓满一碗肉和菜扣进小锅，动作快得仿佛只能看到残影。

　　唐玄的注意力原本放在那辆怪模怪样的三轮车上，见此情形，饶有兴致地挑起眉。

　　司南十分敬业地又表演了一遍。

　　唐玄淡声道：“羊肉六片，鸡胸六块，菌子六朵，六样时蔬各二两。”十分肯定的语气。

　　司南打了个响指：“好眼力。”

　　十分朴实的夸奖，和官场上的各色追捧相比堪称简陋，唐玄却十分受用。

　　这个小郎君一看就浑身心眼，只是，那双黑溜溜的眼睛看过来的时候，又让你觉得无比真诚。还是那句话：有趣。

　　肉菜下锅，片刻就熟。

　　司南麻利地盛出来，用大海碗装好，“您趁热吃，得空了再来还碗。”

　　唐玄顿了片刻，还是接了。

　　见他掏钱，司南笑呵呵道：“不必了，权当谢礼。”

　　唐玄没应，抬手丢进车头的细颈瓶里，不多不少，正好二十枚。

　　司南笑笑，“您真客气。”

　　唐玄挑眉，“我只是不想当‘畜生’。”

　　司南：“……”
　　直到唐玄走远了，他才想起来这次的“一文钱”没还。

　　得了，下回见了再说吧。这样一来还能多见一次，想想还有点小开心。

　　司南哼着歌，继续煮小火锅。

　　经过这么一出，围观的人都散了，好半晌都没卖出第二份。

　　说不挫败是假的，司南允许自己小小地失落了三秒钟，又重新精神起来，自己煮了个麻辣锅，抱着大碗呼呼吃，边吃边拿着生火的大蒲扇朝着大街扇风。

　　旁边的货郎小哥悄悄咽了咽口水，若不是家里还有三个娃娃要养，真就忍不住掏钱买了。

　　光扇风还不算，还要表演。

　　“好辣好辣……”
　　“啧啧，过瘾！”
　　“这天气就该吃碗麻辣锅，一身汗，松快！”

　　其实并不辣，筠姜和茱萸调出来的辣味和正宗的辣椒到底不同，要想唬人，全靠演技。

　　很快，就有路人被吸引过来，要了一碗。

　　司南瞧见对方是位花白头发的老人家，十分大方地说：“老人小孩打九折，承惠十八文。”

　　虽然只少了两文钱，老人家却很高兴，乐呵呵地追加了一份。

　　两份小火锅，除去锅底、木柴、食材的成本，净赚十文钱。一份赚五文，真不多，就是辛苦钱。

　　其实，如果司南黑心些，肉买隔夜的，蔬菜菌子的品质再差些，一份至少能赚十文。他却不想那么做。

　　在现代的时候，他爸就是从麻辣烫摊一步步做大的。

　　当初，麻辣烫刚在他生活的那个北方小城火起来，一条街上至少有六七家，不管别人价钱多低，单单他们家摊位最火。

　　司爸爸唯一和别人不一样的地方就是保证食材新鲜，肉当天卖不完第二天绝对不用，蔬菜根和蔫掉的部分一定会切掉，绝对不会为了节省那一星半点而让客人有不好的体验。

　　因此，他们家回头客越来越多，慢慢从小吃摊开成拥有几十名员工的火锅城。

　　即便做大了，司爸爸依旧亲自在后厨坐镇，食材上的坚持始终没变。他常说的一句话是：“咱们卖的就是一个良心。”

　　司南把这份“良心”带来了大宋。

　　之后又陆陆续续卖出几份，新新旧旧的铜钱铺满了一瓶底。

　　刘氏特意带着妞妞过来，要了一份鲜香的鱼肉锅、一份甜甜的红枣锅。说起来，熬锅底用的枣还是她送来的。

　　司南知道她是过来照顾生意的，没说不要钱，只是多多地放了些肉，还单独煮了一份妞妞喜欢的肉丸子。

　　刘氏看着他麻利的动作，暗自惊奇。

　　前几日听说司南要开吃食摊，不仅是她，整个茶汤巷的人都不相信，这么白白净净的一个人，哪里像是会做吃食的？不把灶台烧掉就是好的。更有像胡氏那样的人，背地里等着看笑话。

　　没承想，司南操起刀来这般娴熟，满满一大碗肉菜，还没吃口水就流了下来。

　　刘氏惊诧：“南哥儿，你何时学的这等本事？”

　　“从前在我家酒楼后厨偷的师。您也知道，我爹一直不想让我做这个，就没敢在人前显摆。”这是司南一早就想好的说辞。

　　刘氏毫不怀疑，反倒欣慰地点点头：“你这本事定是随了司大官人。”

　　当初，司旭就是从矾楼的切菜小工做起，后来自己开了个大酒楼。

　　司南给她打包好，用竹签扎上肉丸子递给妞妞：“漂亮的小娘子只收十八文。”

　　妞妞接过丸子串，害羞地躲到刘氏身后，只露出一双水汪汪的眼睛，甜甜地弯起来。小孩子最敏感了，你对她好一点儿，她就会用单纯的心回报你。

　　刘氏叮叮咚咚扔了一把钱。

　　司南不用数，光听声就知道是多少——这是从前跟司爸爸摆摊时练出来的，那时候还流行用硬币——整整五十枚，把丸子钱也算上了。

　　司南笑笑：“您太客气了。”

　　刘氏语重心长道：“好好干，总有翻身的一天。”

　　司南执手：“借婶子吉言。”

　　“快忙吧，不耽误你了。”刘氏拉着妞妞，笑盈盈地走了。

　　平日里最是低调的她，这会儿反常地同巡城的兵士打起了招呼，还特意提到在司南这里买了份吃食。这些巡城兵从前大多是她夫君的部下，听说她跟司南熟识，多多少少都会照顾一些。

　　这份人情，司南记下了。

　　矾楼雅间，木清和林振一左一右看着唐玄，表情一言难尽。

　　唐玄丝毫没被那两道灼热的视线影响，不紧不慢地夹起一片羊肉，吃得有滋有味。

　　木清：“二木，你说，老大是为了照顾月前辈的后人，对不对？”
　　林振：“嗯。”

　　木清：“绝对不是被那小子的坏笑迷惑了，对不对？”
　　林振：“嗯。”

　　木清：“他还是会请咱们吃大餐的，对不对？”
　　林振：“……”这个不确定。

　　唐玄把碗往前推了推：“尝尝。”

　　木清把脸一撇，抠门老大，休想拿区区一碗街边小食打发我！

　　林振纠结了一下，夹起一个肉丸塞到木清嘴里。

　　木清原本想吐出来，却被唐玄的眼神吓到，不小心嚼了一下，然后……

　　真香！

作者有话说

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