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8、油盐炒肉 ...

  •   绿嚼了好几下,皱着眉头把味道跟泥巴一样的赤尾蝎咽下去,“夏,不好吃。”

      “都说没熟了。”颜冬夏算是对吃货有了新的认知,没熟的东西能好吃到哪里去哦?

      心急吃不了热豆腐,那话不是白说的。

      一听不好吃,虎崽子老神在在地坐了回去,悠闲地舔着爪子上的毛,仿佛先前那个跃跃欲试想去石锅里捞吃的崽不是他。

      紧跟其后,小猫崽子依偎在颜冬夏腿边,两只爪爪并排放好,仰望着石锅,当一只安静的小毛团。

      时间一分一秒过去,风中的香气越来越浓。

      一开始,因为绿亲口说过不好吃,几人还能忍一忍,争取等熟了再吃。

      当陌生的香味越发浓重,钻入鼻子,勾引馋虫,这份忍耐力逐渐消失殆尽。
      隐约有吞咽口水的声音传来。

      绿:“夏,好了吗?”
      河:“夏,还没吗?”
      虎崽子:“嗷?”
      小猫崽子:“嗷呜?”

      不一会儿,就有人和崽催促。
      显然是因为油炸蝎子陌生又勾人的味道坐不住了。

      颜冬夏第一次亲手制作黑暗料理,直觉应该差不多后,用简易筷子从锅里夹出一只,“谁先来?”

      “嗷!”虎崽子举起小爪爪,小猫崽子不甘落后。

      他们俩动作算快的,还是不如绿快。
      她拿着树枝戳进石锅里,戳起一只油炸蝎子就往嘴里放。

      刚从油锅里出来的食物,温度绝对不是人体能够简单承受的。
      绿当即被烫得吐了出来,东西没落地又被她用手接住,丢了回去,再次重复吐出来,丢回去的动作。

      旁观一切的颜冬夏:“……”好想把那两只黑手给洗干净了。

      绿被烫成这样,虎崽子和小猫崽子都不急了,两小只排排坐,乖巧地张开嘴等投喂。

      颜冬夏吹凉后,第一只给虎崽子,第二只给小猫崽子。

      油炸食品是末世之后人类依然最喜欢的食物之一,自有其被人追捧的原因。

      那滚烫酥脆的口感,每一口下去都能听到的咔嚓声,与酥脆里包裹的鲜味,令人欲罢不能。

      绿的舌头被温度烫到,品尝食物的灵敏感少了很多,即便如此,吃完第一只后,眼睛里几乎要迸出光来。
      根本不用问她口感如何,从那不停往石锅里捞油炸蝎子的频率就能看出来。

      虎崽子和小猫崽子也是第一次吃。
      比起有手动作更灵敏的绿、河,他们俩那握不住筷子,又不能直接伸进油锅的厚实爪子吃亏不少。

      看他们吃得那么欢快,枭和巫流掰了两根树枝,学颜冬夏的样子夹。
      第一次使用筷子,不怎么好掌握要领,两三次没夹上来立即采取和绿一样的办法。反正赤尾蝎有一个拳头那么大,直接拿树枝插进赤尾蝎的身体再带出来就好。

      吃完第一只,当颜冬夏夹第二只给虎崽子的时候,虎崽子摇了摇小脑袋,踮着后爪,两只前爪爪把油炸蝎子推到颜冬夏嘴边:你吃!

      颜冬夏顿时被感动得不要不要的,照着虎崽子的脑门亲了一口,“我不吃这个,你吃就好。”

      被萌物暴击,打了鸡血般给虎崽子抢食投喂的颜冬夏,没注意到虎崽子被亲时的呆滞,反应过来后脸上冒出来的粉红,还有那羞涩得快滴血的圆耳朵。

      四人二崽光顾着吃,顾不上远处闻到勾人香气流着口水却不被允许靠近的族人们。

      绿与河光顾着自己吃,枭和巫流自己吃的同时还兼顾两个儿子,而颜冬夏则是赶紧把熟了的油炸蝎子弄出来。

      用筷子一只只夹太麻烦,好在盛油渣的时候已经削了粗糙版锅铲,否则实在不方便。

      颜冬夏暗暗叹气,琢磨着明天有空了得把用得上的厨具弄一套出来,省得要用的时候还得现做。

      大点的石锅是没有了,小的石碗倒是有两个,是绿与河为了拿油渣给伴侣拿来的。

      赤尾蝎个头大,两个石碗再怎么压也是装不下全部的。

      颜冬夏看向不远处拼命咽着口水的族人们,“油渣蝎子再在锅里放一会儿就要焦了,焦了会苦很难吃,还是让族人们赶紧分了吃掉吧。”

      焦了是什么口感,几人不太清楚,很难吃三个字就太好理解了。

      闻言,巫流朝绿与河使了一个眼色,两人立即捧着石碗过去,围在前面的族人们一人拿一只,很快就没了。

      “天哪,怎么会这么好吃?”
      “我从来没吃过这样的东西!”
      “赤尾蝎还能这么吃的吗?!”
      “啊啊还想吃怎么办?”

      等的就是你这句话!
      绿笑了:“想吃就去拿石碗!”

      河催促道:“动作快点!夏说了,油炸蝎子再不盛出来,要变难吃了。”

      话音一落,原地只剩最后两个族人——为了阻止族人过界,他们俩无法离开。

      绿与河赶紧回去,盛了两碗给他们。

      不一会儿,族人们陆陆续续地捧着石碗回来,来得快的每个人多多少少全都分到油炸蝎子。

      一批油渣蝎子炸完,炼出来的油少了不少,赤尾蝎还剩很多。

      颜冬夏:“再给我一些肉吧?可以做油渣,炼出来的油能做油炸蝎子,剩下来的油还能炒个菜,不会浪费的。”

      “好!”巫流比枭答应得更快。

      枭持同样意见,走过去吩咐还抱着石碗啃油炸蝎子的族人:“扛点肉回来,夏要做油渣和油炸蝎子。”
      至于那什么没听说过的炒菜,等实物出来了再说也不晚。

      一听还能有好吃的,族人们“嗷呜”一声,纷纷出手。

      于是,颜冬夏望着小山般的猎物,傻眼了。
      这群人是把这段时间的猎物全搬过来了吗?做完这些,她的手都要断了。

      见此,巫流和枭不太好意思。
      部落太贫穷,没吃过什么好的,偶然吃到油渣和油炸蝎子这样的美味,根本挡不住美食的诱惑。

      “不好意思啊夏,他们有点傻。”巫流毫不留情地抹黑白虎一族,“你教教绿跟河,让她们帮你一起。”

      盐还没煮完,巫流腾不出手来,也不能让其他族人过来帮忙,否则还能更轻松点。

      绿与河兴奋地抓过猎物,“夏,要怎么弄?”

      颜冬夏望着她们黑乎乎的不知道多久没洗的爪子,嘴角微抽,“过来,先洗手。”

      那么脏的手,拿筷子戳,她稍微忍忍就过去了,绿刚刚那样反复用手拿食物往嘴里丢已经很考验她的忍耐力了,两个人再直接用那样的手接触给几百口族人吃的食物,忍不了!

      “不行!”绿摇头。
      “太浪费了!”河不赞同。

      “听我的。”颜冬夏很坚持,“接触食物前不洗手,吃食物的人容易生病。”

      绿与河很想说“我们这么多年没生过病,不需要洗手!”,但看见巫流和枭丢过来的“照做”眼神,只能乖乖听话。

      洗完手,绿与河还来不及感叹自己全身上下唯一两处白嫩嫩的手,立即就被颜冬夏叫去处理猎物。

      颜冬夏有点伤脑筋,她的瑞士军刀不能分给那么多人用。
      不等她想出解决办法,绿与河扯掉兽皮裙,原地变成两只大老虎。

      大老虎其他部位全是黑色,就两只前爪白得晃眼,黑白对比明显。
      从肉垫里伸出来的利爪更是锋利不已,仅仅那么一划,就划开猎物的皮毛,露出里面的肉来。

      问题解决。

      颜冬夏教她们俩切割猎物身上的肥肉,先一大块一大块地切,洗干净之后再切成小块的。
      只有小块的肥肉才能炸出脆脆的油渣来。

      等盐煮好,巫流仔细地收好盐,那只石锅也腾了出来。

      人手多了之后,巫流与河各自坐镇一只石锅,炸完油渣炸蝎子。

      一时间,整个白虎部落到处围绕着食物的香气,族人们的惊叹声。

      赤尾蝎的数量再多,分到几百口的族人身上,也就一人吃一只。
      兴许分到最后,只能两三个人吃一只。

      颜冬夏还在想“这样分配不均会不会不太好?”,然而族人们本身并不怎么在意,已经在商量明天要多抓些赤尾蝎。
      让她白担心一场。

      炸完油炸蝎子,还剩下不少油。
      颜冬夏忙忙碌碌那么久,就吃了一点油渣,不顶饱,掏出肥瘦均匀已经泡出血水的肉,用瑞士军刀切成薄薄的一片片。

      而后借着油锅,开始炒肉。

      白虎部落要什么没什么,颜冬夏饿了,没想再折腾,直接炒肉,再从巫流那要点盐过来。
      炒熟后,尝一口,眉头微皱。

      “怎么样?”绿看得眼睛一眨不敢眨。

      “不好吃吗?”河注意到颜冬夏的眉头皱了起来。

      “佐料不够,不是很好吃。”只有油和盐的炒肉能好吃到哪里去呢?
      颜冬夏微叹,给仰着小脑袋看她的虎崽子夹了一筷,“尝尝。”

      虎崽子听媳妇儿说不好吃,还以为是真不好吃,结果一入口,鲜嫩微烫的肉汁在舌尖迸开,肉的鲜嫩被盐勾了出来,好吃得他想把舌头吞下去。
      “嗷呜呜?”媳妇儿,这还不好吃吗?

      颜冬夏听不懂,其他人可是全听懂了,当即一个个吃了起来。

      绿:“哇,超好吃!”
      河:“比油渣更有味!”
      枭:“好吃。”
      巫流:“咦,很好吃啊。”
      小猫崽子:“嗷嗷嗷!”嫂子你太棒啦!

      颜冬夏:“……”看来是时候把大种花家的美食拿出来了,让他们见识见识什么才是真正的好吃!
note 作者有话说
第8章 油盐炒肉

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