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12、鸡肉 ...
晌午,随着哥哥嫂嫂的回来,家里逐渐热闹起来。徐珍珍带回来的野鸡,对她们的冲击力实在太大,所以这会儿大家都围在周围不愿意走开。
厨房里,徐向前扭着鸡头,一手固定住它的翅膀,徐向东端着碗,等徐向前拿刀一抹鸡脖子,鸡血哗哗流进碗里。
然后,李宝娥把鸡放进开水里面,烫一小会儿,然后拔毛。
这种事不敢声张,所以以上都是在厨房进行得。
不算大的厨房,围着徐家一大家子。
李红红和张大花不顾怀里人的挣扎,捂住徐小江、徐小河兄弟的眼睛。
徐小西则站在徐珍珍身旁激动地看着这一幕,恨不得自己代替李宝娥下场拔毛。
徐小南站在徐小西身边,时不时捂眼又放开,眼里闪烁着兴奋的光芒。
一家子把厨房围得严实,李宝娥也没开口责怪她们,只和儿子继续拔毛。
“小心些,别弄得地上都是,一会儿还得做饭呢!”
徐向前笑着应道:“娘,你放心,我干活稳当着呢!”
徐向东站在一旁,有些兴奋道:“一会儿,我刨内脏吧!”
好不容易看到一只可以吃的野鸡,徐向东十分眼热。
李宝娥瞅他一眼:“你一个大老爷们刨内脏干嘛,这是你该干的活儿?”
徐向前、徐向东:……以前他们烧水做饭的时候,娘可不是这么说得。
“把鸡毛收拾好,等天黑走远点把它们埋到土里。你们洗洗手出去,我刨内脏。”
李宝娥可不管兄弟俩的想法,一言定音。
说着,又看向屋里其他人,道:“你们都出去,要不衣服上全是鸡腥味,下午上工让别人闻出来了就不好了。”
“晌午吃了肉,哪能不换衣服。”
说是这么说,但李宝娥的话不敢不听,大家依依不舍地离开厨房。
徐珍珍什么都不会,也不留着添麻烦,随着众人出去。
堂屋,大家坐在桌上,徐向前他们时不时看向徐珍珍,气氛有些诡异。
徐珍珍有些好笑,道:“哥,你们想说什么?一会儿瞄一眼,有话直说啊!”
徐向前:“啊,我没想说啥。就是,丫头你这运气有点好啊。这么肉一个鸡都能被你弄到。”
徐珍珍本来想反驳,就听到身旁的徐小西脆生生开口说道:“爹,你说错了。不是我姑自己弄得,而是这鸡主动撞到我姑面前得。”
然后,徐家其他人也开始询问起来,徐小西也特别激动地重复甚至夸大当时的场景。
经过前一遭的徐珍珍已经淡定自若,并且再一次确定她大侄女有说故事的天赋,虽然还是有些脸红。
其实,这也是徐珍珍不知道村里野鸡的宝贵。
李家庄虽然背靠后山,玉米秋收和小麦播种结束后,生产队会进山捕猎。但野鸡不好找,全都在深山里,生产队的人只敢在深山外围转悠,哪敢进深山里面。
所以,他们平时捕得最多就是小型野猪、狍子,甚至落单的马鹿,就连最难捕的野兔也捉过。
但野鸡,他们就是没逮到过几回。
但徐珍珍不清楚这些,只是觉得他们夸张,不禁插话道:“哥,鸡很难吃到吗?”
徐珍珍话音一落,桌上其他人瞬间安静下来,然后徐向前说道:“如果是家鸡,当然不难吃到,但野鸡确实不好捉。
从70年开始,我每年都跟着村里的狩猎队打猎。但我们只看见过一次这种类似黑色的野鸡。”
徐珍珍:“鸡应该不难捉吧?”
徐向前:“鸡不难捉,但见不到也白搭。野鸡,耐热耐寒,不怕地险,它们胃口又小。所以,一般待在深山里。
而咱们却是不敢进那么里面。”
说着,又想起什么,忙补充道:“队里倒是有一个人例外,他身手好得不得了。时常去山里打猎,大家都猜测他应该去过深山里面。”
李红红几个大人倒是知道徐向前口中的人是谁,但徐珍珍和几个孩子不知道。
徐珍珍十分好奇:“哥,是谁这么厉害啊?”
徐向前:“章家大儿子章厚泽,就昨天在水井,二队领头的那人。”
提起这人,徐向前有些佩服,但想起前几年的那场闹剧,又有些唏嘘。
徐珍珍没注意她哥的表情,她自己回想起来,但想了半天,却只回忆起那人的背影。
徐珍珍抿嘴,她还记得当时目光注视男人背影时的晕感,让人莫名觉得心凉,男人的气质太过特别,让她印象深刻。
徐向东:“所以,珍珍你这次可是让我们有口福了。”
李红红和张大花也是一脸赞同,本来她们对小姑子不上工、不干活,还有点想法。
但经过这次,他们的想法变了。
不就是不干活、不上工吗?这有什么,珍珍病刚好,应该在家里多歇几天。
张大花心里想也就算了,嘴上还开口道:“珍珍,你病刚好,也不要急着干活。在家里多歇几天,要是觉得无聊了,也多出去走走,万一以后再遇到这种好事呢!”
徐向东听到媳妇这不着调的话,扯扯她的衣服,小声警告:“你说啥话呢!”
张大花现在情绪高着呢,可不管丈夫的警告,只看着徐珍珍。
徐珍珍:“……我也觉得在家里待着无聊,所以想让小西带我多转转。”
嫂子啊,你小姑子不仅想歇几天,还想歇一辈子,如果现在告诉你,就怕你受不了呢!
张大花:“在家里无聊就多出去转转。”
就连李红红也开口道:“你刚病好,是该出去走走。”说着,看向自己闺女,道:“小西,可一定得照顾好你姑啊!”
徐珍珍:……现在每个人说话都是侄女照顾她!!到底谁照顾谁!
徐小西却是十分激动,她喜欢跟姑在一起,充实自在,还格外轻松,所以连忙保证道:“我一定照顾好姑。顺便,多带姑去几个好地方”
话没说完,感觉到徐珍珍捏了她的手,也反应过来,连忙闭嘴。
这时,徐珍珍终于知道了一个事实,小孩子激动了永远藏不住话,刚刚这家伙就差点把事情哆嗦出来。
徐珍珍怕大嫂察觉什么,忙道:“小西每天跟着我,家里事能忙的过来吗?”
“家里的活有我和你二嫂,小西年纪小干得活不重,平时你们出去转得时候,顺便就干了。其他的,少了她一个没事。”
这时,一直没说话的徐小南冷不丁开口:“娘呀,我也年纪小,少了我也没事吧,那我也想跟着姑姑,不想当奶妈。”
李红红被儿子的话一梗,道:“你不行。你走了,小江小河谁看着。”
徐小南嘟起嘴反驳:“那为什么姐可以跟着?”
李红红:“你姐之前一直跟着你奶帮忙洗衣服,还拾柴火,又捉虫喂鸡。
这些活,就算和你姑一起也能干了。至于你,还是老老实实看弟弟吧。”
徐小南闻言撇撇嘴,嘴上嘟囔:每天地里看孩子的都是女生,就我一个男生。为啥我姐要比我大?我俩换换该多好。
徐珍珍听着侄子的嘟囔,乐呵呵地笑起来,见侄子看过来,忙正经起来,安慰他:“鸡翅肉好,今天中午给你分个鸡翅,别伤心。”
徐小南四岁,年纪不大,但懂得不少,道:“姑,鸡腿不是最好吃的吗?为啥给我鸡翅啊?”
徐珍珍揉揉他的圆脑袋,说道:“因为鸡腿只有两个,咱们家人多,一个人不能吃独食得。所以,姑姑就做主把完整的鸡翅给你。鸡翅也很好吃。”
徐小南流着口水点点头。
徐珍珍安慰完侄子,就去了厨房,见她娘专心致志地处理鸡肉。
徐珍珍走过去,道:“娘,我刚刚做主舍了一个鸡翅去。”
李宝娥头也不抬:“是给小南了吧?”
徐珍珍夸赞:“娘,咱俩简直心有灵犀。”
李宝娥脸上露出笑容,道:“别在这儿给我戴高帽。就说你进来干什么来了?”
“娘,你待会儿炖的时候,油放多点,那样香。”
“你以为油和水一样,想放多少放多少啊?”
“咱们家好不容易吃一次鸡肉,娘就多放点吧。”
“知道了,小祖宗。”李宝娥剁好鸡肉,洗了手,敲一下徐珍珍的额头。
徐珍珍:“娘最好了。等下次,我在给娘寻几只鸡来。”
李宝娥控制不住地笑:“傻闺女,你当鸡是那么好找得。”
徐珍珍也觉得鸡不会找着了,但有系统在,其它动物肯定行。
不过,这事得慢慢来。
今天,应该是徐家吃饭最晚的一天,甚至牺牲了晌午午睡的时间,但大家甘之若饴。
徐家大门、堂屋门紧闭,众人坐在各自的座位上,一大盆炖鸡肉被端上桌。
徐小南如徐珍珍所言,分到了一个完整的鸡翅,另一个鸡翅则被李宝娥分给徐小江、徐小河兄弟俩。而其中一个鸡腿则放进徐珍珍碗里。
分完这些李宝娥坐下,徐珍珍则是挑起另一个鸡腿放到她娘碗里。
“娘,你吃这个。”
李宝娥四十三岁,牙口已经不算特别好,鸡腿肉嫩,所以徐珍珍不顾李宝娥的推拒,硬是让她吃。
然后,对着徐小西道:“小西,咱俩分一个鸡腿。”说着,把碗里的鸡腿分成两半,给徐小西一半。
期间,大家都开始吃起来。
这只野鸡胖,肉多,虽然徐家人不少,但一人也能吃好多。再配上猫耳朵,吃到最后,每人都很饱。
张大花洗锅,李宝娥则把剩下的鸡肉放起来,准备给三儿子送去。
提一下
猫耳朵是一种面食,长得像猫的耳朵吧
徐家大儿子,徐向前(24),妻子:李红红(24)
女儿:徐小西(6岁)
儿子:徐小南(4岁)
徐家二儿子,徐向东(22),妻子:张大花(23)
儿子:徐小江(3岁)
儿子:徐小河(2岁)
徐家三儿子,徐向北(20),未婚
作者有话说
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第12章 鸡肉
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