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56、056 “随时欢迎 ...

  •   公司对CHROMAVEX的冷待像一盆冰水,将成员们最后一点幻想也浇灭了。每个人的身影依然准时出现在练习室,但空气中弥漫着某种心照不宣的焦虑。

      她们依然在训练,却也开始各自寻找后路。

      河夏恩悄悄联系了认识的舞蹈工作室,为以后接一些编舞的零工做准备。朴妍雨开始频繁往返于高中,重新捡起了中断的课程。金茹贞和洪善则开始搜寻起其他娱乐公司练习生的情况。

      每个人都在不动声色地铺路,却又默契地维持着组合表面的完整。就像大海中一艘正在缓慢下沉的船只,船员们已经悄悄备好救生艇,却谁也不愿意第一个跳下去。

      在这片暗流涌动中,闵颂梨也开始着手进行自己之前说过的要去咖啡店当咖啡师过渡失业期的准备了。

      这个决定让她久违地感到踏实。

      比起在练习室里无望地等待公司的通知,掌握一门实实在在的技能更让她安心。

      她手头还有一笔积蓄,是以前零花钱攒下的。支付咖啡学院的培训费绰绰有余,这让她在做出选择时多了几分底气。经过仔细对比首尔十几家咖啡培训机构的课程设置和证书通过率,闵颂梨最终选择了一家口碑极佳的学院。

      报名那天,闵颂梨特意起了个大早,穿上最简单的白T恤和牛仔裤,把长发扎成利落的马尾,仿佛要用这身装扮与偶像身份分清界限。

      报名后的生活顿时变得忙碌起来。上午准时出现在练习室练习声乐和舞蹈,下午赶往咖啡学院上课,偶尔晚上挤出时间和车银悠约会,周末回家拍摄占卜视频。

      关于塔罗牌自媒体,她在YouTube和TIK TOK上传的视频慢慢积攒了一定的热度,引流而来的粉丝也在渐渐增加,粉丝关注数甚至达到了四位数。

      这样连轴转的日程让闵颂梨常常在回家的地铁上睡着,但奇怪的是,她反而比之前更有精神了。那种掌握自己生活的感觉,像一剂强心针。

      车银悠是最先察觉到她变化的人。

      “你最近好像特别忙?”某次约会时,他轻轻搅动着手里的冰美式,状似不经意地问道。

      闵颂梨正低头查看咖啡学院的课程表,闻言抬起头,眼睛亮晶晶的:“嗯,我报了咖啡师的培训课程。”

      车银悠愣了一下,随即露出温柔的笑容:“怎么突然想学这个?你不是在弄塔罗牌自媒体吗?”

      “总要做些过渡准备。”闵颂梨轻声说。

      她没有明说是什么准备,但车银悠立刻明白了。

      几天后,车银悠神秘兮兮地约她见面,递给她一张精致的礼品卡。

      卡片上画着一台咖啡机,旁边是他工整的字迹:送给闵颂梨咖啡师!

      他说:“给你的练习工具。”

      闵颂梨惊讶地抬头,看见了车银悠眼中闪烁的笑意。

      “我买了一台家用咖啡机,想着你可能需要实操练习。”他说得轻巧,仿佛这只是一个微不足道的小礼物。

      事实上,为了挑选合适的机型,车银悠几乎翻遍了所有咖啡爱好者的论坛,对比了数十款家用咖啡机的性能,咨询了懂行的朋友,最终选定了一款功能全面又不会过于复杂的半自动机器。就连放置咖啡机的位置,他都在家中反复斟酌了好几次。既要保证充足的操作空间,又要让整个区域看起来温馨舒适。

      这份体贴让闵颂梨心头一暖,但现实的考量随即涌上心头:“可是宿舍太小了,恐怕放不下这么占地方的东西。”

      车银悠似乎早就料到这个回答,他轻轻握了握她的手,语气谨慎而温柔:“如果你不介意,可以先放在我家里。随时欢迎你来练习。”

      他说这话时,耳根微微发红,有些不好意思地摸了摸后颈。

      这个提议确实带着私心。

      他们的关系已经不再是初识时那样小心翼翼,而是多了几分自然而然的亲密。

      因此他希望她能更自然地走进他的生活空间,但又生怕给她压力。

      在她所属组合前景不明朗的当下,他只想成为她可以依靠的港湾,哪怕只是提供一个放置咖啡机的地方。

      闵颂梨只犹豫了几秒钟。

      “好啊。”她笑了起来,眼睛弯弯,这个安排确实解决了她的难题。

      更何况她心里也藏着一个小小的期待,能多些时间和他在一起,也能够更深入地了解他的生活。

      *

      闵颂梨所在的咖啡学院坐落在江南区一栋不起眼的商业楼里,教室装修成专业咖啡店的样式,空气中永远弥漫着咖啡豆的醇香。

      主讲师是一名四十岁左右、扎着低马尾的干练女性。

      在之前上第一堂课的时候,这位主讲师没有像闵颂梨预想的那样大谈咖啡文化,而是直接切入正题:“咖啡师首先是个技术工种,浪漫情怀等你们真正入行后再谈也不迟。”

      这句话听起来似乎有些冷冰冰的,但闵颂梨却觉得这样反而更让她认为选择这家咖啡学院是值得的。她想要拿下咖啡师证书的心情的确十分迫切,拉长战斗线不是她所希望的。

      在这家咖啡学院学习期间,闵颂梨对于理论知识的课程,感到有些头疼。

      自从高考结束,她已经很久没有这样系统地学习过了。握笔的手指不一会儿就开始发酸,写字时的笔画也写得有些生疏。

      更让她头疼的是,讲师全程使用韩语授课,所有的专业术语都需要即时理解并记录。

      虽然闵颂梨的韩语口语已经相当流利,但书写速度始终跟不上韩语母语者。为了彻底掌握知识点,她不得不在课后将韩文内容翻译成中文,然后重新整理好。

      这个过程无疑增加了她的学习负担,常常让坐在宿舍客厅的她,亮着台灯到深夜。笔记本上密密麻麻地写满了中文注释和示意图,旁边还贴着从教材上剪下来的图片。有时候为了理解一个概念,她要在谷歌查阅好久,直到完全弄懂为止。

      “颂梨姐,你黑眼圈好重。”偶然起来上厕所撞见她在熬夜的洪善担心地说。

      闵颂梨只是笑笑,继续埋头认真学习咖啡相关的理论知识。

      见此,洪善上完厕所后,到厨房为她泡了一杯咖啡,轻轻地放在摆满她笔记的桌子上,然后回到房间继续睡觉。

      现在已经是11月份了,天气早就变得寒冷起来。

      整个宿舍都开着暖气,闵颂梨坐在地板上,身上还披着毛毯,并不会感到多冷。

      但一杯热乎乎的咖啡带来的感动是无以言表的,她默默地在心里记住了洪善对她的照顾。

      理论知识过后,是对实物的认知学习。

      当讲师搬出各式各样的咖啡豆、意式咖啡机和磨豆机时,闵颂梨反而更加兴奋了,触摸这些金属机器的手感,竟让她想起第一次接触专业音响设备时的感觉。

      相比抽象的理论,实物学习对闵颂梨来说容易得多。

      她很快就能准确地说出咖啡机和磨豆机每个部件的名称和功能,并且也能熟练地拆卸组装零件。

      在分辨咖啡豆种类的课程里,她捻起一颗咖啡豆放在鼻尖轻嗅:“这是埃塞俄比亚的耶加雪菲吗?我闻到它们有独特的花香和柑橘调。”

      “很有天赋啊。”讲师赞许地点头。

      闵颂梨微微脸红,没好意思说这是因为昨晚刚复习过这个知识点,她还在宿舍里对着手机图片认了半天咖啡豆。

      由于进步速度快,闵颂梨被允许提前进入核心实操课程。

      负责这门课的是另一位姓郑的讲师,他说话的时候总是轻声细语的,学员们私下里称他为“咖啡绅士”。他演示动作时极其优雅,每一个步骤都像在完成某种仪式。

      “意式浓缩是一切花式咖啡的基础。”郑讲师示范着磨豆、装粉、压粉的每一个步骤,“记住,一杯完美的意式浓缩,表面要有细腻的crema,颜色像是榛子酱,边缘呈金黄色。”

      闵颂梨认真地观察着郑讲师的每个动作,从手腕压粉的力度到启动萃取按钮的时机,不放过任何细节。

      第一次亲手操作时,闵颂梨因为紧张,双手微微发抖。

      咖啡机的声音在耳边轰鸣,她按照记忆中的步骤小心翼翼地操作,结果萃取出的咖啡液却只呈现了稀薄的琥珀色。

      “流速太快了。”郑讲师温和地指出,“粉磨得再细一点,压粉的力度要均匀。”

      闵颂梨点点头,重新开始。

      一次又一次,直到手臂酸痛,指尖被烫得发红,练习用的咖啡豆消耗了一包又一包,失败的咖啡液倒掉了一杯又一杯。

      闵颂梨并不感到气馁,但当她终于做出一杯符合标准的意式浓缩时,那种成就感让她差点哭出来,竟不亚于她第一次在舞台上打歌。

      不知道为什么,当她喝了一口自己亲自做的意式浓缩时,脑海里竟然只有一个念头——

      她想让车银悠做她的第一位品尝者。
note 作者有话说
第56章 056

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