《厨神降临》好大一条猫

19、兽人世界养山羊（19）

　　19.养19只山羊

　　白泽晒的野菜，并不是摘来洗洗就放太阳下往干烘，而是过了遍水断生后再去吹风。

　　和前者那省事的做法比，后者晾晒出的野菜就少了那份天然的苦涩，即使干嚼也带着甜。

　　可想而知，这样的野菜团放进肉汤里，那干瘪的身躯被肉汁填满，并且随着气泡的翻滚展露自己的身形时，是何等的风采。

　　但野菜只是这整锅里最不起眼的一份子。

　　如果说排骨本身是这道菜的主角的话，那这变成粘稠，裹着土豆沙沙的褐色酱汁，就是必不可缺的灵魂。

　　排骨是先炒过的，大火提供的高温，让肉类在与锅底接触的瞬间就开始收缩，原本会随着炖煮流失的汁水，在这一刻紧紧的躲进了细胞里，护住了原始的肉香味。

　　果酱的甜味是必不可少的存在，与纯粹发甜的冰糖比，它的滋味更多层，在被热度激发后，甜度更是迈了个台阶，还让排骨裹上了层甜蜜的糖衣，提鲜又增味。

　　而最后加入的酱油，天生就有着一股咸味，它毫不客气的裹在了食材的最外层，给它们带来了基础的调味。

　　搅一搅锅，白泽看到那些慢慢融化在汤里的小块土豆，露出了满意的笑容。

　　没错，如果说排骨本身是这道菜的主角的话，那这变成粘稠，裹着土豆沙沙的褐色酱汁，就是必不可缺的灵魂。

　　用筷子沾起一点汤汁尝了尝味，白泽示意身旁的人：“青羽，把那边的盐罐递给我。”

　　“好的好的！”

　　青羽忙慌的把盐罐递过去，眼睛是片刻都不离那正不断往上冒小泡泡的锅，显然，他的全副身心都放在这上面，半点其他的都考虑不到。

　　“棉阳，你尝尝这块土豆，看看里面熟了没有。”

　　“啊？我吗？好呀好呀好呀。”

　　在青羽羡慕的注视下，棉阳带着激动的心情，捧着自己的专用碗接过了那块冒着热气的土豆。

　　刚从浓稠汤汁里捞出的土豆自然不会是什么都不沾，相反，白泽的那一勺带出了足够多的汤汁，保证用筷子夹成小块吃的话，每一块都可以裹上。

　　可棉阳早就忍不住了。

　　他戳起土豆，随意的吹了两下就送进了嘴里。

　　第一感觉是烫，舌尖和牙齿都被那份过烈的温度给刺激到，想要把嘴里的“火块”给吐出去。

　　这怎么可以？！

　　棉阳一边张嘴吸气，一边用舌头顶着土豆块在嘴里跳舞，拼着烫坏舌头也不愿意吐出去。

　　没办法，太好吃了。

　　不管是填在鸡肚子里的，还是埋在了炭灰下面的，都比不上嘴里的这一块。

　　熟透的土豆就像是一块糖果，还是从外到内每一层滋味都不相同的那种。

　　咸甜的酱汁浸透了土豆最外面的那一层，当口腔里都是那种香香的土豆沙后，藏在其中的芯就露了出来，那是纯粹的土豆清香，是另一种绵软的滋味。

　　“熟了！”

　　棉阳大声的向白泽报告：“从里到外都熟了，已经可以吃了！”

　　青羽连忙去把自己的碗拿过来，双手捧着，无比期待自己也能尝一下，那好吃到让棉阳跳脚的美味。

　　白泽看了青羽一眼，也给他捞了块土豆。

　　他注视着不怎么会用筷子的小豹子，看着对方艰难的戳起食物送进嘴里，烫得都想去地上打滚，可就这样，在把嘴里的东西咽干净后，青羽又第一时间站好，等着白泽再给他第二块。

　　旁边的棉阳也没有好到哪里去。

　　两个人就像是幼儿园的小朋友，每到饭点后就伸长了脖子。

　　“好了，吃吧。”

　　这一次，舀进碗里的不止土豆，还有大块的排骨和野菜，满满的一碗堆成了小山，组成山的肉块摇摇欲坠，最先往外溢的肉汤被飞快的舔去，一点都没有浪费。

　　两个人颤颤巍巍的，捧着属于自己的那碗红烧排骨，坐下后的第一反应相当一致。

　　——他们低下头，先凑到碗边吸走了一大口汤汁。

　　咸香浓郁的汤汁又滚又烫，漂浮在上面那星星点点的油花简直要把舌头给溅熟，可呲牙咧嘴降温的二人，在稍微习惯了那份温度后，又一致的把排骨吃进了嘴里。

　　而白泽也夹起了一块，用牙齿稍一撕扯，整块的肉便完整脱落，从骨头转移到了他的嘴里。

　　“好吃。”

　　他情不自禁的感慨，有了酱油后的排骨，可谓是人间至宝，让人一块又一块，根本停不下来。

　　和其他部位的肉相比，排骨吃起来实在是方便太多，处在最下面的那层筋膜，熟了后成为了隔离肉与骨头的最佳利器，不需要费什么力，就可以痛快的吃到肉。

　　这筋膜也是排骨里除了肉的另一种享受。

　　有些软糯，又有些弹牙，谁知道它怎么可以把两种相反的口感融合得如此恰当。

　　“我可以再来一碗吗？”

　　眨眼间就吃空了一碗的棉阳，期期艾艾的看向了白泽：“实在是太好吃了。”

　　看他的碗，连附赠进去的汤都喝得差不多。

　　白泽笑了一下，给他们两人又添上了满满一碗。

　　在经历了第一碗风卷残云后，拿到了第二碗的棉阳青羽，终于可以慢下速度来享受。

　　“这个也太好吃了吧。”

　　青羽可以说是带着敬畏的眼神，把那块厚厚的肉吃进了嘴里，下一秒，表情就是说不出的享受。

　　棉阳则是用筷子剔下了一块，他夹起来，一口咬去了一半。

　　还没等他开始咀嚼，那露出的横截面就忍不住的流出了汁水，最外层是浓褐色的排骨，中心位置反而是粉粉嫩嫩的颜色，似乎只有五分熟。

　　光是看到那抹嫩嫩的颜色，就知道这肉有多嫩。

　　完全熟透，味道偏重的最外层；溢满汁水，咸甜适中的中层；滑滑软软，肉香最为饱满的里层。

　　三层是不同的口感不同的滋味，分开吃各有所长。

　　合在一起吃，就是最梦幻的体验。

　　最后，那一大锅的红烧排骨，连汤都没有留下，要不是白泽的眼神化作刀甩到了青羽脸上，吃丢了魂的小豹子，甚至想要把锅给舔干净。

　　不过青羽最后也算是如愿了，棉阳往锅里加了水，他们两个再吃了一肚子的菜肉土豆后，又喝下了半锅汤，撑得一晚上都没有睡好。

　　白泽对他们投以敬佩的眼神，他是知道兽人能吃，各个都是饭桶，却没想到这些饭桶，竟然还能在吃饱了后又塞进去一堆……

　　实在是令人害怕。

　　.

　　“棉阳。”

　　“干嘛。”

　　“棉阳。”

　　“说话。”

　　躺在干草上，青羽的尾巴甩来甩去：“我又想吃红烧排骨了。”

　　如今的红烧排骨，在两人心目中的地位极高，只可惜想要做得好吃，酱油必不可少，短时间内不想再兑换第二瓶的白泽，并灭有给他们吃第二次的机会。

　　结果就是，这两个人兽人只要没事干，就凑在一起回忆那份记忆中的香味。

　　“谁不想吃呢。”棉阳叹气，“别说排骨了，就算是红烧土豆，我也能吃下一大锅。”

　　任何人都想不到，长相平平无奇的土豆会和肉一起，碰撞出让人欲罢不能的演出，多层次的表现，令人放不开手。

　　“野菜也很好吃。”

　　青羽补充：“怪不得你之前老是去找草吃，我还以为是你吃不饱呢。”

　　我确实是吃不饱才去找野菜吃的。

　　棉阳觉得很无奈：“你躺得差不多了吧，赶快爬起来和我一起给甜果削皮。”

　　在青角用了不知名的手段说服了大巫后，部落里的人，便把捡到的盐果和甜果统一收集起来，送到了白泽这里。

　　盐果数量不多，一会儿就可以搞定；可不怎么费力就能够捡到的甜果，那数量就太惊人了。

　　“好吧。”

　　懒洋洋的打了个滚，青羽翻身而起，化为人形后拿起削皮刀，熟练的给甜果去皮。

　　去了皮的甜果由另一个兽人接了过去，再加工成大小均等的小块；这些小块最后都会抵达蹲在火塘旁边熬果酱的兽人身边。

　　那个用来熬果酱的小铜锅，这些天就没有休息过，一直奋斗在第一线。

　　几个人配合得相当默契，在这流水线的作用下，熬制好的果酱已经完成了自给自足，部落里的人，不管是兽人还是亚兽人都分到了一瓶。

　　他们不约而同的刷在了烤肉上，吃得快乐无比。

　　“要是果酱也能带到交易会上就好了。”青羽一边削皮一边叹气，“明明那么好吃，不管是冲水喝还是烤肉吃，我觉得没有人会不喜欢这东西。”

　　“但是白泽先生说了，果酱存放的时间很短，做好后要快点吃完。”

　　否则部落里的那些人，怎么会愿意吃掉，比起一时的口腹之快，他们更想在交易会上多换东西回来。

　　“说到这个，今天中午会吃些什么呢。”

　　青羽提了个大家都很感兴趣的话题。

　　“反正只要是那个什么锅做出来的，都好吃。”过来拿甜果的兽人笑容憨厚，“就是我每次都吃不太饱。”

　　棉阳和青羽同时撇嘴：“你们吃的可比我们多多了。”

　　作战经验不如对方丰富，次次都抢不过对方，青羽棉阳快要气死了。

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作者有话要说：　　难以置信我一个排骨写了两千字（？？？）
我是有多想吃排骨……
是的，我想吃，超级想吃QAQ