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16、第 16 章 ...
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说开之后,刘秀云也不急着回去,索性就帮着宋晓梅拾掇起来。
两人合力将屋里院外规整个遍。
“幸亏有你,不然我这得整到啥时候去。”宋晓梅扶着腰,靠在门上欣赏着两人一上午的“成果”,感叹道。
擦洗家什什么的都是小事儿,两人一上午最大的成果就是将前院后院规划了个遍。
前院单独隔出两块地,算作自留地。到时种些瓜果蔬菜的,吃起来也方便。后院直接用茅草和竹竿圈出个精简版的鸡圈,到时再弄些水泥搭个鸡舍就大功告成。
“这点儿活你就不行了?这也忒娇气。”刘秀云撇撇嘴,递了缸水给她,“得,今儿就到这儿吧,那自留地你可别自己收拾了,等你男人回来让他整。”
“让我整我也不会啊。”宋晓梅嘻嘻一笑倒也没说假话。
让她养些动物家畜、动手搭个架子篱笆什么的都是小事儿,可真让她下地干活,弄些庄稼把式,可就太难为人了。
毕竟术业有专攻嘛。
刘秀云一言难尽的瞥了她一眼,一时之间倒也不知道要说些什么——
身为下乡知青,竟然能把“不会种地”说的那叫一个理直气壮,估计再也没有第二人了。
“少贫嘴吧,眼瞅着就晌午了,你不准备午饭?”刘秀云往厨房瞄了一眼,“你这厨房也够干净的,老鼠都不惜的来。走吧,先上我那儿院里摘些瓜菜,好歹先对付一下。”
院子里头半根青菜都没有,厨房除了米面调料就没见着别的。
能把日子过成这样也是厉害。
“不了,李国强上工去了,我不会生火,今儿回老宅吃。”宋晓梅转身进屋,从炕柜里拿出一大个包裹,随口应道,“倒是你,得赶紧回去做中饭吧?”
“咳、咳咳咳……”刘秀云正仰头喝水,闻言当即呛咳起来。
“哎哎哎,多大人了,喝水都能呛到啊。”宋晓梅把包裹往炕上一撂,赶紧的来给她顺气。
刘秀云缓了半天,不可思议的瞪大眼睛瞅着宋晓梅,半晌才憋出一句:“多大人了,种地不行就算了,你咋连生火都不会?!”
宋晓梅听的一乐,禁不住想笑:“你不是知道我不做饭的么?”
“我以为你那是作妖、是懒、是不想做。”刘秀云喃喃出声,一脸的梦幻。
在她眼里,对女人来说做饭就是和吃法喝水一样的技能,甭管做的好赖,就没听说真有不会烧火的……
“哈哈哈,饭我还是会做,就是土灶使不明白。”
宋晓梅好笑的给她拍拍背,也不再逗她。确实,这个年代的女人甭管什么出身,做饭烧水总是本能。
就是原身也是会一点儿的。
不过原身是城里姑娘,家里头用的都是煤炉子,打有记忆起就没见过土灶。
宋晓梅就更别说了,这种农村土灶大铁锅,对她来说这都是老古董级别的。
“噢……”
刘秀云拍拍胸口,顺了气儿,勉强接受了这个解释,看表情还是有些一言难尽:“你们知青不会都……”不会生火吧?
“别瞎想啊,知青点的邱兰手艺好着呢。”宋晓梅见她开始瞎想,赶紧打断她。
刘秀云略想了想:“邱兰呀,就那个整日里头蔫不吭声的?”
邱兰也是她们一批下来的知青,现在也算是知青点的老人啦,性子安静,手艺挺好,平日里也不喜欢露头。
“嗨,吓我一跳!我还以为你们这几年都生啃苞米呢。”刘秀云冲她挤挤眼睛,一脸的狭促。
“去去去,你才生啃苞米呢。”宋晓梅笑骂一句,“我这儿没啥事儿啦,倒是你,你不回去做饭呀?要不要我过去给你打下手?”
“拉倒吧,我可不敢用你。”刘秀云怀疑的上下打量她两眼,“我怕你该我帮倒忙哩。”
让个不会升火的帮忙做饭……
反正她是没这个勇气。
“别小瞧人啊,昨个送过去的凉拌三丝吃着咋样?”宋晓梅看她满眼怀疑的样子都给气笑了。
“那是你做的?”刘秀云一听,面上怀疑之色倒是去了两分。
昨个那菜一送来,她婆婆高兴的不得了,连声赞着宋晓梅这是开始懂事儿了。她本来是不以为然的,寻思着不过是个拌菜,有啥大不了的?何况那白菜、萝卜、嫩黄瓜哪个不是自家送去的?
结果那菜在饭桌上是意料之外的大受欢迎。
她也吃了两口,菜不过是自家地里的萝卜白菜,可那股子鲜甜爽口的滋味确实是好吃极了。
“那当然!”宋晓梅听她的语气就将情况猜了个七七八八,眉毛一挑,得意极了,“你就说好吃不?”
虽然就是个网络菜谱上学的家常手艺,可她舍得用料啊,吃过几次这里的农家菜后,她对自己的手艺异常自信。
倒也不是说农家菜不好吃,原身记忆中年头岁尾的杀猪菜也是极香的。
可这年头物资限量,家家户户都是凭着钱票购物的,就算有钱也不一定能买得到心仪的东西。所以平日里,大家都是惯会俭省的。
油盐酱醋糖,哪一样不要钱要票的?炒菜甭说是调料了,就是油盐都是省着来的。
“有一手嘛!”刘秀云眼睛一亮,赶忙讨教道:“你那拌菜有啥诀窍没有?我家妮儿可稀罕了,今儿还问我要呢!”
“想知道呀——”听刘秀云赞她手艺,宋晓梅眉眼之间全是笑意。只见她笑着舀了一瓢水洗了洗手,就招呼着刘秀云往厨房走。
伸手在架子上拿了只碗,示意她看好。
“看着啊,先把蒜头拍好切碎放碗里头,酱油、醋、辣椒……最后你再捏一点点糖,成了!”
“你这拌菜咋还放糖啊?”刘秀云见她逮着调料就往碗里头倒,最后甚至还捏了点儿白糖,忍不住咂舌。
这可真够费料的!
宋晓梅将兑好的料汁递给刘秀云:“你可别小瞧这糖,就这一小点可整盘菜都靠它提鲜呢。你尝尝看——”
刘秀云用筷子在碗里头一搅,凑过去闻了一下,眼睛顿时一亮:“还真没白糟蹋东西啊,这味值了!”
“诺,你家院子里头要是有小葱、香菜什么的,切些一起拌,味道会更好的。”宋晓梅用抹布将刀擦好,忘记菜墩子上一放,两手放在水槽里涮洗一下,就催着刘秀云快走:“走吧走吧,你不是还得回去做中饭?”
“行,我是该回去了啦,那有事儿你再叫我啊。”刘秀云学了个菜式,也是心满意足,高高兴兴的就要往回去。
“诶诶诶,你把碗撂那儿干啥,拿回去呀!”
宋晓梅见她摆着两只手就要往外走,惊觉不对。回身一看,好家伙,特意给他调的料汁就直接搁灶台上了。
她赶忙端了碗追出去:“诺,回家切些白菜萝卜丝,浇上去拌拌就能吃。”
刘秀云赶忙摆手,不肯接:“料子我家也有,我回去自己拌就行。”
“这就是给你调的,调好的料汁留不住,你不拿等晚上我们回来也变味啦。”宋晓梅将碗往前一送,“赶紧的,晚上可别忘了把碗给我还回来——我家统共就这几个碗。”
“你上老宅不带点啥?这料汁就不错。”
“你可拉倒吧,单听过往婆家送鱼送肉的,名听过送料汁过去蹭饭的。”宋晓梅连连摆手,“老宅可不差这点儿东西,我这要是端过去,搁咱这屯子里都得出名!”
“那行,”刘秀云想想也是,也就不再推拒了,特豪放的伸手一指,“我也不和你客气,你家院子里头菜种出来之前,想吃啥来我家院儿里拔。”
“得嘞,就等你这句话呢。”
宋晓梅笑嘻嘻的送她出去,回身拿了炕上的包袱。将里头的糕饼点心按样分出一部分,又用油纸包起来,拎着也往老宅去了。
这糕饼点心还是昨个夜里,侯三和鸡蛋什么的一块捎来的,拿老宅去也能让大房的虎子、茹妮儿跟着甜甜嘴。