1、1.镯儿 ...
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被水浸过一夜的黄豆粒粒涨软，被和着水倒入老旧的石磨中。
石磨把手处有根绳子，末端拴着一头瘦弱的毛驴，驴子不安分的踏了踏蹄子，一下一下的打着响鼻，似乎有些急了。
石磨一旁的地面上摆了一个小凳，有个少女正踮着脚站在小凳上，手里举着足有半身高的木桶，正在用手将桶里剩下的黄豆尽数拨到石磨中。
装满黄豆的桶不算轻巧，少女单手托举的还算很稳，她一边儿不紧不慢的用手将桶中剩下的豆子拨拉到石磨中心，一边儿竟然对毛驴嘻嘻笑起来：“别急别急。”
待到黄豆尽数倒入磨中，少女从小凳上跳下来，先扬起手拍打了一下毛驴，又把桶放到一旁，最后快步到毛驴身旁，和那毛驴一起推起磨来。
米黄的豆渣掺着醇白的豆汁一起从石磨口流出，落到事先准备好的大盆中，石磨吱呀的响了许久，才将所有豆子都碾的细碎。
少女额上有些细汗，只来得及用袖子一抹。她喊停了毛驴，自己却不能停，扎了个结实的步子半蹲在大盆前，双手伸到桶底，轻喝一声，一个发力，将有十足重量的盆稳稳举起，捧在怀中，向屋内走去。
老旧的木门被少女用肩膀撞开，屋内有人听见了声音，咳嗽了两声，叫道：“镯儿。”
被唤作镯儿的少女将大盆放在厨房，快步跑到里屋，简单的木床摆在小房间的角落，床上面垫了几层已经泛黄的被褥，被角的针线有些松散了，露出里面稀松的棉花。
被褥之上躺了一名老妇，肌肤干枯，面容蜡黄，不似健康之色，老妇又咳嗽了两声，镯儿为老妇扯了扯被子：“奶奶，天还早着，你再睡会儿，我去做豆腐。”
老妇点点头，伸出手拍了拍镯儿的手：“好孩子，苦了你了。”
镯儿不在意的摇摇头，又蹦跳着回到厨房，灶台上的大锅已经被撑好了几层过滤用的白布，镯儿用大木勺把豆渣和汤水一起舀到白布上，豆汁和豆渣被滤开，待到全部滤好，扯下白布，锅里荡着细腻的豆汁。
镯儿在灶台下生好火，不一会儿锅就热了，先煮了豆浆，舀出来一半，把剩下的一半煮沸起后倒入调好的石膏水，扣上锅盖，又把火扑的小了一些，现在只等豆浆凝固成型。
趁着这等待的功夫，镯儿又开始研究起了过滤出来的豆渣，她思索了一下，把豆渣中残余的水分倒掉，打进去了一些鸡蛋，又取了一些面粉与盐倒进去，抽出长筷子，踮着脚用力的搅，别看镯儿个头不高，力气却是十足的大。
嫩黄的鸡蛋与面粉包裹在豆渣上，松散的豆渣变得粘稠，镯儿手有些酸，便停下来歇歇，打开锅盖看了一眼，豆腐还没有完全成型，但已有一些结成块的微微露出了头角。
拿大勺子取了一勺倒入碗中，豆腐还嫩着，看起来就滑溜溜的，镯儿在里面滴了两滴酱油，又剁了一些小葱花、蒜和红椒块，最后淋上自家熬的酱汁，就成了一碗香喷喷的豆腐脑。
镯儿捧着碗吃了两口，稍微有了些饱腹的感觉就停下了筷子，把剩下的一大半放在一旁，是留给奶奶的。锅里的豆腐也差不多好了，镯儿把火灭掉，用锅盖焖了一会儿后才掀起，瞬间浓郁的豆腐香气扑鼻而来，一整块儿白静静躺在豆浆汁水中。
镯儿小心翼翼地把豆腐取出，压出豆腐中的多余水分，又拿着小刀把划成小块，把切好的取出来放在卖豆腐的木板上。
镯儿所在的小村偏爱老豆腐的人比较多，所以镯儿只用石膏水做老豆腐，刀切入到豆腐中，是微带着一些韧性的手感，十分筋道。
把豆腐板盖上一层薄布后搬到屋外，小院角落有一个木推车，是镯儿平日里卖豆腐所用，上面摆好了豆腐，下面还空了个位置，是留给装豆浆的木桶。
镯儿推着车，轻车熟路的出了院子，别看镯儿忙活了许久，这时天才算大亮。镯儿在的村子并不大，路都是泥泞颠簸的，镯儿挑着最平整的路走，不多时就到了第一户人家门口。门是开的，远远地看见有一个老翁站在门口，手里端着两个小碗，镯儿见了他，声音欢快的叫了一句：“陆爷爷！”
老翁乐呵呵的迎过来，和镯儿寒暄了两句，镯儿给他的两个碗分别盛上一块儿豆腐和一碗豆浆，老翁闻着空气中的豆子香，夸道：“还是镯儿做的豆腐最对老头子胃口，好吃，别人家做不来的。”
老翁取出荷包里摸出六个铜板，递给镯儿，镯儿看着那铜板，却不肯收：“豆浆、豆腐各两文，一共四文钱。”
老翁把手中的六个铜板扔在镯儿推车案板上：“好孩子，你拿着，爷爷听说了你家里的情况，别和爷爷推脱。”
镯儿爹好赌，常在外面输钱，那些被欠债的人就会寻到家里来。昨天又来了一被欠了钱的人在镯儿家好一通大闹，想来是被老翁知道了。
镯儿家里只有一个生病的奶奶，母亲气不过镯儿爹不争气，在镯儿小时候离家走了，还有一个姐姐已经出嫁。
镯儿家中没有男子，家境又实在贫困，镯儿也是实在无法，小小年纪就担起了一个家，每日抛头露面做些小生意，邻里也都知道镯儿家里情况，总是能帮衬就帮衬着一些。
镯儿执意不肯收，老翁又坚持着让镯儿拿，僵持不下中，镯儿实在无法，便又拿了一块儿豆腐，递给老翁。
老翁也不推脱，摇头叹息着收下，镯儿这才收下那两枚多出来的铜板。
拜别了陆爷爷，镯儿又沿着街卖了一圈儿豆腐，大家都知道了镯儿这时会来，有需要的就打开门找镯儿要一块儿豆腐。看来昨日那一场闹剧村里许多人都知道了，他们看着镯儿的眼神都带着许多可怜，镯儿硬着头皮卖光了豆腐，豆浆倒还剩了一点，不足一份，不好再卖，镯儿打算拿回去留给祖母喝。
回家的路就没那么讲究了，豆腐已经卖光，不怕颠簸，镯儿便抄了近路回去，正推着车用力，拐了个弯，眼前却出现一名男子。
男子穿着一身长袍，脊背挺得很直，与这小村的气质格格不入，正背对着镯儿踱着步子。
镯儿惊喜，一连串的喊他：“江向歌！二江！”
被唤作江向歌的男子回身，他面容并不出挑，但那一双眼却很有看头，有些微微地上调，让人忍不住想望。江向歌声音透着笑：“我还道你今天不走这条路，等了你好半天了。”
镯儿推着车走到他身边，空出一只手扯他袖子，一连串的问：“你这次去城里卖山货，卖得好不好？我听说京城里来了一些富商，你赚了不少吧？”
江向歌接过镯儿手里的推车帮她推着，一一回答了她的问话。俩人一起在路上慢悠悠地走。入了秋的天凉风习习，再无夏季那般粘腻，镯儿好奇的问了江向歌一些城里的趣事，江向歌也为镯儿一一解答。
江向歌在江家排名老二，所以大家都喊他二江，他比镯儿大了四五岁的年龄，算是从小看着镯儿长大的。
村里人都知道江向歌并不是江父江母所出，而是京城里有什么人在逃亡时把孩子与几两银子硬塞给他们的，也正是因为不是亲生，所以江父江母并不疼爱江向歌。江向歌从小就端着一副架子，偏偏只和镯儿玩的到一处。
江向歌一路帮镯儿把车推到镯儿家，回家的时候，奶奶起床了，正吃着那碗豆腐脑，见到江向歌，都笑眯眯的招呼他：“二江来啦。”
江向歌和这位长辈寒暄了几句，镯儿打了水洗了大盆和木桶，站在江向歌身边，用胳臂肘碰了碰江向歌：“你中午在这里吃吧，我给你做油炸豆渣丸子。”
江向歌点点头，镯儿便去厨房准备，听到身后奶奶笑着道：“我们镯儿真会疼人，二江准备什么时候让镯儿过门？”
江向歌带笑的声音：“快了，快了。”
自从镯儿记事，村里的长辈便都时不时的在拿镯儿与江向歌取乐，镯儿与江向歌早都习以为常，碰到这种，只嗯嗯应付，尤其镯儿并不懂这意味着什么，也就当个乐趣儿，左耳听，右耳就冒了。
镯儿去了厨房，早上搅拌好的豆渣已经没了多少水分，正是下锅的好时候，镯儿把豆渣捏成一个一个小丸子，正忙碌着，厨房门口人影一闪，是江向歌进了来。
江向歌净了手，也帮镯儿捏起了丸子，他掌握不好力道，捏的不圆，与镯儿捏的圆溜溜的丸子比起来格外显眼。
镯儿抽空用手背擦了擦额上的细汗，江向歌侧头看了镯儿一眼，少女额上被她自己抹了几道白色，倒是很像个小老虎。他忍不住扑哧一笑，镯儿抬头看他，不知道江向歌在笑什么。
江向歌从胸襟处取出一块手帕，沾了些水，去擦镯儿额角，帕子温凉的触在镯儿额头，江向歌离得很近，呼吸吹拂在镯儿发根，动作轻柔的为镯儿擦沾上去的面粉。
镯儿突然想起来什么：“明日隔壁村的阿娇娘嫁人，邀请我去，你要不要和我一起去？”
江向歌替镯儿擦净了面粉，收起帕子，又揣回胸前：“好啊。”
镯儿道：“那你今晚早睡，我明早去找你，我们一起去。”
江向歌点点头：“好。”
待到丸子捏的差不多，镯儿在锅中倒入茶油，淡黄的油一冒烟，就将丸子下进去，因为搅了鸡蛋，素色的丸子被炸至金黄，香气也逐渐飘散了出来。
镯儿用长筷夹了一颗，吹了吹热气，咬了一小口尝味，入口是烫人的热，但等到热气散开，便能品味到鸡蛋与豆子的味道，面粉软软的裹在丸子中，豆渣松松的在口中被抿开，倒有一些入口即化的感觉。
江向歌看镯儿吃的香，伸手点了下镯儿眉心：“我也要吃。”
镯儿把手中剩下的半块丸子递到江向歌手中，看江向歌吃后也露出满意神色，忍不住心中得意。
这一抹得意偏偏被江向歌看在眼里，他看着镯儿眉飞色舞，少女平凡的五官在此刻异常生动，他忍不住伸手捏了捏镯儿脸蛋：“真是个巧手婆。”
作者有话说
第1章 1.镯儿
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