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21、第 21 章 阳光沙滩 ...

  •   然后三组人就分开了,各自被带去了自己的店,三家店其实离得也不算特别远,毕竟都在海滩沿线。

      跟导:“厨具大部分节目组都给配了。后面节目组就都不干涉了。这是厨师张师傅,是当地的华人,服务员Mike,当地人。”

      李斯年:“你们怎么不给我们找个西餐的厨子呢。外国人哪里懂得正宗中餐的好。干脆就卖生鱼片好了,买来三文鱼和酱油芥末就完事儿了。还卖的贵。”

      跟导:“……找的都是做中餐的厨师。”

      李斯年:“张师傅,会做什么菜。”

      张师傅表示会做中餐,然后说了几个会做的菜。都是些家常菜。

      李斯年:“厨房里面我看还有一点食材,你做两道我们尝一下吧。正好咱们也该吃中午饭了。

      张师傅做了两道菜。

      李斯年招呼张师傅和Mike一起吃。

      李斯年尝了一口张师傅做的鱼香肉丝,和张子韶对了一下眼神,这厨师水平很一般,真的就是家常菜,还是很一般的家常菜,做的可是比李斯年的水平差远了。

      吃完饭他们一起去周边的餐厅看了一眼当地的菜品的价格水平。

      晚上住宿节目组给六个人租了一间别墅,就在门店后面一条街。张子韶和李斯年还是一屋,另外四个人,两个女生一间,两个男生一间。

      李斯年晚上写好了明天早晨要买的菜的单子。

      早上四人一早五点就集合去买菜。菜品李斯年都买的正常价位的。还买了几个电火锅。买了很多啤酒咖啡和可乐。李斯年和菜市场的菜农谈好了后面几天每天早上给他们送菜,把餐厅的地址给了菜农。

      回到餐厅。

      李斯年和张师傅说:“咱们就做两种菜,一个是套餐,主菜就是席卷中国大街小巷的黄焖鸡米饭,配一个素菜,素菜就是炝土豆丝或者西红柿炒鸡蛋,这两个菜才是餐厅里面最暴利的,再配一杯自选饮品。这些菜每一锅都可以同时出锅好几份。黄焖鸡也都提前压好,到饭点直接收汁出锅。第二个就是火锅,火锅里面的配菜也很挣钱。上午先把菜都洗好切好。火锅的汤底先提前熬好。”

      Mike是不会英文的,张子韶在国外上学英文很熟练,张子韶订好了菜的价格,用英文把菜单和价格写到了小黑板上,告诉Mike按上面的价格收费就可以。

      没有客人的时候几个人都在厨房帮忙,李斯年帮忙切土豆丝,李斯年刀工很好,切得每根粗细长短都差不多,这样炒的时候才不会有的过火了有的还没熟。张子韶洗菜。李斯年帮忙熬火锅汤底。张师傅按照李斯年的指导把黄焖鸡用高压锅压好。

      快到中午,李斯年就把张子韶赶到了大门口,甩给他一把吉他,把店里的麦克风往他面前一摆。让他卖艺揽客了。李斯年就在门口用突击的英语口语拉客。

      这边中国游客和华人还挺多,中午生意就不错,也有几桌外国客人。

      李斯年本来想去后厨帮个忙炒个菜。被张子韶强烈制止了就跑去前面帮忙,和客人聊天。

      一个年轻的女中国游客:“你这个黄焖鸡米饭怎么做的,比别的地方卖的好吃啊。”

      李斯年:“谢谢夸奖。”

      女游客:“我可以和你还有张子韶合照吗。”

      李斯年笑着说:“合照是另外的价钱了。”

      女游客被逗笑了,最后李斯年和张子韶和游客合了影,跟导和游客说让她回去最好不要发社交平台,最重要的是不要透露节目的地点和在录制的内容。

      李斯年招呼女游客要是觉得好吃明天再来。

      等中午的客人都散了,已经两点了。大家都还没吃午饭。Mike和张师傅吃的黄焖鸡米饭。李斯年自己刚刚进后厨给张子韶做了油焖大虾和蛋炒饭两个人吃。其实李斯年想着让员工一起吃的,不过张子韶是肯定不能同意的。

      “哎呦,我在那边累的要死要活的,你们两个在这吃大餐呢。”正吃着,孟建中和方韵就过来了。

      李斯年:“孟老师,你们生意怎么样?”

      孟建中:“不怎么样,中午就三桌,就这还忙得手忙脚乱。节目组找的厨师哪里是厨师啊,就是普通人在家里会做几道菜。还好方韵也会做一点饭可以搭把手。唉,你们这吃的啥,油焖大虾啊。”

      李斯年:“孟老师吃点嘛?”

      孟建中:“那多不好意思。”

      李斯年摇头笑笑,给孟建中和方韵拿了两幅碗筷,孟建中他们其实已经在自己店里面吃过了,就是尝一下味儿。

      “恩,这个油焖虾怎么做的这么好吃。”孟建中转头质问节目组,“不是说分配的厨师都是一个水平吗,这蛋炒饭炒的粒粒金黄喷香的。这个是五星级饭店的水平了。”

      一直吃饭没说话的张子韶说:“这是李斯年做的。”李斯年觉得张子韶的面瘫高冷脸又更冷了一点。

      孟建中瞠目结舌一副大受惊吓的样子:“没看出来啊,李斯年居然做菜这么厉害。”

      孟建中在店里逛了逛,看了他们的小黑板,决定回去也改做套餐,只做三样菜,不然做各种不同的菜真是要忙死了。

      沙滩上,李斯年和张子韶在身下铺了毛巾,并排躺在沙滩上晒太阳,张子韶带着太阳镜,李斯年盖着遮阳帽睡觉。

      跟导和摄影已经在大太阳下面看着他们两个惬意的晒太阳一个小时了。

      李斯年的遮阳帽掉了下来,人也转醒了,醒来便迷迷糊糊翻了个身。

      “子韶,你翻面了么,要煎的,啊,不是,要晒的均匀啊。”

      张子韶嘴角一抽。

      李斯年自己坐起来,从旁边包里面拿出防晒霜自己补涂完了,就特自然的往张子韶全身招呼,一边涂一边感慨手感真好,肌肉紧实,皮肤细腻,心里正美滋滋呢,忽然被张子韶握住手腕抬了起来,原来是李斯年的手已经招呼到了胸肌上面,眼看就要到胸前不可描述的位置,张子韶看起来有点不好意思,避开眼神:“我自己来吧。”李斯年憋笑收了手。

      跟导:“你们不用干活吗。”

      李斯年:“上午不是都准备好了嘛,菜都切好了冰箱冷藏着,汤都熬好了,剩下的两个员工自己都能搞定了。当老板就是要合理运用手上的资源解脱自己,而不是事事自己亲力气为。”

      张子韶:“你还挺有经商天赋的嘛,要不要给你弄个小公司玩玩啊。”

      李斯年:“真的嘛,少爷求包养啊~”李斯年故意嗲里嗲气的说着往张子韶怀里面靠,被张子韶淡定推开了。

      跟导:“……你不觉得这样你们太闲了嘛”

      李斯年:“节目的名字不是叫奇妙的旅行吗,我现在就是在旅行啊。”

      五点两人才回了餐厅,张子韶还在门口唱歌拉客,李斯年进去帮忙。

      晚上生意依旧很红火。

      节目组通知他们晚上八点半之前收工。他们八点就不接新客了。

      之后节目组让他们回去换了好看的衣服,带着六个人来到海边,海边已经搭好了烧烤架,点好了篝火。

      大家都还没吃饭,先是都认真烧烤,李斯年烧烤的手艺也很不错,在那烤着他和张子韶两个人的烤串,肉烤的火候正好,外焦里嫩。

      烧烤吃完,六个人一起围坐在篝火旁边聊天谈心,唱歌,周向晨以前学过拉丁舞,现场表演了一下,跳了一半拉着张丽起来,一把把张丽拉怀里面搂住腰,然后马上分开。之后开始教张丽几个动作,节目组之前都让换过衣服,张丽换了一身小礼服,身段很是妖娆,两个跳的还算赏心悦目。

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