《[综]别动，我是小可怜》慕容清月

9、人鱼之芮莹9

　　五口人，就算是请客，芮莹觉得，两个凉菜四个热菜一道汤就足够了，而且还有很多小菜，做太多的话，会很浪费的。
　　自从她来到赵家，就尽量避免多做饭，省的下回还得再吃，既不好吃，也不营养。
　　赵迎春和玛俊早晨吃过早饭就已经走了，芮莹上午也把需要的材料交待给小时工后，就没有多在管理了，这个小时工一开始互相都不太熟悉，所以芮莹不放心得一直盯着，倒不是怕对方偷奸耍滑，毕竟是沈秀珍给自己找的，肯定是尽心尽力的，只是芮莹担心对方不知道这家人的习惯，怕弄乱了而已，现在已经磨合的很好了，芮莹已经可以放心的交给对方做了。
　　这次请安永善导演，芮莹虽然从中搭把手，但是并没有想都把活都干了，凉菜芮莹打算做一道豆腐皮卷时蔬，好看的同时，吃着也健康，做起来也不费事，只要把新鲜的豆腐皮热水抄一下，切成预备好的大小，芹菜丝胡萝卜丝蛋皮黄瓜丝提前用香油蒜香菜芝麻盐糖和醋拌好码在腐皮上，斜着切一刀，露出来的切面就已经很好看了，口淡的可以直接吃，能吃出蔬菜原味爽脆的同时，还能吃出凉拌的酸甜味儿，口重的自然可以沾酱吃，同样也不会遮盖住它的爽口的味道。
　　已经决定好一道菜后，芮莹下一道凉菜打算做三色蒸蛋，韩国人其实挺喜欢吃蒸鸡蛋糕的，只是鸡蛋糕变来变去没什么花样，芮莹想起自己以前吃过的一道三色鸡蛋糕，很简单也不费力，但是样子好看，口感也丰富。
　　只需要准备一个方形的模具，把火腿肠和松花蛋切成条放进去，然后把蛋清和蛋黄分离打细了，先倒蛋清蒸至凝固，再倒蛋黄，直至蒸熟，这样蒸出来的鸡蛋糕切开后就会有很明显的分层，非常好看，然后淡淡的调一个蘸料，吃的时候稍微沾一点儿蘸料，鸡蛋糕的鲜嫩，火腿肠的肉香，松花蛋的弹牙同时配着蘸料的咸鲜美味都能在你的唇舌体现出来。
　　凉菜选好后，留两道给厨师，芮莹打算做一道辣炒海鲜，里面配着螃蟹青口贝八爪鱼等时鲜，再配点儿豆芽粉丝，这道菜做的就是地道的韩国风味，应该没有人不爱吃。
　　另一道她打算做一道红烧肉，其实就是她馋了，红烧肉的美味应该没有人能抵挡的住，哪怕自己吃不了几块儿，可是芮莹还是想做些吃吃，汤的话就是简单的参鸡汤，然后再让厨师做些她的拿手菜，芮莹觉得今晚上的菜肴基本上就确定好了。
　　下午等厨师来了以后，芮莹已经分配好怎么做工了，厨师听后，感叹的说道：“诶呦，小媳妇你也很能干啊，好多菜我都没见过呢。”
　　芮莹不好意思的说道：“您太夸奖了，我这也是从别的地方学到的。”
　　厨师撇撇嘴，说道：“那也不容易了，上次我去一位雇主那帮忙，那家小媳妇连一桌像样的饭菜都准备不好，我去了基本上就是我自己干，她给我打下手都打不好。”
　　芮莹并不喜欢说人是非，听后笑道：“那还是您做饭手艺好，别人看了估计都不敢动了，所以您得多教教我，咱们先干什么？”
　　厨师被芮莹说的心里高兴，干活更加利索，玛琳在楼上收拾好后，下来进到厨房便看到忙碌的芮莹和厨师，不好意思的说道：“我能帮忙干什么吗？”
　　芮莹怕玛琳打乱计划，忙说道：“没有，你先确认下安导演几点来，实在不行你就洗点儿水果。”她知道玛琳对做饭不太熟练，还是自己乖乖的呆着最好。
　　玛琳乐的如此，她过来问问也不过是走个过场，出去便给安永善打电话了，厨师看着玛琳利索的走了出去后，偷偷的走到芮莹的身边说道：“小媳妇，这是你弟妹？”
　　芮莹笑道：“不是，是我小姑子。”
　　厨师啧啧两声，“诶呀，您这小姑子看来也是家里娇宠着呢，您让两句，她就走了？”
　　芮莹把切好的蛋皮小心的放在盘子里，说道：“她不太会家务，与其让她帮倒忙，还不如咱们两人干，这样不会出错。”
　　厨师倒是同意的点点头，不帮忙总比帮倒忙强，“您脾气太好了，以后肯定会有好报的。”
　　芮莹笑了笑没有接话，等把红烧肉放到砂锅里炖的时候，赵迎春和玛俊一起回来了，赵迎春一进门，闻着家里的味道，“诶呀，这是做什么呢，居然这么香。”
　　玛琳也同意的说道：“妈妈，我也觉得是，只是嫂子在厨房忙，我没好意思问。”
　　赵迎春扫了一眼玛琳，这傻丫头哪怕不想做太多，也得装装样子啊，万一这厨师出去瞎说，这名声也不好听啊，不过现在说这些也晚了，赵迎春也没多说什么，玛俊高兴的走到厨房，看到芮莹忙的团团转，心疼的看着芮莹，“怎么不叫玛琳帮忙啊，你和师傅两个人哪里够啊。”
　　芮莹瞅了瞅赵迎春和玛琳没在跟前，忙上前偷亲了一口玛俊，调皮的说道：“没剩什么了，等把海鲜炒了，我就基本没什么可做的了，不累的。”
　　玛俊幸福的摸了摸嘴唇，他还想继续深入一下，可是想着厨房里有外人，也怕玛琳和赵迎春看到，玛俊就忍下来了，他想着，要是自己出去单过，岂不是想亲就亲，想抱就抱了。
　　玛俊走出厨房，瞪了一眼玛琳，这丫头真是什么时候都懒得出奇，这么多菜也不懂得帮嫂子做一做，倒是吃起来一点儿没见少。
　　玛琳看到玛俊瞪自己，马上不干了，“你瞪我干什么，是嫂子说不用我帮忙的，又不是我不干。”
　　玛俊现在也不和玛琳吵了，他知道自己和她吵不赢，撇开头不理玛琳，对赵迎春说道：“妈妈，咱们家酒好像不够了，我出去买点儿去吧。”
　　赵迎春说道：“你不说我都忘了，那你赶快去吧。”
　　等玛俊走后，玛琳和赵迎春回到卧室，赵迎春一边脱外套，一边说道：“今天是你不对，本来请安导演来就是为了你，这一顿饭下来，哪怕没个八九个菜也得有五六个菜，加上装盘摆盘，你至少应该帮你嫂子干点儿活。”
　　玛琳嘟着嘴不高兴的说道：“我又不是不干，我问她了啊，她说不用我，我才出去的，干什么你们都说我，不信我现在就叫芮莹过来，你们问问她好了，显得我好像多不好似的。”说完就起身要出去把芮莹叫进来。
　　赵迎春马上拉住玛琳，生气的说道：“人家那不是不用你做，是怕你添乱，这你都看不出来，好歹你帮着打个下手也行啊。”
　　玛琳最怕就是赵迎春发火，看着赵迎春这样，早蔫了，怏怏的说道：“那我下回帮不就好了。”
　　赵迎春叹了口气，坐在床上对玛琳语重心长的说道：“玛琳啊，芮莹已经成为你嫂子是不争的事实了，你要把她当一家人看，你这样老常欺负她，妈妈不说什么，你哥哥就不会开心的。”
　　玛琳不屑的说道：“他不开心又能怎样，还不是吵不过我，现在他都不敢和我吵架了。”
　　赵迎春的眼神宛如看着智障似的看着玛琳，“你哥哥不是吵不过你，他是不和你吵，我想着应该是芮莹劝的他，但是他的火是一直攒着呢，你们毕竟是兄妹，你哥哥是家里的顶梁柱，以后有个什么事情还是得靠他，小事妈妈可以帮你，等出了大事，你们兄妹感情磨没了，你想想，你哥哥还会管你吗？”自己这个女儿是不是让自己保护的太好了？
　　玛琳被说的一呆，“不会吧，他可是我哥哥。”
　　赵迎春摸了摸玛琳的脸，“你这点儿不如芮莹，芮莹早就想开了，所以她才一直忍让着你，她知道轻重，你也收敛点儿吧。”
　　玛琳听后，皱着眉头就出了赵迎春的卧室，只是看着厨房的方向，玛琳心内复杂，芮莹果然变的不一样了，以前的她根本不会想到这些的。
　　且不说玛琳心内怎么想，芮莹根本顾不上分析她的心里，她刚把海鲜收拾好后，玛俊换好衣服就走了进来，厨师看着二人的相处，一个劲儿的心内感叹着二人感情好。
　　厨房里其他的菜肴没有吸引玛俊的视线，就是他特别好奇一进门闻到的那股香味，进到厨房闻了半天，玛俊好奇的看着咕嘟咕嘟冒着热气的砂锅，那股子浓浓的香味就是从砂锅里飘出来的，“芮莹啊，这个是做的什么啊，好香啊。”
　　芮莹擦了擦沾满水渍的手，“那是红烧肉，是中菜的一种。”
　　玛俊点点头，笑道：“我老婆可真厉害，这闻着就很香啊。”
　　芮莹揭开砂锅看了看锅内情况，汤汁炖的也差不多了，拿筷子小心的往肉上一戳，筷子轻松的没入了方方正正的肉块里，可以想到这肉块的酥烂程度，芮莹满意的点点头，转头正想和玛俊说些什么的时候，就看到玛俊的双眼随着自己的筷子在转动，芮莹看到玛俊这种样子，噗嗤一声笑了出来。
　　玛俊不好意思的摸摸头，“中午没吃多少，想着你晚上肯定要做好吃的，所以就留了肚子。”
　　芮莹拿小碟给玛俊叉出一块肉，正好是刚才她那筷子戳了的，递给玛俊，“那玛俊哥你就帮我尝一尝味道，看看好不好吃。”
　　玛俊知道芮莹体贴自己，忙拿筷子小心的夹断肉块，从猪皮到最下面的瘦肉，玛俊数着都有七八层呢，咽了咽口水，小心的放到嘴里，忙嚼了起来，“芮莹，味道正好，这个肉真是太好吃，要是有碗米饭就好了。”
　　芮莹好笑的说道：“先让你吃就不错了，还想要米饭，等一会儿安导演就来了，你留着肚子吃完饭吧。”
　　玛俊也是那么一说，并没有非要要一碗米饭，幸福的吃了一块儿肉后，就被芮莹赶出了厨房，她怕玛俊最后忍不住又吃别的，这样让别人看见可不觉得有礼貌。

作者有话说

　　这篇文不入V，所以更新不固定，时间充裕就日更，忙起来就没准了，因为现在题材限制，好多都不能写了，这篇纯属是为了自己的兴趣爱好而已。