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8、麻婆豆腐 ...

  •   乐宁自然不可能让芝麻这半大的身子尝这道菜,起初因为失误让这小团子吃了些普通人的吃食这事她还记在心里。

      现今这小猫儿眼看着有要认她作主的意思,加上她的生活条件又改善许多,在邹府甚至有自己的院子,她自觉应当给猫儿改善饮食,最起码加了调味料的那些食物,是决计不能喂与它的。

      半旬前她就去集市上买了些小鱼来晾晒,甚至因为先前要做烤羊肉串的原因,她与那隔壁街卖羊肉的都熟稔许多,如今已能从他那儿进些羊奶了。

      乐宁将扒拉在自己膝处的那小毛团子给抱起,按在腿上抚了抚,愣是没让陆宛祯的爪子尖儿碰到自己的筷子或是远处桌上的那只鹅,匆匆填了半饱肚子,便抱起怀中猫儿哄着往自己院儿里走,远远地还能听见她的声音:

      “乖啊芝麻,我们不吃这个,我给你买了碗羊乳,滋味可好了……”

      “还有小鱼干噢~”

      邹德全同她的师兄们见了,都在无奈摇头。

      “四郎乃真性情也。”苏含章最终说出这么一句。

      邹德全深以为然,天资聪颖的孩童往往有些独特的性子,小徒弟喜狸,在他看来并不算甚,只同苏含章道:

      “先前灯会你几个做得极好,如今食肆生意一日旺于一日,眼下人手却是略缺,你同王大从明日起,每日晌午前往食肆帮忙,自然,你二人的拿手菜我亦会着人添上。”

      王虎正撕着鹅肉,陡然听闻这半个出师也有自己的份儿,登时就睁圆了眼睛,愣了一会儿才反应过来自己也能跟着出师了,面上登时洋溢出喜气,而后同苏含章一并起身行礼,口中应道:

      “多谢师父提拔!”

      刘义同李寻天年岁稍小些,听了这话便给两位师兄道贺,但他们俩眼中羡慕却也无更多,全因这几日了解到小师弟的天分,也知晓以师父的性子,不是那吝惜技艺、打压强徒之人,想着在这院儿里多待些时日也好,或许可再同小师弟一块儿研习食谱。

      仅小师弟入门的这几日,他们觉着自己的脑袋都仿佛变得更灵光了些。

      另一处。

      陆宛祯于乐宁手臂间大怒,哄小孩儿呢?区区羊乳也想让她折服?便是加条鱼干又如何?

      她从未有过随军经历,进宫时日也不长,自然不可能尝过这浑羊殁忽,如今有现成的机会摆在眼前,她不想错过,她的舌头和肠胃也不允许她错过!

      “喵呜~”陆宛祯努力让自己的声音显得像抗议。

      但很显然,几个月大的小猫儿无论再怎么装凶,那也是奶凶,乐宁听了不仅不害怕,反倒低了低脑袋,在她的额头上烙下一个吻:“芝麻你真可爱!”

      再次被占便宜的陆宛祯:“……”

      一身气焰霎时为之一顿。

      大、大胆!

      这不知死活的小子竟又占本殿下便宜!

      陆宛祯气急败坏,又羞又怒,只觉被乐宁亲过的脑门上都要冒火,不愿再被她碰,使劲用脑袋去拱她的手臂,想让她将自己放下。

      乐宁不解其意,只忽而想起之前看过的那些养猫科普,说猫猫拿脑袋蹭你是喜欢你的表现,想要在你身上留下属于它的专属气味——

      于是,乐宁登时恍然大悟,揉着陆宛祯的脑袋对她柔声道:“乖呀,我也很喜欢你。”

      陆宛祯一听,差点气到昏厥。

      她不再挣扎,只目光幽幽地盯着乐宁的手臂看,深沉地思索着是否要抛弃最后一点颜面,给这愚蠢的屁民臂膀上咬俩洞让她尝尝厉害。

      然而……

      陆宛祯犹豫半晌正想张口,鼻间却先一步捕捉到了美味的气息。

      一条金黄色的小鱼干尾巴被乐宁捏住,在她跟前晃了晃——

      陆宛祯情不自禁地跟着那香味抬起头,鼻翼翕动,浑然不知自己满脸写着渴望。

      乐宁被她逗得忍俊不禁,见小猫是真饿了,捏着鱼干去喂,又从屋里拿出一碗羊奶,而后摸着小猫儿的后脖颈,有一下没一下地顺毛,被陆宛祯嫌烦,不悦地掸了掸耳朵,又因吃食味道确实不错,便没顾得上回头送她一爪子。

      半晌后,陆宛祯听见乐宁自言自语地低声道:

      “少了胡椒调味,终究是不美,怎么还不到冬日,我的辣锅秘方已经蠢蠢欲动了……”

      “算了,我还是先想办法弄出豆腐吧,便宜美味,大家肯定都喜欢……就这卤水麻烦了些……”

      正吃得欢快的陆宛祯一听,耳朵竖了起来。

      豆腐?

      豆腐是什么?

      ……

      半旬后。

      邹公食肆内。

      往来食客络绎不绝,各个进了食肆内都等着店里伙计报菜名,那伙计口齿伶俐,不一会儿就是一大串秃噜而出,有客问何为招牌,伙计便笑吟吟续道:

      “……今日有一新品,谓麻婆豆腐,或可一尝。”

      这些时日来,起初因烤串儿没吃过瘾的食客们,到了食肆内皆是想先来几串满足口腹之欲,却最终被这食肆内的菜肴所征服。

      一到早晚用膳时分,食肆外往往能排起极长的队伍,以至近日邹德全盘算着将隔壁的几间屋子一同买下,好再扩一扩店面。

      “这麻婆豆腐是何物啊?来一样我尝尝!”因着近日食肆内的新品皆有惊喜,来这食肆内的食客们一听新品便兴致勃勃,说这话的正是之前在乞巧节上被烤串儿征服的一书生。

      “好嘞!”店伙计朗声应道。

      不多时,伙计捧着打磨过的、略有些沉的石碗而来。

      那书生探头往里一看,只见里头能见出原样的整齐雪白块儿,色比土酥净,只上头沾染了一层麻香红油,将它们染成均匀的红色,其上细碎香葱和着辣味儿扑面而来,他拿起勺儿舀了舀——

      登时舀起一勺颤巍巍的玉块儿,沾着油光的玉块儿在他的勺中小幅度摇晃,他试着送入口中:

      微烫,又仿佛入口即化,只剩那辣味圆融包裹着油香,点点滴滴在唇齿里漫开,不知不觉中,其间夹杂的麻意已渐渐渗出,让他一边吸着凉气,一边忍不住尝了第二口!

      仿佛无法控制自己的舌头,却又极是过瘾!

      “滋味如何?”

      邻桌的见他半晌不说话,有些着急、又有些好奇地问了一句。

      那书生已被辣的面上出了汗,好容易止住冲动,石碗中的豆腐已下去半层,许久才听他开口道:“出匣宁愁方壁碎,忧羹常见白云飞。蔬盘惯杂同羊酪,象著难挑比髓肥!①”

      此诗一做,肆内角落里有其他读书人便击掌叹道:“好诗!伙计,给我也来一麻婆豆腐!”

      “得嘞!”伙计朗声应道。

      “我也要!”

      “给我也来一份尝尝!”

      ……

      登时,食肆内便充斥着想尝尝这麻婆豆腐的声音。

      来往跑腿的伙计们听得,双腿便如踩着风火轮一般,跑得更勤了。

      角落里。

      乐宁点了一碗酥酪,独自坐在一边儿吃着,店内食客只以为她是哪家的小郎君独自出门,未对她投以关注,谁也不知道,她听见许多人点那“麻婆豆腐”时,面上松了一口气的模样。

      “恭喜宿主成功做出新菜![麻婆豆腐(1/1)√]”系统的声音在她脑海中响起。

      乐宁想到这豆腐的制作成本,捧着碗里的酥酪,面上浮出几分浅浅的笑意:“多亏了你的卤水配方,否则这东西怕是无法面世……”

      系统一听,登时更昂扬了些:“放心,豆腐的出现绝对是利民的存在,你马上就要红啦!”

      乐宁:“……我知道你在安慰我,但你这安慰是不是有点上头了?”

      系统:“!”不信拉倒!

      同日,宫内,甘露殿。

      处理完政务的陆懿宁传膳,在诸多花样百出的菜肴中,忽然闻见被放在跟前这道菜里的麻辣香味,见其间一块块四方如玉的玩意儿,陆懿宁竟一时间辨不出原料是何。

      她挑了下眉头,开口问道:“这是何物?”

      伺候她的大太监笑着回道:“回禀圣人,此乃皇后娘娘嘱托,今日定要让陛下尝尝的民间新品。”

      陆懿宁挑了下眉头:“哦?”

      她将信将疑地放下银著,拿起勺子,朝着那道膳伸出手去——
note 作者有话说
第8章 麻婆豆腐

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